人生要精(jing)力(li)很多個(ge)(ge)階段，每個(ge)(ge)階段的(de)成(cheng)長需求是不一樣的(de)，從(cong)幼兒發育以后最重要的(de)就是青(qing)少年(nian)的(de)階段了(le)，但是很多家長讓孩子補(bu)充營(ying)養過(guo)于旺盛(sheng)就導(dao)致青(qing)少年(nian)肥胖的(de)情(qing)況了(le)，所(suo)以青(qing)少年(nian)減(jian)(jian)肥也是一個(ge)(ge)很重要的(de)問題，來看(kan)看(kan)黃瓜拌肉絲的(de)減(jian)(jian)肥菜譜(pu)。
黃瓜拌肉絲
食材(cai)：黃(huang)瓜、瘦豬(zhu)肉(rou)、當(dang)歸、白糖、醋、精(jing)鹽、生姜(jiang)、菜油
烹飪方法：
1、黃瓜洗(xi)趕緊后(hou)削去兩頭，切(qie)成(cheng)粗(cu)絲;把生姜洗(xi)干凈了切(qie)成(cheng)細絲;當歸(gui)洗(xi)凈切(qie)片。
2、豬瘦肉用開水(shui)煮熟(shu)，然后撈出(chu)來晾涼，切(qie)成(cheng)絲(si)。
3、在(zai)鍋內加上(shang)油(you)燒到八成熟(shu)然(ran)后(hou)將(jiang)鍋離火口(kou)，下入當(dang)歸片(pian)，浸出香味(wei)，再把當(dang)歸片(pian)挑去，將(jiang)油(you)倒在(zai)瓜(gua)絲(si)上(shang)拌勻即可。
一般我們都(dou)是(shi)強調早(zao)(zao)餐(can)(can)(can)要(yao)營養(yang)，午餐(can)(can)(can)和晚餐(can)(can)(can)要(yao)吃飽(bao)，所以可(ke)見早(zao)(zao)餐(can)(can)(can)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang)性(xing)是(shi)多(duo)么(me)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，那么(me)在如果早(zao)(zao)餐(can)(can)(can)營養(yang)不(bu)夠(gou)就(jiu)會很容易的(de)(de)(de)(de)(de)(de)造成(cheng)青少年(nian)(nian)出現(xian)低血糖的(de)(de)(de)(de)(de)(de)癥狀。青少年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang)早(zao)(zao)餐(can)(can)(can)食(shi)(shi)譜需(xu)要(yao)按照(zhao)"五(wu)谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多(duo)樣搭配"的(de)(de)(de)(de)(de)(de)基本原則(ze)，將每個(ge)營養(yang)早(zao)(zao)餐(can)(can)(can)食(shi)(shi)譜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)設計，盡(jin)可(ke)能(neng)(neng)達到合理營養(yang)和平(ping)衡膳食(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)。平(ping)時(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲食(shi)(shi)對于青少年(nian)(nian)來說(shuo)還是(shi)需(xu)要(yao)多(duo)方(fang)面的(de)(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，不(bu)能(neng)(neng)挑食(shi)(shi)和偏食(shi)(shi)，同時(shi)也(ye)不(bu)能(neng)(neng)過多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)攝入營養(yang)食(shi)(shi)物，夠(gou)吃夠(gou)營養(yang)就(jiu)好(hao)了(le)，以免出現(xian)肥胖，對身(shen)體(ti)健康產生不(bu)利的(de)(de)(de)(de)(de)(de)影響哦，大(da)家(jia)平(ping)時(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候一定要(yao)注(zhu)意這個(ge)問題哦。
關于黃(huang)(huang)瓜(gua)拌肉絲的(de)具體的(de)做法大家(jia)都(dou)了解了吧，黃(huang)(huang)瓜(gua)是利尿消(xiao)腫的(de)食物，而且搭配豬瘦肉可以(yi)補(bu)充營養，也不(bu)會出現油(you)膩的(de)感覺，這(zhe)樣搭配營養均(jun)衡，而且還有利于消(xiao)化和(he)吸收(shou)，也具有減(jian)肥的(de)作用哦(e)，大家(jia)可以(yi)試(shi)試(shi)哦(e)。
