春季是兒童身體生長發育的好(hao)時(shi)機，也(ye)是消化吸收比較迅速的一(yi)段(duan)時(shi)間，因此，家長可(ke)以(yi)利用(yong)好(hao)這(zhe)個(ge)時(shi)期，讓孩子得到充足的營養，培(pei)養孩子良好(hao)的生活(huo)習慣，令其擁有(you)一(yi)個(ge)健康(kang)有(you)能(neng)量的身體。
兒童春季養生誤區：
洋快餐(can)含(han)有(you)高脂肪、高熱量的(de)成分，沒有(you)兒童生長發育(yu)所需的(de)無量元素，長期食用會造成兒童的(de)肥(fei)胖(pang)癥。
兒童愛吃油(you)炸食品，但是在(zai)家庭生活中，應當避免在(zai)春(chun)季讓孩子吃過多的油(you)炸魚肉等(deng)等(deng)，不僅沒有營養，還會(hui)讓孩子趕上“春(chun)火之(zhi)車”。
家(jia)長為(wei)了保護孩(hai)子(zi)不受病菌的(de)(de)(de)侵(qin)擾，在(zai)春季不讓孩(hai)子(zi)在(zai)戶外活(huo)動，殊不知(zhi)，春季的(de)(de)(de)陽光(guang)對孩(hai)子(zi)的(de)(de)(de)骨骼等方面的(de)(de)(de)發育有良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)促進作用，應當鼓勵孩(hai)子(zi)多在(zai)室外活(huo)動。
春季兒童養生小常識：
春季容易上火，在給(gei)孩(hai)子(zi)(zi)補充足(zu)量的(de)(de)蛋白質(zhi)和脂肪(fang)的(de)(de)基(ji)礎上，孩(hai)子(zi)(zi)的(de)(de)飲食(shi)要清淡且(qie)豐富。
兒童(tong)的活動量比較(jiao)大，因此作(zuo)為一天(tian)中最重要(yao)的早餐、午餐一定要(yao)吃飽，不能應(ying)付了事。
不吃早(zao)餐或者早(zao)餐吃不好的孩(hai)子容易引發胃(wei)炎和膽結石。
做飯時(shi)的米(mi)(mi)不宜淘的遍數過多，也(ye)不宜在熱水中浸泡，會讓米(mi)(mi)中的營(ying)養物(wu)質(zhi)大量流失(shi)。
兒童春季養生食譜：
早餐(can)(can)：用應(ying)季(ji)的蔬(shu)菜和新鮮的肉類做(zuo)成(cheng)豐盛(sheng)的早餐(can)(can)，比(bi)如：蔬(shu)菜瘦肉粥，再(zai)搭配牛奶(nai)等(deng)，總之，早餐(can)(can)要是一(yi)天(tian)中最為(wei)豐盛(sheng)的。
午(wu)餐：中餐適合多吃肉類，比如小魚(yu)等，魚(yu)類含有較高的蛋白質(zhi)，并且不會上(shang)火，是(shi)補充(chong)蛋白質(zhi)的不錯(cuo)選擇(ze)。
晚餐：晚餐不宜食(shi)用較多(duo)的(de)(de)肉(rou)類，最好(hao)以清(qing)淡為(wei)主(zhu)，也不宜讓孩子吃的(de)(de)過飽，影響之后的(de)(de)腸胃消(xiao)化吸收和晚上(shang)的(de)(de)睡眠。
零食：在兩餐之間(jian)，可以讓孩子(zi)吃點應季的(de)新鮮水(shui)果。
春季(ji)不同年齡段有(you)哪(na)些養生食(shi)譜
一、兒童春季養生食譜
一、核桃雞片
原料：雞胸(xiong)肉1斤，核桃肉2兩，西蘭花1棵，蛋(dan)清半只，醬油1/2大匙(chi)，味精2克，酒(jiu)、鹽(yan)、胡(hu)椒粉(fen)、淀粉(fen)水少(shao)許
制作：
1、核桃肉用開水泡5分鐘(zhong)，用牙簽剔去皮待用。
