自(zi)古以來，人們講究(jiu)飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)之道的重要(yao)表現(xian)之一在(zai)于注重茶(cha)(cha)(cha)具(ju)本身的藝術，所以說要(yao)飲(yin)得好茶(cha)(cha)(cha)，就離不開相應的茶(cha)(cha)(cha)具(ju)，那(nei)么泡茶(cha)(cha)(cha)如何選擇茶(cha)(cha)(cha)具(ju)。
01瓷質茶具
瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)土質細膩，燒結溫度高(gao)；胎質較薄，敲(qiao)擊聲音清(qing)脆。由于瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)表面(mian)光潔致密，所以不吸水不吸味。并且，瓷(ci)(ci)質茶(cha)具傳熱快、不吸香，能把茶(cha)的(de)風(feng)味淋漓(li)盡致地表現出來，泡出的(de)茶(cha)香高(gao)味鮮。
瓷質茶具(ju)因為這些特(te)質，所以(yi)特(te)別(bie)適合用(yong)來沖泡風格清揚的茶。
適合沖泡茶類：原料較嫩的綠茶、花香型紅茶、清香型的烏龍茶，如：鐵觀音、白茶的新茶，如：白毫銀針等。
02陶質茶具
陶(tao)器土(tu)質沙粒(li)感強，燒結溫(wen)度(du)低；胎質較厚，敲(qiao)擊聲音沉悶。由于表面氣孔多，容易吸水吸味(wei)；同時因為(wei)密度(du)小，所以傳熱慢，保溫(wen)效果好。茶(cha)湯在(zai)陶(tao)器內(nei)壁的(de)氣孔中進進出出，與陶(tao)土(tu)中的(de)一些礦物元素發(fa)生(sheng)反應(ying)，茶(cha)的(de)醇厚韻味(wei)和(he)變化會更加凸(tu)顯。
因(yin)此，陶(tao)質茶具(ju)適合沖(chong)泡一(yi)些風格厚重的茶。
適合沖泡茶類：普洱、蜜香型紅茶、醇厚型烏龍茶，如：武夷巖茶、重焙火臺灣烏龍茶、老白茶，如壽眉等。
03紫砂器具
紫砂(sha)器具雖屬于陶(tao)器，但與普(pu)通的(de)(de)陶(tao)器不一樣，紫砂(sha)茶具的(de)(de)內(nei)部(bu)和(he)外部(bu)皆不敷(fu)釉(you)，而是采用紫泥(ni)、紅泥(ni)和(he)團山泥(ni)經(jing)過摶(tuan)制和(he)焙(bei)燒制作而成。
紫砂(sha)器具由于(yu)優質的(de)(de)紫砂(sha)土和獨特的(de)(de)雙氣(qi)孔結構，吸水性(xing)強，透氣(qi)性(xing)極(ji)佳，對(dui)茶湯有一定的(de)(de)潤色(se)作用。
紫砂(sha)器具適合泡厚重(zhong)(zhong)風味的(de)茶，尤(you)其是重(zhong)(zhong)發酵、重(zhong)(zhong)焙火的(de)茶以及(ji)老茶。
適合沖泡茶類：普洱老茶、老白茶、黑茶等。
04玻璃器具
玻(bo)(bo)璃(li)是(shi)一種有色(se)、半透明且不透氣的(de)礦物質(zhi)，具有非(fei)常強(qiang)的(de)可(ke)塑性(xing)。玻(bo)(bo)璃(li)茶(cha)具無可(ke)替代的(de)特點就是(shi)透明。透過玻(bo)(bo)璃(li)，可(ke)以觀(guan)賞到(dao)茶(cha)湯的(de)顏色(se)、茶(cha)葉(xie)的(de)形(xing)態，不管是(shi)玻(bo)(bo)璃(li)壺(hu)、玻(bo)(bo)璃(li)公(gong)道(dao)杯(bei)、玻(bo)(bo)璃(li)茶(cha)杯(bei)，觀(guan)賞性(xing)都很強(qiang)。
然而，玻璃茶杯質地(di)脆、容(rong)易破碎(sui)，且傳熱迅速，保溫性(xing)差(cha)，茶的(de)香氣也易于散失，因此使(shi)用玻璃器具沖泡出的(de)茶最好盡快飲用完。
適合沖泡茶類：綠茶、花草茶等。
茶具材料多種多樣，造型千姿百態，紋飾百花齊放。究竟如何選用，這要根據各地的飲茶風俗習慣和飲茶者對茶具的審美情趣，以及品飲的茶類和環境而定。如東北、華北一帶，多數都用較大的瓷壺泡茶，然后斟入瓷碗飲用。江蘇、浙江一帶除用紫砂壺外，一般習慣用有蓋瓷杯，直接泡飲。在城市也有用玻璃杯直接泡茶的。四川一帶則喜用瓷制的“蓋碗杯”飲茶，即口大底小的有蓋小花碗，下有一小茶托。茶與茶具的關系甚為密切，好茶必須用好茶具泡飲，才能相得益彰。茶具的優劣，對茶湯質量和品飲者的心情，都會產生直接影響。一般來說，現在通行的各類茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之。因為瓷器傳熱不快，保溫適中，與茶不會發生化學反應，沏茶能獲得較好的色香味；而且造型美觀，裝飾精巧，具有藝術欣賞價值。陶器茶具，造型雅致，色澤古樸，特別是宜興紫砂為陶中珍品，用來沏茶，香味醇和，湯色澄清，保溫性好，即使夏天茶湯也不易變質。
烏龍茶香氣濃郁，滋味醇厚。沖泡時，茶葉投放前，先以開水淋器預溫；茶葉投放后隨即以沸水沖泡，并以沸水淋洗多次，以發茶香。因此沖泡烏龍茶使用陶器茶具最為適合。但陶器茶具的不透明性，沏茶以后難以欣賞壺中芽葉美姿是其缺陷，這對泡飲名茶就不適宜了。
如果用玻璃茶具沖泡，如龍井、碧螺春、君山銀針等名茶，就能充分發揮玻璃器皿透明的優越性，觀之令人賞心悅目。
至于其他茶具，如搪瓷茶具，雖在欣賞價值方面有所不足，但也經久耐用，攜帶方便，適宜于工廠車間、工地及旅行時使用。而塑料茶具，因質地關系，對茶味亦有影響，除特殊情況臨時使用外，平時不適宜，尤其忌用塑料保溫杯沖泡高級綠茶，因此種杯長期保溫，使茶湯泛紅，香氣低悶，出現熟湯味，必然大煞風景。選擇茶具，除了注重器具的質地之外，還應注意外觀的顏色。只有將茶具的功能、質地、色澤三者諧調，才能選配出完美的茶具。陶瓷器的色澤與胎或釉中所合礦物質成分密切相關，而相同的礦物質成分因其含量高低，也可變化出不同的色澤。陶器通常用含氧化鐵的黏土燒制，只是燒制溫度、氧化程度不同，色澤多為黃、紅棕、棕、灰等顏色。而瓷器的花 色歷來品種豐富，變化多端。各種茶類適宜選配的茶具大致如下：
綠茶：透明玻璃杯，應無色、無花、無蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。
花茶：青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯。
黃茶：奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。
紅茶：內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。
白(bai)茶(cha)：白(bai)瓷或(huo)黃泥炻器壺杯(bei)及內壁有色(se)黑瓷。
泡茶怎么選擇茶具
