一直對茶、茶文化比較感興趣,從小在祖輩、父輩的熏陶下,從小就養成了喝茶的習慣,茶在自己的生活中如影隨形!上班后,也總是在采茶的季節,找著機會去六安瓜片、太平猴魁和黃山毛峰茶葉的(de)原(yuan)產地,尋找心中的(de)茶(cha)園,親眼看看茶(cha)葉如何采摘(zhai)、扳(ban)鍋、炒(chao)制(zhi)、分揀(jian)、裝袋(dai)……在茶(cha)農家(jia)喝上一杯(bei)清香四溢的(de)好(hao)茶(cha),那是何等愜意和滿(man)足……
與合肥霧峰茶莊的(de)結緣(yuan)(yuan)可以說是機緣(yuan)(yuan)巧合,平(ping)時工作非(fei)常的(de)忙,沒(mei)有時間去原產地找茶葉(xie)了,缺(que)少好茶的(de)生活總是那么索然無味,感(gan)覺生活總是缺(que)了點什么!
給合(he)肥的茶(cha)友小林打了個(ge)電話(hua),和他聊了聊生活,最(zui)后(hou)說(shuo)了茶(cha)葉,問他最(zui)近喝什(shen)么茶(cha)葉,他神秘兮(xi)(xi)兮(xi)(xi)地給我(wo)說(shuo)了一個(ge)名詞:霧峰茶(cha)莊(zhuang),我(wo)也(ye)沒有(you)太多在意(yi)。畢(bi)竟人不在合(he)肥,當地的茶(cha)莊(zhuang)與(yu)我(wo)還是有(you)很大的距離(li)的。
過(guo)年回(hui)合(he)肥,臘(la)月二(er)十八,晚(wan)上開著車(che)子,在(zai)城市(shi)的(de)夜空里,在(zai)合(he)肥一(yi)條(tiao)比較(jiao)安靜的(de)小路上,亮(liang)眼的(de)"霧峰茶莊"四個字在(zai)城市(shi)的(de)昏(hun)黃的(de)燈光下格外的(de)醒目(mu),引(yin)起了我的(de)注意,也(ye)勾起了和(he)小林(lin)通話的(de)回(hui)憶……
店(dian)內的燈還亮著,把(ba)車子停在了一(yi)邊,走了進去(qu),店(dian)里已經有人在喝(he)茶了!店(dian)主是位男士,見我進了店(dian)內,他熱情(qing)的招呼一(yi)起喝(he)茶!
茶葉(xie)的(de)紐帶,很快拉(la)近了(le)我(wo)們之間(jian)的(de)話題,他從冷庫里拿出一(yi)罐六安(an)瓜(gua)片(pian),說來(lai)者(zhe)皆是客,快過年(nian)了(le),進(jin)店(dian)就是緣,今天(tian)給大家泡壺瓜(gua)片(pian)。瓷罐打開后,一(yi)股清香撲鼻而來(lai),并(bing)且帶著一(yi)份淡(dan)淡(dan)的(de)幽香,我(wo)知(zhi)道這是好東西!
燒水、熱壺、湯杯、撥茶、洗茶、潤茶、搖香、沖泡、分杯……好不嫻熟!隨著一杯杯青湯透綠茶湯擺在我們面前,輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)地以三龍護鼎的(de)(de)手法端起了茶杯,輕(qing)(qing)聞了一下,清香四(si)溢,蘭香中(zhong),透(tou)著一種熟板栗的(de)(de)香味……空氣中(zhong)很(hen)快透(tou)著一份(fen)淡淡的(de)(de)清香,我和他(ta)人都被它的(de)(de)魅力俘獲了。
店(dian)主看(kan)到了(le)我(wo)發(fa)亮的眼神(shen),笑(xiao)了(le),這是相視一(yi)笑(xiao),一(yi)切俱蘊(yun)其中!這是茶人之(zhi)間的默(mo)(mo)契(qi)!話匣子也在(zai)這種默(mo)(mo)契(qi)中打開(kai)了(le)!