2、雞胸(xiong)肉(rou)切開，放雞蛋清(qing)，加入(ru)鹽、醬油、淀粉少許。
3、將油(you)鍋燒至(zhi)(zhi)5成熱(re)，將核桃肉放入翻炒(chao)至(zhi)(zhi)香，瀝干油(you)盛出。
4、鍋中(zhong)加(jia)入油(you)，將(jiang)雞(ji)(ji)片劃(hua)油(you)，漏勺瀝干。鍋中(zhong)留底油(you)，投入雞(ji)(ji)胸肉加(jia)入酒、鹽、胡椒粉、核桃一起炒，加(jia)淀粉水(shui)少許勾芡，淋上麻(ma)油(you)，裝(zhuang)盆。
特點：雞片嫩滑，核桃香，適(shi)合嬰幼兒食用
二、話梅肉排
原料：話梅糖20粒，肉排500克，生(sheng)姜少量。
制作方法：
1、肉排洗凈，清水(shui)煮沸，瀝干(gan)水(shui)分。
2、話梅糖(tang)加水，煮化成糖(tang)水。
3、油少許，生姜煸炒爆香(xiang)后放入肉(rou)排煸炒，加熱水，然后大火燒(shao)開，改小(xiao)火燜至肉(rou)爛，加入話梅(mei)糖水。
4、放鹽勾芡起鍋。
特色說明：這道菜含有優質蛋白和鈣質，維(wei)生素(su)B1、鋅(xin)豐(feng)富，容易吸收。口感酸酸甜甜，能增進孩(hai)子食欲(yu)。
三、菠菜湯
主料：菠菜(cai) 500克(ke)
調(diao)料(liao)：醬油 3克 鹽(yan) 2克 姜 3克 各適(shi)量
制作工藝：
1、菠菜洗(xi)凈切成(cheng)段，并用沸水略煮撈出，放入(ru)涼(liang)水沖涼(liang)。
2、油燒熱，加姜末、醬油，烹(peng)出(chu)香味后，隨即倒入(ru)清湯2500克、菠(bo)菜(cai)。待湯開后即成(cheng)。
四、玉米牛肉羹
原料:牛肉100克,鮮玉米(mi)棒2個,雞蛋2個,芫荽1棵,姜1片,上湯酌量。
做法:
1、雞蛋打勻;芫荽洗(xi)凈(jing)切(qie)碎。
2、牛肉(rou)洗凈,抹干水(shui)剁細,加調味腌10分鐘,不少許油炒至將熱,瀝(li)去油及血水(shui)。
3、玉米(mi)洗凈(jing),用力(li)剔下玉米(mi)肉(rou) 。
4、把適量(liang)水及姜煮(zhu)滾,放(fang)入玉(yu)米(mi)煮(zhu)熟,約20分鐘,下調味料(liao),用玉(yu)米(mi)粉(fen)水勾(gou)芡成(cheng)稀糊狀,下牛肉兜勻(yun)煮(zhu)滾,下雞蛋拌勻(yun),盛入湯碗內,灑芫荽上桌即可。
二、女性春季養(yang)生食譜
核桃松仁粟米羹
制作方法：
1、核桃松(song)仁(ren)粟(su)米(mi)羹(geng)的做法非常簡單，取適量高湯。
2、加進(jin)冰糖和粟米，用小火燉熟(shu)，撒(sa)上(shang)核桃(tao)仁(ren)和松仁(ren)，即可(ke)食用。
食(shi)用功效：美(mei)容。核(he)桃(tao)和松仁都是(shi)女性經(jing)典的(de)(de)(de)滋補(bu)食(shi)物(wu)，它們(men)富含(han)(han)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素E和鋅，具(ju)有滋潤(run)肌膚、延緩衰老的(de)(de)(de)作(zuo)用。除(chu)此外，它們(men)中所(suo)含(han)(han)的(de)(de)(de)蛋白質、礦物(wu)質、 B族維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素的(de)(de)(de)含(han)(han)量也十(shi)分豐富，是(shi)美(mei)容、美(mei)發的(de)(de)(de)佳品。