在日本，茶道是一種通過品茶藝術來接待賓客(ke)、交誼、懇親的特殊禮節。茶(cha)道不僅要(yao)求(qiu)有(you)幽(you)雅自然的環(huan)境，而且規定有(you)一整套(tao)煮(zhu)茶(cha)、泡茶(cha)、品茶(cha)的程序。日本(ben)人把茶(cha)道視為一種修(xiu)身養性、提高文化素養和進行社交的手段。
茶道有繁瑣的規程，茶葉要(yao)(yao)(yao)碾得精(jing)細，茶(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)要(yao)(yao)(yao)擦得干凈，主(zhu)(zhu)持人(ren)的(de)(de)動(dong)作要(yao)(yao)(yao)規(gui)范，既要(yao)(yao)(yao)有舞(wu)蹈(dao)般(ban)的(de)(de)節奏(zou)感(gan)(gan)和(he)飄逸(yi)感(gan)(gan)，又要(yao)(yao)(yao)準(zhun)確到位。茶(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)品(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)很講究場所，一般(ban)均在(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)室中進(jin)行。接待賓客(ke)(ke)時，待客(ke)(ke)人(ren)入座后(hou)(hou)，由主(zhu)(zhu)持儀式(shi)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)師按(an)規(gui)定(ding)(ding)動(dong)作點炭火(huo)、煮開水、沖茶(cha)(cha)(cha)(cha)或抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)，然后(hou)(hou)依次獻(xian)給(gei)賓客(ke)(ke)。客(ke)(ke)人(ren)按(an)規(gui)定(ding)(ding)須恭敬地雙手接茶(cha)(cha)(cha)(cha)，先致(zhi)謝，爾(er)后(hou)(hou)三轉茶(cha)(cha)(cha)(cha)碗，輕品(pin)、慢(man)飲、奉還。點茶(cha)(cha)(cha)(cha)、煮茶(cha)(cha)(cha)(cha)、沖茶(cha)(cha)(cha)(cha)、獻(xian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，是茶(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)儀式(shi)的(de)(de)主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)(yao)部分，需要(yao)(yao)(yao)專門的(de)(de)技術和(he)訓練(lian)。飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)完畢，按(an)照習(xi)慣，客(ke)(ke)人(ren)要(yao)(yao)(yao)對各種茶(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)進(jin)行鑒賞，贊美一番。最后(hou)(hou)，客(ke)(ke)人(ren)向主(zhu)(zhu)人(ren)跪(gui)拜告別，主(zhu)(zhu)人(ren)熱情相(xiang)送。