泡(pao)茶(cha)怎(zen)么選(xuan)擇茶(cha)具，居家生活(huo)的過程中，為自己泡(pao)一杯好茶(cha)，特(te)別順心，新手泡(pao)好一壺茶(cha)，離不開(kai)得心應手的茶(cha)具，而茶(cha)具則需(xu)要根據茶(cha)葉(xie)本身的特(te)點(dian)去選(xuan)擇，以下(xia)分(fen)享泡(pao)茶(cha)怎(zen)么選(xuan)擇茶(cha)具
泡茶怎么選擇茶具1 綠茶
綠茶(cha)(cha)是采取茶(cha)(cha)樹(shu)的(de)(de)新(xin)葉或芽，未經(jing)發(fa)酵，經(jing)殺青(qing)、揉捻(nian)、干燥等工藝而(er)(er)制作的(de)(de)飲品，綠茶(cha)(cha)是未經(jing)發(fa)酵制成的(de)(de)茶(cha)(cha)，保(bao)留鮮葉的(de)(de)天然(ran)物質，在沖泡綠茶(cha)(cha)的(de)(de)時候，我們一般選用的(de)(de)是 玻璃直筒(tong)杯，正確的(de)(de)沖泡綠茶(cha)(cha)能(neng)使口感(gan)更(geng)好(hao)，而(er)(er)且喝起來更(geng)加健康
選用玻璃(li)(li)直筒杯，是因為它質(zhi)地透明，傳熱(re)快、不透氣，用玻璃(li)(li)直筒杯泡茶(cha)(cha)，茶(cha)(cha)葉在整個過程中的(de)上下(xia)穿動、葉片逐漸舒展的(de)情形(xing)以(yi)及茶(cha)(cha)湯(tang)的(de)顏色(se)，都可以(yi)一覽(lan)無余，沖(chong)泡綠茶(cha)(cha)時，茶(cha)(cha)葉的(de)走向和(he)茶(cha)(cha)湯(tang)顏色(se)的(de)變(bian)化，對(dui)于我們(men)來(lai)說也是一種別有(you)風趣的(de)享(xiang)受(shou)。
玻璃杯綠茶
白茶
白(bai)(bai)茶屬輕微發酵茶，基本工(gong)藝過程(cheng)是(shi)萎(wei)凋(diao)、曬干或(huo)烘干兩(liang)道(dao)工(gong)序。白(bai)(bai)茶可選用 白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)壺(hu)杯具，或(huo)反(fan)差很(hen)大的(de)內壁施黑(hei)釉的(de) 黑(hei)瓷(ci)(ci)茶具，以(yi)襯托出茶的(de)白(bai)(bai)毫。也可選用 玻(bo)(bo)璃壺(hu)、蓋(gai)碗或(huo)紫砂(sha)。老(lao)白(bai)(bai)茶中的(de)牡(mu)丹、貢眉、壽(shou)眉，其實(shi)也是(shi)可以(yi)用紫砂(sha)壺(hu)來泡(pao)或(huo)者用玻(bo)(bo)璃壺(hu)和瓷(ci)(ci)壺(hu)煮飲。
玻璃壺煮老白茶
黃茶
黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)屬輕發酵茶(cha)(cha)(cha)(cha)類，加工工藝近(jin)似(si)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)，流程是殺青、做形（包括揉捻）、悶黃、干燥，增加一(yi)道"悶黃"的工藝。我們在(zai)沖泡黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)的時候(hou)，一(yi)般選用(yong)的是 玻璃杯(bei)、瓷壺、玻璃壺或者是蓋碗，因為這樣的話，才可以將茶(cha)(cha)(cha)(cha)的顏色襯托得更加艷麗。
（青茶）烏龍茶
烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)，亦稱(cheng)青茶(cha)(cha)、半發酵茶(cha)(cha)，是(shi)中國(guo)幾大茶(cha)(cha)類中，獨具鮮明特色(se)的(de)茶(cha)(cha)葉品類。烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)是(shi)經過萎凋、做青、炒青、揉捻(nian)和干(gan)燥等(deng)工序后制(zhi)出的(de)品質優(you)異的(de)茶(cha)(cha)類。烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)可使用 瓷壺、蓋碗(wan)或紫砂(sha)壺沖泡。一般用紫砂(sha)壺較多，紫砂(sha)壺耐寒耐熱，泡茶(cha)(cha)無熟湯味，能保真香，且傳熱緩慢(man)，不易燙手，用它燉(dun)茶(cha)(cha)，也不會爆裂。
而且(qie)烏(wu)龍(long)茶要先“洗茶”，洗茶完之(zhi)后就要用沸水(shui)加入沖泡，并(bing)隨時保持溫度。茶香濃郁持久。紫砂沏茶，香味醇和，湯色澄清，保溫性好，即使夏(xia)天茶湯也不易(yi)變質。
瓷壺烏龍茶
黑茶
黑茶(cha)屬于后(hou)發酵茶(cha)，因(yin)成品茶(cha)的外(wai)觀呈黑色，故得名。黑茶(cha)制茶(cha)工藝一(yi)般包括殺青、揉捻(nian)、渥(wo)堆和干燥四道(dao)工序。黑茶(cha)可以用 瓷壺、紫砂(sha)、蓋(gai)碗沖(chong)泡。實(shi)際上我(wo)們一(yi)般使(shi)用紫砂(sha)壺去沖(chong)泡
因(yin)為原(yuan)礦紫(zi)(zi)砂(sha)料的紫(zi)(zi)砂(sha)壺他(ta)是(shi)有肉(rou)眼看(kan)不(bu)見的氣孔，也就是(shi)透氣性，使茶(cha)葉得到了良好的透氣，這樣就大大的增(zeng)加了泡(pao)(pao)茶(cha)的口感， 而且在紫(zi)(zi)砂(sha)里(li)面(mian)是(shi)含有微量的鐵元素，泡(pao)(pao)茶(cha)的時候使人體得到了吸(xi)收。
紫砂壺黑茶
紅茶
紅(hong)茶(cha)(cha)是一種全(quan)發酵(jiao)茶(cha)(cha)，經過采摘，萎凋(diao)、揉(rou)捻，發酵(jiao)，干(gan)燥等(deng)步驟(zou)生產出(chu)來(lai)的(de)(de)(de)，紅(hong)茶(cha)(cha)可(ke)選(xuan) 內掛白(bai)釉紫砂(sha)、白(bai)瓷(ci)、青花瓷(ci)、暖色(se)(se)瓷(ci)的(de)(de)(de)壺杯具(ju)或者玻璃壺過濾茶(cha)(cha)具(ju)。紅(hong)茶(cha)(cha)屬于(yu)全(quan)發酵(jiao)茶(cha)(cha)，發酵(jiao)程(cheng)度較高，它的(de)(de)(de)魅(mei)力在于(yu)瓷(ci)質細潔而色(se)(se)白(bai)，釉下彩(cai)的(de)(de)(de)藍色(se)(se)彩(cai)繪，幽靚蒼翠，圖案裝(zhuang)飾雅俗共賞。青花瓷(ci)泡(pao)(pao)紅(hong)茶(cha)(cha)，能使紅(hong)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)湯(tang)色(se)(se)清晰，為之泡(pao)(pao)紅(hong)色(se)(se)之上(shang)選(xuan)。
