戶外穿衣避寒法則
冬天如何給孩子穿衣,專家給媽媽們幾點建議:
1.兒童不需要太多的衣服,比大人身上穿的多一件即可,切忌過厚。
2.少給寶寶穿化纖衣服,化纖衣服易產生靜電,它會加重皮膚的干燥和不適感。
3.少給寶寶穿高領毛衣或絨衣,雖然它可抵抗風寒,但容易引起頸部瘙癢及蕁麻疹。
4.少給皮膚過敏的寶寶穿羽絨服,它可能會誘發全身皮膚出現皮疹及支氣管痙攣。
5.體質過敏的人,不要穿皮毛的衣物,否則容易誘發過敏性咳嗽、哮喘等,并且遠離花粉、粉塵等過敏原。
飲食避寒法則
法則一:熱食為主
生冷的食物不易消化,容易傷及孩子脆弱的腸胃。尤其對那些脾胃虛寒明顯的孩子、反復呼吸道感染的孩子,冬天的食物更應以熱食為主。冬天的菜品容易變涼,可以用勾芡的方法做些羹糊之類的菜肴。
冬天不宜吃生冷食物,不宜喝冰凍的飲料;不要過食肥甘厚味的食物,如大肉、甜食等;尤其不宜吃苦寒的食物。
法則二:補充維生素
冬天小朋友戶外活動減少,曬太陽少了,肌體維生素代謝也發生了明顯變化,需要在飲食中補充維生素。故飲食中要及時補充維生素B2,以防口角炎等發生。維生素B2主要存在于動物的肝臟、雞蛋、牛奶、豆制品中。
孩子曬太陽少了,容易出現維生素D缺乏癥,家長需要定期給孩子補充維生素D,具體補充劑量可以市面上用于兒童保健的魚肝油為宜,或者咨詢兒科醫生。
維生素A能增強孩子的耐寒力,對血管也有良好的保護作用,飲食中注意補充維生素A,如動物肝臟、胡蘿卜、南瓜等。
法則三:告別“節日病”
現在已經是12月了,冬至、圣誕、元旦、春節、元宵等節日接踵而至,小朋友吃得雜,容易引起消化問題,而消化不好又容易引發呼吸道的疾患。孩子們往往冷熱食物混著吃,尤其是先吃熱食再吃冷食,一熱一冷更容易造成胃內“打架”。所以即便是節日,也要幫助孩子合理安排飲食,避免患上“節日病”。
法則四:多吃粥
冬天喝熱粥,特別適合孩子們。除了臘月常吃的“臘八粥”外,山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很適宜。此外,養心除煩的小麥粥,消食化痰的蘿卜粥、健脾養胃的茯苓粥,益氣養血的紅棗粥,還有暖胃健脾的陳皮粥、砂仁粥等,都可以常吃。
在秋冬季節適宜飲用滋養潤燥的湯水。這類湯水,能清熱驅邪、滋潤臟腑、生津養液,適合于口燥咽干或肺燥干咳無痰者亦可做小兒日常食品。
媽們心水潤兒養生膳食
雪梨燉冰糖
[作用]清心潤肺、清熱生津。適合于燥咳痰稠或小兒口干渴、面赤唇紅者飲用。秋天氣候干燥,兒童可作日常飲品。
[用料]雪梨2個,冰糖適量。
[烹調]雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內,加少量開水,燉30分鐘便可食用。
蘋果蜜棗瘦肉湯
[作用]養陰潤肺、益胃生津、潤筋脈。適用于秋季天氣干燥、干咳無痰、皮膚干燥。一般小兒秋天常食用,可潤燥生津。
[用料]蘋果1-2個,瘦肉100克,蜜棗4枚。
[烹調]蘋果去皮、心,切片,與瘦肉、蜜棗同放入鍋里,加適量清水,煲1小時便可食用。
紅蘿卜玉竹馬蹄魚頭湯
[作用]清熱潤燥、滋養皮膚。是秋季氣候干燥,調養身體的佳品。
[用料]紅蘿卜250克,玉竹25克,馬蹄150克,大魚頭一個(約300克)
[烹調]紅蘿卜去皮切塊,馬蹄去皮拍裂,大魚頭原個去鰓洗凈,用少許油在鐵鑊內煎至兩面金黃色,加入少量開水,然后與上料同放入鍋內,再加適量清水,煲1小時,以鹽調味,便可飲用。
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