在春季(ji)(ji)的時候如(ru)果我們(men)(men)可(ke)以(yi)在細節(jie)上重視起來,那么(me)對我們(men)(men)春季(ji)(ji)的健(jian)康養(yang)生是(shi)非常有意義(yi)和幫助的,這(zhe)樣就(jiu)可(ke)以(yi)讓(rang)我們(men)(men)健(jian)康的度過(guo)一(yi)整年了,那么(me)具體春季(ji)(ji)的時候我們(men)(men)應該怎(zen)么(me)做養(yang)生比(bi)較(jiao)好,這(zhe)是(shi)很多人的疑問,下面就(jiu)讓(rang)我們(men)(men)一(yi)起看(kan)看(kan)吧。
多吃甜品
春天的時(shi)(shi)候由于肝(gan)氣(qi)生(sheng)發(fa),所以在(zai)這時(shi)(shi)候我(wo)(wo)們就應(ying)該少(shao)吃(chi)具有收(shou)斂作(zuo)用的酸(suan)味食品,我(wo)(wo)們要(yao)注(zhu)意(yi)保護(hu)好肝(gan)臟的健(jian)康才(cai)行,同(tong)時(shi)(shi)由于肝(gan)在(zai)五行屬木(mu),肝(gan)木(mu)克脾土,所以開春以后要(yao)多注(zhu)意(yi)脾胃的保養,甘甜之味適當攝入可補(bu)益脾土,這樣對我(wo)(wo)們健(jian)康是(shi)有幫助(zhu)的,春季(ji)的時(shi)(shi)候我(wo)(wo)們要(yao)注(zhu)意(yi)這樣的細(xi)節才(cai)行。
揉肺經
在(zai)平(ping)時的(de)生活中,我(wo)們就(jiu)應(ying)該堅持進行按(an)摩,由于肺經(jing)在(zai)我(wo)們手(shou)臂(bei)的(de)內(nei)側(ce),它(ta)經(jing)過肩窩(wo)開(kai)始(shi)向下延伸到(dao)大拇指,所以(yi)我(wo)們取它(ta)上(shang)下兩端的(de)穴位來按(an)摩就(jiu)會有很好(hao)的(de)效果,而且這兩個(ge)(ge)穴位比較好(hao)找,一個(ge)(ge)是(shi)在(zai)肩窩(wo)位置的(de)中府,另一個(ge)(ge)是(shi)大拇指的(de)少商穴,每天(tian)早晨(chen)起床用手(shou)半握(wo)拳各敲(qiao)一百(bai)遍,這樣(yang)對我(wo)們預防感冒問題是(shi)有幫助(zhu)的(de)。
堅持鍛煉
春天到(dao)來(lai),在這時(shi)候由于(yu)萬木(mu)吐(tu)翠,空氣清新,所(suo)以這時(shi)候正是采納自然(ran)之氣養陽的好時(shi)機,這也(ye)是春季我們養陽最(zui)重要一環。如(ru)散步(bu)、慢(man)跑(pao)、做操(cao)、打球等,或到(dao)近郊、風(feng)景區去春游。不僅能(neng)暢達心胸、怡情養性(xing),而且還能(neng)使(shi)氣血(xue)通暢、郁滯(zhi)疏散,提高心肺功能(neng),強體防病,這樣對(dui)我們健康是有幫(bang)助(zhu)的,春季的時(shi)候我們要注意(yi)合理養生方法才行。
春(chun)季的時(shi)候如果(guo)我(wo)們(men)(men)(men)可以(yi)(yi)(yi)做好(hao)養生的工作,那(nei)么自然對我(wo)們(men)(men)(men)健康是有幫(bang)(bang)助的,可以(yi)(yi)(yi)很好(hao)的幫(bang)(bang)助我(wo)們(men)(men)(men)增(zeng)強身體素質,同(tong)時(shi)還(huan)可以(yi)(yi)(yi)很好(hao)的補(bu)足陽氣,這樣對我(wo)們(men)(men)(men)健康是有意義的,首先應該多吃(chi)些甜食(shi),同(tong)時(shi)還(huan)應該堅(jian)持進行運(yun)動,對我(wo)們(men)(men)(men)健康是有幫(bang)(bang)助的。
立春養生吃什么(me)食物好竅門
立春養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)吃什么(me)食(shi)物(wu)好竅門(men),到了(le)立春也就是意味(wei)著(zhu)春季(ji)的(de)到來,立春是二十(shi)四節氣中(zhong)的(de)第一(yi)個(ge),春季(ji)生(sheng)(sheng)機盎然,在立春時(shi)節的(de)養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)是最好的(de)時(shi)機。那么(me),立春養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)吃什么(me)食(shi)物(wu)好竅門(men)?