白瓷紅茶
花茶
花茶(cha)(cha)不(bu)屬于目前常見(jian)的(de)六大茶(cha)(cha)類。常見(jian)的(de)茉莉花茶(cha)(cha)，要(yao)經過采(cai)茶(cha)(cha)、制茶(cha)(cha)等近15個步驟。其中，讓茶(cha)(cha)、花的(de)味(wei)道能合二為一的(de)關鍵步驟就是窨制工藝。花茶(cha)(cha)沖泡當選(xuan) 青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。瓷器傳(chuan)熱不(bu)快，保(bao)溫(wen)適中，與(yu)茶(cha)(cha)不(bu)會發生化學反(fan)應(ying)，沏茶(cha)(cha)能獲得較好的(de)色香味(wei)；而且造型美觀，裝(zhuang)飾精(jing)巧，具有藝術欣賞價值(zhi)。現代小(xiao)資生活中，更多人(ren)年輕人(ren)的(de)選(xuan)擇。
青花瓷蓋碗花茶
花草茶
花(hua)(hua)草茶(cha)(cha)是(shi)以花(hua)(hua)卉植(zhi)物的(de)(de)花(hua)(hua)蕾、花(hua)(hua)瓣或嫩葉(xie)為(wei)材料，經(jing)過采收、干燥、加(jia)工后制(zhi)作而成的(de)(de)保健飲(yin)(yin)品。花(hua)(hua)草茶(cha)(cha)起源(yuan)于歐(ou)洲(zhou)，一(yi)(yi)般(ban)特(te)指(zhi)那些不(bu)含(han)茶(cha)(cha)葉(xie)成分的(de)(de)香草類飲(yin)(yin)品，所以花(hua)(hua)草茶(cha)(cha)不(bu)是(shi)茶(cha)(cha)。但是(shi)最近(jin)今年花(hua)(hua)草茶(cha)(cha)受眾越來越多(duo)，這里也介紹一(yi)(yi)下花(hua)(hua)草茶(cha)(cha)適配的(de)(de)茶(cha)(cha)具。花(hua)(hua)草茶(cha)(cha)一(yi)(yi)般(ban)用 玻(bo)璃(li)壺杯(bei)具、瓷(ci)壺杯(bei)具或者蓋碗沖泡(pao)。
花(hua)草(cao)茶屬無(wu)發酵茶類，且主要選(xuan)用幼嫩無(wu)污染的(de)(de)花(hua)蕾(lei)、花(hua)瓣(ban)制作(zuo)，沖泡(pao)時水(shui)溫(wen)不宜過(guo)高，因為在高溫(wen)和恒溫(wen)條件(jian)下花(hua)草(cao)茶中含(han)有(you)的(de)(de)多種維生素和芳(fang)香物質(zhi)會(hui)迅速被破壞(huai)而減少(shao)，且泡(pao)出的(de)(de)花(hua)草(cao)茶色澤(ze)變深、味道變澀。另外(wai)在沖泡(pao)的(de)(de)過(guo)程中，壺及杯(bei)具要加蓋密閉，盡量(liang)減少(shao)香味的(de)(de)散失。
玻璃杯花草茶
幾乎所有茶都可以用蓋碗和瓷壺沖泡
蓋(gai)碗，堪稱萬能(neng)(neng)(neng)泡茶利器。只(zhi)要把握好各種茶的(de)特點(dian)，就能(neng)(neng)(neng)夠泡出好茶。蓋(gai)碗泡茶可(ke)能(neng)(neng)(neng)是最能(neng)(neng)(neng)接近茶葉原味的(de)方法了(le)，蓋(gai)碗可(ke)操作性(xing)強，易于評品(pin)茶香，能(neng)(neng)(neng)清晰(xi)觀(guan)察葉底。這樣泡茶，能(neng)(neng)(neng)影響茶葉品(pin)質的(de)客(ke)觀(guan)因素就相對低很多了(le)。而瓷(ci)壺的(de)傳熱(re)不(bu)快，保溫適中，而且與(yu)茶不(bu)會發生化學反應，既健康(kang)又(you)能(neng)(neng)(neng)較好地(di)保證茶葉的(de)香味，而白瓷(ci)又(you)能(neng)(neng)(neng)更好的(de)襯托茶湯的(de)顏色。
紫砂蓋碗
紫砂壺適合沖泡發酵程度較高的茶
發酵程度越(yue)高的茶(cha)(cha)越(yue)適合(he)用紫砂(sha)壺(hu)等陶器(qi)沖泡，例如半(ban)發酵的烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)、全發酵的紅茶(cha)(cha)、后發酵的黑茶(cha)(cha)，是可(ke)以(yi)用紫砂(sha)壺(hu)沖泡的。而綠茶(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)（老白茶(cha)(cha)除外）、花茶(cha)(cha)則不太適合(he)。
紫砂壺
生活是種感(gan)(gan)覺(jue)，泡茶(cha)(cha)(cha)、品茶(cha)(cha)(cha)也(ye)是種感(gan)(gan)覺(jue)，茶(cha)(cha)(cha)經過“炒、煎、煮、泡”后，才能成(cheng)為一壺好茶(cha)(cha)(cha)；茶(cha)(cha)(cha)就是道人，茶(cha)(cha)(cha)道衍生茶(cha)(cha)(cha)德，我(wo)們感(gan)(gan)恩(en)做茶(cha)(cha)(cha)、采茶(cha)(cha)(cha)農(nong)人，及雨露(lu)、土壤、天(tian)地，飲茶(cha)(cha)(cha)者飲水思源，關懷環境，不(bu)知不(bu)覺(jue)中也(ye)有了茶(cha)(cha)(cha)德。中華博大的茶(cha)(cha)(cha)文化需要每一個人去品味(wei)和傳承(cheng)。品味(wei)一壺好茶(cha)(cha)(cha)，從用對茶(cha)(cha)(cha)具開(kai)始。
泡茶怎么選擇茶具2 1、瓷質茶具
瓷(ci)器土質(zhi)(zhi)細膩(ni)，燒結溫度高；胎質(zhi)(zhi)較薄，敲擊聲音清脆(cui)。由于瓷(ci)器表面(mian)光潔(jie)致密，所以不吸(xi)(xi)水不吸(xi)(xi)味。并且，瓷(ci)質(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)具傳熱(re)快、不吸(xi)(xi)香，能把茶(cha)(cha)的(de)風味淋漓盡致地(di)表現出來，泡出的(de)茶(cha)(cha)香高味鮮。
瓷質茶(cha)具因為(wei)這些特(te)質，所以特(te)別(bie)適合用來沖泡(pao)風格清揚(yang)的茶(cha)。
適合沖泡茶(cha)類：原料較嫩的(de)綠茶(cha)、花(hua)香型紅(hong)茶(cha)、清香型的(de)烏龍茶(cha)，如(ru)：鐵觀音、白茶(cha)的(de)新茶(cha)，如(ru)：白毫(hao)銀針等。
2、陶質茶具
