浙江(jiang)盛(sheng)產(chan)的(de)茶葉(xie)是(shi)什(shen)(shen)么茶，可能很(hen)多人都不知(zhi)道。其實(shi)浙江(jiang)盛(sheng)產(chan)的(de)茶葉(xie)就是(shi)綠(lv)茶，也就是(shi)我(wo)(wo)們(men)(men)常(chang)說的(de)龍(long)(long)井(jing)(jing)茶。龍(long)(long)井(jing)(jing)茶的(de)歷(li)史非常(chang)悠(you)久(jiu)，早在唐代就已(yi)經出現了(le)。而(er)且(qie)龍(long)(long)龍(long)(long)井(jing)(jing)茶的(de)制(zhi)作工藝十(shi)分(fen)復雜(za)，不僅需要精(jing)湛(zhan)的(de)技藝，還需要一定(ding)的(de)經驗(yan)積(ji)累。所以龍(long)(long)井(jing)(jing)茶在市場上的(de)價(jia)格一直居高不下(xia)，甚至有人說一斤龍(long)(long)井(jing)(jing)茶可到(dao)幾萬元。那么，為什(shen)(shen)么這(zhe)么貴(gui)呢？今天(tian)我(wo)(wo)們(men)(men)就來聊一聊這(zhe)個話題(ti)。首先，我(wo)(wo)們(men)(men)要知(zhi)道，龍(long)(long)井(jing)(jing)茶的(de)產(chan)地在哪里。
浙(zhe)江杭州盛產的(de)茶有西湖龍(long)井、九曲(qu)紅(hong)梅、徑山茶、千島(dao)玉葉、雪水云綠、天目青頂(ding)、千島(dao)銀珍、安頂(ding)云霧、天尊(zun)貢芽、鳩坑毛尖(jian)等(deng)。其中(zhong)以西湖龍(long)井最出名(ming)，有色綠，香醇，形美(mei)的(de)特征，九曲(qu)紅(hong)梅是杭州唯一的(de)紅(hong)茶，也倍(bei)受青睞(lai)。
浙江杭(hang)州盛產的茶有(you)哪些
中國是茶(cha)(cha)的故鄉(xiang)，長期飲(yin)茶(cha)(cha)對(dui)身體有(you)益，品茶(cha)(cha)更是一種修身養(yang)性之道。
1、茶葉的分類
根據加工方式和發(fa)酵程度不同(tong)，茶(cha)葉一般分(fen)為綠茶(cha)、白茶(cha)、黃茶(cha)、烏(wu)龍茶(cha)、紅(hong)茶(cha)和黑(hei)茶(cha)六大類。
2、茶葉的功效
長期飲茶有(you)助(zhu)于消化、生(sheng)津止(zhi)渴、提(ti)神益思、抗氧(yang)化、防衰(shuai)老、美容(rong)養顏、提(ti)高免疫力、增強身體抗病能(neng)力等功效。
3、飲茶的禁忌
缺鐵性貧(pin)血、神經(jing)衰(shuai)落、胃潰瘍、肝(gan)功能不(bu)(bu)良患者(zhe)不(bu)(bu)宜飲茶，醉(zui)酒者(zhe)也不(bu)(bu)宜飲茶。
浙江省產茶種類繁多，其中出名的有龍井茶、西湖龍井、鐵觀音、白茶、冬茶等。以下是一些浙江省的著名茶品：
1.龍井茶：浙江省杭州市西湖龍井茶是中國十大名茶之一，名聲在外。
2.鐵觀音：仙女鎮的鐵觀音是中國最有名的茶之一。
3.竹葉青：浙江省臨安市種植的茶葉，以產自六根竹葉丘的茶葉為最佳。
4.白茶：白茶有清香的口感，特別適合白領崗位人士。
5.冬茶：冬茶是浙江省的傳統名茶，有預防感冒、清肺的功效。
6.烏龍茶(cha)(cha)(cha)：位于浙江省衢州市(shi)的(de)龍泉市(shi)出產的(de)烏龍茶(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)湯清亮(liang)、香氣四溢。
