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介紹勐庫普洱茶茶的來源和歷史勐庫普洱茶的特點

茶百(bai)科 2023-12-05 06:49:45

勐(meng)庫(ku)普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)產區位(wei)于中國云南省勐(meng)庫(ku)縣(xian),是中國著名的(de)(de)普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)產區之一。該地區的(de)(de)普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)歷史悠久,據傳在唐代就有人飲(yin)用普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)。勐(meng)庫(ku)普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)以其(qi)獨特的(de)(de)風味和(he)口感而聞(wen)名,主要(yao)有生(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)熟茶(cha)(cha)(cha)(cha)兩種。生(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)色澤翠(cui)綠(lv),清香高爽;熟茶(cha)(cha)(cha)(cha)色澤紅褐,滋味醇(chun)濃,回甘持久。

一:介紹勐庫普洱茶茶的來源和歷史

普(pu)洱茶(cha)歷(li)史(shi)非(fei)常悠久,早在三千多年前武(wu)王伐紂(zhou)時(shi)期,云南種茶(cha)先民濮人就已經獻茶(cha)給周武(wu)王,只(zhi)不過(guo)那(nei)時(shi)還(huan)沒有普(pu)洱茶(cha)這個(ge)名稱。

歷史文獻中(zhong)記載最早種植普洱(er)茶(cha)的人(ren)是唐吏樊綽,在其所著《蠻(man)書》卷七中(zhong)云“茶(cha)出銀(yin)生城界諸山,散收無采造法。

蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之。

”據考證銀生城(cheng)的茶(cha)應該是(shi)云南(nan)大葉茶(cha)種,也(ye)就是(shi)普洱茶(cha)種。

歷史記載說明,早(zao)在1100多年前,屬(shu)南詔(zhao)“銀生城界諸山”的思(si)普區(qu)境內,已盛產(chan)茶葉。

元朝有一地名叫(jiao)“步日(ri)部”,由于后(hou)來寫(xie)成(cheng)漢字,就成(cheng)了“普耳”(當時“耳”無(wu)三點(dian)水(shui))。

普洱一詞首見于此(ci),從此(ci)得(de)以(yi)正名(ming)寫入(ru)歷史。

直到明朝末(mo)年,才改叫普洱(er)茶。

二:介紹勐庫普洱茶茶的來源和特點

冰(bing)(bing)島普洱(er)(er)茶(cha)是普洱(er)(er)茶(cha)中的(de)精品,產自云南(nan)臨滄雙江縣勐(meng)庫鎮,以冰(bing)(bing)糖甜冰(bing)(bing)糖韻著稱,普洱(er)(er)茶(cha)大葉種的(de)代表茶(cha)之一,有五個(ge)寨子,最出名的(de)當數冰(bing)(bing)島老寨,其他還有地界、南(nan)迫、糯武和壩歪。

三:介紹勐庫普洱茶茶的來源作文

說勐庫種茶始于冰島(dao)(dao)傣族(zu)(zu)人(ren)去外地引茶種不(bu)可信,冰島(dao)(dao)村(cun)傣族(zu)(zu)遷入勐庫僅有600多年時(shi)間,在(zai)(zai)傣族(zu)(zu)沒遷入勐庫之前,居住(zhu)在(zai)(zai)邦馬山(shan)公弄一帶的布朗族(zu)(zu)已經在(zai)(zai)人(ren)工(gong)種茶。

自傣(dai)族(zu)明朝(chao)初年(nian)進(jin)入雙江(jiang)后,勐(meng)(meng)庫的(de)布(bu)朗(lang)族(zu)曾(ceng)被勐(meng)(meng)勐(meng)(meng)傣(dai)族(zu)土司統治過幾百年(nian),布(bu)朗(lang)族(zu)與傣(dai)族(zu)交往較多,又都信仰小乘佛(fo)教。布(bu)朗(lang)語(yu)(yu)和傣(dai)語(yu)(yu)相(xiang)互借用、代(dai)用的(de)也多,所以公(gong)弄地名有兩種譯法,譯為傣(dai)語(yu)(yu),意(yi)為大山(shan)上的(de)寨子(zi),譯為布(bu)朗(lang)語(yu)(yu)意(yi)為敲大鼓的(de)寨子(zi)。

