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茶葉保質期一般多久過期

品茶 2023-04-29 04:42:55

茶葉保質(zhi)期一般多久(jiu)過期

茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉保(bao)(bao)質期(qi)(qi)(qi)一般多(duo)久(jiu)過(guo)期(qi)(qi)(qi):茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉分為(wei)(wei)(wei)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)、綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)(cha)、烏(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)六大(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)類,紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)保(bao)(bao)質期(qi)(qi)(qi)為(wei)(wei)(wei)24~36個月(yue)后(hou)過(guo)期(qi)(qi)(qi),綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)保(bao)(bao)質期(qi)(qi)(qi)為(wei)(wei)(wei)18個月(yue)后(hou)過(guo)期(qi)(qi)(qi),黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)保(bao)(bao)質期(qi)(qi)(qi)為(wei)(wei)(wei)18個月(yue)后(hou)過(guo)期(qi)(qi)(qi),黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)與白茶(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)(wei)(wei)長期(qi)(qi)(qi)保(bao)(bao)存且具有越陳越香(xiang)的特點,烏(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)保(bao)(bao)質期(qi)(qi)(qi)為(wei)(wei)(wei)36個月(yue)后(hou)過(guo)期(qi)(qi)(qi)。

茶葉保質期一般多(duo)久過(guo)期:

1.綠茶

綠茶保質期在常溫下一般為一年左(zuo)右。綠茶由(you)于沒(mei)有經(jing)過(guo)發酵,保存方面要求相(xiang)對其它茶類要高,保質期也(ye)最短。如果保存得當,保質期也(ye)可以延長。

2.紅茶

一(yi)般紅茶(cha)的(de)保(bao)(bao)(bao)質期(qi)都比較短,一(yi)般是1年,次摘和秋(qiu)摘的(de)紅茶(cha)保(bao)(bao)(bao)質期(qi)為1-2年,錫蘭紅茶(cha)保(bao)(bao)(bao)質期(qi)比較長(chang),二年的(de)比較多。散裝(zhuang)(zhuang)紅茶(cha)的(de)保(bao)(bao)(bao)質期(qi),一(yi)般是18個月(yue),一(yi)般袋裝(zhuang)(zhuang)紅茶(cha)保(bao)(bao)(bao)質期(qi)是24個月(yue),罐(guan)裝(zhuang)(zhuang)或用鋁箔(bo)紙(zhi)包裝(zhuang)(zhuang)的(de)紅茶(cha)可保(bao)(bao)(bao)存三年左右,紙(zhi)袋包裝(zhuang)(zhuang)的(de)紅茶(cha)可保(bao)(bao)(bao)存兩年左右。

3.黑茶

一般認為磚茶存放10至(zhi)15年,千兩茶10至(zhi)15年,散茶5至(zhi)10年,其(qi)經(jing)濟(ji),品(pin)飲價值較高,高檔原料(liao)制作(zuo)的精(jing)品(pin)茶存放1至(zhi)2年即有較好的口感。

普洱茶(cha)分(fen)為生茶(cha)和(he)熟茶(cha)兩種,一般(ban)而言,生茶(cha)的保質期在5年左右,熟茶(cha)經過特殊發(fa)酵越陳越香(xiang),茶(cha)葉(xie)保質期在15年以(yi)上。

4.白茶

白茶(cha)儲存年(nian)份(fen)越(yue)久茶(cha)味越(yue)是醇厚和香濃,素有“一(yi)年(nian)茶(cha)、三年(nian)藥、七年(nian)寶”之說(shuo),一(yi)般五六年(nian)的白茶(cha)就可(ke)算(suan)老(lao)(lao)白茶(cha),十(shi)(shi)幾(ji)二十(shi)(shi)年(nian)的老(lao)(lao)白茶(cha)已(yi)經非(fei)常(chang)難得(de)。白茶(cha)存放時間越(yue)長,其藥用(yong)價(jia)值越(yue)高,因此老(lao)(lao)白茶(cha)極具收藏價(jia)值。

白(bai)茶(cha)說(shuo)是越陳(chen)越好,當(dang)然也是要在保存(cun)的(de)(de)好的(de)(de)前提下(xia),白(bai)茶(cha)一般(ban)是要密(mi)封保存(cun)的(de)(de),不(bu)然會散失其中的(de)(de)水分或潮濕。保存(cun)好才能達到(dao)一年茶(cha),三年藥(yao),七年寶(bao)的(de)(de)說(shuo)法(fa)。

5.黃茶

黃(huang)茶(cha)屬發酵茶(cha)類,黃(huang)茶(cha)的制作與綠茶(cha)有相似之處,不同(tong)點(dian)是(shi)多(duo)一道(dao)悶堆工序。所以黃(huang)茶(cha)與綠茶(cha)一樣,保(bao)持期都只有一年左右。

6.烏龍茶(青茶)

不像普洱茶(cha)保存時(shi)期越久陳味(wei)就(jiu)越醇厚(hou),正常情(qing)況下烏龍(long)茶(cha)冷(leng)藏保鮮(xian)18個(ge)月,如果是烘焙(bei)的(de)烏龍(long)茶(cha)時(shi)間可以往(wang)后推六個(ge)月,達24個(ge)月,烘焙(bei)的(de)烏龍(long)茶(cha)無須冷(leng)藏保鮮(xian),放在陰涼通(tong)風的(de)地方就(jiu)可!

一(yi)般茶(cha)葉的保質期是多久?

綠茶、黃茶、白茶、青(qing)茶等,密封包裝(zhuang)的茶葉保(bao)質期是12-24個月不等;散(san)裝(zhuang)茶葉保(bao)質期通常(chang)是6-8個月;黑(hei)茶普洱茶,保(bao)質期可(ke)達10-20年。

注意事項:

影(ying)響茶葉品(pin)質(zhi)的因素主要(yao)有溫(wen)度、光線、濕(shi)度,如果存放方法得當,降低或消除這(zhe)些因素,則(ze)茶葉可長時(shi)間(jian)保證質(zhi)量。

判(pan)斷茶葉是否過期,主要有(you)以下(xia)幾個方(fang)面:

一是(shi)(shi)看(kan)是(shi)(shi)否發霉(mei)或出現陳味

二是看茶湯顏色

三是品滋味,主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度



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