立春養生吃什么食物好竅門1 1、蘿卜
冬春交(jiao)替時節,吃蘿卜再合適(shi)不過(guo)了。初春時節,乍暖還寒,特別是到(dao)了傍晚,氣溫明顯降低(di),體質虛弱之人(ren),此時容易(yi)感受(shou)寒邪而(er)引發感冒(mao)。
2、韭菜
立春養生(sheng)吃韭(jiu)菜壯陽效果更佳哦。春天氣候冷暖不(bu)一,需(xu)要保養陽氣。而韭(jiu)菜最宜(yi)人體陽氣,有天然“偉哥”之稱。韭(jiu)菜含有揮發(fa)油(you)、蛋(dan)白(bai)質、脂肪和多種(zhong)維生(sheng)素等(deng)(deng)營(ying)養成分,有健(jian)胃、提神(shen)、強腎(shen)等(deng)(deng)功效。
3、紅棗
立(li)春養(yang)生(sheng)(sheng)宜少(shao)吃酸的(de),多(duo)(duo)吃甜的(de)。中醫認為春季為肝氣旺盛之時(shi),多(duo)(duo)食(shi)酸味(wei)食(shi)品(pin)會使肝氣過(guo)盛而(er)損害脾(pi)胃(wei),所以(yi)立(li)春養(yang)生(sheng)(sheng)少(shao)食(shi)酸味(wei)食(shi)品(pin)。所以(yi)立(li)春養(yang)生(sheng)(sheng)少(shao)食(shi)酸味(wei)食(shi)品(pin)。而(er)人們在(zai)春天里的(de)戶外活(huo)動比冬天增多(duo)(duo),體力消耗較(jiao)大,需要的(de)熱量(liang)增多(duo)(duo)。但此時(shi)脾(pi)胃(wei)偏弱(ruo),胃(wei)腸的(de)消化能力較(jiao)差(cha),不適(shi)合多(duo)(duo)吃油膩的(de)肉食(shi),因此,熱量(liang)可適(shi)當由甜食(shi)供應。紅棗(zao)正是這(zhe)樣一味(wei)春季養(yang)脾(pi)佳品(pin)。
4、菠菜
在眾多(duo)的蔬菜(cai)之中(zhong),適(shi)宜(yi)養肝護肝的就有菠菜(cai)。菠菜(cai)為(wei)春(chun)(chun)天(tian)應時蔬菜(cai),立春(chun)(chun)養生吃菠菜(cai)具(ju)有滋陰潤燥、疏肝養血等作用(yong)。極為(wei)常見所以(yi)普(pu)通(tong),菠菜(cai)不過是(shi)一(yi)種“菜(cai)中(zhong)凡(fan)品”。作為(wei)凡(fan)品的菠菜(cai)吃法是(shi)很(hen)多(duo)的,煮(zhu)粥即是(shi)普(pu)通(tong)一(yi)途(tu)。春(chun)(chun)季養生可用(yong)菠菜(cai)來煮(zhu)粥。
5、豆芽
豆芽具(ju)有(you)發散的功能,吃(chi)(chi)下去不(bu)但能利濕(shi),還會幫(bang)助(zhu)人(ren)體生發陽氣。立春養(yang)生吃(chi)(chi)吃(chi)(chi)豆芽的時(shi)候也不(bu)必加肉,以免加重胃腸負擔(dan)。
6、蜂蜜
中醫認為,蜂(feng)蜜(mi)味甘,入脾胃(wei)二經(jing),能補中益氣、潤腸通便。春(chun)(chun)季(ji)(ji)氣候多(duo)變,天氣乍寒還(huan)暖,人就容易感冒。由(you)于蜂(feng)蜜(mi)含有(you)多(duo)種礦物質、維生素,還(huan)有(you)清(qing)肺解毒(du)的功能,故能增(zeng)強(qiang)人體(ti)免疫力,是(shi)春(chun)(chun)季(ji)(ji)最理想的滋補品(pin)。
7、春筍
被譽為“素食(shi)第一品(pin)”的春筍(sun)作為美味佳肴,自古(gu)以來備受人(ren)們喜(xi)愛。文人(ren)墨客和美食(shi)家對它贊嘆不已(yi),有“嘗鮮無不道(dao)春筍(sun)”之說。
8、櫻桃
素有“春果第(di)一枝(zhi)”的美(mei)譽,目前在我國各地(di)都有栽培(pei)。櫻桃果實肉厚(hou),味美(mei)多汁(zhi),色澤鮮艷,營養豐富,其(qi)鐵(tie)的含量(liang)尤為突出,超過(guo)柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。