陶器(qi)土(tu)質(zhi)(zhi)沙粒感強，燒結溫度低；胎(tai)質(zhi)(zhi)較厚，敲擊(ji)聲音沉(chen)悶。由(you)于表面氣孔多，容易(yi)吸水吸味；同時(shi)因為密度小，所以(yi)傳熱慢，保溫效果好(hao)。茶湯(tang)在陶器(qi)內壁的(de)(de)氣孔中(zhong)進(jin)進(jin)出出，與陶土(tu)中(zhong)的(de)(de)一些礦(kuang)物(wu)元素發生反應(ying)，茶的(de)(de)醇厚韻味和變化會更(geng)加凸顯(xian)。
因此，陶質茶(cha)具(ju)適合(he)沖泡一些(xie)風(feng)格厚(hou)重的茶(cha)。
適(shi)合沖泡茶(cha)(cha)(cha)類：普洱、蜜香型紅茶(cha)(cha)(cha)、醇厚型烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)，如：武夷巖茶(cha)(cha)(cha)、重(zhong)焙火臺灣烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)、老白茶(cha)(cha)(cha)，如壽(shou)眉等。
3、紫砂器具
紫砂器(qi)具雖屬于陶器(qi)，但與普通的陶器(qi)不一樣，紫砂茶具的內部和外(wai)部皆(jie)不敷釉，而是采(cai)用紫泥、紅泥和團山(shan)泥經過摶制和焙燒制作而成(cheng)。
紫砂(sha)器具由于優(you)質的紫砂(sha)土和(he)獨(du)特的`雙(shuang)氣(qi)孔(kong)結(jie)構(gou)，吸水性強，透(tou)氣(qi)性極(ji)佳，對茶湯(tang)有一定的潤色作用。
紫砂器(qi)具(ju)適合泡厚重(zhong)(zhong)風味(wei)的(de)茶(cha)(cha)，尤其是重(zhong)(zhong)發(fa)酵、重(zhong)(zhong)焙火的(de)茶(cha)(cha)以(yi)及老茶(cha)(cha)。
適合沖(chong)泡(pao)茶(cha)(cha)類：普洱老茶(cha)(cha)、老白茶(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)等(deng)。
4、玻璃器具
玻(bo)璃是一(yi)種有色(se)、半透明且不(bu)透氣的礦物質，具有非常強的可(ke)塑(su)性。玻(bo)璃茶(cha)具無(wu)可(ke)替代的特點就是透明。透過玻(bo)璃，可(ke)以觀(guan)賞(shang)到茶(cha)湯的顏色(se)、茶(cha)葉的形態(tai)，不(bu)管是玻(bo)璃壺、玻(bo)璃公(gong)道杯、玻(bo)璃茶(cha)杯，觀(guan)賞(shang)性都很強。
然而，玻璃茶杯質地脆、容易破碎，且(qie)傳熱迅速，保(bao)溫性差，茶的香氣也(ye)易于散失，因(yin)此使(shi)用(yong)(yong)玻璃器(qi)具沖泡(pao)出的茶最好盡快飲(yin)用(yong)(yong)完。
泡茶怎么選擇茶具3 1、陶制茶具的特點
我們(men)平時(shi)常說(shuo)陶瓷，是(shi)瓷器、炻器、陶器的總稱，陶與瓷是(shi)完全不(bu)同的東(dong)西。紫砂雖然被單(dan)獨分出(chu)來，但(dan)一般說(shuo)紫砂屬于(yu)炻器或陶器。
陶(tao)器使用陶(tao)土較瓷器低溫燒成，造型一(yi)般比較古樸(pu)粗(cu)獷(guang)，大氣沉穩，顏色(se)較深，表面略粗(cu)糙，胎厚(hou)，氣孔多，傳熱(re)慢，保(bao)溫性(xing)好(hao)。
如果(guo)說瓷(ci)器適(shi)(shi)合“發香”，那么陶器適(shi)(shi)合“發味”。陶器特別能凸顯茶的韻(yun)味，適(shi)(shi)合沖泡黑茶、老白茶等(deng)等(deng)，用于煮茶、煮水都(dou)很合適(shi)(shi)。
陶器(qi)(qi)通(tong)常用含(han)氧(yang)化鐵的(de)粘土(tu)燒制，燒成溫度(du)、氧(yang)化程度(du)不(bu)同(tong)，色澤多(duo)為棕紅、棕黃、灰(hui)等(deng)顏色。陶器(qi)(qi)一般保持原色，較少上(shang)釉(you)。上(shang)釉(you)的(de)陶器(qi)(qi)，注意選(xuan)擇顏色不(bu)要太鮮艷(yan)的(de)。
選擇陶器，除了(le)注意(yi)外觀的(de)顏色外，質地(di)和手感也是很重要的(de)，只(zhi)有將茶具的(de)功能、質地(di)、色澤三者(zhe)統叫(jiao)協調，才能選配出完美的(de)茶具。
2、瓷制茶具的特點
瓷器使用高嶺(ling)土高溫燒成，表(biao)面(mian)光潔透亮，胎薄致密，氣孔少(shao)，吸水率低，傳熱快，保溫性(xing)適中，泡茶(cha)能獲得較好的(de)色香味(wei)。
瓷器致密，對茶(cha)味的反映不偏不倚，真(zhen)(zhen)實公正。因此，瓷器是適用最廣(guang)泛的茶(cha)具，所有的茶(cha)都可以沖泡，不失(shi)真(zhen)(zhen)香(xiang)真(zhen)(zhen)味。
瓷器(qi)(qi)講究“白如(ru)(ru)(ru)玉、明如(ru)(ru)(ru)鏡、聲如(ru)(ru)(ru)罄、薄如(ru)(ru)(ru)紙(zhi)”，表面溫(wen)潤潔(jie)凈，用(yong)燈光照射透亮無(wu)暇(xia)可判斷為(wei)好瓷器(qi)(qi)。
青(qing)花或(huo)彩(cai)繪的瓷(ci)器，注(zhu)意顏色要不(bu)(bu)(bu)(bu)艷(yan)(yan)不(bu)(bu)(bu)(bu)晦(hui)、不(bu)(bu)(bu)(bu)淺不(bu)(bu)(bu)(bu)深：艷(yan)(yan)則(ze)(ze)顏色過(guo)厚，晦(hui)則(ze)(ze)顏色過(guo)薄(bo)；淺則(ze)(ze)過(guo)火，深則(ze)(ze)火候不(bu)(bu)(bu)(bu)夠。
另外注意分(fen)辨釉(you)(you)上彩和(he)釉(you)(you)下(xia)彩：釉(you)(you)下(xia)彩是圖案在釉(you)(you)面下(xia)，表面摸起(qi)(qi)來(lai)光滑，彩繪(hui)顏(yan)料不直接與(yu)茶湯(tang)接觸，安全性高；釉(you)(you)上彩是繪(hui)制在釉(you)(you)面上，摸起(qi)(qi)來(lai)有凹(ao)凸感，一般(ban)作為觀(guan)賞，不盛裝食物。
3、不同茶如何選擇合適的茶具
綠(lv)茶(cha)：綠(lv)茶(cha)的(de)特征是清(qing)湯(tang)綠(lv)葉(xie)，沖(chong)泡時宜(yi)(yi)選擇(ze)壁薄、易(yi)于散熱(re)、質(zhi)地致密、孔隙度小、不易(yi)吸(xi)香(xiang)的(de)茶(cha)具為宜(yi)(yi)，如玻(bo)璃杯(bei)、薄胎(tai)瓷質(zhi)杯(bei)具等。
花茶：青(qing)瓷(ci)、青(qing)花瓷(ci)等蓋碗、蓋杯、壺(hu)杯具。