店主告訴我,他們家世代做茶,祖上在安徽桐城經營茶葉,茶藝已經六代傳承。他(ta)(ta)(ta)是(shi)從七歲(sui)開始跟(gen)著(zhu)母親采茶(cha)(cha)(cha)(cha),跟(gen)著(zhu)父親做茶(cha)(cha)(cha)(cha),從小就開始喝(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha),用他(ta)(ta)(ta)的(de)話說,他(ta)(ta)(ta)的(de)血(xue)液里(li)就流著(zhu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)基因(yin),別人喝(he)了(le)(le)茶(cha)(cha)(cha)(cha)睡(shui)不著(zhu)覺,他(ta)(ta)(ta)是(shi)哪天不喝(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)就睡(shui)不著(zhu)覺!這也是(shi)他(ta)(ta)(ta)快(kuai)過(guo)年了(le)(le),還(huan)沒有(you)(you)打烊歇業的(de)一(yi)(yi)個(ge)原因(yin),他(ta)(ta)(ta)喜(xi)歡(huan)茶(cha)(cha)(cha)(cha),喜(xi)歡(huan)在(zai)店(dian)里(li)與喝(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)人一(yi)(yi)起交流,一(yi)(yi)起分享(xiang),這能讓他(ta)(ta)(ta)找到(dao)(dao)一(yi)(yi)份(fen)快(kuai)樂!他(ta)(ta)(ta)說,很多人來店(dian)里(li)喝(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)都(dou)(dou)不賣茶(cha)(cha)(cha)(cha),他(ta)(ta)(ta)說這都(dou)(dou)沒有(you)(you)關系(xi)(xi),他(ta)(ta)(ta)的(de)理念(nian)是(shi)來者皆是(shi)客,進店(dian)就有(you)(you)緣。買不買都(dou)(dou)沒有(you)(you)關系(xi)(xi),但一(yi)(yi)定要給人喝(he)好茶(cha)(cha)(cha)(cha),并且(qie)把茶(cha)(cha)(cha)(cha)喝(he)好!我(wo)想把茶(cha)(cha)(cha)(cha)做到(dao)(dao)了(le)(le)這個(ge)份(fen)上,雖(sui)不是(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)癡,也是(shi)名副其(qi)實的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)人了(le)(le)。
雖然(ran)我愛茶,但在與他(ta)(ta)交(jiao)流的(de)過程中,他(ta)(ta)的(de)很多(duo)茶葉(xie)方面(mian)的(de)專業知(zhi)識(shi)是我以前都不(bu)知(zhi)道的(de),然(ran)而他(ta)(ta)不(bu)是茶葉(xie)專業畢業的(de),他(ta)(ta)的(de)很多(duo)知(zhi)識(shi)都是他(ta)(ta)自己的(de)實踐和后來的(de)感悟。
他(ta)告訴我們,他(ta)大學(xue)(xue)學(xue)(xue)的是哲(zhe)學(xue)(xue),剛畢業的時候從事(shi)廣(guang)告銷售,后來做營(ying)銷咨詢!現(xian)在回過頭來做茶(cha)葉,是因為對茶(cha)葉的情結,也(ye)是一份(fen)使(shi)命(ming)和責(ze)任!