立春養生吃什么食物好竅門2 養生的六大原則
原則之一:不要過早減衣
“春不(bu)減(jian)衣(yi),秋不(bu)戴帽”。立(li)(li)春氣溫(wen)還未(wei)轉暖(nuan),不(bu)要過(guo)早減(jian)掉冬(dong)衣(yi)。冬(dong)季穿了幾個月的棉衣(yi),身(shen)體(ti)(ti)產熱散熱的調節與冬(dong)季的環境(jing)溫(wen)度處于(yu)相對平衡的狀(zhuang)態。由冬(dong)季轉入初春,乍暖(nuan)還寒(han),氣溫(wen)變(bian)化又大,過(guo)早減(jian)掉冬(dong)衣(yi),一旦氣溫(wen)下(xia)降,就難以適(shi)應(ying),會使身(shen)體(ti)(ti)抵抗力(li)下(xia)降。病菌乘虛襲擊機體(ti)(ti),容易(yi)引發各種(zhong)呼吸系(xi)統疾(ji)病及冬(dong)立(li)(li)春傳染病。
原則之二:早起早睡以養肝
立(li)(li)春(chun)(chun)開始后(hou)自然界(jie)生(sheng)(sheng)(sheng)機勃(bo)勃(bo),萬(wan)物欣(xin)欣(xin)向(xiang)榮,這(zhe)時人們應(ying)當順應(ying)自然界(jie)生(sheng)(sheng)(sheng)機勃(bo)發之(zhi)(zhi)景(jing),早睡早起,早晨去散散步(bu),放松形體,使情(qing)志隨著立(li)(li)春(chun)(chun)生(sheng)(sheng)(sheng)發之(zhi)(zhi)氣(qi)而不可違(wei)背它,這(zhe)就是適應(ying)立(li)(li)春(chun)(chun)的(de)養(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)方法(fa)。違(wei)背了這(zhe)種(zhong)方法(fa),就會損傷肝,這(zhe)是因為立(li)(li)春(chun)(chun)生(sheng)(sheng)(sheng)養(yang)的(de)基礎。
原則之三:多吃韭菜香菜
立(li)春(chun)陽(yang)氣(qi)初生,飲食(shi)(shi)的(de)調養除了(le)注意升發(fa)陽(yang)氣(qi),還要投臟腑(fu)所好,應(ying)適當吃些辛甘發(fa)散(san)之品,不宜吃酸收之味(wei)。因(yin)為(wei)酸味(wei)入肝,具有收斂之性,不利于陽(yang)氣(qi)的(de)生發(fa)和肝氣(qi)的(de)疏泄。食(shi)(shi)物可選擇辛溫發(fa)散(san)的(de)蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等,少(shao)食(shi)(shi)辛辣之物。
原則之四:少吃補品和鹽
很(hen)多人(ren)崇尚(shang)冬季(ji)進補,但是立春(chun)后(hou)進補要(yao)適度。一(yi)年四(si)季(ji)有“春(chun)生(sheng)(sheng)、夏(xia)長(chang)、秋收、冬藏(zang)”的(de)特點。人(ren)生(sheng)(sheng)于(yu)自然,應(ying)順(shun)應(ying)自然規律(lv)。冬季(ji)根據(ju)個人(ren)體(ti)質(zhi)適量(liang)進補,符合冬藏(zang)的(de)養(yang)生(sheng)(sheng)原則。但立春(chun)之后(hou)的(de)`這段時間里,不論是食補還是藥補,進補量(liang)都要(yao)逐漸減少,以便逐漸適應(ying)即將到來的(de)立春(chun)舒暢、升發(fa)、條達的(de)季(ji)節(jie)特點。
原則之五:每天梳頭百下