在平時的學習、工作或生(sheng)活中，大家都(dou)知道(dao)菜譜吧，那什么樣的菜譜才(cai)是好的菜譜呢？下面是我收集整理(li)的學生(sheng)菜譜，僅供參考，希望能夠幫(bang)助到大家。
學生菜譜1 1、香芹香煎大蝦
做法：
大蝦(xia)一些洗凈(jing)，剪去須(xu)，剔去蝦(xia)線。芹菜洗凈(jing)，切小段，再切成細些的絲，泡在(zai)清水中。姜，蒜切末。
鍋燒熱，倒(dao)油，放入(ru)大蝦(xia)，煎(jian)(jian)至顏色變紅后(hou)翻(fan)面(mian)把另一(yi)(yi)面(mian)煎(jian)(jian)熟，盛在碗里備用(yong)。鍋里留(liu)底油，放入(ru)姜蒜末(mo)，小火煸出香味(wei)。倒(dao)入(ru)兩勺料酒(jiu)，適量的鹽，雞精，糖，一(yi)(yi)勺蠔(hao)油，水燒開。倒(dao)入(ru)煎(jian)(jian)好的蝦(xia)，翻(fan)炒(chao)，使每(mei)一(yi)(yi)個蝦(xia)都裹滿汁。放入(ru)芹菜(cai)，翻(fan)炒(chao)均(jun)勻就可(ke)以出鍋了。
2、香辣花蛤
做法：
花(hua)蛤一斤，干辣椒(jiao)，花(hua)椒(jiao)各一把，姜(jiang)蒜適量(liang)。花(hua)蛤在淡鹽(yan)水中靜止半小時，洗凈泥沙(sha)，瀝干水分，用料酒浸泡。
鍋熱(re)油至7分(fen)熟(shu)，下姜(jiang)蒜，花(hua)椒爆香，接著倒(dao)入(ru)花(hua)蛤(ha)，同(tong)時(shi)烹入(ru)料酒(jiu)，老抽(chou)，翻炒至花(hua)蛤(ha)開口(kou)后，倒(dao)入(ru)準備好的(de)干辣椒，繼續翻炒。水(shui)分(fen)快干的(de)時(shi)候，撒上雞精，即可裝盤(pan)出(chu)鍋。
3、豬肉燉豆角
做法：
帶(dai)皮五花肉(rou)，豆角(jiao)，蒜，姜，八(ba)角(jiao)，糖適量。五花肉(rou)用水煮下，涼后切成塊。
鍋(guo)內下(xia)油，把油燒(shao)熱(re)，倒入蔥姜熗鍋(guo)，倒入五(wu)花肉翻(fan)(fan)炒。待肉變(bian)色(se)，即可(ke)把豆角倒入鍋(guo)中，翻(fan)(fan)炒，同時(shi)放入老抽、鹽和五(wu)香粉，翻(fan)(fan)炒至豆角變(bian)成(cheng)深綠色(se)，填水。水不要(yao)太多，一般和翻(fan)(fan)炒后的豆角平齊即可(ke)。蓋上鍋(guo)燜(men)五(wu)分鐘(zhong)。期間可(ke)以翻(fan)(fan)炒幾次，不要(yao)煳鍋(guo)。起鍋(guo)時(shi)倒入蒜(suan)米，味(wei)精，翻(fan)(fan)炒幾下(xia)就大(da)功(gong)告成(cheng)了。
4、螞蟻上樹
做法：
把(ba)五花肉洗干(gan)凈，剁成肉糜(mi)。粉絲用(yong)溫水洗凈發開，晾干(gan)水分。炒鍋置(zhi)火上燒(shao)熱(re)，倒入(ru)(ru)油，燒(shao)至六成熱(re)，將粉絲下入(ru)(ru)鍋內炸起，撈出備用(yong)。
鍋中(zhong)底(di)油(you)，燒至六成熱(re)，放入姜(jiang)末、蒜末炒(chao)出香(xiang)味(wei)，再(zai)倒(dao)入肉末炒(chao)散炒(chao)熟(shu)，放點干紅辣椒，醬油(you)、料酒略炒(chao)。倒(dao)入粉絲，再(zai)放一湯匙水，加點鹽，湯汁收干撒點蔥花即可。
5、洋蔥煎豬排
做法：
將(jiang)豬排骨斬成3塊(kuai)，每塊(kuai)用刀面(mian)拍一下，再用刀根(gen)排剁幾刀，用刀背敲碎肋骨，加(jia)醬油腌漬好。圓蔥(cong)(cong)（洋蔥(cong)(cong)）切去皮切開，削去頭(tou)，直切成寬0。3厘米(mi)的絲(si)。
炒(chao)鍋放(fang)(fang)在旺火(huo)上(shang)燒(shao)熱(re)，下熟(shu)花生油(you)，燒(shao)至六成熱(re)，把3塊豬(zhu)排(pai)平(ping)放(fang)(fang)在鍋中煎2分鐘(zhong)，見呈金黃色時，再把豬(zhu)排(pai)翻個面，約(yue)(yue)煎2分鐘(zhong)，用(yong)漏勺撈(lao)起。將圓蔥下鍋，煸2分鐘(zhong)左右，再放(fang)(fang)入豬(zhu)排(pai)，加上(shang)醬油(you)、黃酒、糖、味精、肉清湯(tang)50克，燒(shao)沸后移(yi)至小火(huo)上(shang)燒(shao)約(yue)(yue)3分鐘(zhong)，再移(yi)至旺火(huo)上(shang)將鹵汁收濃，淋上(shang)熟(shu)花生油(you)即可(ke)起鍋。
起(qi)鍋時，把(ba)豬排取出放在(zai)砧板(ban)上，每(mei)塊分別切成(cheng)4塊，盛(sheng)入(ru)菜盆，再把(ba)圓蔥放在(zai)豬排上面，然(ran)后淋上鹵汁即(ji)成(cheng)。
學生菜譜21：醬牛肉
菜譜簡介：
做醬牛肉最好用牛腱(jian)子肉，這樣做出(chu)來的醬牛肉才(cai)勁(jing)道，有嚼(jiao)頭。
材料：
牛腱子肉(rou)3斤，老抽5勺，生(sheng)抽10勺，料酒2勺，八角(jiao)2個，桂皮(pi)1小段，香葉(xie)兩片(pian)，花椒(jiao)20粒(li)，干辣椒(jiao)2個，丁(ding)香5粒(li)，姜片(pian)4片(pian)，蔥段3段，肉(rou)蔻、草寇(kou)各1個