他(ta)(ta)(ta)說茶(cha)有益(yi),茶(cha)亦有道,然而(er)很多(duo)人卻沒(mei)有認(ren)識(shi)到這一(yi)點,他(ta)(ta)(ta)要(yao)(yao)和(he)大家一(yi)起來(lai)傳播(bo)這一(yi)點,把(ba)國飲做好(hao)。他(ta)(ta)(ta)說現(xian)在(zai)的(de)人太累,尤其是(shi)(shi)城里人,成天忙(mang)著打拼,需要(yao)(yao)歇(xie)(xie)一(yi)歇(xie)(xie),需要(yao)(yao)適當放慢(man)自(zi)己的(de)腳步(bu),需要(yao)(yao)一(yi)種慢(man)生(sheng)活(huo),而(er)茶(cha)莊就是(shi)(shi)慢(man)生(sheng)活(huo)的(de)一(yi)個平臺,平時不忙(mang)了,邀上三五(wu)知己,來(lai)茶(cha)莊泡上一(yi)壺上好(hao)的(de)茶(cha),以茶(cha)道的(de)方(fang)式感悟生(sheng)活(huo),品味生(sheng)活(huo),這是(shi)(shi)一(yi)份(fen)(fen)寧(ning)靜,這也是(shi)(shi)一(yi)份(fen)(fen)放松的(de)愜意(yi)。他(ta)(ta)(ta)說他(ta)(ta)(ta)要(yao)(yao)做的(de)就是(shi)(shi)在(zai)喧囂的(de)城里,經營一(yi)份(fen)(fen)心中的(de)茶(cha)園,在(zai)大家放慢(man)腳步(bu)的(de)時候(hou)能(neng)夠歇(xie)(xie)歇(xie)(xie)腳……
他(ta)說(shuo)安徽的(de)茶(cha)(cha)(cha)很好(hao),名茶(cha)(cha)(cha)很多,品質出眾,但(dan)安徽的(de)茶(cha)(cha)(cha)賣得不好(hao)。他(ta)現(xian)在要回過(guo)頭來(lai)(lai)和大家一(yi)起(qi)把(ba)安徽的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉做好(hao)。他(ta)說(shuo)茶(cha)(cha)(cha)很好(hao),但(dan)是茶(cha)(cha)(cha)農很苦,他(ta)要和大家一(yi)起(qi)把(ba)茶(cha)(cha)(cha)業做起(qi)來(lai)(lai),把(ba)茶(cha)(cha)(cha)農帶富起(qi)來(lai)(lai)。
交流中,推杯換盞間,我們品嘗了六安瓜片、太平猴魁、黃山毛峰和祁門紅茶!這也讓我找到了安徽茶的(de)(de)一個突(tu)出特征--蘭香(xiang)、蘭花(hua)香(xiang)!是(shi)的(de)(de)無論(lun)是(shi)黃山毛(mao)峰、太(tai)平猴魁還是(shi)六安瓜片,都(dou)有淡(dan)淡(dan)的(de)(de)蘭香(xiang),哪怕是(shi)果香(xiang)四溢的(de)(de)祁紅也不(bu)例(li)外(wai)!
他說這是安(an)徽(hui)茶(cha)(cha)(cha)的(de)一(yi)個非常重(zhong)要的(de)特征,是原產地(di)的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)一(yi)個重(zhong)要特征,是高(gao)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)園的(de)一(yi)個重(zhong)要特征,這也是霧(wu)峰茶(cha)(cha)(cha)莊茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)一(yi)個重(zhong)要特征,因為他們只做高(gao)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)園的(de)原產地(di)名(ming)茶(cha)(cha)(cha),并且很(hen)多要求是手工制作。安(an)徽(hui)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)產區主要分布在(zai)黃山(shan)和(he)大別山(shan)這兩大山(shan)脈(mo)之(zhi)中(zhong)。而(er)這兩大山(shan)脈(mo)屬(shu)于(yu)呈現山(shan)地(di)特征,海拔(ba)一(yi)般都在(zai)400米以(yi)上,山(shan)脈(mo)中(zhong)生(sheng)長(chang)著很(hen)多野生(sheng)的(de)蘭(lan)花,生(sheng)長(chang)在(zai)其中(zhong)的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie),受(shou)周邊環境的(de)影響,也帶著淡淡的(de)蘭(lan)香(xiang)!這種蘭(lan)香(xiang)不(bu)同于(yu)新茶(cha)(cha)(cha)的(de)清香(xiang)……
我們讓他評價鐵觀音,他拒絕了,他給的都是(shi)建(jian)議。他很少(shao)說(shuo)(shuo)(shuo)那(nei)個茶(cha)(cha)葉(xie)好(hao)與(yu)(yu)(yu)不好(hao),他說(shuo)(shuo)(shuo)茶(cha)(cha)與(yu)(yu)(yu)人(ren)一樣(yang),都有優(you)(you)點(dian)和(he)缺(que)點(dian)茶(cha)(cha)與(yu)(yu)(yu)人(ren)一樣(yang)。每個茶(cha)(cha)都有優(you)(you)缺(que)點(dian),見人(ren)見智。做茶(cha)(cha)了,就學習茶(cha)(cha)的舍與(yu)(yu)(yu)靜,寬廣與(yu)(yu)(yu)容納;他說(shuo)(shuo)(shuo)不要輕易(yi)的說(shuo)(shuo)(shuo)茶(cha)(cha)葉(xie)不好(hao),因為每片茶(cha)(cha)葉(xie)里都飽含(han)著茶(cha)(cha)人(ren)的付出和(he)心血!
