怎樣存(cun)茶(cha)葉(xie)：首先整理好(hao)要保(bao)存(cun)的(de)茶(cha)葉(xie)，然(ran)后(hou)裝(zhuang)入茶(cha)葉(xie)專用鋁箔袋(dai)內，擠掉袋(dai)內多(duo)余(yu)的(de)空(kong)氣，將(jiang)口部密封(feng)，封(feng)口后(hou)將(jiang)茶(cha)葉(xie)裝(zhuang)入鐵罐或錫罐內，蓋好(hao)蓋子，外層(ceng)再套入一(yi)層(ceng)塑料袋(dai)，最后(hou)將(jiang)茶(cha)葉(xie)放置在冰箱(xiang)冷藏室或冷凍室保(bao)存(cun)即(ji)可。
怎么存茶葉：
1.從冰箱取(qu)出茶葉(xie)的正確做法(fa)是將取(qu)出的茶葉(xie)至于(yu)常(chang)溫下升溫，待升到常(chang)溫后再進行沖泡飲(yin)用。
2.如果飲(yin)用率高，茶葉(xie)應放入冷(leng)藏室(shi)(shi)，冰箱溫(wen)度(du)調(diao)為5攝氏度(du)左右;但若是未開封的茶葉(xie)并想保存一年以上，則(ze)應放入冷(leng)凍室(shi)(shi)。
3.茶(cha)(cha)葉入冰(bing)箱前要保證完全密封，以(yi)防茶(cha)(cha)葉變(bian)成冰(bing)箱的“除臭(chou)劑(ji)”。
4.綠茶需在冰箱中(zhong)保(bao)存，而烏龍茶和(he)紅茶中(zhong)多酚(fen)類物質(zhi)(zhi)的含量比較(jiao)低(di)，陳化(hua)變質(zhi)(zhi)的速度較(jiao)慢，容易貯藏；花茶只要(yao)放在干(gan)燥、密封、避光、避異味的容器中(zhong)，就可較(jiao)長時間保(bao)存。普洱(er)茶則最好室溫保(bao)存，不必使(shi)用干(gan)燥劑。
結語：
綠(lv)茶、黃茶是最適合(he)放入冰箱存放的；而紅茶和烏(wu)龍茶如短期內不飲用，也可以放入冰箱保(bao)存。
白茶則(ze)不能放入冰(bing)箱，需要常(chang)溫(wen)密封保(bao)(bao)存；黑茶與普洱茶需要常(chang)溫(wen)保(bao)(bao)存，并保(bao)(bao)持適度的通風。
要在干燥、避(bi)光、通(tong)風好(hao)、陰涼的(de)空(kong)間內(nei)存放(fang)茶(cha)葉，儲存茶(cha)葉的(de)器皿(min)密封，不能和有(you)異(yi)味（化(hua)妝品、洗滌(di)劑、樟(zhang)腦精等(deng)）的(de)物品存放(fang)在一起，同時不同的(de)茶(cha)葉要分開存放(fang)，尤其(qi)是花茶(cha)。應遠(yuan)離操作間、衛生(sheng)間等(deng)有(you)異(yi)味及潮濕(shi)的(de)場所。
另外，茶(cha)葉的干燥(zao)度高，取放時要輕拿輕放。
儲存茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)方式 適(shi)合茶(cha)(cha)類(lei) 注(zhu)意(yi)問題 專用的(de)保(bao)鮮柜存放(fang)(fang) 綠茶(cha)(cha)，輕發酵、 中發酵的(de)烏龍茶(cha)(cha) 存放(fang)(fang)綠茶(cha)(cha)時可采(cai)(cai)取錫紙(zhi)袋(dai)密封(feng)裝法(fa)；存放(fang)(fang)烏 龍茶(cha)(cha)時可采(cai)(cai)取抽真空(kong)(kong)、錫紙(zhi)袋(dai)密封(feng)法(fa) 罐(guan)裝存放(fang)(fang) 紅茶(cha)(cha)、普洱茶(cha)(cha) 器皿(min)主要(yao)以紫砂和(he)陶(tao)瓷制(zhi)品(pin)為(wei)主，器皿(min)一定(ding) 要(yao)干(gan)燥、無(wu)異味、嚴密程度(du)好(hao)。