茉(mo)莉(li)(li)花(hua)茶起源于(yu)中國(guo)的(de)福(fu)(fu)建、廣東和江蘇等地,是一種以花(hua)香為主要(yao)特色的(de)花(hua)茶。目前(qian),中國(guo)仍是茉(mo)莉(li)(li)花(hua)茶的(de)主要(yao)產(chan)(chan)地,其(qi)中以福(fu)(fu)建省南安(an)市的(de)茉(mo)莉(li)(li)花(hua)產(chan)(chan)地最(zui)為出(chu)名。此(ci)外,還有一些其(qi)他國(guo)家也生(sheng)產(chan)(chan)茉(mo)莉(li)(li)花(hua)茶,如越南、印度和斯里(li)蘭卡等。但這(zhe)些國(guo)家生(sheng)產(chan)(chan)的(de)茉(mo)莉(li)(li)花(hua)茶品(pin)質和口感各有不同,以中國(guo)的(de)茉(mo)莉(li)(li)花(hua)茶最(zui)為正宗。
一、福建福州
福建省福州市及閩東北地區是我國主要茉莉花茶產地,其中龍團珠茉莉花茶更是茉莉花茶界的精品,茶形圓緊重實,香氣鮮濃,滋味醇厚獨特。
二、浙江金華
浙江省金華市也是我國盛產茉莉花茶產地之一,此處所產茉莉花茶有個美麗的別稱,“金花花茶”,金花花茶銀毫顯露,氣味濃郁清高,滋味鮮爽甘醇。
三、江蘇蘇州
蘇州茉莉花茶產地在江蘇省蘇州的茶廠,起源于南宋時期,至今有著非常悠久的歷史。蘇州茉莉花茶外形緊細,白毫顯盛,香氣鮮美,口感醇正。
四、廣西橫縣
廣西橫縣是中國最大的茉莉花茶生產產地,該產地的廣西茉莉花茶遠近聞名,有著極高的聲譽,被國家林業局命名為中國茉莉之鄉。
五、四川
四川也是我國生產茉莉花茶產地之一,代表品為碧潭飄雪,采用天然鮮花窨制,此茶外形飽滿,滋味鮮爽,非常的耐泡。
以上是中(zhong)國主要(yao)的茉莉(li)花(hua)茶(cha)產地(di)分布介紹,中(zhong)國作為(wei)茉莉(li)花(hua)茶(cha)的故鄉,有(you)著(zhu)(zhu)多(duo)個盛產區(qu)域。茉莉(li)花(hua)茶(cha)不(bu)(bu)僅爽(shuang)口耐喝,適(shi)當飲(yin)用還有(you)著(zhu)(zhu)一定好處(chu),不(bu)(bu)僅能疏肝明目、潤膚(fu)養(yang)(yang)顏(yan),還能排毒養(yang)(yang)顏(yan),對(dui)肝臟有(you)一定的滋(zi)養(yang)(yang)效(xiao)果,男(nan)女老少(shao)皆宜(yi),是個飲(yin)茶(cha)的不(bu)(bu)錯(cuo)選擇。
一、產(chan)地(di)介紹 茉莉(li)花茶的(de)(de)產(chan)地(di)多在(zai)我國(guo)的(de)(de)南部地(di)區(qu)。其中廣(guang)西的(de)(de)橫縣、福建的(de)(de)福州(zhou)、浙江的(de)(de)金華、江蘇的(de)(de)蘇州(zhou)以(yi)及(ji)四川的(de)(de)很多地(di)區(qu)都是有(you)名的(de)(de)產(chan)出(chu)地(di)。品種有(you)龍團珠、政和(he)銀(yin)針、金華茉莉(li)、碧潭飄雪等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
二(er)、選(xuan)購建(jian)議 1、看外形:上等的(de)茉莉花茶選(xuan)用(yong)嫩芽(ya)炒茶。一般(ban)都比較(jiao)長(chang),而且很飽滿,有很多白毫。嫩芽(ya)是上品的(de)特征,好茶只用(yong)嫩芽(ya),帶葉子的(de)稍次一點,如果全是葉子就是比較(jiao)低檔的(de)了。
