春(chun)茶有哪些茶葉(xie)知識？今天就給大家介紹(shao)一下(xia)。下(xia)面我們(men)(men)一起來看(kan)(kan)看(kan)(kan)吧。首(shou)先，我們(men)(men)要知道什么(me)是春(chun)茶。所謂春(chun)茶，就是在谷雨前(qian)后(hou)采摘(zhai)的(de)茶葉(xie)，這個(ge)時候(hou)候(hou)采摘(zhai)的(de)茶葉(xie)品質最(zui)好(hao)，營養價值也最(zui)高。而且(qie)，春(chun)茶一般都是芽(ya)葉(xie)肥(fei)壯，色澤翠綠，香(xiang)氣(qi)清(qing)高持久，滋(zi)味鮮爽回甘，葉(xie)底嫩勻成朵。因此(ci)，年清(qing)明前(qian)后(hou)，都是采摘(zhai)春(chun)茶的(de)好(hao)時節(jie)。不(bu)過(guo)，由于今年的(de)氣(qi)候(hou)特殊，雨水充沛，所以今年的(de)春(chun)茶也格外珍貴。
全國哪些春茶“最”好喝？經過評比這4種茶上榜，有你家鄉的嗎？
茶(cha)，是(shi)我(wo)們(men)的(de)國(guo)(guo)飲，至(zhi)今已(yi)有5000多年歷史(shi)，如今則是(shi)進入尋常百(bai)姓家成為待客的(de)必備品之(zhi)一。除此之(zhi)外(wai)，我(wo)國(guo)(guo)歷史(shi)上還(huan)有一位非常愛喝茶(cha)的(de)皇帝(di)，更是(shi)將茶(cha)玩(wan)出了(le)自己的(de)風格。
這個人就是宋(song)徽(hui)宗，要論(lun)最會(hui)玩茶(cha)的(de)皇(huang)帝，非宋(song)徽(hui)宗趙(zhao)佶(ji)莫屬，他不光是斗茶(cha)達(da)人，還有著一手(shou)高超的(de)點茶(cha)技藝，更是歷史(shi)上(shang)為茶(cha)葉著書立(li)作(zuo)的(de)皇(huang)帝。可見，茶(cha)，深受(shou)古代文人墨(mo)客的(de)喜愛(ai)。
到(dao)了現代，人們生活節(jie)奏加(jia)快，喝(he)茶(cha)(cha)(cha)品茗就成了十(shi)分愜意的事情(qing)(qing)，也能讓一個人浮躁(zao)的心情(qing)(qing)變得安靜。眼下正(zheng)值(zhi)陽春(chun)4月(yue)，春(chun)茶(cha)(cha)(cha)已經陸(lu)續上市，也正(zheng)是(shi)喝(he)綠茶(cha)(cha)(cha)的好時節(jie)，此時的茶(cha)(cha)(cha)也是(shi)一年(nian)四季中(zhong)品質最好的，人們自然會忍不住想要品嘗春(chun)天的第一杯(bei)茶(cha)(cha)(cha)。
那(nei)么(me)，全國哪些(xie)春茶“最”好(hao)喝呢？經過網友們的評(ping)比這4種茶光榮上榜，看(kan)看(kan)那(nei)有(you)你家鄉的嗎？
?1、恩施玉露
這(zhe)款茶(cha)(cha)產自(zi)湖北恩(en)(en)施(shi)市(shi)，當(dang)地也被稱為世界富硒之都，而恩(en)(en)施(shi)玉(yu)露(lu)(lu)茶(cha)(cha)則(ze)屬于恩(en)(en)施(shi)富硒茶(cha)(cha)中(zhong)品質最(zui)為出眾的(de)一款，還曾在1965年時被評(ping)選(xuan)為“十大名茶(cha)(cha)”之一。2018年時，恩(en)(en)施(shi)玉(yu)露(lu)(lu)茶(cha)(cha)成為武漢(han)東湖辦公(gong)用茶(cha)(cha)，端上會議(yi)人(ren)員的(de)茶(cha)(cha)桌，此后的(de)恩(en)(en)施(shi)玉(yu)露(lu)(lu)茶(cha)(cha)一夜之間火遍大江南北。
恩施玉露(lu)茶(cha)(cha)還有一些其他(ta)綠茶(cha)(cha)沒有的(de)特(te)點，常見的(de)綠茶(cha)(cha)采用的(de)大多是炒青工藝(yi)(yi)，或者烘青工藝(yi)(yi)，但(dan)恩施玉露(lu)至(zhi)今依(yi)舊(jiu)沿(yan)襲的(de)是蒸青工藝(yi)(yi)，也(ye)是目前國內(nei)唯(wei)一一款沿(yan)用此(ci)工藝(yi)(yi)制(zhi)作的(de)綠茶(cha)(cha)，而(er)它的(de)茶(cha)(cha)湯也(ye)如雞(ji)湯般新鮮。
