鄭(zheng)(zheng)州作為(wei)中國(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)產銷(xiao)中心城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)之(zhi)一，擁(yong)有眾多大(da)(da)型(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)交(jiao)易市(shi)(shi)場(chang)。這些市(shi)(shi)場(chang)為(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)行業(ye)的發展(zhan)提供了廣闊的平臺，吸引了來(lai)自全國(guo)各地的茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)經(jing)營者和愛好者。其中，最著(zhu)名的大(da)(da)型(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)交(jiao)易市(shi)(shi)場(chang)包括鄭(zheng)(zheng)州茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)交(jiao)易市(shi)(shi)場(chang)、金鳳(feng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)城(cheng)(cheng)和中原國(guo)際(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)城(cheng)(cheng)。鄭(zheng)(zheng)州茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)交(jiao)易市(shi)(shi)場(chang)地處市(shi)(shi)中心繁(fan)(fan)華區域(yu)，交(jiao)通便利，設施完善。金鳳(feng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)城(cheng)(cheng)位于(yu)金水區，是鄭(zheng)(zheng)州最大(da)(da)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)批發市(shi)(shi)場(chang)之(zhi)一，規(gui)模龐(pang)大(da)(da)。中原國(guo)際(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)城(cheng)(cheng)則坐落在鄭(zheng)(zheng)州高新(xin)技術(shu)開(kai)發區，是集茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)交(jiao)易、展(zhan)覽、聚(ju)會為(wei)一體的現代化茶(cha)(cha)(cha)(cha)文化綜合體。各大(da)(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)交(jiao)易市(shi)(shi)場(chang)的存在，為(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)行業(ye)的繁(fan)(fan)榮(rong)發展(zhan)注入了新(xin)的活(huo)力。

大河報·大河客戶端記(ji)者 王(wang)珂

作為中國(guo)中部地(di)區重要(yao)的茶(cha)葉(xie)集(ji)散地(di)，鄭(zheng)州的茶(cha)葉(xie)市場(chang)何時(shi)復工受到(dao)廣泛矚(zhu)目，尤其作為信(xin)陽毛尖(jian)的主(zhu)銷區，市場(chang)開市狀況(kuang)直接關系(xi)著上游產區的生(sheng)產計劃與市場(chang)信(xin)心。最近幾天，國(guo)香(xiang)、匯(hui)美、鳳凰、唐人街(jie)、藝茂倉等幾家大型(xing)茶(cha)葉(xie)市場(chang)及涉(she)茶(cha)綜(zong)合市場(chang)陸(lu)(lu)續開市，商戶們也陸(lu)(lu)續開門營業了。

春茶上市等不得

3月17日，鄭州最大的(de)茶葉市(shi)場國香茶城一(yi)樓商戶(hu)張麗華(hua)忙(mang)了一(yi)天。“今天第二天開門(men)營業，上門(men)的(de)沒(mei)有，電(dian)話下單的(de)不少。”一(yi)位山(shan)西(xi)(xi)運(yun)城的(de)客戶(hu)預訂(ding)了西(xi)(xi)湖龍井(jing)和安吉白茶，“龍井(jing)明(ming)天就(jiu)可以發貨(huo)，后(hou)天就(jiu)到，從廠里(li)直接(jie)發順豐(feng)。”一(yi)上午接(jie)了三個(ge)電(dian)話要貨(huo)的(de)，分別是商丘、三門(men)峽、山(shan)西(xi)(xi)運(yun)城。

張麗華在(zai)店(dian)里忙著電話接單

專門經營綠茶(cha)(cha)(cha)的(de)國永茶(cha)(cha)(cha)業老(lao)板鄂國永是信陽人，往年這(zhe)時候早就回(hui)老(lao)家(jia)盯著生(sheng)產了(le)，這(zhe)時候還在店里。店里幾十只(zhi)大牛皮紙箱堆了(le)一地，都是新到(dao)的(de)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)，錢塘龍(long)井、峨(e)眉竹(zhu)葉青，店員(yuan)正忙著打包龍(long)井，一位山西客戶要了(le)10斤，順豐發。

“半個月(yue)前(qian)第(di)一(yi)批(pi)(pi)貨就到(dao)了，錢塘的(de)龍井，差(cha)不多同時(shi)第(di)二批(pi)(pi)貨峨眉竹葉(xie)青，一(yi)批(pi)(pi)幾十箱走的(de)全是(shi)順(shun)豐(feng)(feng)”。鄂(e)國永說，綠茶走的(de)都是(shi)順(shun)豐(feng)(feng)，費用(yong)高，“去年(nian)的(de)價格申請不下來，順(shun)豐(feng)(feng)給(gei)河南定的(de)疫區，比非疫區貴。”

鄂國永(yong)店內早上剛到的(de)頭茬信陽毛尖肥壯甘甜

而且前期(qi)走的茶相對高(gao)端，包裝得配套，木盒(he)、禮盒(he)，都比較重，運費也(ye)挺可觀的。

匯(hui)美茶城御馨茗茶店(dian)長阿妹正月初(chu)八就進了店(dian)，有心急的客戶早(zao)早(zao)就下單(dan)了。“隨(sui)著新茶上市，這半個(ge)月來(lai)每天(tian)走單(dan)量(liang)越來(lai)越大，昨天(tian)晚上忙到十點(dian)多。”

