苦丁茶具有保健和消炎作用，并與口腔唾液發生化學變化，滋潤口腔，產生清涼感覺，從而達到止痛效果。蜂蜜有較好的抗菌消炎、收斂解毒、祛淤止痛之功效。兩者配合在一起，對急(慢)性咽喉炎效果較好，非常值得推廣使用。
苦丁茶較一般茶葉苦，但苦中有甘，先苦后甜，又非一般茶葉可比。經常上火、口干、便秘者，患有高血壓、高血脂、高血糖、慢性膽囊炎、慢性泌尿系統炎癥的人，喝苦丁茶有益。苦丁茶兼備保健和消炎作用，并與口腔唾液發生化學變化，滋潤口腔，產生清涼感覺，從而達到止痛效果。蜂蜜有較好的抗菌消炎、收斂解毒、祛淤止痛之功效。兩者配合在一起，對急(慢)性咽喉炎效果較好，非常值得推廣使用。
具體方法是：取苦丁茶3～10克，開水沖泡飲用，或用紗布包10克苦丁茶，將其放入茶杯內，用開水沖泡，待涼后加入蜂蜜一湯匙攪拌均勻備用。每次含漱2～3分鐘，每天數次，5～7天為1個療程。
苦丁茶是一種“藥茶”，十分符合當代人的飲食習慣。其實有很多人對苦丁茶并不是有太多的了解，例如它有什么作用呢?又能和什么一起泡呢?今天小編來解答一下這些問題。 苦丁茶性涼，味苦、甘，有消炎解暑、生津解渴、消食化痰、清脾肺、活血脈之功效。特別對軟化血管、降血壓、降血脂、促進全身代謝功能有獨特功效。另外，苦丁茶清熱解毒，利濕，止痛，對感冒發熱，扁桃體炎，咽喉腫痛，急慢性肝炎，急性腸胃炎，胃及十二指腸潰瘍，風濕關節痛，跌打損傷，湯火傷都有著很好的療效。 苦丁茶被國內外消費者譽為保健茶、益壽茶、美容茶，是一種應用極為廣泛的天然多功能植物飲料。這是因為苦丁茶具有清暑解毒、消炎殺菌、健胃消積、提神醒腦、明目益思等功效，是一種涼肝散風、止痛消炎良藥。對治療高血壓、肥胖癥、口腔炎、咽喉炎等療效顯著;對急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾、便秘等有較好療效，對鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治療多種皮膚病及燙傷等。如果把它當作茶泡飲，其滋味甘涼、生津止渴、先苦后甘，回味持久。 同時，苦丁茶名為茶，實為藥，具有“藥”的特點，對于有胃寒疾病的人而言，在沖泡時可以和紅茶、烏龍茶等熱性茶或與人參、桂元、紅栆、枸杞、冰糖等熱補藥材一并沖泡，這種沖飲方法雖然對苦丁茶的藥性有一定的中和作用，但也能具有其他茶、藥的優點。夏天還可以與蜂蜜一起沖泡制成苦丁茶甘露，口感極佳，清涼解渴。祝您一切順利!
1 疏風清熱 苦丁茶是我國一種傳統的純天然保健飲料佳品，可入藥，飲用時清香有苦味，而后甘涼，其寒涼的藥性對于風熱頭痛、熱病煩渴等身體有熱表現具有一定的清熱散風的效果。
2 明目生津 苦丁茶入肝經，對于肝經生熱，熱火沿經絡上行表現出的齒痛、目赤、聤耳、口瘡等癥，用苦丁茶加蜂蜜泡水喝可以起到一定的明目生津作用，用的時候可以配菊花加強清熱、明目效果。
3 恢復體能 蜂蜜中80%以上的物質都是糖，其中主要是葡萄糖、果糖、蔗糖，其它的還含糊精、有機酸、蛋白質、維生素、煙酸、泛酸、胡蘿卜素、鈣、硫、磷、鎂、鉀、鈉、碘等礦物質，適當的進食蜂蜜后對自身體能的消耗具有一定的恢復效果。
4 潤腸通便 蜂蜜是一種半透明、帶光澤、濃稠的液體，對于腸道干燥缺水而出現的腸燥便秘現象，合理的飲用加了蜂蜜的苦丁茶，對排便困難現象可以起到一定的潤腸通便作用。
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