核(he)桃(tao)和松仁都是(shi)亞麻酸(suan)的(de)(de)(de)上好(hao)來源，這(zhe)正是(shi)最(zui)近流行的(de)(de)(de)健胸保(bao)健成分，有刺激雌性激素合成的(de)(de)(de)功能。玉米本身就富含(han)(han)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素E，也是(shi)專家(jia)推崇(chong)的(de)(de)(de)美(mei)膚食(shi)品。
花生芝麻糊
制作方法：
1、制作花生(sheng)芝(zhi)麻(ma)糊需要預(yu)備花生(sheng)、黑芝(zhi)麻(ma)和色拉(la)油。
2、首先把花(hua)生仁用油炸熟，黑芝麻(ma)炒香。
3、然后(hou)把它(ta)們(men)一起放(fang)進攪碎機里面，充分攪碎成粉末(mo)狀(zhuang)，放(fang)進密(mi)封(feng)的(de)玻璃罐(guan)中(zhong)保(bao)存(cun)。
4、想吃的時候，用干凈的勺子盛到碗里，再加入(ru)適量(liang)的開水一沖即(ji)可。喜(xi)歡吃甜味的MM們，還可適量(liang)加點(dian)蜂蜜哦(e)。
食用(yong)功效(xiao)(xiao)：美(mei)容(rong)養(yang)顏、延緩衰老。花生(sheng)與黑芝(zhi)(zhi)麻(ma)是30歲女性抗(kang)朽(xiu)邁(mai)(mai)的(de)(de)(de)首(shou)選食品(pin)，這(zhe)主要在于它們富(fu)含(han)維(wei)生(sheng)素E，同時(shi)還具有防止色(se)素沉著于肌膚的(de)(de)(de)作用(yong)，避免色(se)斑、蝴蝶斑的(de)(de)(de)形成(cheng)。芝(zhi)(zhi)麻(ma)中含(han)有強力(li)抗(kang)朽(xiu)邁(mai)(mai)物質芝(zhi)(zhi)麻(ma)酚，是預防女性朽(xiu)邁(mai)(mai)的(de)(de)(de)重要滋(zi)補(bu)食品(pin)之(zhi)一，其中的(de)(de)(de)B族(zu)維(wei)生(sheng)素含(han)量也(ye)非(fei)常(chang)豐富(fu)的(de)(de)(de)，它可以促(cu)進人體的(de)(de)(de)新陳代(dai)謝，還有利于雌(ci)性激素和(he)孕(yun)激素的(de)(de)(de)合成(cheng)，能起到(dao)多種功效(xiao)(xiao)。自制(zhi)的(de)(de)(de)花生(sheng)芝(zhi)(zhi)麻(ma)糊比外面(mian)買的(de)(de)(de)更自然、更健康，最(zui)適合作為早餐或是午后(hou)加餐食用(yong)。
雙豆雞翅湯
制作方法：
1、首先，將黃豆、青豆、雞翅等原料洗凈后，放入砂鍋中。
2、再(zai)加入適量的高湯(tang)，用小火燉熟。
3、最后用鹽(yan)、味(wei)精、料酒調味(wei)后，便可食(shi)用了。
食(shi)用功(gong)效：增加皮(pi)膚的彈性，美(mei)白、補(bu)鈣(gai)、補(bu)血。黃(huang)豆(dou)和青(qing)豆(dou)不僅(jin)富(fu)含(han)蛋白質(zhi)、卵磷(lin)脂，還(huan)含(han)有(you)大量的植物(wu)雌激(ji)素，這(zhe)種異(yi)黃(huang)酮類物(wu)質(zhi)能(neng)有(you)效進(jin)入體(ti)內維持雌激(ji)素的水平，從而讓女性更加青(qing)春靚(jing)麗，而且異(yi)黃(huang)酮還(huan)具有(you)預防(fang)骨質(zhi)疏松的作(zuo)用。
