剛出生的寶寶體質相對較弱，對很多的飲食都不能消化的特別完全，甚至說一些不易被消化的食物還會對寶寶的身體健康造成威脅。小寶寶出生以后家長要注意的是鈣質的補充，今天小編就為大家介紹一下可以幫助寶寶增強身體鈣質的食物都有哪些。
出牙期寶寶補鈣食譜
1、菜米糊
原料：米粉、魚肉、青菜。
制法：將準備好的米粉加入適量的清水，進行均勻的攪拌，當米粉呈糊狀的時候加入到鍋中，然后將準備好的青菜、魚肉都切碎同時放入到鍋中同煮，熟后關火加入適量的調味料即可食用。
營養分析：魚肉中含有小孩子需要的大量鈣元素，并且維生素的補充可以補充寶寶哦身體中所需的營養。
2、蛋花豆腐羹
原料：雞蛋、豆腐、骨湯、小蔥末。
制法：將雞蛋打散后連同搗碎的豆腐用骨湯煮開，然后用小火慢燉，最后撒上蔥花即可。
營養分析：雞蛋和豆腐的肉質很軟，并且成分內都含有大量的鈣質，很適合小寶寶吃。
3、鮮蝦肉泥
原料：鮮蝦肉、香油、精鹽適量。
制作：將新鮮的蝦洗干凈以后切碎，然后放入碗中蒸熟，最后撒上適量的精鹽以及香油即可。
用法：每日1-2次，每次20克-25克。
功效：蝦中含有的鈣、磷、鐵等物質營養非常豐富。
4、奶布丁
原料：牛奶、雞蛋、白砂糖。
做法：將打散的雞蛋加入適量的牛奶和白糖調勻，然后將做到的雞蛋羹放入到鍋中蒸熟即可。
營養分析：牛奶是我們常見的補鈣物質，另外成分內還含有大量的蛋白質、維生素A、鎂、磷等營養物質，并且非常容易吸收，很適合小孩子食用。
考慮到寶寶的身體吸收體質，建議大家在添加調味料的時候一定要少，這樣可以保證寶寶的身體不會因為大量的調味品所影響。另外，小編提醒大家在做奶布丁的時候，最好在蒸的時候，在碗中蓋上一層保鮮膜，這樣蒸出來的效果更好，不會出現氣泡。
鈣是骨骼中礦物質的主要成分之一，鈣在骨骼中沉積的越多，骨骼就變得越堅實。
寶寶骨骼細胞的代謝十分活躍，陳舊的骨組織不斷地被破壞，分解和吸收。新的骨組織又不斷的形成。所以每天都要讓寶寶攝入足夠的鈣。
當寶寶缺鈣時會出現牙齒松動，肌肉麻木，刺痛和痙攣。易患小兒佝僂癥，如雞胸，膝內翻，膝外翻等。還會出現夜間盜汗，夜驚，夜啼，愛哭鬧，生長遲緩等現象。
鈣的食物來源——
食物中大都含有不同含量的鈣，其中寶寶對鮮奶及奶制品中所含的鈣吸收率是最高的。其他含鈣豐富的食物也非常多，如芝麻醬，蠶豆，蝦皮，海參，小麥，燕麥片，豆制品，魚子醬，干無花果，綠葉蔬菜等，都含有較多的鈣。寶寶最好每天都攝入一定量的奶制品，這是，有效的補鈣方法之一。
營養素補充小訣竅——
對于人工喂養的寶寶，每天飲用配方奶的含量只要控制在700到800毫升，鈣的攝入量就可以滿足寶寶的需求了。六個月及以上的寶寶，則可以通過食用含鈣量豐富的輔食進行補鈣。維生素d有促進體內鈣的吸收，強壯骨骼的作用，鈣與維生素d同步強健骨骼的效果會更好。經常曬太陽可以使寶寶體內合成維生素d，維生素d則可以促進寶寶食物中鈣的吸收。
推薦食譜——
鵪鶉蛋奶，黑木耳燒豆腐，白菜蝦皮肉絲，苦瓜魚片湯，豆腐肉糕，蝦皮碎菜包，獼猴桃炒蝦球。
寶寶補鈣食譜
寶寶補鈣食譜， 鈣是人體必需的礦物質營養素,是人體所不可或缺的營養素之一,而在我國兒童缺鈣的現象嚴重，很多孩子都需要補充鈣元素，下面我就給大家分享關于給寶寶補鈣的食譜吧！
寶寶補鈣食譜1 兒童如何補鈣
1、現在市場中的補鈣產品種類繁多，有無機鈣、碳酸鈣、乳酸鈣等諸多類型。在選擇的時候最好是聽取醫生的建議。現在市場上還有專門為嬰兒生產的補鈣套裝，家長可以選擇適合孩子的產品按時按量的給孩子使用。
2、在孩子可以吃一些輔食的時候，家長可以給孩子添加奶制品，是個不錯的選擇。奶制品含有豐富的鈣元素，還很易于孩子的吸收。有些海產品、蔬菜、水果中也含有豐富的鈣元素，家長可以根據孩子的口味適當的添加。
