老茶頭既不是黑茶也不是白茶，而是一種熟茶。它產自云南普洱地區，是普洱茶的一種加工方式，先將新鮮毛茶壓制成餅狀，然后經過適當的發酵和儲存，使茶葉發生化學變化而成為老茶頭。老茶頭的特點是香氣獨特，味道濃郁，具有一定保健功效，如降脂、降壓、減肥等。老茶頭可以存放多年，因此被許多人認為是品質穩定的珍貴茶葉。
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