做法：
1.將(jiang)肉切成巴掌(zhang)大的(de)(de)塊狀，入裝滿涼水(shui)的(de)(de)鍋里(li)，開大火，將(jiang)水(shui)燒開。(注意，煮牛肉的(de)(de)時候千萬別(bie)蓋鍋蓋)
2.等到牛(niu)肉(rou)(rou)的血水基(ji)本都煮出(chu)來(lai)后，把牛(niu)肉(rou)(rou)撈出(chu)來(lai)，晾涼。
3.另外(wai)起一個湯鍋，放入3碗水，燒開，把干辣椒、姜片、八(ba)角、桂皮、香(xiang)葉、花椒、丁香(xiang)、肉蔻、草寇(kou)放入煮5分鐘。
4.把牛肉、老抽(chou)、生抽(chou)、料酒一塊放(fang)入(ru)鍋(guo)中，大火燒開后轉小火燉煮40分(fen)鐘(zhong)。
5.把牛肉(rou)撈(lao)出來晾涼后(hou)，繼續放回(hui)料鍋中煮15分鐘(zhong)，然后(hou)關火，讓牛肉(rou)繼續在鍋里腌兩(liang)個小(xiao)時即可。
2：黑木耳香(xiang)干燒五(wu)花肉
主料：
香干160g、黑木耳(er)5g、五花肉(rou)475g
輔料：
油適(shi)量(liang)、鹽適(shi)量(liang)、干辣椒適(shi)量(liang)、料(liao)酒適(shi)量(liang)、生抽適(shi)量(liang)、白糖適(shi)量(liang)
步驟：
1.食材(cai)：香干(gan)(已(yi)(yi)切(qie)開)、黑木耳(已(yi)(yi)泡發清洗)、五花肉(已(yi)(yi)清洗切(qie)開焯水)、大料
2.燒(shao)鍋(guo)倒油(you)燒(shao)熱，下入(ru)焯好(hao)的五花(hua)肉，擱(ge)入(ru)大料翻炒翻炒。
3.隨后，加適(shi)量(liang)的清水(shui)。
4.加適量的料酒。
5.煮開。
6.接(jie)著，合入切好的香干和已(yi)清洗好的黑木(mu)耳翻動(dong)一下。
7.然后，加適量(liang)的生抽。
8.加適量的白糖。
9.加適量的鹽。
10.調味煮開。
11.最后(hou)，煮至湯汁(zhi)差不多了，即成。
3：干鍋千葉豆腐
菜(cai)譜簡(jian)介這道干鍋(guo)千(qian)葉豆腐(fu)，醬香(xiang)濃郁、香(xiang)辣適口，是一道非常下飯(fan)開胃(wei)的家常菜(cai)，保證你越吃(chi)越過癮。千(qian)葉豆腐(fu)不僅保持了(le)豆腐(fu)原本的細嫩，更(geng)具(ju)備特有的Q勁和(he)爽脆，還具(ju)有超強(qiang)的湯汁吸收能力，可(ke)以說是一種非常容易烹飪(ren)的食材。在各大超市、菜(cai)市場都可(ke)以買(mai)得(de)到。
材料：千葉豆腐1包、青蒜苗1小把、洋蔥半個、紅辣椒適量、蔥姜(jiang)蒜適量。
做法第(di)一步(bu)：準備(bei)食材(cai)。
千(qian)葉豆腐1包、青蒜苗1小把、洋蔥半個、紅辣椒適量(liang)、蔥姜蒜適量(liang)。
第二步：將千葉豆腐切(qie)成片、青蒜苗切(qie)段、洋蔥切(qie)絲、紅辣椒(jiao)段切(qie)、蔥姜蒜切(qie)末備(bei)用。
第三步(bu)：往干(gan)(gan)鍋(guo)底(di)抹少(shao)許油(you)，然后(hou)將洋蔥絲放入鍋(guo)底(di)。(因為(wei)是干(gan)(gan)鍋(guo)，吃的時候還要(yao)加熱，所(suo)以洋蔥不需(xu)要(yao)炒熟。如果親不使用干(gan)(gan)鍋(guo)，可以省(sheng)去這(zhe)一步(bu)。)
第四步：鍋(guo)中(zhong)(zhong)倒入適(shi)量的(de)水，水燒開(kai)后將千葉豆腐放入鍋(guo)中(zhong)(zhong)焯10秒左右撈(lao)出。(也可以用(yong)(yong)油(you)(you)將千葉豆腐煎至雙面金黃(huang)，我為(wei)了避(bi)免食用(yong)(yong)過(guo)多的(de)油(you)(you)，所(suo)以改為(wei)水焯)
第五步：鍋中倒入適量的油，油熱后放入1勺郫(pi)縣豆瓣醬、1勺辣(la)椒(jiao)粉(fen)煸(bian)炒出紅(hong)油。然后將紅(hong)辣(la)椒(jiao)、蔥姜蒜末放入鍋中煸(bian)炒出香味。(火不(bu)要太大，太大容易(yi)將辣(la)椒(jiao)粉(fen)煸(bian)糊(hu))
第六步(bu)：將(jiang)焯好的千(qian)葉豆腐(fu)放入鍋(guo)中(zhong)翻炒(chao)勻(yun)均。然后放入半小勺(shao)(shao)鹽(yan)、1小勺(shao)(shao)白糖、2小勺(shao)(shao)生抽(chou)、2小勺(shao)(shao)蠔油(you)調味(wei)。
第(di)七步(bu)：將青蒜苗放入(ru)鍋(guo)中翻炒勻均。
第八步：出鍋前淋(lin)少許香油(you)翻炒勻均即可關火裝盤。
學(xue)生菜譜(pu)(pu)31、初(chu)(chu)三考生三餐健(jian)康食譜(pu)(pu)初(chu)(chu)三考生早餐：小米(mi)粥(小米(mi)100克)、牛奶250ml、荷包蛋(雞(ji)蛋50克)。