……
我不知道小(xiao)林有沒有和(he)他交流(liu)過,但在我們的(de)交流(liu)中,他始終(zhong)帶著一份淡(dan)然、包容和(he)平和(he),他的(de)言語中始終(zhong)帶著一份對(dui)人(ren)的(de)真誠(cheng)和(he)對(dui)茶(cha)的(de)真情(qing),也(ye)許(xu)(xu)這(zhe)也(ye)是茶(cha)對(dui)人(ren)的(de)一種熏(xun)陶,也(ye)許(xu)(xu)這(zhe)也(ye)是茶(cha)對(dui)人(ren)的(de)怡情(qing)所在,茶(cha)人(ren)合一,禪茶(cha)一味(wei)!
愛茶,悟(wu)茶,霧峰于茶,寓之高品!
城里(li)的(de)茶莊(zhuang),心中的(de)茶園,合(he)肥的(de)霧峰(feng)!
城郊(jiao)與城市(shi)相(xiang)鄰,又(you)與農(nong)村相(xiang)連,具備雙(shuang)方的(de)某些(xie)特(te)征(zheng)。由(you)于面對城市(shi),與城市(shi)距(ju)離較近。一(yi)方面,城郊(jiao)的(de)很多農(nong)產品能夠(gou)直接進入(ru)城市(shi);另一(yi)方面,城市(shi)的(de)很多信(xin)息、技術(shu)又(you)可以很快被利用。同(tong)時,還可以借助(zhu)城郊(jiao)的(de)特(te)殊環境,大(da)力發展旅游業,將城里(li)人直接請到城郊(jiao),體驗農(nong)村生(sheng)活(huo),出售(shou)新(xin)鮮農(nong)產品,也將本來屬于城郊(jiao)農(nong)村生(sheng)產者(zhe)的(de)運(yun)輸(shu)成(cheng)本轉(zhuan)嫁給城里(li)的(de)消費者(zhe),實現多層次盈利增收。
實(shi)例(li)1:東北某城郊鄉(xiang)村(cun)發展地方經濟“圍(wei)城轉”
東北(bei)某城(cheng)郊鄉一(yi)不靠山,二無資源(yuan),人(ren)均耕(geng)地(di)不足4畝,可人(ren)均年純收(shou)入卻達到4000多元。北(bei)安市(shi)城(cheng)郊鄉把農(nong)村(cun)經濟搞得紅紅火(huo)火(huo),靠的是啥(sha)?城(cheng)郊鄉人(ren)給出了答案(an),靠的就是“圍城(cheng)轉”。
①種養圍著餐桌轉。連日(ri)來(lai),可把(ba)城(cheng)郊鄉的(de)(de)勝(sheng)利(li)村農(nong)民王某某忙壞了,城(cheng)里的(de)(de)飯(fan)店、酒家讓他轉悠了個遍。一不吃(chi)飯(fan),二不喝酒。干嘛?看看人(ren)家城(cheng)里人(ren)都在吃(chi)些啥(sha)(sha),心中好有個譜。農(nong)民圍繞著城(cheng)里人(ren)的(de)(de)餐桌搞種養,啥(sha)(sha)快,咱(zan)就種啥(sha)(sha)、養啥(sha)(sha)。
長青村(cun)農民抓(zhua)住城里(li)人愛吃黏(nian)玉米(mi)這一(yi)口,大搞玉米(mi)種植業,面積達1000畝(mu)。大舉措引(yin)得一(yi)客商(shang)投資60萬元建成冷凍廠(chang),速凍鮮玉米(mi)棒還注冊了(le)商(shang)標,長年都掙(zheng)城里(li)人的錢。僅此一(yi)項,村(cun)民人均增(zeng)收200多(duo)元。
城郊鄉農民抓(zhua)住(zhu)機(ji)遇(yu),在(zai)養殖業上做文(wen)章,大力(li)發展(zhan)畜(chu)牧(mu)業,牛羊(yang)數量成倍(bei)增長。