山藥青筍炒雞肝
材料：山藥、雞肝、青筍(sun)、鹽、味精(jing)、高湯(tang)、淀粉。
制作方法：
1、首先(xian)將(jiang)山藥、青筍往皮(pi)、洗凈(jing)后(hou)切成條狀。雞肝用凈(jing)水洗凈(jing)，切成片(pian)。
2、再(zai)將山藥、青筍、雞肝等原(yuan)料分別用沸水焯一下(xia)。
3、最后(hou)，在(zai)鍋內放進一些(xie)食用油，加適量的高湯，調味后(hou)下進全部原料(liao)，翻炒數下，勾芡(qian)后(hou)即可食用。
食用(yong)功效：改善肌膚的(de)(de)光彩。山藥是(shi)中醫推崇(chong)的(de)(de)補(bu)(bu)虛(xu)佳品，具有(you)健脾益腎、補(bu)(bu)精益氣(qi)的(de)(de)作(zuo)用(yong)。雞(ji)肝中富(fu)含(han)鐵、鋅、銅、維(wei)生素A和(he)B族維(wei)生素等，不(bu)僅有(you)利于(yu)雌激素的(de)(de)合成，還是(shi)補(bu)(bu)血的(de)(de)首選食物哦。青筍則(ze)是(shi)富(fu)含(han)膳食纖(xian)維(wei)的(de)(de)美容蔬菜。三者(zhe)適用(yong)，具有(you)調(diao)養氣(qi)血、改善皮膚的(de)(de)滋(zi)潤感和(he)光彩的(de)(de)作(zuo)用(yong)。
三(san)、中老年人春季養(yang)生食(shi)譜
1》豬血菠菜湯: 取豬血(xue)500克,切成片,菠菜500克,洗(xi)凈切斷,共(gong)煮湯調味食用,每曰或隔曰1次。此湯是具有補而兼(jian)通供銷(xiao),體弱及老人便(bian)秘、痔瘡 便(bian)血(xue)者最宜食用。
2》芹菜粥: 大(da)米(mi)250克(ke),加(jia)適量(liang)(liang)水,煮至(zhi)半(ban)熟狀,再加(jia)入(ru)洗凈切碎的連(lian)根芹菜(cai)120克(ke),煮粥至(zhi)熟食用(yong)。春季既(ji)是芹菜(cai)大(da)量(liang)(liang)上市,又是肝火頭痛(tong)和(he)高血壓病(bing) 的好發時期,食用(yong)芹菜(cai)粥,可以清肝熱(re),降血壓,止暈。
3》竹葉粥: 淡(dan)竹葉(xie)干品(pin)15克(ke)(鮮品(pin)竹葉(xie)30克(ke)),生(sheng)石膏(gao)30克(ke),粳米60克(ke),白(bai)砂糖適量。先將竹葉(xie)、石膏(gao)同放入沙鍋(guo)內,加水(shui)5碗,煎(jian)至(zhi)4碗,去渣取汁, 后(hou)下粳米做米做粥,待(dai)熟爛,入糖攪勻即可。每曰(yue)食(shi)1次,連(lian)服3~5曰(yue),具(ju)有(you)清熱生(sheng)津、除煩止渴(ke)、利尿消(xiao)腫、解毒的(de)功(gong)效。
4》菠菜海米炒火腿： 菠(bo)菜(cai)，香茹絲(si)(si)，火(huo)腿(tui)腸，胡蘿(luo)(luo)卜絲(si)(si)，把(ba)菠(bo)菜(cai)洗干凈(jing)，胡蘿(luo)(luo)卜，香茹，冬筍(sun)切成絲(si)(si)放放水中焯熟，把(ba)杏仁，核桃放入(ru)熱(re)油里炒(chao)，然后(hou)撈(lao)出(chu)來壓碎，把(ba)胡蘿(luo)(luo)卜緣，香菇絲(si)(si)，火(huo)腿(tui)絲(si)(si)海米(mi)(mi)絲(si)(si)一起(qi)放進(jin)去炒(chao)，加入(ru)調味(wei)品就可(ke)以了。菠(bo)菜(cai)海米(mi)(mi)火(huo)腿(tui)：好吃民(min)又有(you)營(ying)養(yang)，而且紅(hong)紅(hong)綠綠的(de).看了就非常有(you)食欲(yu)了，最適合食欲(yu)不(bu)振的(de)老人(ren)(ren)在春他的(de)時候食用了。同時菠(bo)菜(cai)還有(you)養(yang)血(xue)，潤(run)燥的(de)功能，多吃對(dui)老人(ren)(ren)身體健康(kang)有(you)好處。
