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罐裝茶葉保質期多久?

茶百科 2023-12-01 17:53:37

罐(guan)裝茶(cha)(cha)葉保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)(qi)多久(jiu)?一般(ban)來說,茶(cha)(cha)葉的保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)(qi)是3-5年,超(chao)過(guo)(guo)這個時間,茶(cha)(cha)葉就失去(qu)了(le)(le)原有的風味,甚至(zhi)變質(zhi)。所以(yi),我們在(zai)購買(mai)茶(cha)(cha)葉時,要注意看(kan)(kan)包裝上的保(bao)(bao)保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)(qi),一般(ban)情況下,茶(cha)(cha)葉的保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)(qi)是3-5年。如果(guo)超(chao)過(guo)(guo)了(le)(le)保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)(qi),就不(bu)要再(zai)飲(yin)用了(le)(le)。另外,茶(cha)(cha)葉也(ye)不(bu)要放在(zai)冰箱里(li),否則會(hui)影響茶(cha)(cha)葉的口感。那么,怎樣才能延長茶(cha)(cha)葉的保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)(qi)呢?下面我們一起來看(kan)(kan)看(kan)(kan)吧。茶(cha)(cha)葉保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)(qi)有多久(jiu)?超(chao)過(guo)(guo)這個期(qi)(qi)限(xian),就不(bu)要再(zai)喝了(le)(le)!你知道嗎?一起來看(kan)(kan)看(kan)(kan)吧。

茶(cha)(cha)是老祖(zu)宗(zong)留(liu)下來的智慧,喝茶(cha)(cha)養(yang)生又養(yang)心。有句(ju)話說(shuo)得好“可以不懂茶(cha)(cha),但只要(yao)喝茶(cha)(cha),就會受益于茶(cha)(cha)”,長期喝茶(cha)(cha)會讓人(ren)慢慢沉淀下來,學會從容(rong)和接納,所以多(duo)喝茶(cha)(cha)能讓生活更加輕(qing)松(song)自在。

筆者(zhe)常年(nian)(nian)喜(xi)愛(ai)飲茶,有事沒事就泡著喝(he)。最近一位老同學來筆者(zhe)這(zhe)個城市發(fa)展了,便約(yue)我(wo)去他(ta)新住所去喝(he)茶敘舊。還說知道我(wo)愛(ai)喝(he)茶,把自己存放了好(hao)幾(ji)年(nian)(nian)的好(hao)茶也帶來了要送(song)給我(wo)喝(he)。

到他家里他便泡好(hao)了(le)(le)茶熱情地招待我,我們坐(zuo)下聊天,說著他便說之前聽說茶葉放得越(yue)久越(yue)好(hao)喝,讓我趕緊嘗(chang)嘗(chang)他藏了(le)(le)5年的茶滋味如何(he)。

我心(xin)想(xiang)這老同學這心(xin)意(yi)挺足,我便端起茶(cha)杯嘗(chang)了(le)一小口,一嘗(chang)竟然(ran)是(shi)款(kuan)紅(hong)茶(cha),這滋味可真(zhen)是(shi)怪(guai)異,苦中還帶有一股怪(guai)味,完全不能再喝了(le)。筆者(zhe)清楚(chu)地知(zhi)道這紅(hong)茶(cha)保(bao)質期(qi)最多3年,他(ta)沒了(le)解清楚(chu)啥(sha)茶(cha)適合收藏,啥(sha)茶(cha)不適合收藏,于是(shi)筆者(zhe)就同他(ta)普及了(le)一些(xie)茶(cha)葉保(bao)質期(qi)的(de)相關知(zhi)識。

其實生活中有(you)很多人對于各(ge)類(lei)茶葉(xie)的保質期并不(bu)了(le)解,下面跟著筆者一起來了(le)解一下各(ge)類(lei)茶葉(xie)的保質期吧,了(le)解清楚不(bu)吃(chi)虧。

? 綠茶、黃茶

綠(lv)(lv)茶是國內(nei)產(chan)量最大的(de)一類茶,這(zhe)類茶滋(zi)味(wei)鮮醇回甘(gan),葉片最為鮮嫩(nen),而且這(zhe)類茶未(wei)經過發(fa)酵,輕度揉(rou)捻,泡(pao)出的(de)滋(zi)味(wei)非常鮮香,綠(lv)(lv)茶的(de)保質(zhi)期相(xiang)對也(ye)較短(duan),一般在(zai)12個(ge)月,最好買來盡快喝完;

黃茶(cha)(cha)和(he)綠(lv)茶(cha)(cha)相(xiang)差無幾,只是(shi)制作的時候會多一(yi)道(dao)“悶茶(cha)(cha)”的工序(xu),葉片(pian)和(he)茶(cha)(cha)湯比綠(lv)茶(cha)(cha)顏色要淺一(yi)些,其口感和(he)綠(lv)茶(cha)(cha)相(xiang)似,這類茶(cha)(cha)保質期也是(shi)12個(ge)月。

? 紅茶、青茶

紅茶(cha)(cha)(cha)屬于全(quan)發酵(jiao)茶(cha)(cha)(cha),這類(lei)茶(cha)(cha)(cha)的(de)保(bao)質(zhi)期(qi)和包裝(zhuang)形式有關(guan),散裝(zhuang)的(de)一般保(bao)質(zhi)期(qi)在一年,罐裝(zhuang)、袋(dai)裝(zhuang)的(de)一般在2-3年不等,紅茶(cha)(cha)(cha)葉片的(de)成熟度(du)非常高,不能受(shou)潮,存放(fang)(fang)時要(yao)注(zhu)意存放(fang)(fang)環(huan)境(jing)是否干燥,這類(lei)茶(cha)(cha)(cha)最好(hao)也是早喝完為(wei)好(hao),喝不完要(yao)保(bao)持(chi)密封低溫干燥存放(fang)(fang)。

