到了冬(dong)季(ji)(ji),天(tian)氣是(shi)會變得非(fei)常的寒冷(leng)干燥,冬(dong)季(ji)(ji)也是(shi)一個(ge)進補(bu)的好時節,所以冬(dong)季(ji)(ji)是(shi)我(wo)們(men)養(yang)(yang)精蓄銳(rui)的好時節,但是(shi)在(zai)(zai)冬(dong)季(ji)(ji)很多(duo)人的養(yang)(yang)生都是(shi)存在(zai)(zai)著(zhu)問(wen)題的,那么我(wo)們(men)在(zai)(zai)冬(dong)季(ji)(ji)養(yang)(yang)生吃什么比較好呢?下面就(jiu)是(shi)為大家(jia)進行詳細的介紹。
1、御寒(han)神品,增強人體抗寒(han)能力(li)
在(zai)冬季(ji)很(hen)多(duo)人都是(shi)會因為寒(han)(han)冷而感覺(jue)到(dao)不適,很(hen)多(duo)人都是(shi)因為身(shen)體(ti)(ti)虛(xu)弱導致的(de),比如說(shuo)氣虛(xu)、失調(diao)(diao)等,所(suo)以(yi)我們在(zai)冬季(ji)都是(shi)可(ke)以(yi)很(hen)好的(de)食用一些防寒(han)(han)性的(de)食物(wu),來(lai)很(hen)好的(de)溫補自己的(de)身(shen)體(ti)(ti),對身(shen)體(ti)(ti)是(shi)有很(hen)好的(de)調(diao)(diao)養作(zuo)用,可(ke)以(yi)很(hen)好的(de)增強身(shen)體(ti)(ti)素質(zhi),增強身(shen)體(ti)(ti)的(de)抗(kang)寒(han)(han)能(neng)力,減少患上一些疾(ji)病的(de)可(ke)能(neng)。冬天可(ke)以(yi)吃些補益性溫熱的(de)食品(pin),如牛羊肉、蝦(xia)類(lei)、海參(can)類(lei),特(te)別(bie)是(shi)核桃、紅棗零食類(lei)等食品(pin)。
2、每日100g肉,維持身體熱能(neng)一整天
冬季天氣(qi)氣(qi)候干燥寒冷(leng),身體(ti)為了能(neng)夠(gou)很好的(de)(de)維(wei)持(chi)身體(ti)的(de)(de)熱量的(de)(de)平衡,是會自動的(de)(de)進行調節的(de)(de),這樣就是會消耗更多的(de)(de)能(neng)量,所以(yi)我們(men)在冬季是需要(yao)更好的(de)(de)攝入營(ying)養食物。比如(ru)一(yi)(yi)些富含蛋白質、脂肪(fang)、碳(tan)水化(hua)合物等食物。冬季可以(yi)適量增加一(yi)(yi)些脂肪(fang)和高(gao)蛋白的(de)(de)攝取,比如(ru)多吃些豬肉、魚類的(de)(de)產(chan)品等。
3、多吃水(shui)果和蔬(shu)菜(cai),攝取各(ge)種維生素
比藥物更健(jian)康的(de)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)食品很(hen)(hen)多人(ren)(ren)都只注意(yi)到補(bu)鐵、補(bu)鋅、補(bu)鈣,殊(shu)不知冬(dong)天(tian)的(de)時候其實更加(jia)重要(yao)。因為寒冷會讓(rang)我(wo)們體內產(chan)熱加(jia)快加(jia)強(qiang),從而也會加(jia)快人(ren)(ren)體的(de)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)的(de)代(dai)謝程度。我(wo)們是(shi)要(yao)很(hen)(hen)好(hao)(hao)(hao)的(de)補(bu)充身體維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su),像維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)A、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)C,維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)A是(shi)可以很(hen)(hen)好(hao)(hao)(hao)的(de)增(zeng)強(qiang)身體的(de)抗寒能力,維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)C是(shi)可以增(zeng)強(qiang)身體對寒冷的(de)適應能力,還(huan)可以很(hen)(hen)好(hao)(hao)(hao)的(de)對血管有很(hen)(hen)好(hao)(hao)(hao)的(de)保護(hu)作用。
4、多喝(he)牛奶(nai),增進骨骼的鈣化