四(si)、春(chun)季養生需注意(yi)的事項
1、防風。
在(zai)中(zhong)(zhong)醫(yi)中(zhong)(zhong)，春(chun)季為風(feng)(feng)邪(xie)主令。而(er)“風(feng)(feng)為百(bai)病之長”，風(feng)(feng)邪(xie)是外(wai)來致病因素的第一位。專家(jia)介(jie)紹，春(chun)季人(ren)體陽氣生發(fa)，肌膚腠理疏松開(kai)放，容易(yi)被外(wai)來風(feng)(feng)邪(xie)所(suo)(suo)侵，引發(fa)外(wai)感病癥如上(shang)呼(hu)吸道感染、流(liu)行性感冒、肺炎等。“這(zhe)在(zai)中(zhong)(zhong)醫(yi)中(zhong)(zhong)都屬于溫病的范圍(wei)，正是春(chun)季的高發(fa)病。”“外(wai)風(feng)(feng)”之外(wai)，還(huan)需防“內(nei)風(feng)(feng)”。張勇介(jie)紹，風(feng)(feng)氣痛于肝(gan)，肝(gan)陰不足或肝(gan)失(shi)所(suo)(suo)養，都會誘(you)發(fa)肝(gan)風(feng)(feng)。肝(gan)風(feng)(feng)內(nei)中(zhong)(zhong)或肝(gan)風(feng)(feng)上(shang)擾，則容易(yi)誘(you)發(fa)急性心腦血管病。
2、防寒。
乍暖還寒(han)時候，氣(qi)溫上下波動較大，初春(chun)防寒(han)尤其(qi)重(zhong)要(yao)。專家(jia)介紹(shao)，一(yi)防外寒(han)，外界氣(qi)溫變(bian)化(hua)寒(han)氣(qi)入(ru)侵，易引起感(gan)冒等疾(ji)病(bing);二(er)防中寒(han)，即(ji)為寒(han)氣(qi)所傷(shang)。“含傷(shang)陽，心屬(shu)陽，寒(han)氣(qi)入(ru)侵，心臟(zang)首先(xian)居之，因此(ci)，早(zao)春(chun)也是(shi)心血管(guan)疾(ji)病(bing)的高發期。”
3、春季宜養脾胃。
肝屬(shu)木，脾屬(shu)土。春(chun)季(ji)肝氣上升，則使(shi)肝木過(guo)旺而克制(zhi)脾土，抑(yi)制(zhi)脾胃(wei)(wei)(wei)消化功(gong)能，因此春(chun)季(ji)養(yang)生，也(ye)需要(yao)注意脾胃(wei)(wei)(wei)的(de)(de)調養(yang)。“尤(you)其是那些有慢性胃(wei)(wei)(wei)病或腸(chang)胃(wei)(wei)(wei)功(gong)能長期不好(hao)的(de)(de)人(ren)，在(zai)這個季(ji)節調養(yang)脾胃(wei)(wei)(wei)，對(dui)一整年的(de)(de)健(jian)康都很有幫助。”專家說。
4、春季宜養諸不足。