3、想要給孩子補鈣，就要多曬太陽。陽光中的紫外線可以促進孩子對鈣的吸收，別總把孩子關在屋子里。而且在曬太陽的時候，要把孩子的皮膚多露出一些。
通過上述的幾種方法，就可以有效的對孩子所需的鈣元素進行補充。但家長在給孩子補鈣前要了解孩子是否缺鈣，在確定了孩子缺鈣以后再進行補充。
春季兒童補鈣的重要性
1、在四季中，春季太陽光內的紫外線的含量是最高的。孩子的生長是離不開鈣的，但是人體想要吸收鈣元素，就需要維生素D的幫助，而通過曬太陽，獲取紫外線的照著，就可以過的足夠的維生素D。紫外線照射人體的時候，能夠轉變為維生素D3，人體吸收以后能夠加強腸胃對鈣的`吸收，以滿足人體所需。
2、在春季，人體的新陳代謝會加快不少，體內的血液循環會增快，身體的呼吸以及消化功能會增強，生長激素也會比往常分泌的更多，這就能夠有效的促進孩子的生長發育。而補鈣對于孩子的未來的身高有著很大的影響。
在春季給孩子補鈣很重要，但家長需要注意的是，只有在孩子缺鈣的時候才能補鈣，否則很可能達不到長高的目的，還會使孩子出現疾病。
寶寶補鈣過量會怎么樣
發育遲緩
過量的鈣會減少鐵和鋅等營養元素的吸收，增加缺鐵和缺鋅的風險。而寶寶缺鐵則可能會導致生長遲緩，還可能會導致寶寶貧血。
增加腎臟負擔
不當補鈣還會增加腎臟負擔，干擾鈉等元素排泄的平衡，對腎功能及身體發育不利。
寶寶補鈣食譜2 寶寶補鈣食譜
1、雞蛋黃粉粥
新鮮雞蛋一個，煮熟后除去蛋白，留下蛋黃。將蛋黃研細，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類，色香味俱全，適合嬰幼兒食用。
2、豬肝雞蛋
新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個，大米100克。先將大米在鍋內熬到開花為度。將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋制成蛋花，與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀，待溫，調味后食用，隔日一次。豬肝含豐富優質蛋白質，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。
3、豬骨菠菜湯
取新鮮豬脊骨350克，菠菜200克。用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內，加適量清水，先用武火，后用文火煮兩小時；然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，加入調料，飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中含有相應的酶，因此對補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素效果較好。
4、雞肝豬腿黃芪湯
取新鮮雞肝50克，新鮮豬腿骨50克，黃芪30克，五味子3克。將雞肝切成片備用；將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進砂鍋內，加適量清水，先用武火煮沸后，改為文火煮一小時，再濾去骨渣和藥渣。然后將雞肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，按口味加調料，待溫后吃雞肝喝湯。雞肝含豐富的蛋白質、鈣、磷以及多種維生素，豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的生長發育甚為有利。
5、牡蠣肉湯
