茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)作(zuo)為一種古老而受歡迎(ying)的(de)飲(yin)品(pin),俄(e)(e)羅(luo)(luo)斯(si)成為了其重要(yao)(yao)的(de)消費市(shi)場(chang)。然而,要(yao)(yao)將茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)順利進(jin)入俄(e)(e)羅(luo)(luo)斯(si)并通過海(hai)關檢查(cha)并不容易。首先,茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)供(gong)應(ying)(ying)商需(xu)(xu)(xu)要(yao)(yao)確(que)(que)保(bao)他們所提供(gong)的(de)茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)符合俄(e)(e)羅(luo)(luo)斯(si)的(de)食品(pin)安全標準(zhun)。這意味著茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)必須(xu)通過嚴(yan)格的(de)檢測,確(que)(que)保(bao)不含有有害物(wu)質(zhi),并且符合包(bao)裝(zhuang)(zhuang)和(he)質(zhi)量要(yao)(yao)求。其次,供(gong)應(ying)(ying)商還需(xu)(xu)(xu)要(yao)(yao)進(jin)行(xing)正(zheng)確(que)(que)的(de)標示和(he)包(bao)裝(zhuang)(zhuang),以(yi)便符合俄(e)(e)羅(luo)(luo)斯(si)的(de)進(jin)口(kou)要(yao)(yao)求。最后,在貨物(wu)運輸(shu)過程中(zhong)需(xu)(xu)(xu)要(yao)(yao)進(jin)行(xing)詳細的(de)報關手續(xu),確(que)(que)保(bao)文檔和(he)許可(ke)證齊全。茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)供(gong)應(ying)(ying)商需(xu)(xu)(xu)要(yao)(yao)與(yu)可(ke)信(xin)賴的(de)物(wu)流合作(zuo)伙伴一起工作(zuo),確(que)(que)保(bao)貨物(wu)在運輸(shu)過程中(zhong)的(de)完整和(he)安全。通過遵守相關法規和(he)準(zhun)則,茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)供(gong)應(ying)(ying)商能夠成功(gong)地將茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)產品(pin)進(jin)入俄(e)(e)羅(luo)(luo)斯(si)市(shi)場(chang),滿足消費者對于高(gao)質(zhi)量茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)的(de)需(xu)(xu)(xu)求。
戰斗民族俄羅斯(si)人嗜酒(jiu)如命,酷愛(ai)(ai)喝(he)伏(fu)特(te),但同樣也愛(ai)(ai)喝(he)茶。
1638年,沙(sha)俄(e)貴族瓦(wa)西里奉沙(sha)皇之命,把俄(e)羅(luo)斯特產紫貉(he)皮贈送(song)給蒙古可(ke)(ke)汗(han),可(ke)(ke)汗(han)送(song)了(le)茶作為回禮。
沙(sha)皇品嘗(chang)之后當即愛上,莫斯科的商(shang)人們就做起了(le)從(cong)中(zhong)國進口茶葉(xie)的生意。
后來飲茶(cha)之風(feng)盛行,喝(he)茶(cha)成為(wei)俄(e)國各色(se)人(ren)等消遣的一種方式。當平日(ri)里(li)一言不合(he)就(jiu)遛熊(xiong)打(da)虎的戰斗民(min)族(zu)遇到茶(cha),會(hui)碰撞出怎樣(yang)的火花?
拒絕拿腔捏調
在中(zhong)國古人眼(yan)里,茶不僅是一(yi)種飲料,還(huan)具有濃厚的(de)文(wen)人意趣(qu)。而茶到了(le)享有“戰斗(dou)民族”稱號(hao)的(de)俄羅斯,就變得(de)不拘小節了(le)。
在(zai)俄羅斯,無論(lun)是家里還是公共場合(he),人們都喜歡(huan)喝(he)茶(cha)。在(zai)莫斯科,人們一天要喝(he)四次茶(cha):上午,中午,下午四點,以及晚(wan)上。
親戚朋(peng)友(you)聚在(zai)(zai)一起喝(he)茶(cha),談(tan)談(tan)家事國(guo)事天下事,從風花雪月聊(liao)到人(ren)生哲(zhe)理,最重要的就是開心。在(zai)(zai)沙俄時期,商人(ren)們就喜歡一邊喝(he)茶(cha)一邊談(tan)生意,順(shun)帶在(zai)(zai)茶(cha)桌上把合(he)同簽了。
