身體(ti)寒可(ke)以喝綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)嗎？綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)性寒，具有清(qing)熱解毒(du)、消暑止渴、生(sheng)津止渴的(de)(de)功效，適合夏(xia)季飲用。不過，由(you)于(yu)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)中含有豐(feng)富(fu)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)多酚，會刺(ci)激胃(wei)黏膜，引起胃(wei)部不。紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)屬(shu)于(yu)全發酵茶(cha)(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)多酚在氧(yang)化酶(mei)的(de)(de)作(zuo)用下發生(sheng)酶(mei)促(cu)氧(yang)化反(fan)應，產生(sheng)大量的(de)(de)紅色(se)氧(yang)化酶(mei)，這(zhe)種酶(mei)能(neng)促(cu)進(jin)消化液分泌(mi)，增進(jin)食欲，幫助(zhu)消紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)中的(de)(de)咖啡堿能(neng)刺(ci)激大腦皮質興奮(fen)，促(cu)進(jin)思維活動(dong)，提高(gao)工作(zuo)效率。
綠茶在我國是最普遍的茶飲了，生津止渴，提神醒腦。
但是到了冬天，當你美滋滋地想要喝一杯綠茶時，總有熱心人在耳朵邊提醒：
“要因時喝茶，春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶，冬天最適宜的是紅茶，不要喝綠茶！”
“綠茶性寒涼，冬天喝綠茶容易損傷脾胃！”
那么，冬天是否適合喝綠茶呢？
我(wo)們知道，綠茶(cha)是不發酵(jiao)茶(cha)，它保留了茶(cha)葉中最為原始(shi)、豐富的內含物質。
綠茶中的維生素C、茶氨酸、兒茶素等幾乎沒有被破壞，保存的很完好。
從營養成分來說，100g高檔綠茶含有300~600毫克的維生素C，一天喝2~3杯綠茶，基本可滿足人體對維生素C的需要。
綠茶中的維(wei)生(sheng)素(su)B1和B2也(ye)比紅茶要高1~2倍，而且，綠茶中維(wei)生(sheng)素(su)P活性(xing)的多酚(fen)含量比紅茶高，在(zai)抑(yi)菌、防(fang)輻(fu)射、防(fang)血(xue)管硬化方(fang)面有很好的效(xiao)果。
很多人說冬(dong)天不(bu)要(yao)(yao)喝綠茶，主要(yao)(yao)是覺得綠茶性(xing)寒，加上冬(dong)天天氣寒冷的緣故，其實，這有些(xie)以偏概全了。
并不是冬天不能喝綠茶，而是要根據體質來選擇，下面這張表是9種體質類型及其對應的特征，大家可對照一下。
圖(tu)片(pian)來源(yuan)《茶(cha)(cha)文化與茶(cha)(cha)健康(kang)》
上面我們說到，綠茶是涼性的，建議陽虛體質，脾胃虛寒的朋友冬天盡量少喝。
氣虛質的人，不要喝高咖啡堿的茶，當然，綠茶等涼性茶也盡量少喝，可以喝一些熟普或者發酵中度以上的烏龍茶。
陰虛體質的人可以多喝綠茶、黃茶、白茶，還可以加一些枸杞子等；
血瘀(yu)質、痰濕質的人各(ge)種茶都能喝，而(er)且可以(yi)適當濃一些；
氣郁質的人，比如林妹妹類型的，可以喝安吉白茶；
平和體質的人簡直是人生贏家，只要不是太過分，冬天喝點兒綠茶是無有大礙的。
另外，冬天氣候干燥，而且很多人愛吃火鍋等油膩、辛辣的食物，這種飲食習慣可能會導致便秘、口干舌燥等。
尤其北方室內采暖足，較為干熱，這種條件下容易火氣上升。
這時候喝紅茶反而容易上火，倒不如喝一杯綠茶。因綠茶最能去火、生津止渴、消食化痰、對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用。
所以，平時愛上火的，愛抽煙喝酒的，體型較胖的，都可以適當喝些綠茶。
還有些人聽說，綠茶和牛奶不能同飲，否則牛奶中的鈣會和茶葉中的草酸形成草酸鈣沉淀，長期飲用會形成結石。
這是拋開劑量談毒性的說法。
一杯200ml的茶湯，僅能(neng)產(chan)生10毫克左右的草酸。
而人類草酸正常攝入量為185~214毫克，更重要的是，天然類鈣物質（牛奶）與草酸的結合沉淀，反而能避免其被腸胃吸收，降低草酸含量。
當然，冬天喝綠茶時，還是有所禁忌的，就是吃羊肉時不要喝綠茶。
吃羊肉喝茶(cha)，尤其(qi)是綠茶(cha)，很容易(yi)引起(qi)便秘。
這是因為羊肉中蛋白質含量高，100g羊肉有19g蛋白質，而茶葉中有豐富的茶多酚，綠茶中的茶多酚更是高達10%。
茶多酚能凝固蛋白質，生成塊狀、不易消化的茶多酚蛋白，從而導致便秘。
所以，一般吃完羊肉以后過兩到三個小時再喝茶比較好，而且最好喝茶多酚含量低的普洱等發酵茶。
總之，冬天不是不能夠喝(he)綠茶(cha)(cha)，而是要因人(ren)而異，說(shuo)到(dao)底，自己的身(shen)體會給出相對(dui)準確的答案(an)，如果飲用綠茶(cha)(cha)沒(mei)有不適感(gan)，冬天喝(he)綠茶(cha)(cha)一樣也好好的。
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