對于好茶者來說，即使烈日炎炎的夏日依然擋不住想要喝茶的心。夏天，碳酸冷飲大肆橫行，但許多時候這一類飲料不但無法讓我們感覺體溫下降，反而越喝越口渴。對于好茶者來說，就不用擔心這些煩惱的。
夏天喝茶，不但可以解渴，還能解暑和降溫。夏天，最受歡迎的茶葉莫過于綠茶了。火辣辣的天氣，大多數人最喜歡躲在家里玩電腦或者玩手機，一杯綠茶在手，不僅會被這鮮綠的萌物吸引，而且還可以防輻射、抗氧化，整個人也精神了不少。
漫長的夏天，只有綠茶的陪伴，未免顯得太過單一，不妨再給夏天加上一抹白色。白茶，屬于微發酵的茶葉，而后便直接曬干或者烘干而成的，它的茶湯的獨特之處就是鮮爽。不同于紅茶、黑茶的濃妝艷抹，白茶更像是“天生麗質難自棄”那一類的。那么，相比于綠茶，夏天喝白茶又有什么特別的感受呢?
專家指出，和綠茶、烏龍茶相比，白茶中茶多酚的含量相對較高，是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護心血管等的作用。白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪的分解代謝，有效地控制胰島素分泌量，分解體內血液中多余的糖分，促進血糖平衡。白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。除此之外，白茶的殺菌效果也要強過綠茶。
因而，夏天經常喝白茶的人很少會出現中暑的情況。
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