挑(tiao)選(xuan)茶(cha)(cha)具(ju)(ju)要注意擺放的(de)位置,從而選(xuan)擇茶(cha)(cha)具(ju)(ju)的(de)大小,茶(cha)(cha)具(ju)(ju)的(de)質地和(he)茶(cha)(cha)具(ju)(ju)的(de)種類,好的(de)茶(cha)(cha)具(ju)(ju)用起來會得心應手。
1、茶具的大小:
茶(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)的大(da)小(xiao)應該(gai)和茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)的種類相符合。比如,飲用(yong)(yong)綠茶(cha)(cha)(cha)類名優茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)或別的細嫩茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)時(shi),適合使用(yong)(yong)小(xiao)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)。如茶(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)過大(da),不但會對(dui)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)造成(cheng)浪費,而且會因(yin)開水較多,載熱量較大(da),而易燙透茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie),影響茶(cha)(cha)(cha)湯(tang)的色澤、香(xiang)氣和味道。一(yi)般(ban)情況下,茶(cha)(cha)(cha)壺的容量最好為200毫升,茶(cha)(cha)(cha)杯的容量最好為150毫升。
2、茶具的質地:
茶(cha)具的(de)(de)(de)(de)質地應與茶(cha)葉的(de)(de)(de)(de)種類相適(shi)應。例如,沖泡(pao)(pao)花茶(cha)時(shi)(shi)通常使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)瓷(ci)壺(hu),飲(yin)用(yong)(yong)(yong)(yong)時(shi)(shi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)瓷(ci)杯,茶(cha)壺(hu)的(de)(de)(de)(de)大(da)小根(gen)據人數的(de)(de)(de)(de)多(duo)少來確(que)定;南方人喜(xi)愛的(de)(de)(de)(de)炒青或烘肯綠茶(cha),沖泡(pao)(pao)時(shi)(shi)大(da)多(duo)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)帶蓋的(de)(de)(de)(de)瓷(ci)壺(hu);沖泡(pao)(pao)烏龍(long)茶(cha)時(shi)(shi),適(shi)宜(yi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)紫(zi)砂茶(cha)具;沖泡(pao)(pao)工夫紅茶(cha)及(ji)紅碎(sui)茶(cha)時(shi)(shi),通常使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)瓷(ci)壺(hu)或紫(zi)砂壺(hu);沖泡(pao)(pao)西湖(hu)龍(long)井、洞庭碧螺春、君山銀(yin)針等名(ming)茶(cha)時(shi)(shi),為了增(zeng)加美(mei)感,通常使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)無色透明的(de)(de)(de)(de)玻璃杯。
3、茶具的色澤
茶(cha)具(ju)(ju)(ju)外表的(de)(de)(de)色(se)(se)澤,應(ying)該與(yu)(yu)茶(cha)葉的(de)(de)(de)色(se)(se)澤相(xiang)(xiang)匹配.飲具(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)內壁通常以白(bai)色(se)(se)為宜,這(zhe)(zhe)樣可以真切地反(fan)映茶(cha)湯的(de)(de)(de)色(se)(se)澤與(yu)(yu)純凈度。在觀賞茶(cha)藝(yi)、品鑒(jian)茶(cha)時時,還應(ying)該多加留(liu)意,同(tong)一(yi)(yi)套茶(cha)具(ju)(ju)(ju)里的(de)(de)(de)滎壺、茶(cha)盅、茶(cha)杯等(deng)(deng)的(de)(de)(de)顏色(se)(se)應(ying)該相(xiang)(xiang)配,茶(cha)船茶(cha)托、茶(cha)蓋等(deng)(deng)器(qi)具(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)包調也應(ying)該協調,這(zhe)(zhe)樣才能使整套茶(cha)具(ju)(ju)(ju)如同(tong)一(yi)(yi)個(ge)不可分割的(de)(de)(de)整體。如果(guo)將主茶(cha)具(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)色(se)(se)調作(zuo)為基準,然后用同(tong)一(yi)(yi)色(se)(se)系的(de)(de)(de)輔助用品與(yu)(yu)之相(xiang)(xiang)搭配,則(ze)更是完(wan)美無缺。
茶具之王紫砂壺:
做(zuo)工(gong)、造型和料質都(dou)決(jue)定著(zhu)紫砂壺(hu)的(de)(de)(de)收(shou)藏潛力。紫砂壺(hu)價格昂(ang)貴(gui)(gui)的(de)(de)(de)有(you)很多原因(yin),有(you)的(de)(de)(de)是(shi)因(yin)為紫砂泥料的(de)(de)(de)名(ming)貴(gui)(gui)、有(you)的(de)(de)(de)是(shi)做(zuo)工(gong)精致、有(you)的(de)(de)(de)是(shi)獲(huo)獎壺(hu)形、有(you)些(xie)是(shi)出自高工(gong)和大師(shi)之手。如果(guo)一(yi)把(ba)壺(hu)泥、形、工(gong)、款、功這(zhe)五個方面都(dou)是(shi)很好的(de)(de)(de),那(nei)么(me)這(zhe)把(ba)壺(hu)一(yi)般都(dou)是(shi)價格非常(chang)昂(ang)貴(gui)(gui)的(de)(de)(de)。