存放(fang)(fang)時要(yao)先 將茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)用宣紙(zhi)包(bao)好(hao)，外部用皮紙(zhi)包(bao)好(hao)。在茶(cha)(cha) 葉(xie)(xie)空(kong)(kong)隙(xi)部位放(fang)(fang)干(gan)燥劑 桶裝法(fa) 任何茶(cha)(cha) 可采(cai)(cai)用紙(zhi)、鐵、陶(tao)、錫罐(guan)制(zhi)品(pin)。要(yao)求桶一定(ding) 要(yao)干(gan)燥、無(wu)異味 抽真空(kong)(kong)包(bao)裝法(fa) 適(shi)用于球形、半(ban) 球形的(de)烏龍茶(cha)(cha) 注(zhu)意(yi)不要(yao)把(ba)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)抽碎。
很多(duo)人都喜(xi)歡(huan)喝茶(cha)，因此都會在家里(li)囤一些(xie)茶(cha)葉，那(nei)么(me)茶(cha)葉應該怎(zen)么(me)保(bao)存(cun)呢，下面我為大(da)家介紹一下關于茶(cha)葉的保(bao)存(cun)方法啊(a)，歡(huan)迎(ying)大(da)家閱(yue)讀。
茶葉如何保存 避免潮濕
當(dang)茶(cha)葉(xie)的含水量達到8.8%時，就(jiu)有可能發(fa)霉;達到12%時，如果溫度又適(shi)宜，就(jiu)會迅(xun)速滋生(sheng)霉菌，茶(cha)葉(xie)上(shang)會出現霉點(dian)。因此，不要將(jiang)茶(cha)葉(xie)放(fang)置在廚(chu)房等潮濕的環境(jing)中。
低溫避光
陽(yang)光和燈光都會對茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)'品質有所影響(xiang)，越(yue)是高檔的(de)綠(lv)茶(cha)(cha)、花茶(cha)(cha)，對光的(de)敏感(gan)性就(jiu)越(yue)強(qiang)。因此，不要將茶(cha)(cha)葉(xie)放置(zhi)在窗臺或射燈附(fu)近。
分開放置
買回的(de)茶(cha)葉用紙包好后，要再用兩層聚乙烯食品(pin)袋(dai)包裹密封，然(ran)后放(fang)在干燥(zao)處。切忌將茶(cha)葉與有異(yi)味(wei)的(de)物品(pin)放(fang)在一起，如樟腦(nao)丸、香(xiang)皂、香(xiang)水、香(xiang)煙(yan)等。
容器以錫盒瓷罐為佳
茶(cha)葉(xie)最好用(yong)(yong)錫盒或者瓷罐(guan)保存，其次是鐵(tie)盒、木盒、竹盒等，塑料(liao)袋、紙盒也可(ke)(ke)(ke)以用(yong)(yong)來保存茶(cha)葉(xie)。鐵(tie)盒尤其要注意置于陰涼處，避免陽(yang)光直射(she)，這樣一(yi)方面可(ke)(ke)(ke)防(fang)止(zhi)鐵(tie)盒氧化生(sheng)銹，另一(yi)方面又可(ke)(ke)(ke)抑制(zhi)鐵(tie)盒內茶(cha)葉(xie)變質的速度。也可(ke)(ke)(ke)以用(yong)(yong)塑料(liao)袋裝茶(cha)葉(xie)，但(dan)要選擇厚實的食品包(bao)裝袋。
第一：一般來說，用鐵罐、壇、彩玻璃瓶儲茶的容器最好。其次，宜使用鐵罐、木箱、竹箱，其中竹制箱不宜在干燥的北方使用。塑料袋和紙箱是最差的。許多茶館選擇紫砂泥壺，用薄膜紙包茶葉。蓋上蓋子后，茶葉就密封起來了。
第二：不銹鋼茶壺，鍍錫也是不錯的茶葉容器，可以直接把茶葉放進容器和蓋子上，可以起到密封的效果，這樣可以讓空氣無法進入，可以更好地保持茶葉的營養成分，而且沏茶的方法也很方便。
第三：對于普通家庭的茶葉量不多，可以通過冰箱里的盒子保存，這樣節省茶葉的效果可以上升到干燥，沒有異味，（現在的茶葉，一般都有茶葉真空機，買完茶后幫你抽真空，回到家里的冰箱里，只要你不打開就是放齒輪就能保持原來的茶葉。有一點要注意，一旦打開，一定要注意異味）也可以用防潮膜紙包好，現在在很多發達的地方有專門保存茶葉的冰箱，效果更好。