《養生(sheng)論》說(shuo):“春三月,每(mei)(mei)朝(chao)梳頭一(yi)二(er)百下”。立春每(mei)(mei)天梳頭是(shi)很(hen)好(hao)的(de)(de)養生(sheng)保健方法。因(yin)為立春是(shi)自然陽(yang)氣萌生(sheng)升(sheng)發的(de)(de)季節(jie),這(zhe)時人體(ti)的(de)(de)陽(yang)氣也(ye)順應自然,有向(xiang)上向(xiang)外升(sheng)發的(de)(de)特點(dian),表現為毛孔(kong)逐(zhu)漸舒展,代謝旺盛,生(sheng)長迅速。故立春梳頭,正符合這(zhe)一(yi)立春養生(sheng)的(de)(de)要求(qiu),有宣(xuan)行郁滯,疏利氣血,通達陽(yang)氣的(de)(de)重要作用。
原則之六:防止舊病復發
古諺語(yu):“百草(cao)回芽,舊病萌發(fa)(fa)。”可見(jian)立春后(hou)是疾病多發(fa)(fa)的(de)季節。立春的(de)多發(fa)(fa)病有(you)肺炎(yan)、肝(gan)炎(yan)、流腦、麻疹、腮腺炎(yan)、過(guo)敏性(xing)哮(xiao)喘、心肌梗塞(sai)、精神病等。因此對于(yu)有(you)肝(gan)炎(yan)、過(guo)敏性(xing)哮(xiao)喘、心肌梗塞(sai)等的(de)患者要(yao)特別注(zhu)意(yi)調(diao)養預防。
立春養生吃什么食物好竅門3 立春養生謹防五種疾病
1、肝炎
甲(jia)、戊型病(bing)(bing)毒(du)(du)性(xing)肝炎,分(fen)別是由(you)甲(jia)型、戊型肝炎病(bing)(bing)毒(du)(du)引(yin)起的(de)腸道傳染病(bing)(bing),臨床上主要表現為發熱、惡心、嘔吐(tu)、肝區痛(tong)并伴有黃疸和(he)肝功(gong)能異常(chang)等。我們應該(gai)不食用生(sheng)或(huo)半生(sheng)海、水產品(pin),尤(you)其是毛蚶類水產品(pin);養成飯前便(bian)后洗手的(de)個(ge)人(ren)衛生(sheng)習慣。
2、肺炎
開春(chun)兒是下呼吸道感(gan)染(ran)的(de)高發季(ji)節,尤其是兒童,發病(bing)率(lv)是夏季(ji)的(de)4倍(bei)多。因(yin)此不(bu)濫用食醋(cu)熏蒸和服用板藍根阻止疾病(bing)傳播。保(bao)持(chi)工作、生(sheng)活環境通風(feng)換(huan)氣;注意增減(jian)衣物,加強戶外鍛煉;一(yi)旦出(chu)現(xian)發熱(re)、咳嗽等癥狀,及時治(zhi)療。
3、腮腺炎
在冬春(chun)交替的(de)(de)時(shi)候,很(hen)容易(yi)感染(ran)(ran)腮(sai)腺炎(yan)。腮(sai)腺炎(yan)是(shi)由(you)腮(sai)腺炎(yan)病毒(du)(du)感染(ran)(ran)引起的(de)(de)傳染(ran)(ran)性疾病,可通過(guo)接觸、飛沫等途徑(jing)傳染(ran)(ran)。想要(yao)預防就(jiu)要(yao)注射腮(sai)腺炎(yan)病毒(du)(du)減毒(du)(du)活疫苗;采用噴鼻或在氣霧(wu)室內進(jin)行氣霧(wu)吸(xi)入。
4、心梗
患病(bing)前往往心(xin)(xin)絞痛時(shi)間延長(chang),超過(guo)3—5分鐘,甚至(zhi)半小時(shi)。同(tong)時(shi),患者還可能(neng)出現胸悶不適、心(xin)(xin)慌(huang)氣促、乏力嗜睡等癥(zheng)狀(zhuang)。春冬季節(jie),時(shi)冷時(shi)暖,容易受到寒冷的刺激,引發(fa)心(xin)(xin)梗發(fa)作。在生(sheng)活(huo)(huo)注(zhu)意保(bao)暖,避免(mian)受寒;勞(lao)逸結合,避免(mian)過(guo)度疲勞(lao)和長(chang)途旅行(xing);保(bao)持(chi)心(xin)(xin)情舒暢;避免(mian)一(yi)次(ci)進食(shi)過(guo)飽(bao)食(shi)后活(huo)(huo)動;少吃(chi)高脂肪飲食(shi),肥(fei)胖者要(yao)控制飲食(shi)。
