白茶哪種品種最好喝？這個問題困擾了很多人，今天就給大家介紹一下白茶的種類。下面我們就一起來看看吧。首先我們要知道什么是白茶，白茶是一種茶葉，主主要成分是茶多酚，氨基酸，維生素等，其中茶多酚是最重要的成分，它可以防止脂肪氧化，抑制動脈粥樣硬化，預防心血管疾病。所以白茶具有降脂減肥的功效。但是白茶不能空腹喝，否則會刺激胃粘膜，引起胃痛。另外，白茶性寒，脾胃虛寒的人不宜飲用。
白茶品種：
1、白毫銀針
白茶品種中包含白毫銀針，白毫銀針于1796年制作而成，原產地為福建，主要產自福鼎、松溪、建陽等地，白毫銀針的成品茶，外形如同松針，表面富有白毫，長度一般在三厘米左右。
2、白牡丹
白牡丹是白茶品種之一，白牡丹產自我國的福建南平政和縣、松溪縣，茶葉為白綠色，綠葉中夾有白色的毫心，外形類似花朵，在沖泡后，白牡丹會逐漸舒展開，如同蓓蕾初放。
3、貢眉
貢眉是由福鼎大白、福鼎白茶樹制作而成的白茶，別稱為壽眉，茶葉肥嫩，芽葉相連，無老梗，制作成茶葉后，葉片平整為卷曲，茶香濃郁，沖泡后茶湯為淡黃色，茶葉翠綠。
品嘗方法
1、觀色：白茶鮮葉越嫩、越飽滿，白化程度越強，制成的干茶越顯金黃，品質越高，越顯尊貴。
2、聞香：嫩香是大山塢白茶的特色之一，無論是干茶還是沖泡后的茶湯，嫩香越濃，越持久，品質越高。
3、賞奇：用95攝氏度左右開水沖泡，切勿加蓋，至三分鐘后，觀白茶舒展，還原呈玉白色，葉片瑩薄透明，葉脈翠綠色，葉底完整均勻、成朵，似片片翡翠起舞，顆顆白玉臥底，湯色嫩綠明亮，此時，白茶的獨特性狀達到至純至美。
4、品評：待茶湯涼至可入口時，細細品味，滋味鮮爽，唇齒留香，進入最高境界。
以下幾款比較好的百茶推薦:
1、福鼎白茶。該茶屬于福建白茶，具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性。因茶樹品種、原料鮮葉采摘的標準不同，主要品種分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。
2、張元記白茶。該公司大力倡導生產有機茶葉、歐盟低農殘茶葉，無公害綠色健康茶葉。現建有機茶園面積800多畝，受控歐盟低農殘和無公害茶園面積1200多畝，嚴格按照國家農業部無公害茶葉標準、歐盟低農殘茶葉標準和有機茶標準生產。
3、安吉白茶。它為浙江名茶的后起之秀。白茶為六大茶類之一。但安吉
白茶深受廣大茶客喜愛
因為適口性好，不濃不淡清甜口感，接受度高
愛喝白茶分不清品種?不知道怎么選擇?
白毫銀針-白茶之王
以白茶單芽為原料，且制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此得名。是白茶中等級最高的，根據芽頭肥壯程度可以分為：特級、一級、二級
香氣：毫香明顯花香交融
口感：毫香中帶有清甜回甘持久
湯色：鵝黃清澈明亮
2.白牡丹-茶中仙子
是由一芽一葉制作而成，嫩度僅次于白毫銀針，因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。牡丹既有銀針的毫香清甜也有壽眉的棗香 ，茶湯飽滿，韻味十足，是四大白茶中口感最為豐富的一款，也是性價比最高的一款
香氣：花香馥郁 鮮醇毫香
口感：清甜回甘 口感豐富 有陣陣毫香
湯色：湯色杏黃或橙黃茶湯清澈
3.貢眉-茶中貴族
貢眉采用一芽兩葉或三葉為原料，是其中產量不穩定的一款，貢眉茶味濃郁，甜度高，后期轉化過程中會出現蜜果香等特殊的香氣，7年以上口感最佳
香氣：帶有青草或棗香
口感：清甜口感馥郁 蜜香中帶點棗香
湯色：橙黃
4.壽眉-茶中寶藏
采摘要求相對其他白茶較為簡單，是由成熟葉片制作而成，帶有茶梗，是物美價廉的一款，口糧茶首選，是一款最符合大眾且口感出眾的茶
香氣：根據存放年限突出的棗香程度不同
口感：清甜口感馥郁 蜜香中帶點棗香
湯色：橙黃
被女人評譽為美容養顏的珍品好茶。
產地:福建省南坪市建陽縣水吉鄉。
茶葉品類:白茶一白牡丹。白牡丹因其自身的特質，是白茶中集才華美貌于一身的白茶仙子，因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。
茶性特點，沖泡方法
外形:毫心肥壯，葉張肥嫩，呈波紋隆起，葉緣向葉背卷曲；香氣:香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品；湯色:杏黃或橙黃，湯味鮮醇；葉底:淺灰，葉脈微紅；沖泡容器:白瓷蓋碗，玻璃杯具搭配會更好；投茶比例:1:50(根據個人口感調節)；投茶用量:6-8g；沖泡水溫:100℃。
白牡丹茶葉有哪些等級?白牡丹分為四個等級:特級、一級、二級和三級。那怎么分辨出這些不同等級的白牡丹?就要了解不同等級的白牡丹都有什么樣的特點。
白牡丹的四個等級你讀懂了嘛？
特級白牡丹，以一芽一葉為主，芽頭肥碩粗長，白毫密集的特級白牡丹。一級白牡丹，一芽一、二葉，芽頭相對特級稍小一些，白毫沒有那么多。二、三級白牡丹，一芽二葉，葉背的白毫比較多。二級白牡丹芽頭瘦長，葉片較寬。三級白牡丹芽瘦短、葉片長闊，葉片間距更大，梗更長更粗。
中國主要白牡丹茶品種
梅占烏龍茶：鐵觀音、單樅；梅占紅茶：金駿眉、紅茶；梅占綠茶：炒青、雀舌；梅占白茶：白牡丹。
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