黃茶：輕發(fa)酵(jiao)茶，氣香馥郁，滋味醇(chun)厚，所用(yong)器(qi)具以(yi)紫砂(sha)為佳。
紅茶：紅茶宜用(yong)白瓷沖泡，用(yong)玻璃杯(bei)賞湯(tang)，便于襯托它的(de)寶光、金(jin)圈、湯(tang)色紅艷(yan)”等特點。
白(bai)(bai)茶(cha)：茶(cha)具(ju)力求古樸、自(zi)然，以陶瓷為(wei)佳，尤(you)其是老白(bai)(bai)茶(cha)可用陶壺煮(zhu)飲。
烏(wu)龍茶：選擇薄胎(tai)蓋碗沖泡，小杯品(pin)飲。更(geng)能凸顯其(qi)高揚的香氣。
黑茶(cha)(cha)：黑茶(cha)(cha)可沖泡也可煮飲，當配(pei)陶制茶(cha)(cha)具或較粗砂(sha)粒的紫砂(sha)茶(cha)(cha)具，能夠(gou)去除異味，更顯陳(chen)香。
喝茶怎么選擇茶具
喝茶(cha)怎么(me)選(xuan)擇茶(cha)具(ju)，一套好的(de)茶(cha)具(ju)能(neng)(neng)大大增加了喝茶(cha)的(de)趣味，同(tong)(tong)時，不同(tong)(tong)的(de)茶(cha)具(ju)能(neng)(neng)給飲(yin)茶(cha)人帶來不同(tong)(tong)的(de)飲(yin)茶(cha)的(de)意(yi)境，但很多(duo)人都不清楚(chu)茶(cha)具(ju)選(xuan)擇的(de)方法，本文講述喝茶(cha)怎么(me)選(xuan)擇茶(cha)具(ju)。
喝茶怎么選擇茶具1 一、燒水器具
按(an)老一(yi)輩的(de)(de)說法，大家一(yi)致認可的(de)(de)是燒水泡茶。
泡茶，離不了熱水。
所(suo)以在布置泡茶桌(zhuo)時，少不了準備(bei)一把(ba)趁手的燒(shao)水壺(hu)。
通常(chang)而言，選(xuan)食品級不銹鋼材質的(de)燒水壺，電動加(jia)熱的(de)那種，就已(yi)經非(fei)常(chang)的(de)方便。
當然如果(guo)是專門的茶(cha)(cha)室、茶(cha)(cha)葉店、或者平時需(xu)要(yao)頻繁的泡茶(cha)(cha)接待(dai)，那么建議選擇功能比較全一點的電磁(ci)燒水壺。
可以實現一鍵加水(shui)，自動加熱，保溫恒溫，還有帶溫度顯示的屏(ping)幕等，功能齊全，便捷省心。
在(zai)(zai)泡茶招(zhao)待客人的(de)過程(cheng)中，可以省掉燒水(shui)的(de)心，讓人專注在(zai)(zai)泡茶品茶這(zhe)件事上(shang)。
遇到一款異常耐泡的(de)茶(cha)葉時，不必擔心泡茶(cha)到一半得重新接水，再次加熱，打(da)斷喝茶(cha)的(de)氣氛(fen)。
另外有了(le)(le)顯示溫度的屏幕，可(ke)以更科學(xue)的留意(yi)自(zi)己(ji)用(yong)于(yu)泡(pao)茶時的水溫。用(yong)的是沸水泡(pao)茶，還是80℃的溫水沖(chong)泡(pao)，一(yi)目了(le)(le)然。
最后，秋冬季節天氣比較寒冷(leng)時，一把可以(yi)實現保溫的(de)燒水壺其實很貼心。
讓你不(bu)必(bi)擔心一款茶(cha)泡到最后(hou)時(shi)，溫(wen)度大幅(fu)度的降了(le)下(xia)來(lai)，需要不(bu)時(shi)的摁下(xia)加熱才(cai)能實現(xian)保溫(wen)。
科(ke)技(ji)改變生(sheng)活，用(yong)過(guo)一把(ba)好用(yong)的全自動燒水壺后，再來看傳(chuan)統(tong)古樸(pu)式的鐵壺、銅(tong)壺燒水，總感覺美則(ze)美矣，但不夠實用(yong)。
尤為是對于(yu)一個忙碌的(de)現代(dai)人而(er)言，鐵壺易(yi)銹，銅(tong)壺容(rong)易(yi)帶銅(tong)綠，平時養護起來并不輕松。
所(suo)以，若非為了追求古樸(pu)的(de)(de)喝(he)茶意境，燒水盡量選現(xian)代(dai)化的(de)(de)、帶牌子的(de)(de)、可靠性(xing)高的(de)(de)不銹鋼(gang)自(zi)動燒水壺，特別的(de)(de)好用(yong)！
二、泡茶器具
泡(pao)好茶(cha)，茶(cha)具很關鍵(jian)。
縱觀(guan)而言，泡茶桌(zhuo)上的主泡茶器，包括了三大類。
1、蓋碗
2、茶壺
3、玻璃杯
蓋碗泡(pao)茶(cha)，實用性很(hen)廣，適合所有茶(cha)葉的沖泡(pao)。
每一(yi)沖泡茶出湯，可以快速、干凈、利落(luo)的(de)倒出湯水，能完(wan)整客觀的(de)展現一(yi)款茶葉的(de)香氣滋味。
并且(qie)由(you)(you)于蓋子是自(zi)由(you)(you)活動(dong)的緣故(gu)，蓋碗的清洗難度低(di)，在洗茶具方(fang)面比(bi)較省(sheng)心。
但在新手入門時，剛(gang)開(kai)始使用蓋碗(wan)泡茶的過程中(zhong)，容易遇到(dao)一件尷尬事——燙手。
為此，除了(le)要選(xuan)擇(ze)容(rong)量大小適中(zhong)(zhong)，一手(shou)拿起來趁(chen)手(shou)的(de)(de)蓋(gai)碗(wan)外，還要留意拿蓋(gai)碗(wan)的(de)(de)姿勢和手(shou)法，以免得在泡茶過(guo)程中(zhong)(zhong)燙傷(shang)了(le)手(shou)。
茶壺，在(zai)不少茶友家里(li)常備。
相比蓋(gai)碗，新手(shou)在(zai)使用茶壺的時(shi)候，門檻更低(di)。
不(bu)管(guan)會(hui)不(bu)會(hui)泡茶，用一個帶著(zhu)把手的壺沖泡總不(bu)至于平白的燙到手，但(dan)這建(jian)立(li)在(zai)犧牲茶味(wei)的基(ji)礎之上。
因(yin)為茶(cha)壺泡(pao)茶(cha)，特(te)別(bie)是材質特(te)殊的(de)紫砂(sha)壺，容(rong)易吸附茶(cha)香(xiang)，導致茶(cha)湯變(bian)味。
同時，壺身(shen)容量大(da)，而(er)壺嘴偏(pian)小的(de)壺，倒出茶(cha)(cha)湯時存在(zai)(zai)出湯慢(man)、難(nan)瀝干的(de)問題，茶(cha)(cha)葉長時間的(de)浸泡在(zai)(zai)壺內的(de)湯水里，容易讓泡出來的(de)茶(cha)(cha)湯偏(pian)澀味和苦(ku)味。
玻璃杯(bei)的存在(zai)，不管是喝(he)水或者泡茶(cha)，在(zai)家居生(sheng)活里常見。使用透明(ming)的玻璃杯(bei)泡茶(cha)，方便欣賞(shang)杯(bei)內的茶(cha)葉舒展。
另外，玻璃杯泡茶比較(jiao)簡單輕松。
如果是喜歡(huan)喝綠(lv)茶的(de)朋友，不妨額外準備幾個(ge)杯子。
不論是(shi)居家休閑，還是(shi)辦公差旅(lv)，玻璃杯泡茶都(dou)特(te)別的適用。
三、品茶器具
概(gai)括(kuo)來看(kan)，品茶的(de)器具主要(yao)分為三大類。