取新鮮牡蠣肉100克，生姜絲少許。將牡蠣肉放入砂鍋內，加上生姜絲少許，加適量清水，用中火煨成濃湯，再加入少量調味料，待溫后飲湯吃牡蠣肉。牡蠣肉含有豐富的蛋白質、糖類、脂類及鈣、磷等無機鹽和多種礦物質，是一味簡單可行的助長高湯劑。
6、蝦皮碎菜蛋羹
取蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎；小白菜洗凈略燙一下，然后也切得極碎；將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水；加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙后可以去除部分草酸和植酸，將更有利于鈣質的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。
寶寶補鈣有什么用
嬰幼兒期尤其是嬰兒期是生長發育最迅速的時期，這就需要大量的鈣鹽沉積在骨組織內促進新骨的形成和骨骼的生長。而當體內鈣吸收不足的時候，就要動員骨鈣來保持血鈣的正常，用以維持正常生理活動及神經功能。
嬰幼兒只有保持骨鈣的正平衡，即每日平均骨鈣沉積超過140毫克，才能達到正常骨骼發育需要量。
在嬰幼兒體內缺乏鈣，并且沒有補鈣的情況下，血鈣下降時，在激素的作用下，身體會搬出存在骨骼中的鈣去維持血鈣生理活動，最后影響了正常的骨骼生長。所以，寶寶補鈣最顯著的作用是促進骨骼的健康生長發育。
寶寶補鈣吃什么好
1、奶類和奶制品
奶類是寶寶最佳的補鈣食品，如牛奶、羊奶、母乳等奶類都富含鈣質。母乳、嬰兒奶粉都含有豐富的鈣，如在100毫升的嬰兒奶粉中含鈣達50毫克，母乳中含鈣30毫克，并且奶類食品中的乳鈣容易被嬰兒所吸收，在吃奶補鈣的同時，又增加奶類中蛋白質的攝入。
2、豆類和豆制品
有黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸，鈣及維生素B1、維生素B2和煙酸等，長期食用可以獲取豐富營養同時預防骨質疏松。除了豆類制品，常吃河、海產品，如鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。同樣可以達到補鈣的目的。
3、堅果類食物
這類食品包括杏仁、花生、松子等，因為其中富含豐富的油脂、維生素、礦物質和大量鈣質，有抗衰老的作用，常吃能夠堅固骨骼、增強體質。如果通過上述食品還不能滿足身體所需，再考慮選擇適當的產品進行補鈣也不遲。
4、肉類與禽蛋
如羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
5、蔬菜類
有芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果與干果類
包括檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
十一個月寶寶補鈣食譜：魚絲燴粟米食材：黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、淀粉5克。
做法： 玉米粒用攪拌機打成玉米漿備用。黃魚去皮去刺切成魚絲，用流動的水沖洗干凈，瀝干水分。加入雞蛋、淀粉抓拌均勻，腌制5分鐘。大火燒熱炒鍋中的油至五成熱，放入腌好的黃魚絲滑炒至熟盛出。將玉米漿放入小煮鍋內，大火燒開，放入滑炒好的魚絲，再次煮滾即可。盛上一碗即可。
十一個月寶寶補鈣食譜：小豬雞蛋羹 食材： 雞蛋兩個、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。