奶(nai)多了咋賣(mai)?送(song)給收奶(nai)點太(tai)便(bian)宜,直接送(song)到城(cheng)里人的餐桌上(shang)才劃(hua)算。早市(shi)上(shang)賣(mai)鮮(xian)奶(nai)的,將訂(ding)的奶(nai)送(song)到城(cheng)里人家門口(kou)的清(qing)一色(se)是城(cheng)郊鄉人。
②服務(wu)圍著(zhu)需求(qiu)轉。隨著(zhu)城市(shi)建設步伐的加快,北安(an)市(shi)建筑業蓬勃興起(qi),城郊鄉的新維(wei)村(cun)幾(ji)(ji)個精干漢子一(yi)合計,組建自己的施工(gong)(gong)隊,向建筑市(shi)場進軍。呼啦啦,一(yi)二百號(hao)人齊響應,木工(gong)(gong)、瓦(wa)工(gong)(gong)、力(li)工(gong)(gong)、鋼筋工(gong)(gong),工(gong)(gong)種(zhong)齊全(quan)。一(yi)年打好幾(ji)(ji)個漂(piao)亮仗,每(mei)人每(mei)年少說也能揣回七八千元,被人稱為“建筑專業村(cun)”。
服務市場(chang)上,城(cheng)郊鄉人更是(shi)獨攬天(tian)下。過去,浴池搓澡的全都是(shi)南方人,可現如今,向前村(cun)農(nong)民占據了大半邊天(tian)下。肯(ken)干、能吃苦,到(dao)哪都受歡迎,月收入達1000多元(yuan)。
城(cheng)(cheng)里的(de)商廈、超市、酒店不斷出現(xian),也為城(cheng)(cheng)郊鄉的(de)小青年提供了(le)舞臺。服務(wu)員、服務(wu)生、售貨(huo)員、收銀員,哪行都有(you)城(cheng)(cheng)郊鄉人的(de)身影(ying)。
③圍(wei)著垃(la)圾(ji)(ji)把錢賺。城里遍(bian)地都(dou)是寶,生活垃(la)圾(ji)(ji)也(ye)變(bian)(bian)金。城郊人眼睛“毒”,城里人丟棄的生活垃(la)圾(ji)(ji)也(ye)能變(bian)(bian)成錢。舊(jiu)塑(su)料、廢(fei)紙殼、破銅爛鐵樣(yang)(yang)樣(yang)(yang)都(dou)值錢。
建民村(cun)是(shi)出(chu)了(le)名的(de)“破(po)爛村(cun)”,家家靠(kao)撿破(po)爛發(fa)了(le)家。清晨,村(cun)民便穿梭于城里的(de)大(da)街小(xiao)巷,鉤子、耙子齊上陣。戰果如何?村(cun)民陳(chen)某(mou)某(mou)指著院(yuan)內停著的(de)小(xiao)四(si)輪自豪地(di)說(shuo),那都是(shi)咱從城里人的(de)垃圾中“撿”回來的(de)。幾個(ge)能干(gan)的(de)村(cun)民嫌只靠(kao)自己撿不過癮,索性在城里開起了(le)廢品收(shou)購部。
實例2:芭(ba)蕉(jiao)侗族鄉的(de)旅(lv)游熱(re)潮(chao)
芭蕉侗(dong)(dong)族鄉位于武陵山區,高拱橋村距(ju)當(dang)(dang)地(di)政治、經(jing)濟、文化中心城市州城恩(en)施市只有10千米(mi)。本(ben)村的(de)侗(dong)(dong)族人口有2600人,占(zhan)當(dang)(dang)地(di)人口的(de)40%左右。該(gai)村主要處于紅色砂礫巖地(di)帶(dai),為(wei)丹(dan)霞地(di)貌(意為(wei)有陡崖的(de)陸相紅層(ceng)地(di)貌;1928年由馮景蘭等在廣(guang)東省仁化縣丹(dan)霞山考察時首先命名)。當(dang)(dang)地(di)的(de)地(di)形千奇(qi)百(bai)怪,風光迤邐,侗(dong)(dong)族風情濃郁。
