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酸棗保健茶加工技術

小小茶農 2023-11-23 05:28:36
1.適時采葉 原料以酸棗嫩葉及芽為佳,5~6月采摘,采摘過晚,葉片嫩度不夠。采回的鮮葉要剔除雜質,及時加工,不可久放。如一時加工不完,應將嫩葉平攤在陰涼、清潔、通風、氣溫低于25℃的室內,厚度不超過10厘米,以防發熱變質。

完成機構:山西省臨汾市農業局,041000

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