日(ri)本茶道(dao)是(shi)(shi)在(zai)“日(ri)常茶飯事”的(de)基礎上發展起來(lai)的(de)，它將日(ri)常生活與宗教、哲學(xue)、倫理和(he)(he)(he)美學(xue)聯(lian)系起來(lai)，成為一門綜合性的(de)文(wen)化藝術活動。它不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)(shi)物質享受，更是(shi)(shi)通過(guo)茶會和(he)(he)(he)學(xue)習(xi)茶禮(li)來(lai)達到(dao)陶冶性情、培(pei)養人(ren)的(de)審美觀和(he)(he)(he)道(dao)德觀念的(de)目的(de)。正如桑田(tian)中親說的(de)：“茶道(dao)已從單純的(de)趣(qu)味、娛樂，前(qian)進(jin)為表現日(ri)本人(ren)日(ri)常生活文(wen)化的(de)規(gui)范和(he)(he)(he)理想(xiang)。”十六(liu)世紀末，千(qian)利休繼承歷代茶道(dao)精神，創(chuang)立了日(ri)本正宗茶道(dao)。他提(ti)出的(de)“和(he)(he)(he)敬清寂”，用(yong)字(zi)簡(jian)潔而(er)內涵(han)豐(feng)富。“清寂”是(shi)(shi)指(zhi)冷(leng)峻、恬淡、閑寂的(de)審美觀;“和(he)(he)(he)敬”表示對來(lai)賓(bin)的(de)尊重(zhong)。
日本(ben)(ben)茶(cha)(cha)道大概是喝(he)飲(yin)料最復雜(za)的(de)方式(shi)(shi)了。作為一個(ge)中國人，你(ni)很難(nan)想象喝(he)茶(cha)(cha)要有那(nei)么正式(shi)(shi)的(de)儀(yi)式(shi)(shi)，要有那(nei)樣(yang)多的(de)禮法。整(zheng)個(ge)茶(cha)(cha)會期間，從(cong)主(zhu)客(ke)對話到杯箸放置(zhi)都(dou)有嚴(yan)格規定，甚至(zhi)點茶(cha)(cha)者(zhe)伸(shen)哪(na)只(zhi)手、先(xian)邁哪(na)只(zhi)腳、每一步要踩在榻榻的(de)哪(na)個(ge)格子里也有定式(shi)(shi)，正是定式(shi)(shi)不同，才使現代日本(ben)(ben)茶(cha)(cha)道分(fen)成了二十來個(ge)流派。十六世紀前(qian)的(de)日本(ben)(ben)茶(cha)(cha)道還要繁(fan)瑣(suo)得多，現代茶(cha)(cha)道是經(jing)過千(qian)利休(xiu)刪繁(fan)就簡(jian)的(de)改革才成為現在的(de)樣(yang)子。
茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)由遣唐(tang)使傳入日本(ben)，正是日本(ben)全面學習中國大(da)陸文明的(de)時期，茶(cha)(cha)(cha)是舶來(lai)品(pin)，珍(zhen)貴且新奇，喝(he)茶(cha)(cha)(cha)是時髦行(xing)為，而請(qing)人喝(he)茶(cha)(cha)(cha)無異于擺闊(kuo)。貴族家里有幾斤(jin)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)，那是身份(fen)財富的(de)象征(zheng)。舶來(lai)的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)經過長途運(yun)輸，味(wei)道難(nan)以保證，數量(liang)又有限，茶(cha)(cha)(cha)會的(de)重(zhong)點自然也就轉到大(da)吃(chi)大(da)喝(he)的(de)宴會上去了。
你好，希望采納！
日本風俗習慣
日本以“禮儀之邦”著稱，講究禮節是日本人的習俗。平時人們見面總要互施鞠躬禮，并說“您好”，“再見”，“請多關照”等。
日本人初次見面對互換名片極為重視。初次相會不帶名片，不僅失禮而且對方會認為你不好交往。互贈名片時，要先行鞠躬禮，并雙手遞接名片。接到對方名片后，要認真看閱，看清對方身份、職務、公司，用點頭動作表示已清楚對方的身份。日本人認為名片是一個人的代表，對待名片就像對待他們本人一樣。如果接過名片后，不加看閱就隨手放入口袋，便被視為失禮。如果你是去參加一個商業談判，你就必須向房間里的每一個人遞送名片，并接受他們的名片，不能遺漏任何一個人，盡管這需要花費不少時間，但這是表示相互友好和尊敬的一種方式。