以(yi)前,當地按照傳統的(de)(de)農(nong)業(ye)生產(chan)模式(shi)發(fa)展(zhan)經濟,以(yi)水(shui)稻、茶葉、生豬(zhu)為主(zhu),經濟發(fa)展(zhan)的(de)(de)速度不(bu)快(kuai),人們的(de)(de)生活水(shui)平(ping)比較低(di)。
改革開放以后,在(zai)各級政府的(de)(de)(de)(de)(de)支持下,人們依(yi)據(ju)當(dang)地的(de)(de)(de)(de)(de)生態特點和區(qu)位(wei)優(you)(you)勢(shi)大打(da)旅(lv)游牌,并(bing)將一(yi)些傳統(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)風景點進(jin)行了(le)維(wei)修。僅楓香坡侗(dong)族(zu)風情(qing)寨就已開發景點20多處。侗(dong)族(zu)風雨(yu)橋、寨門、陸羽茶(cha)亭、茶(cha)文(wen)化長廊、侗(dong)族(zu)文(wen)化博物(wu)館、薩(sa)歲廟、叮卡谷花橋、鼓樓、踩歌堂(tang)等串起了(le)一(yi)條原汁原味兒的(de)(de)(de)(de)(de)侗(dong)族(zu)山(shan)寨景觀軸,與迤邐的(de)(de)(de)(de)(de)芭蕉河(he)和朱(zhu)砂溪(xi),與四季長綠的(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)園(yuan)和靚麗的(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)水渾然一(yi)體,優(you)(you)美的(de)(de)(de)(de)(de)自然景觀、純(chun)樸的(de)(de)(de)(de)(de)鄉風民俗、濃郁的(de)(de)(de)(de)(de)侗(dong)族(zu)文(wen)化,吸引了(le)遠近的(de)(de)(de)(de)(de)游客(ke),也帶動了(le)當(dang)地的(de)(de)(de)(de)(de)旅(lv)游業。
芭蕉侗(dong)族的飲食(shi)(shi)文化自成一體,膳(shan)食(shi)(shi)結構“雜”、口味喜食(shi)(shi)“酸(suan)”。“糯米飯最(zui)香(xiang),甜米酒(jiu)最(zui)醇(chun),腌酸(suan)菜最(zui)可口,葉子煙最(zui)提神(shen),酒(jiu)歌最(zui)好聽,宴席(xi)上最(zui)歡(huan)騰(teng)”。客人進(jin)寨門(men)有(you)“攔路酒(jiu)”,入座后換酒(jiu)“交杯”,唱歌敬酒(jiu),油茶(cha)待客”“雞(ji)頭獻客”“吃合攏飯”“喝轉轉酒(jiu)”都是侗(dong)寨人獨特的食(shi)(shi)俗。
在(zai)旅(lv)(lv)游文(wen)化上,高拱橋(qiao)村充分發(fa)揮侗(dong)族(zu)兒女能歌(ge)善舞(wu)的優(you)勢,組織(zhi)起來(lai),使侗(dong)寨(zhai)(zhai)歌(ge)舞(wu)也成(cheng)為村里的一種(zhong)旅(lv)(lv)游產品。高拱橋(qiao)村楓(feng)香坡侗(dong)族(zu)風(feng)情寨(zhai)(zhai)成(cheng)為人們城郊休閑旅(lv)(lv)游和(he)茶鄉農(nong)事體驗的首選之(zhi)地。楓(feng)香坡侗(dong)族(zu)風(feng)情寨(zhai)(zhai)享有“湖北侗(dong)鄉第一寨(zhai)(zhai)”的美(mei)(mei)譽。每到節假日(ri)旅(lv)(lv)游時節,人們成(cheng)群結隊到該地旅(lv)(lv)游,欣賞當地風(feng)景,村里的十幾戶“農(nong)家樂(le)”和(he)“美(mei)(mei)食(shi)一條(tiao)街(jie)”讓人們愜(qie)意地品嘗侗(dong)族(zu)美(mei)(mei)食(shi)。
