大(da)益春(chun)早怎么樣？大(da)益春(chun)早茶(cha)的(de)制作工(gong)(gong)藝(yi)非常復雜，需(xu)要(yao)經(jing)過萎凋、揉捻、發(fa)酵、烘焙(bei)等多道工(gong)(gong)序(xu)，才(cai)能(neng)形成口感醇(chun)厚、香氣濃郁(yu)的(de)茶(cha)葉。在這里，我們不不僅能(neng)品嘗到正宗的(de)大(da)益春(chun)早茶(cha)，還能(neng)親自體(ti)驗一(yi)把制茶(cha)的(de)樂趣(qu)。”茶(cha)藝(yi)師介紹說(shuo)。據了解(jie)，大(da)益春(chun)早茶(cha)是(shi)一(yi)種傳統(tong)的(de)手工(gong)(gong)制茶(cha)技(ji)藝(yi)，主要(yao)流(liu)行于于廣東地區，其(qi)特點(dian)是(shi)茶(cha)湯清澈透亮(liang)，香氣濃郁(yu)持(chi)久(jiu)，滋味醇(chun)厚回甘(gan)，葉底肥厚柔軟，色澤(ze)翠綠。

一：大益春早怎么樣

二：大益早春圓茶

經典區別出廠(chang)不(bu)過(guo)300多件，在市(shi)場上(shang)流通(tong)數(shu)量有限，具(ju)有一定稀缺性。88青餅被(bei)認為是(shi)干(gan)倉普洱茶的鼻(bi)祖(zu)。由(you)于是(shi)干(gan)倉儲(chu)存的關系，保留了相當的茶質與(yu)韻味7542普洱茶，75指的是(shi)1975年研發的配(pei)方，4代(dai)表(biao)選用四級為主的茶料，2則代(dai)表(biao)勐海茶廠(chang)。

7542七(qi)子餅以肥(fei)壯茶菁為里，幼(you)嫩芽葉灑面，口感醇和，有花果香，生津回甘(gan)好。7542的(de)代(dai)(dai)表作(zuo)為88青(qing)餅，泛(fan)指1989至1992年(nian)期間勐(meng)海茶廠(chang)生產、干倉儲存的(de)7542普洱(er)茶，為勐(meng)海茶廠(chang)80-90年(nian)代(dai)(dai)的(de)巔峰之作(zuo)。

三：大益茶春早11年價格現在

“深山萬木(mu)春、寶(bao)藏十年(nian)陳。”喬木(mu)圓(yuan)茶(cha)（2201），其原(yuan)料甄(zhen)選普洱茶(cha)三大核心產區，是(shi)一款有著(zhu)2年(nian)原(yuan)料醇化、8年(nian)成品陳化的(de)(de)臻(zhen)品好茶(cha)。滋味上(shang)，高揚的(de)(de)煙(yan)香(xiang)(xiang)、悠長的(de)(de)陳香(xiang)(xiang)、靈動的(de)(de)甜香(xiang)(xiang)，盡情釋放；其湯色清(qing)透金(jin)黃(huang)、猶如凝露；葉底葉質肥厚(hou)、柔韌舒(shu)展(zhan)。

以上為大益喬木(mu)圓茶的官宣文案，大家好，今(jin)天給大家分享的是(shi)大益新(xin)出(chu)的喬木(mu)圓茶評測。

按照官方的信息，此茶為(wei)兩(liang)年(nian)(nian)的陳(chen)料，壓制后(hou)存(cun)放八年(nian)(nian)的一(yi)款十年(nian)(nian)老(lao)茶。俺掐指一(yi)算(suan)，12年(nian)(nian)的原料，14年(nian)(nian)普洱(er)崩(beng)盤，茶沒賣出去，丟在倉庫，八年(nian)(nian)后(hou)，普洱(er)市場(chang)再度面臨危機，正好，出來走(zou)一(yi)波(bo)，低開(kai)策(ce)略，試(shi)水。看看能(neng)不能(neng)挽救市場(chang)，是(shi)(shi)不是(shi)(shi)這個劇本(ben)#(捂嘴笑) 。

