茶(cha)道六(liu)君(jun)(jun)子(zi)的作用圖解,讓你(ni)了(le)解茶(cha)道六(liu)君(jun)(jun)子(zi)的功(gong)效(xiao)與作用。本(ben)(ben)書(shu)共分六(liu)章,主(zhu)要介紹了(le)六(liu)君(jun)(jun)子(zi)的基本(ben)(ben)知(zhi)識,包括茶(cha)葉的性質、品種、制作方(fang)法(fa)、沖泡方(fang)法(fa)、養(yang)生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)功(gong)效(xiao)與注(zhu)意事(shi)項(xiang)等(deng)。每章后附有相應的習(xi)題,以(yi)幫助讀者鞏固所學(xue)(xue)內(nei)容。本(ben)(ben)書(shu)適合初(chu)學(xue)(xue)者閱讀,也(ye)可作為高等(deng)院校(xiao)茶(cha)學(xue)(xue)專(zhuan)業師生(sheng)(sheng)的教(jiao)材(cai)。另外,書(shu)還可作為各類培訓班的教(jiao)材(cai),也(ye)可供(gong)廣大茶(cha)葉愛好(hao)者自學(xue)(xue)參考(kao)。同(tong)時,本(ben)(ben)書(shu)還可作為茶(cha)葉生(sheng)(sheng)產(chan)企(qi)業、科研單位、大專(zhuan)院校(xiao)的教(jiao)學(xue)(xue)參考(kao)書(shu)。
茶具科普|茶道六君子圖文詳解
茶道六君子
1.茶筒:
又名(ming)茶(cha)道(dao)瓶(ping),形似(si)筆筒、花瓶(ping),用(yong)于存放茶(cha)道(dao)六君子的(de)另(ling)外“五君子”的(de)器皿茶(cha)器筒。,起收納、規整作用(yong)。
2.茶漏:
形如漏斗,置茶(cha)時放在壺口上,以導茶(cha)入壺,防止(zhi)茶(cha)葉(xie)掉落壺外,輔助投茶(cha)。
3.茶針:
又稱(cheng)茶通(tong),器如其名(ming),形似針,一端為尖狀,作用是保持水流暢通(tong)防止茶葉(xie)堵(du)住壺嘴,用于疏(shu)通(tong)壺嘴、撥茶葉(xie)、撬茶等。
4.茶則:
茶(cha)(cha)則為(wei)盛茶(cha)(cha)入壺之用(yong)具。似(si)一把小(xiao)勺子,主要用(yong)來量(liang)取茶(cha)(cha)葉,投茶(cha)(cha)量(liang)準確(que),茶(cha)(cha)則也可深入茶(cha)(cha)罐(guan)的(de)底部,能夠(gou)到不(bu)易取茶(cha)(cha)的(de)地(di)方,取茶(cha)(cha)輕便。
5.茶夾:
又稱茶筷,功能與(yu)茶則(ze)相(xiang)同,可以將茶渣從壺(hu)中夾出;當然在一(yi)些正(zheng)式場合下,洗杯、遞杯會用茶夾來進(jin)行操作。
6.茶匙:
也叫(jiao)茶(cha)撥、茶(cha)刮、茶(cha)扒,形狀(zhuang)像湯匙(chi),一頭扁平,可(ke)以將茶(cha)荷中的干茶(cha)撥入壺中。日常也可(ke)以用(yong)來(lai)挖取泡過后的茶(cha)葉渣(zha),同樣需注意(yi)干、濕(shi)分開使用(yong)。
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