5、麻疹
麻(ma)(ma)疹(zhen)好(hao)發(fa)于冬(dong)春季節,通過呼(hu)吸道飛沫傳播。未患過麻(ma)(ma)疹(zhen)又未接種過麻(ma)(ma)疹(zhen)疫苗者普遍(bian)具有易感性(xing),6個(ge)月-5歲的幼兒(er)(er)發(fa)病(bing)率(lv)最高。麻(ma)(ma)疹(zhen)是(shi)由麻(ma)(ma)疹(zhen)病(bing)毒引(yin)起的一(yi)種急性(xing)呼(hu)吸道傳染病(bing),以發(fa)熱、咳嗽、流涕、眼結膜充血、口腔黏膜疹(zhen)及全身斑丘(qiu)疹(zhen)為臨(lin)床(chuang)特征,并(bing)常并(bing)發(fa)肺炎,危及嬰幼兒(er)(er)生命。想(xiang)要預防麻(ma)(ma)疹(zhen)首先小孩子不要到人群密集的地方去;一(yi)旦發(fa)病(bing),要早隔離、早治療,麻(ma)(ma)疹(zhen)患兒(er)(er)應隔離至出疹(zhen)后5天。
如今已是早春,雖然天氣依舊寒冷,但是也給人一種萬物復蘇的感覺,只不過氣候不太穩定,一冷一暖很容易導致人的免疫力下降,由此,可以在立春之際開啟自己的養生大計,通過食補來改善身體情況。吃紅棗養脾
很多人都知道(dao)紅棗(zao)能(neng)夠補血,對(dui)于女性群體來說大有(you)裨益,不(bu)過(guo)在(zai)小編看來,四(si)季(ji)和人體的(de)肝(gan)臟部位相對(dui)應(ying)(ying),到了不(bu)同的(de)季(ji)節就應(ying)(ying)該吃(chi)應(ying)(ying)季(ji)的(de)食(shi)材來改善身體,而(er)在(zai)中(zhong)醫說法中(zhong),他們也認為春季(ji)是(shi)滋(zi)養脾胃的(de)季(ji)節,可以多吃(chi)甜食(shi)來促進脾胃的(de)消化能(neng)力(li),由(you)此看來,紅棗(zao)是(shi)春季(ji)養生食(shi)補的(de)最佳選擇,可以做的(de)湯(tang)品和菜品也很多。
喝蜂蜜提升免疫功能
春季(ji)氣候變幻莫測,對于身體(ti)較弱的(de)老人和孩子來說是有很大影響的(de),在這個季(ji)節可(ke)以(yi)適當(dang)喝一(yi)點蜂蜜來提(ti)升人體(ti)的(de)免(mian)疫力,不僅能(neng)夠減少感冒的(de)發病率,同時也能(neng)夠清(qing)熱解(jie)毒,可(ke)以(yi)搭配溫(wen)水或牛奶服用,甚至還可(ke)以(yi)做甜點。
吃韭菜壯陽氣
很多(duo)人都知道吃(chi)韭(jiu)菜好(hao),但是(shi)卻不(bu)知道好(hao)在(zai)哪里。這種食物里面含有(you)大(da)量的揮發油和(he)(he)蛋白質等營(ying)養元素,不(bu)僅(jin)能(neng)(neng)夠起到滋補身體(ti)的功效,同時對腎(shen)臟部位也(ye)有(you)很大(da)的好(hao)處,而春韭(jiu)的味道更(geng)是(shi)鮮美,可以用來包餃子,也(ye)能(neng)(neng)用來炒(chao)菜,和(he)(he)豆(dou)腐干(gan)搭(da)配(pei)在(zai)一起味道也(ye)是(shi)極(ji)佳的。
當然,除了上面的一些簡單食材可以食用外,還可以自己在家做一些養生的湯品或粥品,非常簡單,比如(ru)菠菜粥(zhou)和豬肝粥(zhou),不僅(jin)能(neng)夠(gou)養生潤(run)燥,同時還具有通便的作用(yong)。如(ru)果是(shi)女性群體的話也(ye)可以自(zi)己(ji)熬(ao)煮紅棗粥(zhou),不僅(jin)能(neng)夠(gou)改善貧血,同時也(ye)能(neng)治療神經衰弱,有助于睡(shui)眠。
以(yi)上就是立春之際的(de)食療養生方(fang)法,你怎么看呢(ni)?可以(yi)在(zai)評論區發表你的(de)觀點,共(gong)同(tong)探(tan)討!
