茶(cha)夾的作用(yong),茶(cha)夾又稱茶(cha)筷 ,茶(cha)夾功用(yong)與茶(cha)匙相同,主要有以下三個作用(yong)。
1、洗杯遞杯
夾起杯(bei)子(zi)(zi)放在水盂(yu)中用熱(re)水浸(jin)泡并轉動,讓杯(bei)子(zi)(zi)里里外(wai)外(wai)都清潔干凈。給客人遞杯(bei)子(zi)(zi)時,使用茶夾可以避免手(shou)直(zhi)接觸碰到杯(bei)子(zi)(zi)口沿(yan)。
2、取茶夾茶
茶餅撬(qiao)的(de)茶葉較大塊的(de)時候,茶夾可(ke)能(neng)就(jiu)更好(hao)用一點。另外在泡小(xiao)沱茶或(huo)陳皮(pi)等(deng)花果茶時,茶夾也很好(hao)用。
3、清理茶渣
泡完茶(cha)(cha)后,可(ke)用來清理(li)茶(cha)(cha)壺里的(de)茶(cha)(cha)渣,尤(you)其是較(jiao)大(da)塊的(de)茶(cha)(cha)渣。
選(xuan)擇茶夾時(shi),最(zui)重要的(de)是看夾持的(de)穩(wen)定性(xing),最(zui)好不要選(xuan)擇木、竹材質,以(yi)免受(shou)潮發霉。
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