?2、鳳鳴毛尖
這款茶(cha)(cha)屬于毛尖茶(cha)(cha)，產自(zi)巴蜀之(zhi)地的(de)(de)四川(chuan)宜賓(bin)，也是(shi)全(quan)國第(di)一個被(bei)公認的(de)(de)早茶(cha)(cha)區域，種茶(cha)(cha)歷史已有3000年之(zhi)久！這款茶(cha)(cha)也是(shi)后起(qi)之(zhi)秀，選用的(de)(de)是(shi)高山茶(cha)(cha)青做原料，雖然(ran)整(zheng)體的(de)(de)知名度不如(ru)十大名茶(cha)(cha)，卻是(shi)很多茶(cha)(cha)友(you)選擇(ze)的(de)(de)口糧茶(cha)(cha)。
它采(cai)用的是海拔(ba)1000米以上的高山(shan)茶青，傳統工(gong)藝制作，之所以能在眾多的茶品中(zhong)脫穎而出(chu)不僅(jin)僅(jin)是原料好，而且口感醇(chun)厚鮮爽，營養物(wu)質豐富(fu)。
它的干(gan)茶(cha)挺(ting)直俊秀，茶(cha)條光(guang)滑圓(yuan)潤，不含雜質(zhi)，沖泡之后(hou)的茶(cha)湯栗香味(wei)高揚，條索完整，茶(cha)湯嫩綠明亮不含雜質(zhi)，入口如飲甘露一般，甘甜爽口。
?3、太平猴魁
這款茶(cha)(cha)產自安徽猴坑一帶，為中國歷(li)史名茶(cha)(cha)之(zhi)一，采用的是傳統烘青工藝制(zhi)作，為不發酵綠茶(cha)(cha)。其風格獨一無二，外形扁平細長，沖泡之(zhi)后的茶(cha)(cha)葉舒展(zhan)如旌旗(qi)一般，因此別名也(ye)叫“旗(qi)槍”，有著“尖(jian)茶(cha)(cha)之(zhi)冠”的美(mei)稱。
正宗的太平猴魁茶絲毫(hao)不(bu)輸(shu)六安瓜片(pian)、桐城小花、舒城小蘭花等茶，這款茶在制(zhi)作的時候并不(bu)單純追求早芽，而是用粗大葉片(pian)制(zhi)作，成湯(tang)(tang)后湯(tang)(tang)色嫩綠明(ming)亮，入口鮮爽(shuang)。
?4、日照綠茶
這(zhe)是(shi)(shi)一款(kuan)產(chan)自山東的(de)(de)綠(lv)茶(cha)(cha)，平(ping)時我們(men)一提到茶(cha)(cha)，大多數人都(dou)會將目(mu)光轉向南(nan)方(fang)(fang)(fang)，因為南(nan)方(fang)(fang)(fang)擁有(you)得天獨厚(hou)的(de)(de)種植條件，十大名(ming)茶(cha)(cha)幾乎都(dou)是(shi)(shi)都(dou)是(shi)(shi)出自南(nan)方(fang)(fang)(fang)，但(dan)是(shi)(shi)日照綠(lv)茶(cha)(cha)就(jiu)是(shi)(shi)一個特(te)殊的(de)(de)例(li)子，因為它是(shi)(shi)南(nan)方(fang)(fang)(fang)茶(cha)(cha)移到北方(fang)(fang)(fang)種植后成功培(pei)育的(de)(de)典范。
它(ta)的干茶(cha)條索卷曲(qu)自然，顏色墨綠(lv)，條索粗(cu)壯，沖泡之后的茶(cha)湯嫩(nen)(nen)綠(lv)明亮，栗香持久，回(hui)甘耐泡，細(xi)嫩(nen)(nen)勻整，葉底(di)色嫩(nen)(nen)鮮綠(lv)。
本文地址://n85e38t.cn/cha/66440.html.
聲明： 我(wo)(wo)(wo)們致力于保護作者版(ban)權(quan)，注重分(fen)享，被刊用文章因無法核(he)實(shi)真實(shi)出處，未能(neng)及(ji)時與作者取得聯系，或(huo)有版(ban)權(quan)異議(yi)的，請(qing)聯系管理(li)員，我(wo)(wo)(wo)們會(hui)立即處理(li)，本站部分(fen)文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多(duo)信息之目的,若有來源標注錯誤或(huo)侵犯了(le)您(nin)的合(he)法權(quan)益，請(qing)立即通(tong)知我(wo)(wo)(wo)們(管理(li)員郵箱：)，情況屬實(shi)，我(wo)(wo)(wo)們會(hui)第(di)一時間予以刪除，并(bing)同(tong)時向您(nin)表示歉意,謝(xie)謝(xie)!