如果有俄羅(luo)斯(si)人(ren)請你“喝茶”,請務必(bi)帶上敏銳的味蕾和空(kong)空(kong)的胃。俄語里“請你喝茶”就是請你來做客(ke)。你將會(hui)受到熱情(qing)款待(dai),聽(ting)主人(ren)娓(wei)娓(wei)述說(shuo)家常,意(yi)到濃(nong)處還會(hui)唱歌(ge)跳(tiao)舞(wu)。
獨家喝茶神器
俄羅斯人喜歡一大堆人圍在(zai)一起喝茶(cha),那容量很小的傳統中式茶(cha)壺(hu)就不(bu)適(shi)合這種豪放茶(cha)俗了(le)。為(wei)此,他(ta)們發明了(le)一種喝茶(cha)神(shen)器——茶(cha)炊。
茶(cha)炊的外觀各式各樣,有(you)球形、桶形、花瓶狀、小酒杯形、罐形……人們圍(wei)坐(zuo)喝茶(cha)時,會(hui)把茶(cha)炊放在桌子中間,一大(da)堆人共同使用一個茶(cha)炊。
這個(ge)東西原理跟火鍋(guo)差不多(duo)。中(zhong)心(xin)是一(yi)個(ge)豎(shu)的(de)空(kong)心(xin)直筒,用(yong)于(yu)盛熱木炭,茶水則環繞在直筒周圍,因而能(neng)夠長久保溫。
后來(lai)經過改進,還出(chu)現了(le)爐灶型(xing)茶炊,容(rong)器內部(bu)被(bei)分(fen)隔成了(le)好幾個小部(bu)分(fen),燒(shao)水(shui)煮(zhu)茶能夠同時(shi)進行,宛如一(yi)個隨身攜帶的微型(xing)廚房。
在(zai)(zai)俄羅斯,許多路邊(bian)小販喜歡在(zai)(zai)里面裝上(shang)熱(re)蜂(feng)蜜水,走街串巷沿街售賣。而許多家庭(ting)在(zai)(zai)郊游野餐時也喜歡帶上(shang)茶炊(chui),在(zai)(zai)郁(yu)郁(yu)蔥(cong)蔥(cong)的林木之(zhi)間享受(shou)午后的愜(qie)意。
現(xian)在的俄羅斯人(ren)仍然喜歡用茶(cha)炊(chui),只(zhi)不(bu)過發熱原料從木炭變(bian)成(cheng)了電(dian)。每逢盛大的節日慶典時,俄羅斯仍然不(bu)改舊俗,一(yi)家人(ren)圍坐(zuo)在茶(cha)炊(chui)旁,飲茶(cha)、暢聊、歡歌。
不愛清茶愛甜茶
從中(zhong)國傳過去的清茶(cha)味道淡(dan)雅,對俄羅斯人來說太澀口了(le),于是糖茶(cha)就誕(dan)生了(le)。
后來,俄(e)羅斯人的腦洞越(yue)(yue)開越(yue)(yue)大:既(ji)然可(ke)以放(fang)糖,為什么不能(neng)放(fang)檸檬(meng)?放(fang)堅果?甚至能(neng)放(fang)面(mian)包(bao)(bao)?于是在這片神奇的土地上,就誕生(sheng)了專門泡茶(cha)的環形小面(mian)包(bao)(bao)。
除了(le)糖茶(cha),俄羅斯人(ren)還(huan)喜(xi)歡喝(he)(he)加了(le)蜂(feng)蜜的甜(tian)茶(cha)。有時候(hou),他們還(huan)會用自制果醬替(ti)代蜂(feng)蜜,喝(he)(he)出更多種口味。此外,具有清甜(tian)香味的花果茶(cha),在俄羅斯也非常受(shou)歡迎。
一到夏天,人們走(zou)進蓊蓊郁郁的林中,采摘(zhai)一些花草和漿果(guo),并在(zai)他們郊外(wai)的木屋別墅里制作一杯新鮮(xian)的花果(guo)茶,真是愜意無比。
茶后甜點更豐富
俄羅(luo)斯(si)人(ren)(ren)飲(yin)茶(cha)有個特點(dian),在喝茶(cha)的過程中會吃不(bu)同的糖果和點(dian)心(xin)。點(dian)心(xin)豐富精致,服務熱情大方,已成為俄羅(luo)斯(si)人(ren)(ren)喝茶(cha)的標志。
餐桌上的必備物品有:茶具、茶壺、牛(niu)奶壺、奶油、糖罐、烘(hong)焙用的花瓶和糖果(guo)(guo)。果(guo)(guo)醬(jiang)、芝士蛋糕、百吉(ji)餅(bing)、派(pai)、姜餅(bing)、蜜餞水果(guo)(guo)都是主角茶的絕佳選擇。
茶(cha)具是俄羅斯茶(cha)道的(de)(de)一(yi)個(ge)重要(yao)象(xiang)征。地主(zhu)、商(shang)人、工匠和農民都有喝(he)這種茶(cha)的(de)(de)習(xi)慣。每個(ge)貴族家庭都有自己(ji)的(de)(de)茶(cha)室,在那里(li)他們可以組(zu)織俄羅斯茶(cha)會。
中(zhong)國茶(cha)道更(geng)像一種文(wen)化儀式(shi),而(er)俄(e)羅斯茶(cha)道不僅是一種味覺享受,更(geng)是放松(song)身心(xin)的方式(shi)。
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