炭燒鐵觀音和鐵觀音都是中國五大名茶之一的鐵觀音。炭燒鐵觀音是在制作過程中，茶葉經過炭火烘焙而成，所以口感更為濃郁、醇厚。而鐵觀音則是經過經典的烘焙工藝，口感清香并帶有茶香。兩者均有清新的口感和細膩的滋味，但炭燒鐵觀音更為濃烈，適合喜歡濃重口感的人；鐵觀音則更為清香純正，適合喜歡溫和口感的人品嘗。無論是哪一種，鐵觀音茶都是優質高端的茶葉，具有高營養、美容養生、健康的功效。
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