老白茶泡之前需先準備好干燥潔凈的紫砂壺或玻璃杯，將老白茶放入壺中或杯中，用100℃左右的熱水浸泡5至10秒鐘，然后倒掉，此為焯茶步驟，可提高茶湯的清澈度和口感。接下來重新注入熱水，最好為自來水煮開后稍放置幾分鐘，然后徐徐倒入壺中或杯中，等待1-2分鐘后即可享用。老白茶可沖泡多次，每次沖泡時間可適當延長，既可體驗不同的茶湯口感，也能充分發揮老白茶的陳香。
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