經過漫(man)長的(de)(de)冬天(tian)，人體的(de)(de)各個器(qi)官(guan)機能都消耗(hao)較多，加上春季陽(yang)(yang)(yang)氣(qi)生發，容易造成陰陽(yang)(yang)(yang)不調的(de)(de)狀(zhuang)況，出(chu)現陽(yang)(yang)(yang)虛(xu)癥狀(zhuang)。如脾陽(yang)(yang)(yang)虛(xu)者胃口不好、大(da)便溏濕(shi)、氣(qi)若(ruo)少神，腎陽(yang)(yang)(yang)虛(xu)者手足(zu)冰冷、腰(yao)膝酸(suan)軟(ruan)等(deng)。順應自(zi)然界趨勢，春天(tian)也是養諸不足(zu)的(de)(de)好時機。
“養(yang)(yang)諸不(bu)足的基(ji)本原(yuan)則，還是以(yi)補陽為主。”專(zhuan)家說，春夏(xia)養(yang)(yang)陽，也是老(lao)祖宗千百年來總(zong)結出來的養(yang)(yang)生要訣。
5、溫補陽氣，忌酸宜甘。
專家(jia)介(jie)紹，如今正值初(chu)春，寒氣未退(tui)，依(yi)然可以服用(yong)(yong)一些溫補食物(wu)，如韭菜、蔥、姜等物(wu)，以補全身陽(yang)氣之不(bu)足。但(dan)隨著天氣漸(jian)暖、陽(yang)氣漸(jian)升(sheng)，溫補可逐漸(jian)減少，轉而多(duo)吃一些調(diao)(diao)和(he)肝氣、營養(yang)心神(shen)的(de)食物(wu)。首先忌酸，因為酸性收斂，不(bu)利于陽(yang)氣生發和(he)肝氣疏泄。其次，可多(duo)吃一些味甘性緩(huan)的(de)食物(wu)，如茯苓、山藥、百(bai)合、大棗等，能夠(gou)起到(dao)緩(huan)和(he)緊張煩(fan)躁情緒(xu)、養(yang)育心神(shen)、調(diao)(diao)暢情志的(de)作(zuo)用(yong)(yong);地黃煮(zhu)粥(zhou)(zhou)或枸(gou)杞煮(zhu)粥(zhou)(zhou)服用(yong)(yong)，還可以起到(dao)補養(yang)肝陰(yin)、使肝氣陰(yin)陽(yang)調(diao)(diao)和(he)的(de)作(zuo)用(yong)(yong);常按揉(rou)足三里(li)，可調(diao)(diao)養(yang)脾胃;常按摩(mo)背部肝腧(shu)穴(xue)，可以滋養(yang)肝陰(yin)。
6、防火。
在(zai)中醫理(li)論中，肝臟的病理(li)機制為(wei)多(duo)實(shi)少虛。如(ru)果春季調養不當，容易引(yin)起(qi)肝火(huo)上(shang)(shang)升。專家介(jie)紹(shao)，五臟相通，肝火(huo)上(shang)(shang)升也會影(ying)響到其他臟腑，引(yin)起(qi)心(xin)(xin)火(huo)、胃火(huo)、膽火(huo)等，出現(xian)心(xin)(xin)煩易怒、夜夢驚悸;口(kou)舌生瘡、牙齦(yin)腫痛、大便秘結;口(kou)苦口(kou)干、脅肋脹滿等不適癥狀。專家還提(ti)醒，陰虛體質的人群(qun)，在(zai)春天還容易出現(xian)虛火(huo)上(shang)(shang)升的問題，出現(xian)心(xin)(xin)慌(huang)失(shi)眠、耳(er)鳴(ming)頭暈、腰(yao)膝酸軟等問題，因此也要(yao)防虛火(huo)。
7、適當春捂，少怒多喜。
俗話(hua)說“春(chun)捂(wu)秋凍(dong)，不生大病”，防風防寒(han)都需要做到“春(chun)捂(wu)”，不宜過早(zao)換掉棉服，尤(you)其是(shi)體弱多(duo)病者，不可驟然換上(shang)春(chun)裝;此外，春(chun)天盡管(guan)溫度開始升高，但柚子、梨等性(xing)寒(han)的水果(guo)也該(gai)列入忌口名(ming)單(dan)，以免損傷(shang)脾胃陽氣。