青茶(cha)也就是(shi)烏龍茶(cha),屬于半發酵(jiao)茶(cha),這類茶(cha)的(de)保(bao)質(zhi)期一般是(shi)2年左(zuo)右,特別(bie)是(shi)清香型的(de)烏龍茶(cha),要保(bao)持低溫干燥存放(fang),一旦(dan)被高溫氧化,便(bian)會導致茶(cha)葉變質(zhi)。

? 黑茶、白茶

黑茶(cha)和白茶(cha)是最(zui)(zui)適合收(shou)藏的(de)茶(cha)類(lei),存放(fang)得當的(de)前提下,放(fang)個一(yi)二十年(nian)都沒問題,越放(fang)價值(zhi)越高,越放(fang)茶(cha)葉(xie)(xie)越陳香,當然要根據茶(cha)葉(xie)(xie)本身品質來(lai)決(jue)定是否耐(nai)存放(fang),最(zui)(zui)直接的(de)方法就是想(xiang)喝(he)的(de)時候打開(kai)外包裝,看(kan)看(kan)茶(cha)葉(xie)(xie)色香味(wei)是否正常,如(ru)果明顯聞到怪(guai)味(wei),就不能再喝(he)了!如(ru)果聞起(qi)來(lai)茶(cha)香干爽,無異味(wei),泡出的(de)茶(cha)湯不發酸(suan)發澀,口(kou)感醇厚飽(bao)滿(man)都可以放(fang)心喝(he)。

總的來說,各類茶的保質期是根據茶葉的特性來決定的,大家了解清楚后也能受益不少。筆者家中放了各類好茶,自己買的朋友送的都有,最常喝的有下面這2款,性價比高,品質也不錯,可當做“口糧茶”來喝(he),愛喝(he)茶的朋友也可以看看。

仙霧鳳茗

仙霧鳳茗是一款名優紅茶,屬于四川“筠連紅茶”的一種,四川產茶歷史悠久,品質贏得了許多茶客的信賴,而且這款茶的制作工藝還被收錄為“國家非物質文化遺產”,制(zhi)作工藝精良,保留了茶葉豐富的營(ying)養物質。

這款茶品質上佳,價格卻十分良心,僅售不到100元,成了大眾最愛喝的“口糧茶”,質優價廉的好(hao)茶誰不(bu)愛呢?因此這茶的好(hao)口碑便在當地傳開了(le)。

茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)的原料都是(shi)精選(xuan)于(yu)高山之(zhi)上茶(cha)(cha)樹上的鮮嫩芽頭,保證都是(shi)一芽一葉(xie)(xie)或者一芽二葉(xie)(xie),茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)的品(pin)質極高,這也得益于(yu)高山之(zhi)上環境才(cai)孕育了(le)鮮活飽滿,汁(zhi)多(duo)味醇(chun)的高山紅(hong)茶(cha)(cha),山中晝夜溫差明顯,茶(cha)(cha)樹生長地較為緩(huan)慢,這恰巧使茶(cha)(cha)樹累積了(le)更多(duo)的營養物質。

品質特點:

茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)外形(xing)肥(fei)嫩(nen)緊結,條索纖細(xi)(xi)卷(juan)曲,全身多金毫,干茶(cha)(cha)看上去顏色烏潤發亮(liang),還帶著一些金黃色,香(xiang)氣如花果香(xiang),茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)成(cheng)湯(tang)(tang)后,湯(tang)(tang)色清澈(che)紅潤,細(xi)(xi)細(xi)(xi)品(pin)飲一口茶(cha)(cha)湯(tang)(tang),滋味甘醇(chun)鮮香(xiang),濃郁清甜(tian),茶(cha)(cha)湯(tang)(tang)入喉順滑滋潤,葉(xie)(xie)底(di)肥(fei)嫩(nen)柔軟,耐沖(chong)泡。

敬亭綠雪

敬(jing)亭綠(lv)雪屬(shu)于(yu)烘型綠(lv)茶(cha)(cha),產地是安徽敬(jing)亭山,這款茶(cha)(cha)的歷(li)史悠久,可以(yi)說是綠(lv)茶(cha)(cha)中的珍品,因芽葉色綠(lv),白毫似(si)白雪而(er)得名(ming),采摘標準以(yi)“嫩(nen)、勻(yun)、齊、凈”為標準,這款茶(cha)(cha)沖泡后(hou),茶(cha)(cha)杯(bei)(bei)中茶(cha)(cha)葉成朵(duo)漂浮在杯(bei)(bei)中,非(fei)常美(mei)觀(guan)。

品質特點:

茶葉(xie)外(wai)形似雀舌,條索挺直飽滿,葉(xie)片鮮嫩(nen),白(bai)毫顯露,色澤嫩(nen)綠,香氣(qi)高揚清新(xin),沖(chong)泡后茶葉(xie)舒展(zhan)開如蘭花,漂浮在杯中,湯色青碧透亮,口感爽滑(hua),香氣(qi)馥郁,甘甜可口。

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