午餐：米(mi)飯(粳米(mi)150克(ke))、魚香三絲(豬瘦(shou)肉(rou)50克(ke)、胡蘿(luo)卜50克(ke)、土豆100克(ke)、植物油5克(ke)，姜絲、泡椒(jiao)、醬油、醋、白糖、味精(jing)、鹽(yan)適量(liang))、香菇(gu)炒青菜(cai)(綠葉菜(cai)200克(ke)、香菇(gu)50克(ke)、植物油5克(ke)，味精(jing)、鹽(yan)適量(liang))、熗花(hua)菜(cai)。
初三考(kao)生晚餐：金銀卷(面(mian)粉(fen)100克(ke)(ke)、玉米(mi)粉(fen)100克(ke)(ke)，麻醬、鹽適量)、清蒸(zheng)鮮魚(各種鮮魚150克(ke)(ke)、植(zhi)物油(you)(you)5克(ke)(ke)，蔥(cong)段、姜絲、鹽適量)、蒜(suan)茸茼(tong)蒿(茼(tong)蒿150克(ke)(ke)、植(zhi)物油(you)(you)5克(ke)(ke)，大(da)蒜(suan)、味(wei)(wei)精(jing)、鹽適量)、青菜蝦(xia)(xia)米(mi)湯(青菜50克(ke)(ke)、植(zhi)物油(you)(you)5克(ke)(ke)、蝦(xia)(xia)米(mi)，味(wei)(wei)精(jing)、鹽適量)。
加餐：時令水果。
2、初三學生(sheng)中考前吃什么抗疲勞正常人的(de)體內是一個弱(ruo)堿性(xing)的(de)環(huan)境，初三學生(sheng)中考前多吃堿性(xing)食物，維持體內酸堿平衡，就能有效緩解疲勞以及減輕(qing)心理壓力。
初三學生常吃的(de)食(shi)物中屬(shu)于堿性的(de)有：蔬菜(cai)、水果(guo)、菌藻(zao)類(lei)、奶類(lei)和(he)豆類(lei)。包括(kuo)海(hai)帶、木耳、菠菜(cai)、胡蘿卜(bu)、芹菜(cai)、白菜(cai)、蘋果(guo)、菠蘿、梨等。而肉類(lei)、魚、蛋(dan)和(he)糧(liang)食(shi)屬(shu)于酸(suan)性食(shi)物。
3、中(zhong)(zhong)考前每天吃兩(liang)個(ge)水(shui)(shui)果水(shui)(shui)果蔬菜(cai)含有豐富(fu)的(de)營(ying)養(yang)素及各(ge)種(zhong)維生素和礦物質(zhi)，還有緩解厭食(shi)及便(bian)秘的(de)作用(yong)。初(chu)三學生中(zhong)(zhong)考應(ying)保證每天吃2個(ge)水(shui)(shui)果，約500克左右。
另外，粗纖維的(de)蔬(shu)菜(cai)難以(yi)消化，初三學(xue)生中考要(yao)盡(jin)量少吃，如果平時(shi)沒(mei)有食(shi)用的(de)`習慣(guan)，考前(qian)一定(ding)不(bu)要(yao)突然增加。
除此之外(wai)，菠菜、胡蘿(luo)卜可增強記(ji)憶力(li)，洋蔥能改善大腦供(gong)血，幫助考生集中精神。
學生菜(cai)譜4高考(kao)要保(bao)證蛋(dan)(dan)白質和脂肪(fang)的充足供給(gei)，如果蛋(dan)(dan)白質攝入不足，可使大腦蛋(dan)(dan)白質量減(jian)少，導致記憶力減(jian)退。因此(ci)，學生要攝入充足的蛋(dan)(dan)白質和必(bi)需的氨基酸。
學生早餐時可(ke)配點兒牛(niu)奶、雞(ji)蛋、豆漿、豆腐腦等(deng)，午、晚餐配點兒清蒸活魚(yu)、醬牛(niu)肉、香菇(gu)燉雞(ji)、脆皮豆腐等(deng)。早餐最好能保(bao)證一個雞(ji)蛋，可(ke)以(yi)吃(chi)煮雞(ji)蛋、蒸蛋羹等(deng)。
學生備考期(qi)間(jian)，家長不(bu)(bu)要(yao)盲目地讓(rang)孩(hai)子吃各種保(bao)健(jian)品和大(da)魚大(da)肉。如果突(tu)然改變了孩(hai)子的正(zheng)常飲食習(xi)慣，反而會(hui)引(yin)起胃腸不(bu)(bu)適，甚至出現腹(fu)瀉(xie)、便秘等。
專家(jia)給學生提供了(le)“每天八個(ge)一(yi)”食(shi)譜(pu)，即1～2杯牛奶、一(yi)個(ge)雞蛋、100克瘦肉、吃一(yi)次魚、100克豆制品、一(yi)斤(jin)蔬菜(cai)、一(yi)升清淡茶水、一(yi)斤(jin)主食(shi)。
另外，飽(bao)食(shi)和素食(shi)均不(bu)利于學生(sheng)智(zhi)力發(fa)展。專家(jia)指出，高(gao)考如果(guo)一日三餐頓(dun)(dun)頓(dun)(dun)飽(bao)食(shi)，就會使血液(ye)過久地(di)積存于胃腸道，造成(cheng)大(da)(da)腦(nao)(nao)(nao)缺血缺氧而妨礙腦(nao)(nao)(nao)細(xi)胞發(fa)育，從而導(dao)致(zhi)大(da)(da)腦(nao)(nao)(nao)遲鈍、記憶力下降、思(si)維不(bu)敏捷。而經常素食(shi)，會導(dao)致(zhi)脂肪攝取量(liang)太少。脂肪是大(da)(da)腦(nao)(nao)(nao)的(de)重要組成(cheng)部分，其重要性不(bu)亞于蛋白(bai)質。