2、觀湯色:取3克茉莉花茶沖泡,加入(ru)150毫升的開(kai)水。沖泡三分鐘(zhong)后看一下茶湯的顏(yan)色,如果(guo)顏(yan)色較黃而(er)且很明(ming)亮(liang),就(jiu)說(shuo)明(ming)是(shi)上品。如果(guo)顏(yan)色較紅(hong)而(er)且深暗,就(jiu)說(shuo)明(ming)品質一般。
3、聞(wen)氣(qi)味(wei):沖泡好的茶會散發(fa)茶香。如果(guo)香味(wei)較(jiao)(jiao)濃,而且不沖鼻,同(tong)時(shi)香氣(qi)比較(jiao)(jiao)持久,沒有(you)什(shen)么異味(wei),就說明是比較(jiao)(jiao)不錯的茶。
4、嘗(chang)(chang)味道:味道的好(hao)壞(huai)才是(shi)決定(ding)茉莉花茶(cha)(cha)品(pin)質的關鍵。好(hao)的茶(cha)(cha)品(pin)嘗(chang)(chang)起來口感柔和,不苦(ku)(ku)不澀(se),也沒有(you)任何的異味。反之,如果比(bi)較(jiao)苦(ku)(ku)澀(se),就(jiu)說明茶(cha)(cha)葉太次(ci)。
福州、寧德、蘇州。具(ju)體(ti)如下:
1、茉莉(li)大白(bai)毫(hao):簡稱茉莉(li)大毫(hao)。系福(fu)州茶廠(chang)采用(yong)福(fu)鼎(ding)大白(bai)茶等良種(zhong)早(zao)春嫩芽(ya)特制成(cheng)坯,并以雙瓣和(he)單(dan)瓣茉莉(li)交叉重窨。
2、天山(shan)銀毫:福建寧(ning)德茶(cha)(cha)廠生產,是榮(rong)獲商業部(bu)優質產品稱(cheng)號的特(te)種(zhong)花茶(cha)(cha)。選用(yong)高級天山(shan)烘青綠茶(cha)(cha)與"三(san)伏"優質茉莉,按傳(chuan)統工藝窨制(zhi)而成。
3、茉(mo)莉蘇(su)萌毫(hao):是(shi)蘇(su)州茶(cha)廠創(chuang)制的(de)特(te)種花(hua)茶(cha),曾(ceng)獲農牧(mu)漁(yu)業(ye)部優(you)質(zhi)名茶(cha)稱號(hao)。該茶(cha)采用高檔(dang)烘青綠(lv)茶(cha)和優(you)質(zhi)茉(mo)莉經"六窨一提",精工窨制而成(cheng)。
擴展資料:
茉莉花茶的功效:
茉(mo)莉(li)(li)花(hua)茶(cha)是(shi)中國十大名(ming)茶(cha)之一,是(shi)摘自春天里(li)的(de)(de)盛開(kai)的(de)(de)茉(mo)莉(li)(li)花(hua)和(he)茶(cha)葉(xie)一起搭配生長地花(hua)茶(cha),具有(you)春天花(hua)朵的(de)(de)香(xiang)氣又有(you)茶(cha)葉(xie)的(de)(de)清新之氣,是(shi)口(kou)感(gan)香(xiang)甜的(de)(de)受大家歡(huan)迎(ying)的(de)(de)花(hua)茶(cha)。常喝茉(mo)莉(li)(li)花(hua)茶(cha)對于女性來(lai)說(shuo)不僅可(ke)以(yi)美(mei)容養顏、凈白皮膚還能(neng)夠抵(di)抗(kang)衰老(lao),還能(neng)疏通人(ren)體腸胃可(ke)以(yi)排(pai)宿便、順氣清腦、降低血(xue)(xue)壓和(he)血(xue)(xue)脂,還具有(you)抵(di)抗(kang)細菌和(he)病毒治療(liao)癌癥的(de)(de)巨大的(de)(de)作用和(he)功效。
參考資料來源:百度(du)百科-茉莉龍珠
參考資料來源:百度百科-茉莉花(hua)茶
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