男(nan)(nan)人(ren)以茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)會友(you)不(bu)僅僅只有在(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樓才可(ke)(ke)(ke)以辦(ban)到(dao)(dao)(dao),自(zi)己(ji)(ji)家中也(ye)可(ke)(ke)(ke)以做(zuo)到(dao)(dao)(dao)。茗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)是(shi)(shi)(shi)(shi)必不(bu)可(ke)(ke)(ke)少的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。試想(xiang)在(zai)開(kai)闊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)露(lu)臺上泡(pao)上一(yi)(yi)(yi)(yi)杯芳香(xiang)四溢的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)(shi)(shi)該(gai)多(duo)(duo)么愜意。我們很多(duo)(duo)男(nan)(nan)士會選(xuan)擇(ze)(ze)去茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉市場購買茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan),因(yin)為(wei)(wei)那(nei)里種類(lei)繁多(duo)(duo),如(ru)何(he)在(zai)琳瑯滿目的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)中找(zhao)到(dao)(dao)(dao)只適(shi)合自(zi)己(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)呢(ni),下面(mian)我們一(yi)(yi)(yi)(yi)一(yi)(yi)(yi)(yi)來(lai)(lai)(lai)(lai)揭曉。x0dx0a如(ru)何(he)選(xuan)擇(ze)(ze)合適(shi)自(zi)己(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan),可(ke)(ke)(ke)以從幾個(ge)方面(mian)來(lai)(lai)(lai)(lai)考(kao)慮:x0dx0a1.價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)--你(ni)(ni)愿(yuan)意在(zai)你(ni)(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)上花(hua)多(duo)(duo)少錢?x0dx0a茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)受材(cai)質(zhi)及工(gong)藝的(de)(de)(de)(de)(de)(de)影響,價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)浮動(dong)很大(da)(da),購買時(shi)選(xuan)擇(ze)(ze)自(zi)己(ji)(ji)可(ke)(ke)(ke)以承受的(de)(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)范圍。x0dx0a2.大(da)(da)小(xiao)(xiao)--你(ni)(ni)需(xu)要多(duo)(duo)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)?x0dx0a小(xiao)(xiao)空(kong)間(jian)內(nei)使用(yong)(yong)一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)(ban)就(jiu)用(yong)(yong)小(xiao)(xiao)點的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan),喝茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)少用(yong)(yong)小(xiao)(xiao)點的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)即(ji)可(ke)(ke)(ke)。當(dang)然資深茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)友(you),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)家伙很多(duo)(duo),要想(xiang)多(duo)(duo)擺擺,就(jiu)要買大(da)(da)點的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)。x0dx0a3.類(lei)型(xing)(xing)--你(ni)(ni)需(xu)要盛(sheng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)型(xing)(xing)還是(shi)(shi)(shi)(shi)接(jie)(jie)管(guan)型(xing)(xing)?x0dx0a茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)排(pai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)方式(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)(ban)分(fen)為(wei)(wei)盛(sheng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)型(xing)(xing)和(he)接(jie)(jie)管(guan)型(xing)(xing);接(jie)(jie)管(guan)型(xing)(xing),就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)有個(ge)排(pai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)孔,在(zai)出(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)孔接(jie)(jie)根塑料管(guan),將(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)通過管(guan)子排(pai)到(dao)(dao)(dao)盛(sheng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)容器。盛(sheng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)型(xing)(xing)有兩(liang)種,一(yi)(yi)(yi)(yi)種是(shi)(shi)(shi)(shi)抽(chou)屜(ti)型(xing)(xing),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)下面(mian)接(jie)(jie)個(ge)抽(chou)屜(ti)型(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)拖盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan),拖盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)(ban)是(shi)(shi)(shi)(shi)塑料或不(bu)銹鋼(gang)材(cai)質(zhi),水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)滿了把盛(sheng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)拉(la)出(chu)來(lai)(lai)(lai)(lai)倒水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui);另(ling)一(yi)(yi)(yi)(yi)種是(shi)(shi)(shi)(shi)盒(he)狀,整(zheng)個(ge)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)一(yi)(yi)(yi)(yi)體的(de)(de)(de)(de)(de)(de),倒水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)方式(shi)(shi)(shi)是(shi)(shi)(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)上面(mian)板翻開(kai),再端著整(zheng)個(ge)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)倒水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。