專家建議，如果家長有(you)時間(jian)，可以(yi)(yi)經常給(gei)學生(sheng)熬(ao)些(xie)粥，喝(he)(he)粥既能保證(zheng)營養，又可以(yi)(yi)通過喝(he)(he)不(bu)(bu)同種(zhong)類的粥達到不(bu)(bu)同功效。比如大棗粥可以(yi)(yi)補血(xue)、健(jian)脾胃；酸棗仁粥有(you)安神(shen)寧心的作用；
核桃(tao)粥(zhou)(zhou)可(ke)以健腦；綠(lv)豆粥(zhou)(zhou)可(ke)以清熱(re)解毒(du)、止渴(ke)消(xiao)暑(shu)；蓮子粥(zhou)(zhou)有清熱(re)降火(huo)、增強智力的功(gong)效；扁豆粥(zhou)(zhou)可(ke)以消(xiao)暑(shu)、除濕、解毒(du)；藕粥(zhou)(zhou)有清火(huo)、令人(ren)歡(huan)愉等功(gong)效。除此之(zhi)外，我們(men)平時吃的大米粥(zhou)(zhou)、小米粥(zhou)(zhou)也(ye)有保護胃黏膜(mo)、益氣和補血(xue)的作用。
高考第一天
早(zao)餐(can)：豆漿、熗(qiang)白菜、煮雞蛋、玉米餅、核桃(tao)仁
中餐(can)：主食可選(xuan)發糕、軟米飯、面條(tiao)等；菜品可選(xuan)燒平魚、排骨燉山藥、海帶湯、清炒油麥(mai)菜
晚餐：黃燜(men)雞塊、粉(fen)絲(si)白菜、蘿卜絲(si)海米湯(tang)、花卷
高考第二天
早(zao)餐(can)：木耳(er)拌黃瓜、醬(jiang)牛肉、白(bai)粥、千層餅、松子仁
中餐：主餐可(ke)選(xuan)米飯、饅頭；菜品可(ke)選(xuan)土豆燉(dun)茄子、滑熘肉片、西芹百合(he)、菠菜粉絲湯(tang)。
晚餐：平鍋帶魚(yu)、沙(sha)鍋豆腐(fu)、清(qing)炒豆芽、發糕
高考第三天
早(zao)餐(can)：牛奶加麥片、炒雞蛋、芹菜花(hua)生、肉松、饅頭
中餐：主食可(ke)考慮饅頭(tou)、芝麻醬花卷、白(bai)菜豬肉(rou)包子；菜品可(ke)選炒(chao)豬肝、蝦(xia)皮燒(shao)油菜、肉(rou)炒(chao)秋(qiu)葵、豆腐湯
晚餐：清炒芥藍、燒(shao)黃魚、海米冬瓜、大餅
學生菜譜5 高考飲食菜譜1
1、用(yong)花生油、白酒、糖、醬油腌(a)制(zhi)雞塊（最好腌(a)一個鐘(zhong)，至(zhi)少20分鐘(zhong)）；薯仔和胡蘿卜去(qu)皮，切大塊；洋蔥去(qu)皮，切片；
2、起火，等(deng)鍋(guo)開(kai)始冒煙時，放(fang)入適量花生油，油熱時再放(fang)蒜蓉爆香；
3、蒜蓉(rong)變成(cheng)金黃色(se)時入雞塊，用中火(huo)慢(man)煎雞塊，直至爆出油脂再(zai)放(fang)入薯仔、胡蘿(luo)卜、洋蔥同炒；
4、炒(chao)到薯仔外(wai)表略呈金黃色時，加入咖喱塊，翻炒(chao)幾(ji)下，加水（沒(mei)過(guo)材料的(de)3/4即可）；
5、蓋(gai)上鍋(guo)蓋(gai)，大火燜(men)10分鐘(zhong)，再轉中火燜(men)10分鐘(zhong)；
6、揭蓋，放入蔥花、蠔油和(he)鹽調味，略(lve)炒(chao)，下少量生粉勾(gou)芡(qian)后起鍋。
高考飲食菜譜2
把木(mu)瓜(gua)去皮切塊，取一個小奶(nai)鍋，放(fang)入(ru)(ru)牛奶(nai)，然后將杏仁(ren)粉倒(dao)入(ru)(ru)，邊(bian)煮邊(bian)攪拌，煮制15分(fen)鐘后，放(fang)入(ru)(ru)白糖和(he)木(mu)瓜(gua)即成。
高考飲食菜譜3
1、糯米(mi)(mi)、粳(jing)米(mi)(mi)和大(da)料放(fang)入鍋內用(yong)溫火炒香，晾涼，磨成(cheng)細粉。肥(fei)膘(biao)肉切(qie)成(cheng)細絲。蔥切(qie)成(cheng)花，姜(jiang)切(qie)成(cheng)米(mi)(mi)。蒜子剝去外皮(pi)拍爛剁碎。
2、將肥魚(yu)去鰓、鰭(qi)，開膛去內(nei)(nei)臟洗(xi)凈，放入(ru)開水內(nei)(nei)氽一下撈出，刮去皮面(mian)的薄膜(mo)，再用清水洗(xi)一遍，先取(qu)下頭和尾(wei)不用，魚(yu)身去掉背脊骨，剁(duo)成5厘米(mi)(mi)長、2厘米(mi)(mi)寬(kuan)、3厘米(mi)(mi)厚的片(pian)，放入(ru)料酒(jiu)、肥肉絲、鹽(yan)、味精、糖(tang)、豆(dou)瓣醬、蔥花(hua)、姜末、蒜(suan)泥，調拌均勻，然后加入(ru)香米(mi)(mi)粉，使(shi)每片(pian)魚(yu)肉都粘(zhan)上米(mi)(mi)粉。
3、備干凈小新竹(zhu)(zhu)筒(tong)個，竹(zhu)(zhu)筒(tong)內(nei)墊放(fang)(fang)幾片竹(zhu)(zhu)葉(xie)，放(fang)(fang)入米粉魚3片，蓋(gai)上蓋(gai)，上籠(long)用旺火沸水蒸20分鐘即熟取(qu)出。揭開(kai)蓋(gai)，放(fang)(fang)入蔥花(hua)、香油(you)蓋(gai)好，將竹(zhu)(zhu)筒(tong)粉蒸魚放(fang)(fang)在(zai)墊盤(pan)內(nei)，每人一(yi)份，另上辣椒油(you)和姜醋(cu)各兩小碗
高考飲食菜譜4
1、將鴨(ya)腿表面的水(shui)分用廚房紙巾(jin)吸(xi)干；
