蔬菜和水果都是我們不能少的，這些食物中的營養價值含量是非常豐富的，特別是其中的維生素含量很豐富，而且我們還可以通過吃蔬菜和水果來補水潤燥，所以在干燥的冬季時吃效果非常好，那么具體吃什么比較好，下面就讓我們一起看看吧。
蓮藕
蓮藕是大家不陌生的一種蔬菜，吃起來口感特別是脆爽，而且現在正處于寒冬時節，這時候也是鮮藕應市的時候了。我們都知道冬季的時候天氣干燥，在這時候如果我們可以吃些蓮藕，那么就能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。而且在鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。而且蓮藕的吃法也比較多，我們不僅可以涼拌著吃，也可以選擇把蓮藕炒著吃，燉湯吃同樣是不錯的選擇。
梨
梨同樣是大家很熟悉的一種水果了吧，梨吃起來的味道是很不錯的，在其中的營養物質含量是很豐富的，而且由于梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，我們在冬季的時候去吃效果很好，可以有效的幫助我們潤燥，而且由于冬季的時候空氣干燥，水分較少，若能每天堅持食用一定量的梨，能緩解體燥，生津潤肺，可以說是冬季最適合吃的一種水果。
在冬季的時候注意多吃蔬菜和水果，對于身體健康非常有幫助，首先我們推薦大家去吃的就是蓮藕，在冬季會大量上市，而且還可以幫助我們很好的潤燥滋補，而梨就是冬季的時候最適合吃的水果了，這也是非常健康的，我們經常吃可以很好的促進健康。
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