做法： 將蛋打在碗里，用筷子打散攪勻，加入清水，拌勻。將蛋液過篩一遍。將裝有蛋液的碗放鍋上，碗上蓋，以防水滴落在蛋面上，大火燒開后轉小火蒸5分鐘左右即可。用火煺片要弄出如圖小豬的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面，可愛的小豬就出現了。
十一個月寶寶補鈣食譜：蔬菜濃湯 食材： 馬鈴薯1/6個，紅蘿卜1/8個，番茄1/2個，洋蔥1/8個，青豆仁半湯匙，豆腐1/4塊。
做法： 將馬鈴薯、紅蘿卜去皮切丁備用;番茄洗凈切丁，洋蔥去皮切丁，豆腐切丁備用;將油鍋熱好后，炒洋蔥和紅蘿卜，再加入其他的材料用小火慢燉至高湯濃稠即可熄火。
十一個月寶寶補鈣食譜：豬肝洋白菜卷 食材： 豬肝泥1勺，豆腐3勺，煮過切碎的胡蘿卜2勺，洋白菜葉1/2片，肉湯、淀粉。
做法： 把洋白菜葉洗凈后放開水中煮軟;把肝泥和豆腐混合并加入胡蘿卜，使其具有淡淡咸味;把肝泥豆腐放在洋白菜葉中間做餡，再將洋白菜卷起，用淀粉封口后放肉湯內煮熟。
十一個月寶寶補鈣食譜：豌豆牛肉粥 食材： 豌豆150克、牛肉150克、大米100克、姜適量、小蔥適量、水適量。
做法： 牛肉切薄片，冷水浸泡半個到一個小時左右出掉血水。牛肉細細切丁，盡量切細小。生姜去皮切成姜末。先將米煲成粥。往白粥中加入牛肉和姜末。豌豆另外煮熟撈出備用，粥煮好后打開加入適量豌豆，蓋蓋燜5分鐘即可。
十一個月寶寶補鈣食譜：肉丸粥 食材： 大米一杯，雞肉末300克，蔥1根，雞湯，姜絲適量。
做法： 將蔥切碎，放在油鍋內炒過，再與雞肉末一起混合做成雞肉丸子，把雞湯倒入鍋內加入姜絲、雞肉丸子同煮，開鍋后再將大米放入一起煮，煮熟即可。
十一個月寶寶補鈣食譜：磨牙餅干棒 食材： 低筋面粉150克、雞蛋2個、白砂糖20克、玉米油10克
做法： 取1個雞蛋打散，加入白砂糖、玉米油。攪拌至糖融化。加入低筋面粉揉成光滑面團，蓋上保鮮膜，松弛15分鐘。
十一個月寶寶補鈣食譜：蝦皮碎菜粥 材料： 5克蝦皮、50克小白菜、1個雞蛋、少許鹽
做法： 將蝦皮用溫水洗凈、泡軟、切碎，再加入打散炒熟的雞蛋;將小白菜洗凈略燙一下，切碎，與雞蛋調合;待白米粥好后，放入蝦皮、碎菜、雞蛋，再略煮2分鐘即可。
十一個月寶寶補鈣食譜：豆漿南瓜 材料： 50克南瓜、200克黑豆、10克糖
做法： 將黑豆洗凈，泡水8小時，再放入攪拌機中加清水攪打，濾取湯汁;將南瓜削皮去子、洗凈、切片，入沸水中煮軟;鍋中倒入黑豆漿煮沸，再加入南瓜和糖，一起煮至南瓜熟爛即可。
十一個月寶寶補鈣食譜：蝦皮碎菜包 材料： 5克蝦皮、50克小白菜、1個雞蛋、自發面粉、少許調味品
做法 ：將蝦皮用溫水洗凈、泡軟、切碎，加入打散炒熟的雞蛋;將小白菜洗凈，略燙一下，切碎，與雞蛋調成餡料;將自發面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即可。
十一個月寶寶補鈣食譜：鮮奶玉米糊 材料： 4勺速溶玉米片、1/2個獼猴桃、少許葡萄干、1杯鮮奶
做法 ： 將獼猴桃洗凈、去皮，切成小塊，放入果汁機中榨成汁;將鮮奶倒入鍋中煮沸，加入玉米片煮開;在鍋中加入獼猴桃汁拌勻，撒上葡萄干即可。用搟面杖將面團搟開成片狀，寬約8厘米，厚度約為0.8厘米，切成寬1.5厘米左右的條狀。擺放到鋪了錫紙或烘焙紙的烤盤上，表面刷全蛋液，烤箱中層，160℃，烤至表面上色，約25分鐘。
十一個月寶寶補鈣食譜：鮮肝薯糊 食材： 土豆20克、大米30克、雞肝5克。
做法： 雞肝用流動的水沖洗干凈，放入小煮鍋中煮熟。撈出(煮雞肝的水留用)，取1/3左右搗成泥狀。土豆清洗干凈，放入小煮鍋中煮至熟軟，撈起，壓成薯茸。大米淘洗干凈后，加入煮雞肝的水，大火煮開后轉中小火，熬至米粒成糊狀。加入雞肝泥和土豆茸，攪拌均勻關火，待溫熱后喂給寶寶吃。
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