2、將鴨腿(tui)放入盤中(zhong)，加入適量(liang)的鹽，將它(ta)先按摩(mo)一遍；
3、再加(jia)入(ru)適量的烤(kao)肉醬、蔥姜段、醬油、生(sheng)抽等調(diao)味料(liao)；
4、再一次幫它按(an)摩(mo)入味(wei)；
5、用(yong)叉子再鴨腿底部多扎幾(ji)個孔；
6、將(jiang)它放入(ru)保鮮盒(he)中(zhong)，注意將(jiang)檸檬片分層的碼(ma)入(ru)鴨腿中(zhong)，蓋上蓋放入(ru)冰箱(xiang)中(zhong)冷藏，中(zhong)間翻動幾(ji)次；
7、腌制好的鴨(ya)腿表(biao)皮朝上(shang)的放在烤網上(shang)；
8、在烤盤(pan)中墊有錫(xi)紙(zhi)，倒(dao)入適量(liang)的水，連同(tong)鴨腿(tui)一起放入預熱好(hao)的烤箱(xiang)190度的烤箱(xiang)中；
學生菜譜6早餐：
主副搭配(pei)，干稀搭配(pei)，葷素搭配(pei)，富含水(shui)分和(he)營(ying)養。體積(ji)小，熱量高;制(zhi)備省時省力;盡量食用熱的早餐。
搭(da)配種(zhong)(zhong)類：主食為面包(bao)(bao)、包(bao)(bao)子、豆包(bao)(bao)、大(da)(小(xiao))米(mi)粥、餛飩等;富含蛋白質的食品——牛奶(或酸(suan)奶或豆漿)，雞蛋、肉類;新(xin)鮮蔬菜水果——黃瓜、西紅柿、各種(zhong)(zhong)水果。
午餐：
午餐是(shi)一日之中的主餐。上午考試過后(hou)，體內的熱量和營養素(su)消耗(hao)很(hen)大，午餐吃得好，可以讓(rang)考生下午同(tong)樣不覺疲憊、精(jing)神旺盛。
搭配種類：主食為各(ge)種米、面制品，以干的(de)為主，如米飯、饅頭、面條。副食為各(ge)種肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜(cai)水果(guo)等。
晚餐：
晚(wan)餐要補充(chong)全天消耗的(de)體力和腦力，并為(wei)第二天積(ji)蓄(xu)能(neng)量，所(suo)以(yi)應(ying)以(yi)易消化為(wei)標準，但不(bu)可吃(chi)得過多、吃(chi)得油膩(ni)。
搭配種(zhong)類(lei)：主(zhu)食(shi)為各種(zhong)米、面制(zhi)品(pin)，以(yi)稀的為主(zhu)，如豆(dou)粥(zhou)、餛(hun)飩、面條。副食(shi)為少量的肉類(lei)、魚(yu)類(lei)、蛋類(lei)、豆(dou)制(zhi)品(pin)、蔬(shu)菜水(shui)果等。
高考期間注意事項
情緒：
每名家庭成(cheng)員(yuan)都應保持(chi)良(liang)(liang)好情(qing)(qing)緒及(ji)平靜心(xin)態(tai)。考(kao)生情(qing)(qing)緒過于(yu)興奮或者過于(yu)低落都不利于(yu)高考(kao)。其(qi)次，有一(yi)些家庭，孩子表現(xian)非常淡定，家長反倒比較焦慮，這勢必影響孩子的(de)(de)(de)考(kao)試狀(zhuang)態(tai)。只有全(quan)家保持(chi)穩定的(de)(de)(de)情(qing)(qing)緒、積極向上的(de)(de)(de)心(xin)態(tai)，孩子處于(yu)一(yi)個良(liang)(liang)好的(de)(de)(de)家庭氛圍中，保持(chi)愉悅的(de)(de)(de)心(xin)情(qing)(qing)，調整好自己(ji)的(de)(de)(de)生物鐘，生活規律，睡眠良(liang)(liang)好，這才是最(zui)佳(jia)的(de)(de)(de)應試狀(zhuang)態(tai)。
飲食：
家庭食譜不(bu)要有大(da)變化，尤其(qi)是考試期間不(bu)要刻意改(gai)變。考試期間，考生可(ke)以點(dian)自己平時(shi)愛(ai)吃(chi)的(de)飯(fan)菜(cai)，可(ke)口(kou)有營養的(de)飯(fan)菜(cai)，不(bu)要過于油膩(ni)就行。保持(chi)健康的(de)身體及充沛的(de)精(jing)力。
穿戴：
考試期間，手機、手表等電子產品要妥善安置，因為這些東西都不(bu)允許帶入考場。穿(chuan)衣方面，盡量穿(chuan)寬松休(xiu)閑(xian)的(de)(de)衣服，最好不(bu)穿(chuan)緊身衣，比如牛仔褲等。不(bu)穿(chuan)金屬拉鏈、扣子多的(de)(de)衣服，以免在(zai)掃描(miao)時帶來不(bu)必(bi)要的(de)(de)麻煩(fan)。
緩解疲勞的水果
1、橙子
補(bu)充VC橙(cheng)子含有豐(feng)富的維生素(su)(su)C，維C可(ke)以(yi)減輕電腦輻射的危害，抑制色素(su)(su)顆粒形(xing)成，使皮(pi)膚(fu)白(bai)皙潤澤。對于熬(ao)夜的人(ren)來說，休息不夠會導致(zhi)便(bian)秘，橙(cheng)子中(zhong)特有的纖維素(su)(su)、果膠以(yi)及橙(cheng)皮(pi)甙等營養物質(zhi)，具有生津止渴(ke)、開胃(wei)下氣的功效，利于清腸通便(bian)，排出體(ti)(ti)內有害物質(zhi)，增強(qiang)機體(ti)(ti)免疫(yi)力，還可(ke)增加血管(guan)的彈性，降低膽固醇，是一種(zhong)“療疾佳果”。
