紅色肉類:牛肉、羊肉。
從中醫角度來說,牛羊肉性溫而不燥,具有補腎壯陽、驅寒、溫補氣血的功效,因此冬季適當吃些牛羊肉,可以緩解這些癥狀,既可以御寒,又有很好的滋補作用。
羊肉御寒暖身。性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃黏膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
牛肉增強免疫力。牛肉富含的蛋白質、氨基酸比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。
紅色飲料:紅酒,紅茶。
紅酒防止動脈粥樣硬化。紅酒中的多酚類物質具有較強的抗氧化作用,能抑制血管生長因子,避免動脈硬化。冬季適當喝點紅酒,有擴張血管的作用,對預防心腦血管疾病有一定好處,要避免過多飲用。
紅茶促進血液循環。紅茶中富含微量元素,可以幫助胃腸消化、促進食欲。紅茶中的鉀可以促進血液循環,有增強心功能的作用。國外的臨床研究表明,紅茶中含有茶多酚、兒茶素等多種植物化合物,經常喝茶可以有效降低心血管疾病發生的風險。
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