宅家喝茶多，企業需(xu)求尚(shang)未啟(qi)動

疫情未完全(quan)過去，對(dui)市場的(de)影響顯而(er)易見，這也是茶人們一直擔心的(de)問題。

“春節(jie)是(shi)(shi)個(ge)空檔，通常節(jie)后(hou)過來是(shi)(shi)補(bu)貨期，之后(hou)再過不(bu)久就是(shi)(shi)春茶銷售旺季(ji)了。”鄂(e)國(guo)永主要面向經(jing)銷商做散(san)茶批發(fa)，也(ye)有三成是(shi)(shi)企業客(ke)戶，但是(shi)(shi)節(jie)后(hou)開工以來走(zou)貨確實不(bu)太好，“目前看(kan)主要是(shi)(shi)鄭州這(zhe)幾個(ge)批發(fa)市場拿貨，他(ta)們拿回去(qu)零售也(ye)比不(bu)了往(wang)年。”整個(ge)算下來，節(jie)后(hou)這(zhe)一個(ge)月比往(wang)年少走(zou)了有上千斤(jin)的貨。

宅(zhai)家(jia)的茶客，喝茶成了打發時間安撫焦慮的好(hao)辦法，個人消費消耗量增加了。“有個客戶半個月前剛讓發了一斤信陽毛尖，今天又打電話來要了兩斤，UU跑腿給送去了。”鄂國永說(shuo)，但真正大頭的企業(ye)消費，因為(wei)各行(xing)各業(ye)現在都還剛剛陸(lu)續在復(fu)工(gong)，企業(ye)招待需求(qiu)(qiu)，業(ye)務往來需求(qiu)(qiu)，都還沒上來，“預計銷(xiao)售高峰要推遲20天到一個月，按照各行(xing)各業(ye)復(fu)工(gong)復(fu)產的情況。”

張麗(li)華(hua)對春(chun)(chun)茶(cha)(cha)比較樂(le)觀，“原本確實挺擔心的，往年春(chun)(chun)茶(cha)(cha)上新前，都會留一些(xie)貨底要出，我這兒都是幾個老(lao)客老(lao)朋友托底，今年人家都沒復工我也(ye)不好意思(si)開口，沒想到人家主動聯系了。”幾十提貨底兩三天就要完了。

明君子茶業(ye)在(zai)疫情(qing)期間新建(jian)了(le)(le)微信群，“春節后眼看短期開(kai)不(bu)了(le)(le)工(gong)，老(lao)客戶(hu)不(bu)停地問，催著開(kai)門，就建(jian)了(le)(le)個(ge)群，沒幾天500人就滿了(le)(le)，又建(jian)一個(ge)，現在(zai)三個(ge)大群了(le)(le)。”明君子茶業(ye)老(lao)板李(li)學昌說。群里(li)，店(dian)員成了(le)(le)群主，老(lao)板在(zai)里(li)頭開(kai)課講茶，秒殺(sha)，微拍，拿出存茶回(hui)報客戶(hu)，壓箱底(di)的貨都拿出來了(le)(le)，忙得(de)不(bu)亦樂乎，走單自(zi)然也不(bu)落下(xia)。既回(hui)了(le)(le)款，客戶(hu)也得(de)到了(le)(le)實惠。

匯美茶城的(de)商戶這(zhe)兩天基(ji)本(ben)上都開(kai)門營業了，幾家做包裝的(de)商戶卻生意普遍不好(hao)。往年(nian)春茶上市(shi)之前是包裝的(de)旺季(ji)，今(jin)年(nian)卻“非常非常冷清(qing)，連往年(nian)十分之一(yi)的(de)走量都沒有”，一(yi)位行業人(ren)士認(ren)為，包裝這(zhe)塊反映過來的(de)信息是比(bi)較真實的(de)。

品牌茶受寵

而在疫(yi)情面前，人們(men)似乎對產品(pin)的健康需求與要求格外看重，“品(pin)牌茶受青睞(lai)，不(bu)像往年那么(me)追散茶了(le)。”一(yi)位品(pin)牌加盟商說。

以往茶(cha)客(ke)們考慮(lv)價格實惠，覺得(de)品(pin)牌(pai)的(de)(de)包裝跟成本(ben)都高(gao)，尤其(qi)篤信(xin)自(zi)己判(pan)斷力的(de)(de)茶(cha)客(ke)喜歡買散(san)茶(cha)。“進門一(yi)問我們是做品(pin)牌(pai)茶(cha)的(de)(de)，扭(niu)頭就走，今年不(bu)一(yi)樣了，進門先(xian)問你家是做啥品(pin)牌(pai)的(de)(de)?”張麗華說(shuo)，昨天一(yi)個鄭州的(de)(de)企業老(lao)板打(da)電(dian)話(hua)來，要(yao)了30斤(jin)獅牌(pai)龍井(jing)，還(huan)要(yao)“精選”，品(pin)級最高(gao)的(de)(de)，“一(yi)萬多一(yi)斤(jin)，我勸他少要(yao)點，頭幾天的(de)(de)茶(cha)一(yi)天一(yi)個價，不(bu)等，送人，就要(yao)好(hao)的(de)(de)。”

“品(pin)牌(pai)茶(cha)的品(pin)質(zhi)穩(wen)定，畢竟是標準化生產(chan)，不像小作坊，一(yi)人一(yi)口鍋(guo)炒茶(cha)，全憑師(shi)傅手藝跟感覺。”一(yi)位老茶(cha)客如是評價。

經銷(xiao)商也體會(hui)到了(le)品牌的(de)好處。“散茶消(xiao)耗大，而且(qie)成件發的(de)，占(zhan)壓(ya)資金(jin)多，一壓(ya)幾萬塊，品牌包(bao)裝(zhuang)茶就可以少量訂，一提兩提都發貨。”標(biao)準(zhun)化生產，價(jia)格透明還穩(wen)定，不會(hui)因為茶青價(jia)格的(de)波動隨(sui)意漲價(jia)，省心。

來源：大河(he)客戶端 編輯(ji)：劉(liu)惠杰

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