浙江杭州盛產的茶葉是西湖龍井。
西(xi)湖(hu)龍(long)井是中(zhong)國(guo)十大名(ming)茶(cha)之一，屬綠茶(cha)，其產于浙江(jiang)省杭(hang)州(zhou)市西(xi)湖(hu)龍(long)井村周圍群山，并(bing)因此得名(ming)，具有1200多年歷史。特(te)級西(xi)湖(hu)龍(long)井茶(cha)扁平(ping)光(guang)滑挺(ting)直，色澤(ze)嫩(nen)綠光(guang)潤，香氣鮮(xian)嫩(nen)清高，滋味鮮(xian)爽甘醇，葉底細嫩(nen)呈朵。
西(xi)(xi)湖龍井產于浙江杭州西(xi)(xi)湖的(de)(de)獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲(qi)、靈隱一帶的(de)(de)群山之中。這里(li)氣候溫和，雨量充沛，光(guang)照漫射。土壤微(wei)酸(suan)，土層深(shen)厚，排水性(xing)好。林(lin)木茂(mao)盛，溪潤常(chang)流。年(nian)平均氣溫16℃，年(nian)降水量在1500毫米左(zuo)右，優(you)越的(de)(de)自然條件，有利(li)于茶樹的(de)(de)生長發育(yu)，茶芽不停萌發，采(cai)摘時間長，全年(nian)可采(cai)30批左(zuo)右，幾乎(hu)是(shi)茶葉中采(cai)摘次(ci)數最多的(de)(de)。
西湖龍井的品質特征
西湖(hu)龍井茶，外(wai)形(xing)扁平挺(ting)秀，色澤綠(lv)翠，內(nei)質清香(xiang)味(wei)(wei)醇，泡在(zai)杯中，芽(ya)葉(xie)色綠(lv)。素(su)以(yi)“色綠(lv)、香(xiang)郁、味(wei)(wei)甘、形(xing)美(mei)”四絕稱著。春茶中的特(te)級西湖(hu)龍井、浙江龍井外(wai)形(xing)扁平光(guang)滑，苗鋒(feng)尖(jian)削(xue)，芽(ya)長(chang)于(yu)葉(xie)，色澤嫩(nen)(nen)綠(lv)，體表無茸毛；湯(tang)色嫩(nen)(nen)綠(lv)（黃）明(ming)亮；清香(xiang)或嫩(nen)(nen)栗(li)香(xiang)，但有部分茶帶高火(huo)香(xiang)；滋味(wei)(wei)清爽或濃醇；葉(xie)底嫩(nen)(nen)綠(lv)，尚完整。
其余各級龍井茶(cha)(cha)隨著級別(bie)的下降(jiang)，外形色澤由(you)(you)嫩綠(lv)(lv)(lv)-青綠(lv)(lv)(lv)-墨綠(lv)(lv)(lv)，茶(cha)(cha)身由(you)(you)小到(dao)大，茶(cha)(cha)條由(you)(you)光滑至(zhi)粗糙(cao)；香味由(you)(you)嫩爽轉向(xiang)濃粗，四級茶(cha)(cha)開(kai)始有粗味；葉(xie)(xie)底(di)由(you)(you)嫩芽轉向(xiang)對夾(jia)葉(xie)(xie)，色澤由(you)(you)嫩黃(huang)-青綠(lv)(lv)(lv)-黃(huang)褐。 夏秋龍井茶(cha)(cha)，色澤暗綠(lv)(lv)(lv)或深綠(lv)(lv)(lv)，茶(cha)(cha)身較(jiao)大，體表無茸毛，湯色黃(huang)亮，有清(qing)香但(dan)較(jiao)粗糙(cao)，滋味濃略澀，葉(xie)(xie)底(di)黃(huang)亮，總體品(pin)質(zhi)比同級春茶(cha)(cha)差。
以上(shang)內(nei)容參(can)考：百度百科-西湖(hu)龍井(jing)
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