到日本人家里去作客，要預先和主人約定時間，進門前先按門鈴通報姓名。如果這家住宅未安裝門鈴，絕不要敲門，而是打開門上的拉門，問一聲：“借光，里面有人嗎？”，進門后要主動脫衣脫帽，解去圍巾(但要注意即使是天氣炎熱，也不能光穿背心或赤腳，否則是失禮的行為)，穿上備用的拖鞋，并把帶來的禮品送給主人。當你在屋內就坐時，背對著門坐是有禮貌的表現，只有在主人的勸說下，才可以移向尊貴位置(指擺著各種藝術品和裝飾品的壁龕前的座位，是專為貴賓準備的)。日本人不習慣讓客人參觀自己的住房，所以不要提出四處看看的請求。日本特別忌諱男子闖入廚房。上廁所也要征得主人的同意。進餐時，如果不清楚某種飯菜的吃法，要向主人請教，夾菜時要把自己的筷子掉過頭來使用。告別時，要客人先提出，并向主人表示感謝。回到自己的住所要打電話告訴對方，表示已安全返回，并再次感謝。過一段時間后再遇到主人時，仍不要忘記表達感激之情。
日本人設宴時，傳統的敬酒方式是在桌子中間放一只裝滿清水的碗，并在每人面前放一塊干凈的白紗布，斟酒前，主人先將自己的酒杯在清水中涮一下，杯口朝下在紗布上按一按，使水珠被紗布吸干，再斟滿酒雙手遞給客人。客人飲完后，也同樣做，以示主賓之間的友誼和親密。
日本人無論是訪親問友或是出席宴會都要帶去禮品，一個家庭每月要花費7.5％的收入用于送禮。到日本人家去作客必須帶上禮品。日本人認為送一件禮物，要比說一聲“謝謝”的意義大得多，因為它把感激之情用實際行動表達出來了。給日本人送禮要掌握好“價值分寸”，禮品既不能過重，也不能過輕。若過重，他會認為你有求于他，從而推斷你的商品或服務不好；若過輕，則會認為你輕視他。去日本人家作一般性拜訪，帶上些包裝食品是比較合適的，但不要贈花，因為有些花是人們求愛時或辦喪事時使用的。日本人對禮品講究包裝，禮品要包上好幾層，再系上一條漂亮的緞帶或紙繩。日本人認為，繩結之處有人的靈魂，標志著送札人的誠意。接受禮品的人一般都要回贈禮品。日本人不當著客人的面打開禮品，這主要是為了避免因禮品的不適而使客人感到窘迫。自己用不上的禮品可以轉贈給別人，日本人對此并不介意。日本人送禮一般不用偶數，這是因為偶數中的“四”在日語中與“死”同音，為了避開晦氣，諸多場合都不用“四”，久而久之，干脆不送二、四、六等偶數了。他們愛送單數，尤其是三、五、七這三個單數。但“九”也要避免，因為“九”與“苦”在日語中發音相同。
風俗：
日本獨特的地理條件和悠久的歷史，孕育了別具一格的日本文化。櫻花、和服、俳句與武士、清酒、神道教構成了傳統日本的兩個方面——菊與劍。在日本有著名的 "三道"，即日本民間的茶道、花道、書道。
茶道也叫作茶湯（品茗會），自古以來就作為一種美感儀式受到上流階層的無比喜愛。茶道是一種獨特的飲茶儀式和社會禮儀。現在，茶道被用作訓練集中精神，或者用于培養禮儀舉止，為一般民眾所廣泛地接受。日本國內有許多傳授茶道各流派技法的學校，不少賓館也設有茶室，可以輕松地欣賞到茶道的表演。但日本的茶道最終是由中國唐朝貞觀年間傳到日本的。在古代，日本與中國造有往來。盛唐時期，日本曾派大量使臣來中國，受中國影響較深。日本人民稱"中國是日本茶道的故鄉"。
花道作為一種在茶室內再現野外盛開的鮮花的技法而誕生。因展示的規則和方法的有所不同，花道可分成20多種流派，日本國內也有許多傳授花道各流派技法的學校。另外，在賓館、百貨商店、公共設施的大廳等各種場所，可以欣賞到裝飾優美的插花藝術。忌諱荷花，認為荷花是喪花。忌用山茶花，菊花是皇室家族的標志。
相撲來源于日本神道的宗教儀式。人們在神殿為豐收之神舉行比賽，盼望能帶來好的收成。在奈良和平安時期，相撲是一種宮廷觀賞運動，而到了鐮倉戰國時期，相撲成為武士訓練的一部分。18世紀興起了職業相撲運動，它與現在的相撲比賽極為相似。神道儀式強調相撲運動，比賽前的跺腳儀式（四顧）的目的是將場地中的惡鬼趨走，同時還起到放松肌肉的作用。場地上還要撒鹽以達到凈化的目的，因為神道教義認為鹽能驅趕鬼魅。相撲比賽在臺子上進行。整個臺子為正方形，中部為圓圈，其直徑為4.55米。比賽時，兩位力士束發梳髻，下身系一條兜帶，近乎赤身裸體上臺比賽。比賽中，力士除腳掌外任何部分不得觸及臺子表面，同時也不得超出圓圈。比賽在一二分鐘甚至幾秒鐘內便能決出勝負。相撲的裁判共由6人組成。主裁判由手持折扇“行司”登臺擔任，其余5人分別在正面、東面、西面及裁判席上。大力士的最高等級是“橫綱”。下面是大關、關脅、小結、前頸，這四個等級被稱為“幕內”，屬于力士中的上層。再次是十兩、幕下，除此之外還有更低級的三段目、序三段。處于序之口、序二段的學員只能做一些打水掃地之類的打雜工作，只有到了三段目的時候，師傅才會傳授一些技術，而到了十兩的學員就是職業相撲選手了，被稱為“力士”，不僅有工資，而且還可以參加各種比賽贏取獎金。能到達關協和大關的選手已是寥寥無幾了。相撲手一旦達到了橫綱，幾乎就可以說是站在了日本相撲界的頂點，將擁有終身至高無上的榮耀。現在日本相撲史上的橫綱一共只有68位；相撲與許多運動不同的，它的等級是不定的，會應不參加比賽或失敗而導致等級下滑。