當地(di)50余位農(nong)民(min)(min)自發組織的(de)“楓香坡(po)農(nong)民(min)(min)藝(yi)術團(tuan)”,主要(yao)為前來旅游的(de)人表演侗族(zu)風情歌(ge)舞(wu),這也是恩施(shi)市第一個農(nong)民(min)(min)藝(yi)術團(tuan)。團(tuan)員最(zui)小的(de)8歲(sui),年長(chang)的(de)74歲(sui)。2007年,楓香坡(po)侗族(zu)風情寨打開寨門迎(ying)四(si)方(fang)賓客,就是這臺(tai)《歡(huan)迎(ying)您到侗鄉來》的(de)原生態(tai)農(nong)民(min)(min)歌(ge)舞(wu)讓游客耳目一新。
“穿一(yi)(yi)身侗(dong)(dong)(dong)(dong)鄉衣(yi),當(dang)一(yi)(yi)天采茶人(ren),試(shi)一(yi)(yi)回傳統活,看(kan)一(yi)(yi)臺侗(dong)(dong)(dong)(dong)鄉戲,喝(he)一(yi)(yi)杯富硒茶,吃一(yi)(yi)餐(can)農(nong)家(jia)飯,歇一(yi)(yi)稍風雨橋,宿一(yi)(yi)夜侗(dong)(dong)(dong)(dong)家(jia)寨。”生態農(nong)業、侗(dong)(dong)(dong)(dong)族文化體驗(yan)、農(nong)村休憩為主的(de)農(nong)業旅(lv)游(you)(you)(you)(you)基地是高拱橋村楓香(xiang)坡(po)侗(dong)(dong)(dong)(dong)族風情(qing)寨的(de)旅(lv)游(you)(you)(you)(you)特(te)色。按(an)照《楓香(xiang)坡(po)侗(dong)(dong)(dong)(dong)寨休閑旅(lv)游(you)(you)(you)(you)區控(kong)制性詳細規(gui)劃(hua)》,楓香(xiang)坡(po)侗(dong)(dong)(dong)(dong)族風情(qing)寨旅(lv)游(you)(you)(you)(you)區將建成旅(lv)游(you)(you)(you)(you)服務(wu)區、親水游(you)(you)(you)(you)樂區、茶文化休閑區、侗(dong)(dong)(dong)(dong)文化體驗(yan)區(圖1、圖2、圖3、圖4)。
圖1 楓香坡侗寨新(xin)居
圖2 篝火廣場
圖3 楓香(xiang)坡的農家
圖4 楓香坡侗樓
高拱橋村楓(feng)(feng)香坡侗族風情寨的(de)今天(tian)和明天(tian)都(dou)凝聚了(le)國家(jia)民族政(zheng)策(ce)的(de)關懷,為了(le)建(jian)設這個少數民族旅(lv)游(you)名(ming)村,省民宗局連(lian)續三年給楓(feng)(feng)香坡侗族風情寨建(jian)設投入(ru)400萬元(yuan),帶動相關部門投入(ru)資金1000多(duo)萬元(yuan)。
經(jing)過幾年(nian)的(de)建(jian)設,如今的(de)楓香坡侗(dong)族風情寨已經(jing)享(xiang)有(you)“湖(hu)(hu)(hu)北(bei)(bei)侗(dong)鄉第一寨”的(de)美譽,高拱橋村(cun)(cun)成為全國農(nong)業旅游(you)示(shi)范(fan)點、國家(jia)“AAA”級景區、湖(hu)(hu)(hu)北(bei)(bei)省旅游(you)名村(cun)(cun)、湖(hu)(hu)(hu)北(bei)(bei)省首批(pi)新農(nong)村(cun)(cun)建(jian)設示(shi)范(fan)村(cun)(cun)和湖(hu)(hu)(hu)北(bei)(bei)省民族團(tuan)結進步示(shi)范(fan)村(cun)(cun)。該村(cun)(cun)年(nian)接待中(zhong)外游(you)客25萬(wan)人次(ci),實現利稅80多萬(wan)元(yuan),村(cun)(cun)民人均純(chun)收入(ru)增加(jia)5000多元(yuan)。