1、茶杯
2、茶碗
3、茶盞
總(zong)體而言，茶杯(bei)的選擇更為豐富(fu)多樣，選一個符合個人審美的即可。
品(pin)茶的杯(bei)子，造型(xing)五花八(ba)門，有壓(ya)手(shou)杯(bei)、四方杯(bei)、海棠杯(bei)、斗笠(li)杯(bei)、高(gao)足杯(bei)……
但對于愛喝功夫茶的福(fu)建人而言，茶杯的選擇容(rong)量不宜過(guo)大，以小巧為佳。
若不然用(yong)蓋碗泡(pao)茶時，即沖即飲。遇上三五(wu)位用(yong)大(da)茶杯(bei)喝茶的客人(ren)，泡(pao)出來的茶湯沒人(ren)的杯(bei)中只能(neng)分淺(qian)淺(qian)的一層，著實(shi)尷尬。
而茶碗和(he)茶盞，不及茶杯有普遍性(xing)。
對(dui)喝功夫茶而言，主(zhu)豪(hao)邁風的茶碗(wan)，肯(ken)定是不(bu)匹配的。
如果茶友們(men)平(ping)常(chang)煮茶較(jiao)多，那(nei)倒是可以用(yong)茶碗，體驗大口喝茶解(jie)渴(ke)的暢快感。
至(zhi)(zhi)于茶盞，它的歷史已久(jiu)，從唐人宋人在喝茶時就一直延續(xu)至(zhi)(zhi)今。
若(ruo)是為了體驗養盞的(de)樂趣，茶友們(men)平常在個人喝(he)茶時，可以用(yong)盞喝(he)茶，自(zi)得其樂。
而(er)在泡茶招待客人時，還是建議用瓷(ci)質的(de)茶杯，更為(wei)周(zhou)到(dao)周(zhou)全。
四、分茶器具
分茶的器(qi)具，主要是公道杯，又稱茶海。
公道杯的存在，主(zhu)要是(shi)為(wei)了便于分茶，同時(shi)還可以觀(guan)賞茶湯(tang)。
沸水泡(pao)茶時(shi)，將沖泡(pao)出來的茶湯倒(dao)入公道杯內靜置(zhi)。
這(zhe)個過程(cheng)可以讓湯水稍微的冷卻(que)，避免分(fen)茶時溫度太高(gao)。
另外，如(ru)果是(shi)泡出來的茶湯，帶(dai)有碎(sui)茶末等情況，也可以在靜置(zhi)的過程中自動(dong)沉(chen)底（不至于將碎(sui)茶分入(ru)杯(bei)內(nei)）。
挑選一個好用的公道杯，方法(fa)比較簡單。
從材質上(shang)，公(gong)道(dao)杯(bei)的材質主要(yao)有瓷質和玻璃材質。
瓷質的公(gong)道杯，可以與茶桌上的瓷質蓋碗(wan)、茶壺等，搭配成套，更加美觀。
而(er)玻璃(li)材質的公(gong)杯(bei)，則能方便觀察茶湯(tang)的清透度，以及湯(tang)色的深淺等。
從實(shi)用性看(kan)，趁手的公道(dao)杯在(zai)分湯時，斷水要(yao)干凈利落(luo)，不(bu)能拖(tuo)泥帶水。
更不能在倒出茶湯時，湯水會(hui)順著公(gong)道(dao)杯的外壁，滴灑在桌面上。
對(dui)于這種(zhong)出水口不(bu)暢的公道(dao)杯(bei)，哪怕(pa)再美觀，也不(bu)值得入手。
最后(hou)，對于(yu)第(di)一次接(jie)觸(chu)茶(cha)(cha)具的朋友(you)們而言，這里要先(xian)提個醒：市面(mian)上個別的公道杯(bei)，乍眼一看(kan)像是(shi)個沒有蓋的茶(cha)(cha)壺。
但在外面(mian)喝(he)茶時，可別將這樣的公道(dao)杯(bei)當做茶壺(hu)來使(shi)用。
不(bu)然，鬧出(chu)了尷尬(ga)，可就不(bu)好了。
五、茶盤/泡茶臺
茶(cha)盤，就是泡茶(cha)時的施展空間。
泡(pao)(pao)茶(cha)過程中用到的(de)主(zhu)泡(pao)(pao)茶(cha)器，公道(dao)杯，若干茶(cha)杯等(deng)，一應(ying)是(shi)擺放(fang)在(zai)茶(cha)盤上。
通常而言，茶盤(pan)按照(zhao)實用(yong)的(de)功能(neng)，分為干泡(pao)臺和濕泡(pao)臺。
其中，干泡(pao)臺因(yin)為占地小(xiao)，布(bu)置簡單，快(kuai)捷(jie)方便等(deng)原因(yin)，在當下(xia)茶圈較為流(liu)行。
從(cong)“干泡(pao)”的定義看，不難看出使用干泡(pao)法(fa)泡(pao)茶時(shi)，臺面基(ji)本上(shang)是干的，遇到(dao)茶水滴灑的情(qing)況要及時(shi)擦拭干凈(jing)。
而濕(shi)(shi)泡則在傳統風格的茶葉店里，較為常見(jian)。濕(shi)(shi)泡的茶臺可(ke)以直(zhi)接將清洗茶具和泡茶過程中(zhong)產生的廢水，直(zhi)接倒在臺面上(shang)，順著一根橡皮(pi)管，能自動匯入到臺面下(xia)的茶水桶內。
總體而言，干(gan)泡茶(cha)盤(pan)和濕泡茶(cha)盤(pan)，各有優(you)點。新手入(ru)門在(zai)選(xuan)擇茶(cha)具時，可以根據(ju)個人的茶(cha)室布置情況來挑(tiao)選(xuan)。
但論茶(cha)(cha)盤的材質(zhi)(zhi)上，又是另有(you)千秋，分竹質(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)盤、木(mu)質(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)盤、還有(you)各種硯(yan)石、石制(zhi)茶(cha)(cha)盤等(deng)。
竹質的茶盤，輕便文雅，性價比高，但養護過程較(jiao)為(wei)麻煩(fan)。
南方(fang)的潮濕天氣(qi)下，容易長(chang)霉(mei)。而北(bei)方(fang)天氣(qi)干燥，竹(zhu)編易開(kai)裂(lie)。
木(mu)質的茶盤市面上有(you)許多，有(you)分雞(ji)翅木(mu)、黑檀木(mu)等多種類型，任君(jun)所選(xuan)。
村(cun)姑陳此前喜歡用一塊老船(chuan)木當(dang)做泡(pao)茶，也非常的(de)趁(chen)手。
最后，石質的茶盤，高(gao)端大(da)氣，用久后還(huan)能養出光澤。
不過要(yao)留意的是，在硯石等(deng)材質的茶盤上泡茶時(shi)，動作要(yao)盡(jin)量輕柔。
以免(mian)將瓷器、玻璃材質的茶具磕(ke)裂(lie)碰碎，導致損耗(hao)。
喝茶怎么選擇茶具2 常見的燒水用具
不銹鋼(gang)自動上水壺。這(zhe)是日常用(yong)(yong)最常見的(de)(de)燒(shao)(shao)水用(yong)(yong)具，簡(jian)單方便，可以控(kong)制(zhi)水溫(wen)。同時解決了取水和燒(shao)(shao)水兩(liang)個事情，實(shi)用(yong)(yong)性高。除此(ci)之外(wai)，還有單獨(du)的(de)(de)不銹鋼(gang)燒(shao)(shao)水壺，基本類似(si)。