2、葡萄
緩(huan)解(jie)神經(jing)衰弱(ruo)葡(pu)萄(tao)的(de)營養價值極(ji)高，其中(zhong)的(de)葡(pu)萄(tao)糖含(han)量(liang)高達10%—30%，還富(fu)含(han)多種維(wei)生素(su)和人體所需(xu)的(de)氨基酸，對(dui)保護肝臟效果(guo)非(fei)常明顯。大量(liang)的(de)果(guo)酸有助于消化(hua)，適(shi)當(dang)吃些葡(pu)萄(tao)能健脾和胃。此外，葡(pu)萄(tao)中(zhong)含(han)有豐富(fu)的(de)抗氧(yang)化(hua)成分，能延緩(huan)衰老，非(fei)常適(shi)合熬夜的(de)人吃，對(dui)緩(huan)解(jie)神經(jing)衰弱(ruo)、疲勞過(guo)度有很好的(de)功效。
3、香蕉
消除疲(pi)(pi)勞香(xiang)蕉(jiao)屬于高鉀食(shi)物，其鎂的(de)含(han)量也很豐富。現代醫學證實，鉀能(neng)維(wei)持正常的(de)血(xue)壓(ya)與心跳，防止(zhi)血(xue)壓(ya)上升及(ji)肌肉痙攣，而(er)鎂則具有消除疲(pi)(pi)勞的(de)效(xiao)果(guo)。此外，香(xiang)蕉(jiao)中的(de)糖(tang)分可迅(xun)速(su)轉化為葡(pu)萄糖(tang)，立刻被人體吸(xi)收，是一種快速(su)的(de)能(neng)量來源，所以在(zai)熬夜(ye)之(zhi)后(hou)吃香(xiang)蕉(jiao)能(neng)夠補充體力。
4、蘋果
補充膳食纖(xian)維(wei)俗話說“每(mei)天吃蘋(pin)果(guo)，醫(yi)生遠(yuan)離我”，蘋(pin)果(guo)是一(yi)種“全方位的(de)健康水果(guo)”，其(qi)中含有(you)豐富的(de)有(you)機(ji)酸(suan)、果(guo)膠、維(wei)生素(su)(su)、礦(kuang)物(wu)質、膳食纖(xian)維(wei)、多酚及黃酮類營養物(wu)質。熬夜(ye)的(de)人(ren)很容易出現因內分(fen)泌失調導致的(de)便秘或(huo)者肥胖(pang)、皮膚變差等情況。蘋(pin)果(guo)中大量的(de)維(wei)生素(su)(su)和蘋(pin)果(guo)酸(suan)能使積存于體內的(de)脂肪分(fen)解，可(ke)有(you)效防止(zhi)體態肥胖(pang)，增加血色素(su)(su)，使皮膚變得細膩。其(qi)豐富的(de)果(guo)膠，還可(ke)以促進排泄，防止(zhi)動脈硬(ying)化。
學生菜譜7 黃瓜拌肉絲
用(yong)料：鮮嫩黃瓜750克(ke)(ke)，豬瘦肉(rou)100克(ke)(ke)，當歸3克(ke)(ke)，白糖50克(ke)(ke)，醋(cu)30克(ke)(ke)，精鹽2克(ke)(ke)，生姜10克(ke)(ke)，菜油50克(ke)(ke)。
做法
1、黃瓜洗凈切粗絲(si)，生姜(jiang)切絲(si)，當(dang)歸切片，瘦肉用開水(shui)煮滾，撈出放涼，切成絲(si)。
2、把肉(rou)絲(si)、黃瓜絲(si)放入盤(pan)里，加(jia)上白糖、醋、姜絲(si)、精鹽攪拌均勻。
3、鍋里加油(you)燒(shao)熱，加入當歸，出(chu)味后(hou)撈出(chu)，將油(you)倒在瓜絲上。
功效：這道(dao)菜(cai)譜具有(you)滋陰潤燥(zao)，清熱利濕的功效，肥胖(pang)的學生吃了不僅減肥，還能紅潤肌膚(fu)。
鹽漬三皮
用(yong)料：西瓜(gua)皮200克(ke)(ke)，冬瓜(gua)皮300克(ke)(ke)，黃瓜(gua)400克(ke)(ke)，鹽、味精適量。
做法
1、西(xi)瓜皮(pi)(pi)刮去外(wai)皮(pi)(pi)，洗凈，冬瓜皮(pi)(pi)也一樣，黃(huang)瓜去瓤心(xin)，洗凈。
2、將三(san)種(zhong)皮分別煮一下，冷卻后(hou)切(qie)成條，放到(dao)盤里，用鹽、味精腌漬12小時，即可食用。
功效：西瓜(gua)皮、冬瓜(gua)皮、黃瓜(gua)皮均有清熱利(li)濕(shi)的(de)作用，有利(li)濕(shi)減肥的(de)功效，尤其適合(he)小便不利(li)、四肢肥胖(pang)的(de)學(xue)生。
青荷熏鰱魚
用料(liao)：鰱魚肉500克(ke)，白(bai)蔻仁3克(ke)，鮮荷葉(xie)3張(zhang)，豬(zhu)網油(you)150克(ke)，醬油(you)30克(ke)，料(liao)酒10克(ke)，精(jing)鹽l克(ke)，茶葉(xie)25克(ke)，白(bai)糖90克(ke)，米(mi)飯60克(ke)，生(sheng)姜1塊，胡椒粉、味素適量。
做法
1、魚肉洗凈切方塊(kuai)，生姜切末，荷葉洗凈用(yong)沸水(shui)燙軟后放冷水(shui)浸泡，撈起(qi)切片，網油切塊(kuai)，白蔻仁(ren)打(da)成粉(fen)。
2、魚(yu)肉塊(kuai)(kuai)用醬油、料酒、精(jing)(jing)鹽、白蔻仁(ren)粉、胡椒(jiao)粉、味精(jing)(jing)、姜末兒腌漬10分(fen)鐘，再用一塊(kuai)(kuai)網(wang)油包一塊(kuai)(kuai)魚(yu)肉，然后(hou)用荷葉片(pian)包好。