牛(niu)奶(nai)(nai)營養(yang)豐(feng)富、容(rong)易(yi)消(xiao)化吸收(shou)(shou)、物美價廉、食(shi)用(yong)方便,是(shi)最(zui)“接近完(wan)美的(de)(de)(de)食(shi)品”,人(ren)稱(cheng)“白(bai)(bai)色血液”,是(shi)最(zui)理想的(de)(de)(de)天然(ran)食(shi)品奶(nai)(nai)中(zhong)的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質主(zhu)要是(shi)酪(lao)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)、白(bai)(bai)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)、球蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)、乳(ru)(ru)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)等,所含(han)的(de)(de)(de)20多種(zhong)氨(an)基酸(suan)中(zhong)有人(ren)體必須的(de)(de)(de)8種(zhong)氨(an)基酸(suan),牛(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)是(shi)含(han)有豐(feng)富的(de)(de)(de)乳(ru)(ru)糖,而且多是(shi)半(ban)乳(ru)(ru)糖和(he)乳(ru)(ru)糖,這是(shi)很容(rong)易(yi)消(xiao)耗和(he)吸收(shou)(shou)的(de)(de)(de)糖類(lei),而且牛(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)的(de)(de)(de)礦物質和(he)微(wei)量元(yuan)素都(dou)是(shi)可以(yi)很好處于溶解(jie)的(de)(de)(de)狀(zhuang)態(tai),所以(yi)是(shi)容(rong)易(yi)被身體吸收(shou)(shou)的(de)(de)(de)。
上面就是為(wei)大(da)家(jia)介紹的冬季養生吃(chi)什么的相關(guan)內容了,冬季因為(wei)天氣寒冷,所以我們想要很好的維持身(shen)體(ti)熱量,還想要很好的增強身(shen)體(ti)對(dui)疾病的抵抗能(neng)力,增強身(shen)體(ti)的抗寒能(neng)力,飲食上就是需要很好的注(zhu)意均(jun)衡,希(xi)望對(dui)大(da)家(jia)有幫助吧。
冬天吃一(yi)些溫(wen)性(xing)(xing)食物(wu)御寒(han),常見的(de)溫(wen)性(xing)(xing)食物(wu)有羊肉、狗肉、動(dong)物(wu)肝(gan)臟、魚肉、鵝肉;還有一(yi)些蔬菜(cai)類(lei)御寒(han)食物(wu):大(da)白菜(cai)、菠菜(cai)、玉米、大(da)棗、白蘿(luo)卜等。豆(dou)制品、乳類(lei)、蛋(dan)類(lei)、木耳、海帶(dai)富含鐵元素(su)的(de)食物(wu)也(ye)有御寒(han)效果。紅(hong)桃(tao)、枸杞、栗(li)子也(ye)是(shi)溫(wen)補食物(wu)。
冬季吃羊肉、山藥、白蘿卜能養生。
1.羊肉。羊肉溫補,有溫腎助陽、強腰健骨的作用,也能夠補充人體熱量,起到御寒的功效,可做成藥膳或者燉湯。
2.山藥。山藥是藥食同源的佳品,含有皂苷、黏液質,有益肺氣、養肺陰之效;含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有助增強消化吸收功能,不論脾陽虧虛還是胃陰虛的人,皆可食用。可與牛羊肉等共同煲湯使用。
3.白蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)。民間有(you)“冬吃蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)夏(xia)吃姜(jiang),不用醫生(sheng)開處方”的(de)(de)說法(fa)。蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)中的(de)(de)膳食纖維(wei)(wei)含(han)(han)量是非常(chang)可(ke)(ke)觀的(de)(de),尤其(qi)是葉子中含(han)(han)有(you)的(de)(de)植(zhi)物纖維(wei)(wei)更是豐富。這些植(zhi)物纖維(wei)(wei)可(ke)(ke)以(yi)促進腸胃的(de)(de)蠕(ru)動,消除便秘,起(qi)到排毒的(de)(de)作用。白蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)富含(han)(han)木質素,有(you)清洗血(xue)管的(de)(de)功效。常(chang)吃蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)可(ke)(ke)降低血(xue)脂、軟化血(xue)管、穩定血(xue)壓,預防冠心病、動脈硬化。
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