玻璃蒸(zheng)茶(cha)器/煮(zhu)茶(cha)器。這(zhe)種茶(cha)壺最根本的(de)`作(zuo)(zuo)用是蒸(zheng)/煮(zhu)茶(cha)，但是偶爾也可以(yi)作(zuo)(zuo)為燒(shao)水(shui)(shui)(shui)壺用一下。這(zhe)種壺燒(shao)的(de)水(shui)(shui)(shui)溫度高，會一直保持沸騰。個人覺得，作(zuo)(zuo)為燒(shao)水(shui)(shui)(shui)壺，不是很(hen)方便(bian)。蒸(zheng)茶(cha)器和(he)煮(zhu)茶(cha)器中，我更喜歡蒸(zheng)茶(cha)器，茶(cha)水(shui)(shui)(shui)分離，既可以(yi)更好(hao)的(de)汲取老茶(cha)中的(de)內(nei)質，茶(cha)湯又(you)不會太濃。
鐵壺。前幾年比較流行，入手(shou)后(hou)很快束之高閣。鐵壺外(wai)形古樸，有返璞歸真(zhen)的感覺。相信許(xu)多去(qu)過日本的茶友都(dou)會被(bei)鐵壺種草，鐵壺是日本茶道中(zhong)的重要部分。雖然(ran)很多人(ren)宣傳鐵壺的養生(sheng)作用，但是個人(ren)感覺實用性不強。并且鐵壺的質量不好(hao)把控。觀賞價值(zhi)大于實用價值(zhi)。
陶(tao)(tao)壺(hu)(hu)等。最(zui)古樸的陶(tao)(tao)壺(hu)(hu)是(shi)下面(mian)有爐子(zi)，上面(mian)是(shi)陶(tao)(tao)壺(hu)(hu)，這(zhe)種(zhong)應(ying)該只適(shi)合戶外實用。同(tong)樣的觀賞(shang)價值(zhi)大于實用價值(zhi)。另(ling)外一種(zhong)是(shi)使用陶(tao)(tao)爐的現代家(jia)用陶(tao)(tao)壺(hu)(hu)，其實與不銹(xiu)鋼的燒水壺(hu)(hu)類(lei)似(si)，只是(shi)材質不同(tong)，這(zhe)種(zhong)日(ri)常(chang)使用的也比較普遍(bian)。
常見的泡茶用具
蓋(gai)碗(wan)。可(ke)以(yi)(yi)算(suan)得上用途最廣的泡茶(cha)器。用蓋(gai)碗(wan)泡茶(cha)，容易控制水溫和出(chu)湯速度(du)，可(ke)以(yi)(yi)聞香、品茶(cha)，茶(cha)的優(you)點(dian)和缺(que)點(dian)都(dou)一目了(le)然。而(er)且沒(mei)有過多講(jiang)究，一個蓋(gai)碗(wan)就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)泡所有茶(cha)。蓋(gai)碗(wan)器型多，材質多，同(tong)時也可(ke)以(yi)(yi)滿足收藏的需求(qiu)，顏值和能(neng)力同(tong)時在線。
壺(hu)。壺(hu)的材(cai)質有(you)很(hen)多(duo)，陶瓷、紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)、玻(bo)璃等等。其中紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)最(zui)為(wei)講(jiang)究，也最(zui)具(ju)學問。想(xiang)要(yao)研究明白紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)的泥料(liao)、壺(hu)型、保養等，需要(yao)花費一些功(gong)夫。紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)具(ju)有(you)收(shou)藏價(jia)值，價(jia)格差也很(hen)多(duo)。如果(guo)是新手(shou)，建議(yi)從天然泥料(liao)的入(ru)門款入(ru)手(shou)。紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)的收(shou)藏是一門高深的學問，需要(yao)仔細研究。
飄(piao)逸杯。名字(zi)很好聽，其實壺沒什么(me)特(te)色(se)，就是最方便使用(yong)的茶(cha)水分(fen)離(li)泡茶(cha)器(qi)。茶(cha)壺形狀，通(tong)常造型(xing)比較簡單，價(jia)格(ge)也不貴。
玻(bo)璃杯/保溫杯等。最(zui)(zui)簡單(dan)(dan)的泡茶器(qi)具，有些(xie)可以(yi)做到茶水分離(li)，有些(xie)就是最(zui)(zui)簡單(dan)(dan)的直筒(tong)杯。沖泡綠茶，可以(yi)使用玻(bo)璃杯，可以(yi)觀(guan)形賞色。這些(xie)杯型比較適合辦(ban)公(gong)室(shi)上班族使用，簡單(dan)(dan)方(fang)便，占空間小，不(bu)夸張。
常見的分茶用具
分(fen)(fen)茶用(yong)具(ju)就(jiu)是分(fen)(fen)茶器，只是造型、材(cai)質(zhi)不同(tong)而已。最常(chang)見的有玻璃和陶瓷兩種材(cai)質(zhi)，造型比較(jiao)多樣，有些分(fen)(fen)茶器制作精(jing)美，同(tong)樣適合把玩。
家(jia)用(yong)分(fen)茶器，我(wo)更喜歡玻璃材(cai)質，可以看湯(tang)(tang)色、茶毫和茶湯(tang)(tang)的(de)干凈程度。而(er)且性價(jia)比高。
飲茶用具
如果用(yong)蓋碗或者茶(cha)壺泡茶(cha)，就(jiu)需要使用(yong)茶(cha)杯。說起來，這個不(bu)起眼的小東(dong)西(xi)可能(neng)是(shi)占據茶(cha)桌(zhuo)位置最(zui)多的用(yong)具。
茶(cha)(cha)杯(bei)又分為主人杯(bei)、品茗杯(bei)、聞香杯(bei)等(deng)(deng)等(deng)(deng)；根據造型(xing)不(bu)同(tong)，茶(cha)(cha)杯(bei)又分為斗笠杯(bei)、圓(yuan)融(rong)杯(bei)、鐘形(xing)杯(bei)、茶(cha)(cha)盞等(deng)(deng)多種(zhong)；根據材(cai)質(zhi)不(bu)同(tong)，又有玻璃、陶(tao)、瓷、紫砂等(deng)(deng)多種(zhong)……
一個好(hao)的(de)(de)茶杯，可能(neng)會影響喝(he)茶的(de)(de)心情，進而(er)影響茶的(de)(de)滋(zi)味。許多茶友都喜歡收集各種樣式的(de)(de)茶杯，除了品茶的(de)(de)需要，也是一種樂趣。
其他用具