適合(he)2-3歲寶寶春(chun)季養生湯(tang)，都(dou)有什么推薦呢？
如果寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的免(mian)疫(yi)(yi)...力低下，很(hen)容(rong)易生(sheng)病(bing)，所以很(hen)多(duo)家長(chang)都在想(xiang)辦(ban)法幫助寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)提(ti)高免(mian)疫(yi)(yi)力。提(ti)高免(mian)疫(yi)(yi)力。提(ti)高免(mian)疫(yi)(yi)力的2款寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)春(chun)季(ji)養生(sheng)湯提(ti)高免(mian)疫(yi)(yi)力的寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)春(chun)季(ji)養生(sheng)湯。
綠豆(dou)紅薯(shu)(shu)湯材料：綠豆(dou)20克(ke)，紅薯(shu)(shu)(甘薯(shu)(shu))50克(ke)，糖(tang)少許。做法：綠豆(dou)洗凈后，上(shang)鍋用大(da)(da)火(huo)煮(zhu)沸，去(qu)掉豆(dou)皮(pi)，再轉小(xiao)火(huo)燜煮(zhu)。紅薯(shu)(shu)洗凈去(qu)皮(pi)，切成小(xiao)塊，放(fang)入綠豆(dou)湯中。一(yi)起用中火(huo)煮(zhu)10分鐘左右，飲用時可(ke)加糖(tang)。功(gong)效。紅薯(shu)(shu)含有(you)豐(feng)富的維生(sheng)素(su)A、維生(sheng)素(su)C和B族(zu)維生(sheng)素(su)，以及A大(da)(da)量的纖維素(su)，可(ke)以提高寶寶的免(mian)疫(yi)力，預防便(bian)秘(mi)。
蘿卜(bu)(bu)(bu)魚(yu)丸(wan)湯(tang)材料：青蘿卜(bu)(bu)(bu)、胡(hu)蘿卜(bu)(bu)(bu)各50克，魚(yu)丸(wan)20克，芹(qin)菜1根，鹽、香油少(shao)(shao)許。怎(zen)么做 蘿卜(bu)(bu)(bu)去皮，洗凈(jing)，切成小塊(kuai)。芹(qin)菜洗凈(jing)，切細。加入胡(hu)蘿卜(bu)(bu)(bu)和(he)蘿卜(bu)(bu)(bu)塊(kuai)，煮透。然后加入魚(yu)丸(wan)，煮至熟透。撒上(shang)芹(qin)菜和(he)鹽，再煮1分鐘。鯉魚(yu)湯(tang)材料：鯽魚(yu)1條(tiao)（約150克），極樂籽(zi)15克，淮(huai)山(shan)(shan)15克。將鯽魚(yu)剖開，去鱗、鰓和(he)內臟，用(yong)少(shao)(shao)許油在鐵鍋中煎(jian)至淡黃色，盛出待(dai)用(yong)。將炸(zha)好的(de)(de)鯽魚(yu)和(he)高登極樂籽(zi)、淮(huai)山(shan)(shan)一起放入砂鍋內，加適量水，大火煮1小時，加鹽調味(wei)，即可食用(yong)。特別適用(yong)于(yu)脾胃虛(xu)弱、食欲不振、大便不暢(chang)的(de)(de)兒童，可增強其脾胃功(gong)能(neng)。
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