和服是日本傳統民族服裝的稱呼。它在日本也稱“著物”。和服是仿照中國隋唐服式和吳服改制的，所以在日本被稱為"吳服"和"唐衣"，和服是西方人對吳服的稱謂，現在日本人已經接受的這個稱謂，但是很多賣和服的商店，還是寫著"吳服"。公元八至九世紀，日本一度盛行過“唐風”服裝。以后雖有改變形成日本獨特的風格，但仍含有中國古代服裝的某些特色。婦女和服的款式和花色的差別是區別年齡和結婚與否的標志。例如，未婚的姑娘穿緊袖外服，已婚婦女穿寬袖外服；梳“島田”式發型(日本式發型之一，呈缽狀)，穿紅領襯衣的是姑娘，梳圓發髻，穿素色襯衣的是主婦。和服不用紐扣，只用一條打結的腰帶。腰帶的種類很多，其打結的方法也各有不同。比較廣泛使用的一種打結方法叫“太鼓結”，在后腰打結處的腰帶內墊有一個紙或布做的芯子，看去像個方盒。這就是我們常看到的和服背后的裝飾品。由于打結很費事，戰后又出現了備有現成結的“改良帶”和“文化帶”。雖然今天日本人的日常服裝早已為西服所替代，但在婚禮、慶典、傳統花道、茶道以及其他隆重的社交場合，和服仍是公認的必穿禮服。
柔道在全世界有廣泛聲譽。柔道的基本原理不是攻擊、而是一種利用對方的力量的護身之術，柔道家的級別用腰帶的顏色（初級∶白/高級∶黑）來表示。柔道是中國拳術的發展，源出少林之門。明末，中國的一位武林高手陳元贊將中國的傳統武術傳到扶桑(今日本)，成為現代風行世界的柔道之先河。
劍道是指從武士的重要武藝劍術中派生而出的日本擊劍運動。比賽者按照嚴格的規則，身著專用防護具，用一把竹刀互刺對方的頭、軀體以及手指尖。
空手道是經琉球王國（現在的沖繩）從中國傳入日本的格斗運動。空手道不使用任何武器、僅使用拳和腳，與其它格斗運動相比，是一種相當具有實戰意義的運動形式。
合氣道原來只是一種用于練習“形式”的運動，其基本理念是對于力量不采用力量進行對抗。與柔道和空手道等運動相比，沒有粗野感的合氣道作為一種精神鍛煉和健身運動，很受老年人和女性的歡迎。
書道，提起書法，相信不少人會認為它是中國獨有的一門藝術。其實，書法在日本不僅盛行，更是人們修行養性的方式之一。古代日本人稱書法叫「入木道」或「筆道」，直到江戶時代(十七世紀)，才出現「書道」這個名詞。在日本，用毛筆寫漢字而盛行書法，應當是在佛教傳入之后。僧侶和佛教徒模仿中國，用毛筆抄錄經書。
能劇是日本的傳統戲劇，也是世界上現存的最古老的戲劇之一。能劇源于古代舞蹈戲劇形式和12世紀或13世紀在日本的神社和寺院舉行的各種節慶戲劇。“能”具有才能或技能的意義。演員通過面部表情和形體動作暗示故事的本質，而不是把它表現出來。現在這一劇種在日本仍具有頑強的生命力。
歌舞伎和能劇一樣是日本最有代表性的傳統戲曲之一。和中國的京劇一樣，也是以音樂和舞蹈為中心，由臺詞、歌曲、武打場面等構成的綜合舞臺藝術。歌舞伎起源于17世紀初的一位叫做“出云の阿國（出云之阿國）”的女性，她非常善于表演當時的社會習俗，受到人們的極大歡迎。然而，此后隨著時代的變遷，歌舞伎改成了全部角色都由男性扮演，即使是女性角色也一樣，這個傳統一直延續到了現在。
壽(shou)司(si)是以生(sheng)魚(yu)片【刺身（さしみ）】、生(sheng)蝦(xia)、生(sheng)魚(yu)粉等為原料，配(pei)以精白米飯、醋、海(hai)鮮、辣根等，捏(nie)成飯團后食(shi)用的(de)一種食(shi)物。壽(shou)司(si)的(de)種類(lei)很多(duo)，不(bu)(bu)下數(shu)百種，各地區的(de)壽(shou)司(si)也(ye)有不(bu)(bu)同的(de)特點。大多(duo)數(shu)是先(xian)用米飯加(jia)醋調制(zhi)，再包卷魚(yu)、肉、蛋(dan)類(lei)，加(jia)以紫菜或豆皮。吃(chi)生(sheng)魚(yu)壽(shou)司(si)時，
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