泡(pao)(pao)(pao)臺(tai)。主要(yao)分為濕泡(pao)(pao)(pao)臺(tai)和(he)干(gan)泡(pao)(pao)(pao)臺(tai)兩(liang)種(zhong)，如(ru)果茶室空間足夠(gou)大，且經常(chang)與(yu)他人同飲，則選擇(ze)濕泡(pao)(pao)(pao)臺(tai)，泡(pao)(pao)(pao)茶可以更(geng)灑脫。如(ru)果日常(chang)家用，自用或兩(liang)三(san)人使用居多(duo)，則可以選擇(ze)干(gan)泡(pao)(pao)(pao)臺(tai)，占空間小(xiao)，移動方便(bian)。不論是濕泡(pao)(pao)(pao)臺(tai)還是干(gan)泡(pao)(pao)(pao)臺(tai)都有許多(duo)材(cai)質和(he)造型，可以根據自己(ji)的(de)喜好選擇(ze)。
席(xi)布(bu)。如果(guo)使用(yong)濕泡(pao)臺則(ze)不必(bi)使用(yong)，如果(guo)是(shi)干(gan)泡(pao)臺或是(shi)茶桌，則(ze)可以(yi)選擇(ze)。席(xi)布(bu)有(you)多種形狀，多種花(hua)色，多種尺寸，可以(yi)根據自己的需求和(he)喜好選擇(ze)。
茶(cha)(cha)(cha)道六君子。茶(cha)(cha)(cha)筒、茶(cha)(cha)(cha)夾、茶(cha)(cha)(cha)匙、茶(cha)(cha)(cha)則、茶(cha)(cha)(cha)漏(lou)、茶(cha)(cha)(cha)針。日常喝茶(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)道六君子中使(shi)(shi)用最多的應該屬于(yu)茶(cha)(cha)(cha)匙和茶(cha)(cha)(cha)則。茶(cha)(cha)(cha)漏(lou)可(ke)用可(ke)不用，現在(zai)我更喜歡(huan)不使(shi)(shi)用茶(cha)(cha)(cha)漏(lou)的泡茶(cha)(cha)(cha)方式。
茶墊。茶墊有多種造型和(he)材(cai)質，我常(chang)用的是絲瓜絡(luo)、木質和(he)鍍銅杯墊。絲瓜絡(luo)適合放在(zai)茶壺(hu)、蓋(gai)碗、分茶器(qi)下面吸水，不(bu)易(yi)生異味，且可(ke)(ke)以保護茶壺(hu)蓋(gai)碗，另(ling)可(ke)(ke)以做養壺(hu)之用，實用用性強。
茶(cha)(cha)寵。茶(cha)(cha)桌上的個性體(ti)現，茶(cha)(cha)寵的材質以(yi)陶、紫(zi)砂為主(zhu)，是(shi)茶(cha)(cha)桌上的寵物，給喝茶(cha)(cha)增加樂趣。
茶具有瓷器、陶(tao)器、玻璃、塑料四種，那么用什么茶具泡茶最好呢？其(qi)實泡不同(tong)的茶，不同(tong)的品飲用途需要用適合(he)的茶具去沖(chong)泡。今天就(jiu)帶大家(jia)去了(le)解一(yi)下不同(tong)的茶具不同(tong)的品飲用途吧！
最好的陶器紫砂(sha)茶(cha)具(ju)及品飲用(yong)途
從品(pin)茶(cha)的(de)(de)角度(du)來看(kan)，最好的(de)(de)泡茶(cha)茶(cha)具(ju)(ju)當(dang)然是(shi)陶器茶(cha)具(ju)(ju)，陶器茶(cha)具(ju)(ju)中(zhong)最好的(de)(de)自然要數紫砂(sha)茶(cha)具(ju)(ju)了(le)，用紫砂(sha)壺泡茶(cha)比(bi)起其它材質茶(cha)壺，其茶(cha)味愈發醇(chun)郁芳香(xiang)，茶(cha)香(xiang)濃郁持久，其保溫性好，沏茶(cha)能獲得較好的(de)(de)色香(xiang)味，還能使茶(cha)葉越發的(de)(de)醇(chun)郁芳沁，且造(zao)型美(mei)觀，具(ju)(ju)有(you)藝術欣賞價值。
請點擊輸入圖片描述
最好的斗茶(cha)瓷器茶(cha)具(ju)及品飲用(yong)途
瓷(ci)器(qi)茶(cha)(cha)具(ju)(ju)的(de)品種(zhong)很多，主(zhu)要的(de)有青瓷(ci)茶(cha)(cha)具(ju)(ju)、白瓷(ci)茶(cha)(cha)具(ju)(ju)、黑瓷(ci)茶(cha)(cha)具(ju)(ju)和(he)彩(cai)瓷(ci)具(ju)(ju)，瓷(ci)器(qi)茶(cha)(cha)具(ju)(ju)造工講究精細透氣，外形美觀典雅，瓷(ci)面潤(run)澤光亮(liang)，表面花(hua)色多樣，增加了斗(dou)茶(cha)(cha)的(de)情趣。
請點擊輸入圖片描(miao)述
最好的賞茶玻璃茶具及品(pin)飲用途
玻璃(li)茶(cha)(cha)(cha)具泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)可以(yi)一覽茶(cha)(cha)(cha)湯的鮮艷色澤(ze)，茶(cha)(cha)(cha)葉的細(xi)嫩柔軟(ruan)，茶(cha)(cha)(cha)葉在整個沖(chong)泡(pao)(pao)過(guo)程(cheng)中輕霧漂(piao)渺、澄清碧綠及朵(duo)朵(duo)茶(cha)(cha)(cha)芽之美態，泡(pao)(pao)綠茶(cha)(cha)(cha)特別是碧螺春和銀針茶(cha)(cha)(cha)時使(shi)用玻璃(li)茶(cha)(cha)(cha)具，能夠讓你體(ti)驗泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)感觀與味覺(jue)的雙重享。
請點擊輸入(ru)圖片描(miao)述
最(zui)輕便的搪瓷(ci)、塑料(liao)茶具及品飲(yin)用途
搪瓷(ci)、塑(su)(su)料茶(cha)具有(you)(you)輕(qing)便、耐用(yong)的優點，但是塑(su)(su)料茶(cha)具往往帶有(you)(you)異味，以熱(re)水(shui)泡茶(cha)對茶(cha)味有(you)(you)影響，一般(ban)適用(yong)于(yu)解(jie)渴(ke)而(er)臨時(shi)使用(yong)。
請點擊輸(shu)入圖片描(miao)述
本文地址://n85e38t.cn/chaqi/9078.html.
聲明： 我們致力于保護作者版(ban)權(quan)，注重分(fen)享，被刊用文(wen)章因無法(fa)核實(shi)真實(shi)出處(chu)，未能(neng)及時(shi)與作者取得聯系，或有版(ban)權(quan)異議的(de)，請(qing)聯系管理員(yuan)，我們會(hui)立即處(chu)理，本(ben)站部分(fen)文(wen)字與圖片資源(yuan)來自于網(wang)絡(luo)，轉載是出于傳遞更(geng)多信息之(zhi)目的(de),若有來源(yuan)標注錯誤或侵犯(fan)了您的(de)合法(fa)權(quan)益，請(qing)立即通知我們(管理員(yuan)郵箱：)，情況屬實(shi)，我們會(hui)第一時(shi)間予以刪除，并(bing)同時(shi)向您表示(shi)歉(qian)意(yi),謝(xie)謝(xie)!
上一(yi)篇(pian): 紫(zi)砂壺(hu)開壺(hu)的目(mu)的是什么(紫(zi)砂壺(hu)開壺(hu)方···
下一篇: 茶道六(liu)君子使用圖解