3、鍋中放米(mi)飯、茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)、白(bai)糖(tang)、水500毫升，上(shang)面放箅(bi)子，包(bao)好的魚塊(kuai)放箅(bi)子上(shang)，開(kai)小火(huo)燒開(kai)，米(mi)飯、白(bai)糖(tang)、茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)冒(mao)煙后熏10分鐘(zhong)，取(qu)出荷葉(xie)(xie)(xie)包(bao)，放入盤里，打(da)開(kai)荷葉(xie)(xie)(xie)即可食用(yong)。
功(gong)效(xiao)：這道食譜具有補脾(pi)胃、利水濕的(de)作用(yong)，有減肥的(de)效(xiao)果。
蝦米白菜
用料：白菜200克(ke)，干蝦米10克(ke)，植物油(you)10克(ke)，醬油(you)10克(ke)，精鹽3克(ke)，味精少(shao)許。
做法
1、將干(gan)蝦米用溫(wen)水浸泡發好，白菜洗(xi)凈，切成段。
2、油鍋(guo)燒(shao)(shao)熱，放(fang)(fang)入(ru)白菜炒(chao)至(zhi)半熟，再將發好的蝦(xia)米、精(jing)鹽、味精(jing)放(fang)(fang)入(ru)，加些清(qing)水(shui)，蓋上鍋(guo)蓋燒(shao)(shao)透即(ji)成。
功(gong)效：此(ci)食譜有補腎、利(li)腸胃的(de)功(gong)效，非(fei)常(chang)適合肥(fei)胖(pang)的(de)學生食用(yong)。
學生減肥小貼士
以上的(de)食譜搭配(pei)以下適量的(de)運動(dong)可以促進減肥的(de)效果，如跳繩、瑜(yu)伽(jia)、跑步、跳舞、爬樓梯等。
學生(sheng)減肥(fei)一(yi)定要適當，飲食(shi)要均衡，不(bu)(bu)能(neng)節食(shi)，各位想減肥(fei)的(de)(de)學生(sheng)朋(peng)友不(bu)(bu)妨借鑒下以上(shang)推薦(jian)的(de)(de)食(shi)譜。
紫菜胡蘿卜湯
材料：胡蘿卜120克，排骨250克。紫菜、芹菜各適量。
制作：
1、排骨洗干凈，焯水。
2、紫菜用清水洗干凈，芹菜切段，胡蘿卜切粒。
3、水煮滾，放入全部材料，大火煮10分鐘，轉文火煮30分鐘，加入鹽或鮮味露調味即可食用。
功效：胡蘿卜是最好的汞離子解毒食品，加上紫菜的豐富水溶性纖維，是排出體內廢物和毒素的最好幫手。
黃瓜拌肉絲
材料：鮮嫩黃瓜750克，豬瘦肉100克，當歸3克，白糖50克，醋30克，精鹽2克，生姜10克，菜油50克。
制作：
1、黃瓜洗凈削去兩頭，切成3厘米長的段，用滾刀法片成大片，再切成粗絲。生姜洗凈切成細絲。當歸洗凈切成片。豬瘦肉用開水煮熟，撈出晾涼，切成絲。
2、把肉絲、黃瓜絲放入盤內，加上白糖、醋、姜絲、精鹽拌勻。
3、鍋置火上加菜油，燒至八成熟時將鍋離火口，下入當歸片，浸出香味時揀出當歸不用，將油倒在瓜絲上拌勻即成。
功效：本膳食具有滋陰潤燥，清熱利濕之功效。肥胖學生食之，不僅可減肥，亦可使肌膚紅潤。
之功效。肥胖學生食之，不僅可減肥，亦可使肌膚紅潤。
雞肉冬瓜湯
材料：雞肉300克，冬瓜500克、參、薏苡仁、生姜、蔥、精鹽、味精各適量。
制作：
1、黨參烘干研末，核仁去殼洗凈，雞肉洗凈切成條，冬瓜刮去粗皮切成塊。
2、鍋置旺火，放清水適量，加入雞肉燒開，撇去浮沫，再加薏苡仁、生姜片、蔥節，燒至雞肉剛熟時加入冬瓜、黨參。
3、燒開后改用小火燉熟，加精鹽、味精調味即成。
功效(xiao)：本(ben)膳(shan)能(neng)有效(xiao)控制體內的糖類轉化(hua)為(wei)脂肪(fang)，防止體內脂肪(fang)堆積，還能(neng)把肥胖多(duo)余的脂肪(fang)消耗掉。所含的膳(shan)食纖維(wei)也有刺激腸(chang)道(dao)蠕動，改善(shan)便秘的好功效(xiao)。
本文(wen)地址://n85e38t.cn/ertong/20544.html.
聲明： 我們(men)致(zhi)力于(yu)(yu)保護作(zuo)者(zhe)版(ban)權(quan)，注(zhu)重分享，被(bei)刊用文章(zhang)因無法(fa)核實真(zhen)實出處，未能及時(shi)與作(zuo)者(zhe)取得聯(lian)(lian)系，或(huo)有版(ban)權(quan)異議(yi)的，請聯(lian)(lian)系管理(li)員，我們(men)會立(li)即處理(li)，本站(zhan)部(bu)分文字與圖片(pian)資源(yuan)來自于(yu)(yu)網絡，轉載是出于(yu)(yu)傳遞更(geng)多(duo)信息之目的,若有來源(yuan)標注(zhu)錯(cuo)誤或(huo)侵犯(fan)了您的合法(fa)權(quan)益，請立(li)即通知我們(men)(管理(li)員郵箱：)，情況屬(shu)實，我們(men)會第一時(shi)間予以刪(shan)除，并同時(shi)向(xiang)您表示(shi)歉意,謝謝!
上一篇: 酒精(jing)對青少年的危害你了解(jie)幾個(學生喝···
下一(yi)篇(pian): 青春期(qi)女性要保證(zheng)充足的睡(shui)眠