這(zhe)兩個事例說明,城市(shi)存在(zai)的眾(zhong)多消費者,他(ta)們本身就(jiu)構成了農(nong)民生(sheng)產(chan)產(chan)品的市(shi)場,是利用(yong)城郊運距(ju)短(duan)、農(nong)民就(jiu)近生(sheng)產(chan)、城市(shi)人喜愛新鮮農(nong)產(chan)品的特點,只要能夠吃苦、肯(ken)創業,一(yi)定能夠闖出一(yi)片屬(shu)于自己(ji)的天地。城郊農(nong)村圍(wei)繞(rao)城市(shi)轉(zhuan)的事例,在(zai)各(ge)個地方(fang)都有實例,只要注意總(zong)結,都可(ke)以找到。
但是,城(cheng)郊鄉(xiang)的(de)(de)(de)(de)一(yi)部(bu)分人只是想利用距城(cheng)市近,相(xiang)對(dui)好(hao)找工(gong)作的(de)(de)(de)(de)特點(dian),進城(cheng)去打工(gong),雖然也(ye)能(neng)夠掙(zheng)到一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)活(huo)費(fei),但是前(qian)景并(bing)不(bu)(bu)明朗。相(xiang)對(dui)城(cheng)里(li)人,他們還是有(you)著某(mou)些(xie)弱點(dian),技術、人脈等都存有(you)不(bu)(bu)足,升遷的(de)(de)(de)(de)道路艱難。但是,這(zhe)樣(yang)干一(yi)天(tian)就(jiu)可以拿到一(yi)天(tian)的(de)(de)(de)(de)錢,參與者還是很多。由于沒有(you)抵擋(dang)住某(mou)些(xie)不(bu)(bu)良(liang)風(feng)氣的(de)(de)(de)(de)誘惑(huo),也(ye)有(you)一(yi)些(xie)人養成了不(bu)(bu)愿吃(chi)苦、只想賺大錢的(de)(de)(de)(de)習(xi)氣,夢想某(mou)一(yi)日突然發財致(zhi)(zhi)富,那是很不(bu)(bu)現實的(de)(de)(de)(de),有(you)時候就(jiu)是能(neng)夠有(you)一(yi)定(ding)收入也(ye)很難持久,終難長久致(zhi)(zhi)富。這(zhe)就(jiu)說明,要想真正(zheng)致(zhi)(zhi)富,只有(you)靠勤勞、靠創業,一(yi)步(bu)一(yi)個腳印(yin)。只有(you)勤儉(jian)持家(jia),艱苦創業,才是真正(zheng)的(de)(de)(de)(de)致(zhi)(zhi)富之路。相(xiang)對(dui)于那些(xie)離鄉(xiang)離土的(de)(de)(de)(de)人來(lai)說,在家(jia)里(li)創業剛好(hao)也(ye)填(tian)補(bu)了城(cheng)市市場的(de)(de)(de)(de)需求,而(er)且,這(zhe)樣(yang)可以充分利用自(zi)身的(de)(de)(de)(de)有(you)利條件,更加(jia)穩定(ding)、持久。
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