不過，需要注意的是，烏龍茶、紅茶和茉莉花茶不必存放在冰箱里。由于烏龍茶和紅茶中多酚含量相對較低，老化變質速度慢，易貯藏。然而，花茶有強烈的花香。低溫保存會抑制其香氣，降低其鮮度和濃度。普洱茶最好在室溫下保存，并保存在通風干燥的地方。
第四：有一個比(bi)較簡(jian)單的方法就是在超市里選(xuan)購(gou)一個大的玻(bo)璃茶壺(hu)，一般在茶壺(hu)周圍都裝有橡膠圈，可以(yi)達到完美的密封效果，方便實用(yong)。
茶葉怎么儲存好？
1.會風罐茶葉開封后，短時間(jian)內(nei)不能飲完(wan)的情況時，需要密封保存，最簡單的方式就是(shi)(shi)找出(chu)一(yi)個(ge)干量、無異味的金屬罐，然后在底部(bu)放(fang)干性滿成是(shi)(shi)石灰特，直接倒人茶時，盡量裝滿減少內(nei)部(bu)的空氣，然后蓋緊瓶(ping)蓋得可(ke)。
2.牛(niu)友(you)紙(zhi)袋月(yue)牛(niu)度(du)紙(zhi)袋儲存(cun)(cun)茶葉，需要(yao)選擇帶有密封(feng)條的紙(zhi)袋，依目放人(ren)于保(bao)到成者(zhe)石友(you)粉包，熱后裝(zhuang)人(ren)要(yao)健(jian)存(cun)(cun)的茶時，月(yue)手挾壓(ya)內(nei)部的空氣，壓(ya)緊封(feng)條并從反方(fang)向套上(shang)另一個干(gan)(gan)燥的牛(niu)皮紙(zhi)袋，同樣壓(ya)好封(feng)條放在陰涼干(gan)(gan)坐處儲藏(zang)。
3.陶瓷(ci)罐經常(chang)喝茶(cha)(cha)的(de)(de)茶(cha)(cha)友家中肯(ken)定(ding)有陶瓷(ci)錯(cuo)，3-6個月之(zhi)內優(you)月的(de)(de)茶(cha)(cha)葉可園放(fang)在(zai)陶瓷(ci)罐中保(bao)存(cun)，先月保(bao)箔紙包(bao)(bao)表茶(cha)(cha)葉，在(zai)陶瓷(ci)罐底第鋪滿燒好的(de)(de)本炭，熱(re)后把包(bao)(bao)好的(de)(de)茶(cha)(cha)時放(fang)在(zai)木(mu)炭上，蓋緊陶瓷(ci)罐的(de)(de)罐口，放(fang)在(zai)國涼通(tong)風的(de)(de)住置。
4.熱水(shui)版熱水(shui)瓶(ping)基本上(shang)是每家每戶必(bi)備的(de)(de)生活用具，保溫效(xiao)果(guo)極佳，能根好的(de)(de)與外界期真，拆(chai)封(feng)后(hou)(hou)的(de)(de)茶呼可(ke)以愣入內(nei)部干燥、沒有(you)異(yi)味的(de)(de)倍水(shui)瓶(ping)，早量(liang)務裝人茶對，讓熱水(shui)內(nei)部的(de)(de)空(kong)氣含量(liang)減少，客(ke)禁(jin)就木塞，先月自蠟封(feng)口(kou)、最后(hou)(hou)懶繞較帶。
5.冰箱(xiang)冷藏(zang)除(chu)了放在(zai)(zai)家(jia)中任意值置存放，茶(cha)(cha)時也能放在(zai)(zai)冰箱(xiang)里冷藏(zang)，冷藏(zang)依存的(de)基葉可以先月牛(niu)皮紙袋(dai)裝一層。用(yong)告通的(de)塑料袋(dai)套上，扎緊(jin)袋(dai)口放在(zai)(zai)冰箱(xiang)冷藏(zang)保鮮(xian)，冰箱(xiang)溫度(du)在(zai)(zai)0-5度(du)之(zhi)間，每次取出茶(cha)(cha)葉飲用(yong)后都要(yao)重新扎緊(jin)，（注意：部分茶(cha)(cha)不能冷藏(zang)）。
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