一、立春吃什么食物好
1.紅棗等養脾甜食:
我國古代名醫孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
2.蜂蜜:
中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。
3.春芽:
春日食春芽。孔子說“不時,不食”,意思是,不是這個季節的(東西)就不吃。中醫經典著作《黃帝內經》也說要“食歲谷”,就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。
4.韭菜:
春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣。而韭菜最宜人體陽氣,有天然“偉哥”之稱。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭,格外芳香可口。
5.春筍:
被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴,自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚,美味爽口,營養豐富,可葷可素。做法不同,風味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地,如上海的“枸杞春筍”,南京的“春筍白拌雞”,浙江的“南肉春筍”。不過,北方很難吃到新鮮的春筍,如果是弗爾瑪林里泡過的就算了吧。
6.櫻桃:
素有“春果第一枝”的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃,草莓也是很不錯的選擇。
7.菠菜:
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,而不是趙本山和宋丹丹說的“秋菠”。“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
8.蔥、姜、蒜:
不僅是調味佳品,還有重要的藥用價值,可增進食欲、助春陽,還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬,都是很有營養和順應節氣的最佳吃法。
二、立春適宜做什么運動
立春,春季自此開始,萬物復蘇。目前從中醫養生角度來看仍不適合劇烈運動出汗,否則不利于陽氣保護。健康運動專家則認為,適當的微運動出汗不僅益于陽氣升發,同時還能通過流汗幫助排出多余的鈉。
1、中醫:不要大動,大汗淋漓損陽氣
“在中醫理論里有個說法,‘春夏養陽、秋冬養陰’。”成都中醫藥大學附屬醫院治未病中心中醫醫師周睿表示,立春后市民可逐漸增加適當的、節奏和緩的戶外活動,比如打太極、散步等較“柔和”的運動方式,“這樣有助于血液循環,加快氣血運行。”但同時周睿表示,這個時節不宜進行大汗淋漓的劇烈運動,因為運動出汗會耗損陽氣,對養生不利。另外,在天氣變化過大或氣溫過低時不建議在低溫下堅持鍛煉,“這樣不但不能強身健體,反而容易損傷陽氣。”
2、怎么動:
盡量節奏和緩,運動量也不宜過大,運動地點選擇較為干燥的地方。
3、什么時間動:
時間不宜過早,早晨太陽出來的時候運動比較好,有助于人體陽氣升發。
4、西醫:適量運動,出點汗更助養生
中國醫院協會健康運動學組組長、北京小湯山醫院有氧運動中心主任牛國衛表示,冬季因為攝入高熱量飲食較多,再加上天氣過度寒冷,讓許多人減少運動量,容易增加體重,“春季是一個非常適合開展適當運動的時期,有助于養生。”
針對中醫“運動出汗致津液外瀉、陽氣受損”的說法,牛國衛表示,運動適量的話并不會造成這方面的問題。“陽氣在人體內實際上是動態存在的,也有‘動則生陽’的說法。”他說,動的過程中也會升發陽氣,對失去的部分做一個補充;另一方面,現在的很多菜口味較重,人的食鹽攝入量容易超標,適量出汗有助于人體對鈉離子的排泄。
對于適合的運動方式,牛國衛認為可以以“碎片式·微運動”達到目的,即利用碎片式的時間完成一系列簡單、微小的運動。
5、怎么動:
運動量逐步加大,以便身體從冬季僵硬的狀態逐步得到舒緩。
6、什么時間動:
不用專門安排時間,可以利用午休、乘車等“碎片時間”見縫插針動一動。
7、微運動這樣動
上肢運動:屈臂對抗、直臂夾椅、直臂外展、直臂下按等
軀干運動:雙肩環繞、口角下垂、抱頭后仰等
下(xia)肢:大(da)腿內收、雙膝外展、抬(tai)腿健膝、直腿下(xia)壓(ya)等
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