相對(dui)來(lai)(lai)(lai)(lai)說抽(chou)屜(ti)型(xing)(xing)更(geng)方便,更(geng)耐用(yong)(yong)。盒(he)狀的(de)(de)(de)(de)(de)(de)對(dui)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)品質(zhi)要求很高(gao),畢竟水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)泡(pao)著,久了容易漏(lou)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)(ban)質(zhi)量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)盒(he)型(xing)(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)再便宜也(ye)不(bu)建議(yi)買,要買也(ye)要買質(zhi)量靠(kao)譜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。x0dx0a接(jie)(jie)管(guan)型(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan),一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)(ban)適(shi)合泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)量大(da)(da),經(jing)常喝茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)友(you),因(yin)為(wei)(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)要配接(jie)(jie)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)容器,所(suo)以需(xu)要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)空(kong)間(jian)也(ye)相對(dui)較大(da)(da)。盛(sheng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)型(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan),搬動(dong)方便,可(ke)(ke)(ke)以滿足(zu)(zu)一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)(ban)泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)友(you)需(xu)求。x0dx0a4.材(cai)質(zhi)--你(ni)(ni)喜歡什么材(cai)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)?x0dx0a用(yong)(yong)來(lai)(lai)(lai)(lai)做(zuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)材(cai)料很多(duo)(duo),竹(zhu)(zhu)(zhu)、木(mu)(mu)、紫砂、陶瓷(ci)、石材(cai)等(deng),常見(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)竹(zhu)(zhu)(zhu)質(zhi)及木(mu)(mu)質(zhi)。竹(zhu)(zhu)(zhu)質(zhi)較環保,現在(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)做(zuo)工(gong)也(ye)越來(lai)(lai)(lai)(lai)越好,款式(shi)(shi)(shi)越來(lai)(lai)(lai)(lai)越多(duo)(duo),是(shi)(shi)(shi)(shi)個(ge)不(bu)錯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)(ze)。木(mu)(mu)質(zhi),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)友(you)接(jie)(jie)受度最(zui)高(gao),但木(mu)(mu)分(fen)優劣,工(gong)有好壞,常見(jian)用(yong)(yong)來(lai)(lai)(lai)(lai)做(zuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)木(mu)(mu)料有格(ge)(ge)(ge)木(mu)(mu),花(hua)梨木(mu)(mu),黑檀木(mu)(mu),雞翅木(mu)(mu),綠檀木(mu)(mu)等(deng)。x0dx0a做(zuo)足(zu)(zu)了上述四個(ge)考(kao)慮,那(nei)么你(ni)(ni)就(jiu)可(ke)(ke)(ke)以在(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)市場如(ru)魚得水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)購你(ni)(ni)需(xu)要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)了,另(ling)外很多(duo)(duo)男(nan)(nan)士朋友(you)有也(ye)問到(dao)(dao)(dao),竹(zhu)(zhu)(zhu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)會不(bu)會開(kai)裂漏(lou)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)?竹(zhu)(zhu)(zhu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)時(shi)間(jian)久了就(jiu)容易開(kai)裂漏(lou)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),是(shi)(shi)(shi)(shi)因(yin)為(wei)(wei)熱脹冷縮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)原理,但是(shi)(shi)(shi)(shi)竹(zhu)(zhu)(zhu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)(pan)(pan)一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)(ban)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)比較是(shi)(shi)(shi)(shi)種,注意保養的(de)(de)(de)(de)(de)(de)話,也(ye)會延長使用(yong)(yong)壽命。
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