以上情(qing)節(jie)純(chun)屬虛(xu)構如有雷(lei)同僅為巧合。我(wo)們進入正題看看此茶表現。

干(gan)茶條索中(zhong)等，梗料不少(shao)，色深，顯毫一般，有木香

煙味(wei)非常(chang)淡，所謂的煙香入(ru)水是沒(mei)有的，入(ru)口后(hou)感覺水路比較(jiao)細膩，大益的一貫風格。厚度不(bu)錯(cuo)，整(zheng)體處于比較(jiao)好的水準。木質香為主(zhu)，且有明顯的干倉味(wei)道(dao)，滋味(wei)不(bu)強(qiang)，較(jiao)柔(rou)和，整(zheng)體滋味(wei)協調性不(bu)錯(cuo)，非新(xin)茶可以比。

澀感有一些(xie)，集中在后端(duan)，與喉(hou)韻生津能夠聯動，喉(hou)韻比(bi)較好(hao)，茶(cha)氣還不錯，湯感圓融，飲后甘潤。但(dan)與宣傳(chuan)差距頗大(da)。

此時厚(hou)度有一(yi)定起伏，隨著沖(chong)泡(pao)時間增加(jia)，厚(hou)度有加(jia)強趨勢，整(zheng)體水路比(bi)較滋(zi)潤，雖說有澀感(gan)影響，但口(kou)腔的感(gan)覺比(bi)較通透，這與喉韻(yun)生津(jin)比(bi)較強有關(guan)。

但明顯的(de)是(shi)滋(zi)味開始顯淡(dan)。內質支(zhi)撐顯然已經(jing)不足(zu)，苦(ku)底褪去，甜(tian)感上(shang)升(sheng)，木質香與(yu)類(lei)果香混合，香氣與(yu)干倉甲特比較像。生津感不錯，喉韻好，飲后潤感比較舒適。

滋(zi)味繼續向(xiang)下，厚度(du)(du)明顯下降(jiang)，香氣也有明顯降(jiang)幅，同時木(mu)香似乎更凸顯，整體湯感繼續保持(chi)不錯水準(zhun)，甜(tian)感還不錯，茶湯滋(zi)味融合。內質釋放線性，但強度(du)(du)實在不能(neng)繼續支撐。耐泡度(du)(du)一般，九泡有水意。

可見原料(liao)陳(chen)化不(bu)均，有明顯年份拼配痕跡，春(chun)料(liao)幾無。用料(liao)一般(ban)

得分43 評星四星+

總(zong)體(ti)看這款新(xin)出的老(lao)茶，沒有(you)能突破口糧的天花板，雖說(shuo)整體(ti)拼配比(bi)較協調，水(shui)路較好，生津喉(hou)韻表現(xian)不錯，但除此(ci)之外(wai)，整體(ti)原(yuan)料內質比(bi)較一般，香(xiang)氣(qi)已有(you)匱乏(fa)之勢，前期的十年陳化并(bing)沒有(you)對(dui)香(xiang)氣(qi)形(xing)成(cheng)支撐。個人覺得，后(hou)期就算有(you)轉化也會越來越淡只(zhi)有(you)陳木香(xiang)。口感(gan)判斷此(ci)茶臨滄料比(bi)例不低。

回過頭來看(kan)，如(ru)果大益想以(yi)此(ci)茶重新撬(qiao)動(dong)市場，目前看(kan)比較難，一是此(ci)茶品(pin)(pin)質不夠，二是普(pu)洱市場并(bing)不以(yi)品(pin)(pin)質為基礎(chu)。這真是一個明顯的悖(bei)論(lun)啊(a)。

四：大益8112早春茶

如果是(shi)(shi)款(kuan)茶存(cun)個十年八年的(de)，泡出來(lai)就是(shi)(shi)“高大(da)上”的(de)感(gan)腳，那么那么多高端(duan)茶賣給誰喝？真的(de)都(dou)是(shi)(shi)為大(da)款(kuan)們(men)準備的(de)？大(da)款(kuan)們(men)錢不(bu)是(shi)(shi)大(da)風刮來(lai)的(de)，更不(bu)是(shi)(shi)沒智(zhi)商，不(bu)會分(fen)辨。俺不(bu)是(shi)(shi)大(da)款(kuan)，不(bu)喜勿噴(pen)

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