到過滇南、滇西南山(shan)區的(de)(de)人(ren)都知道,凡少數(shu)民(min)族的(de)(de)古寨(zhai)(zhai)寨(zhai)(zhai)頭或(huo)寨(zhai)(zhai)子(zi)(zi)中(zhong)央都有一(yi)棵或(huo)數(shu)棵幾百年甚(shen)至上(shang)千年的(de)(de)大樹(shu),是(shi)(shi)村民(min)們供(gong)祀(si)的(de)(de)寨(zhai)(zhai)心樹(shu),又稱為神樹(shu)或(huo)音樹(shu)。公(gong)弄(nong)是(shi)(shi)古寨(zhai)(zhai),寨(zhai)(zhai)子(zi)(zi)頭自(zi)然也有神樹(shu),那是(shi)(shi)一(yi)棵6人(ren)才能合抱的(de)(de)大青樹(shu),這棵千年大樹(shu)是(shi)(shi)公(gong)弄(nong)的(de)(de)寨(zhai)(zhai)心樹(shu),也是(shi)(shi)公(gong)弄(nong)人(ren)供(gong)奉的(de)(de)神樹(shu)。公(gong)弄(nong)的(de)(de)布朗人(ren)認(ren)為神樹(shu)可(ke)以保佑(you)全寨(zhai)(zhai)子(zi)(zi)的(de)(de)人(ren)平(ping)平(ping)安字,無(wu)災無(wu)憂地過日子(zi)(zi)。

公弄是(shi)布朗族大寨(zhai),在雙(shuang)江(jiang)、在勐庫(ku)(ku)很(hen)有(you)名,但(dan)雙(shuang)江(jiang)以外的(de)(de)人若不(bu)從(cong)(cong)事(shi)茶業對它(ta)知之甚(shen)少,對公弄這個地(di)名很(hen)熟(shu)悉的(de)(de)便是(shi)國內一些(xie)研究茶葉品種的(de)(de)專家(jia),中國茶科所和(he)云南省(sheng)茶科所都曾將公弄定為勐庫(ku)(ku)大葉種的(de)(de)培(pei)育基地(di),云南省(sheng)10多(duo)(duo)個縣及省(sheng)外許多(duo)(duo)茶區都有(you)從(cong)(cong)公弄引(yin)去的(de)(de)茶種、茶苗。

公(gong)弄(nong)1950年(nian)以(yi)前已(yi)(yi)是勐庫很有(you)名(ming)氣的(de)產(chan)茶(cha)大寨,茶(cha)園面(mian)積至少已(yi)(yi)在(zai)2UOO畝以(yi)上。1954年(nian)雙江縣(xian)茶(cha)葉站在(zai)公(gong)弄(nong)設點收(shou)茶(cha),當(dang)年(nian)收(shou)得茶(cha)葉62747市斤1995年(nian)更收(shou)得90000市斤。這茶(cha)全部采自1949以(yi)前種的(de)茶(cha)園。由此可看出公(gong)弄(nong)1949年(nian)以(yi)前茶(cha)葉面(mian)積已(yi)(yi)非常大。

公(gong)(gong)弄(nong)(nong)20世紀50年(nian)(nian)(nian)代(dai)就(jiu)被列入低(di)產茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)改造區和(he)新式茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)示(shi)范區,公(gong)(gong)弄(nong)(nong)的(de)(de)古(gu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹被砍(kan)去的(de)(de)非常多,目前保(bao)存(cun)下來(lai)的(de)(de)300年(nian)(nian)(nian)以(yi)上的(de)(de)古(gu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹已很少。現(xian)在保(bao)存(cun)下來(lai)的(de)(de)古(gu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹最(zui)大的(de)(de)一棵樹圍達220厘米,可(ke)以(yi)和(he)勐海南(nan)糯(nuo)山(shan)(shan)、瀾滄景(jing)邁山(shan)(shan)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)王(wang)樹比肩媲美,而寨子用的(de)(de)老人(ren)(ren)(ren)們說,像這(zhe)樣(yang)大的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹1950年(nian)(nian)(nian)以(yi)前有二三十(shi)棵,公(gong)(gong)弄(nong)(nong)人(ren)(ren)(ren)摘(zhai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)過去都要架竹(zhu)梯(ti)爬上樹去采。1950年(nian)(nian)(nian)以(yi)前公(gong)(gong)弄(nong)(nong)寨的(de)(de)人(ren)(ren)(ren)無(wu)論布朗族(zu)還是漢族(zu)家家戶戶都有茶(cha)(cha)(cha)(cha)地(di),有的(de)(de)人(ren)(ren)(ren)家的(de)(de)大茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹一人(ren)(ren)(ren)上去摘(zhai)一天鮮葉(xie)還摘(zhai)不完。

公弄(nong)原是個純粹(cui)的布朗族寨(zhai),清道(dao)光(guang)年(nian)以前還沒有漢人遷入,清咸豐年(nian)間漢人開(kai)始遷來公弄(nong)寨(zhai),到(dao)1904年(nian)雙江改土歸(gui)流(liu)時公弄(nong)已有10來戶(hu)漢族。文字由說錄入,內容節選(xuan)自(zi)詹英(ying)佩所著《茶祖居住的地方——云南雙江》一書。

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