第一節 天人合一
中國茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精華。佛教強調"禪茶一味"以茶助禪,以茶禮佛,在從茶中體味苦寂的同時,也在茶道中注入佛理禪機,這對茶人以茶道為修身養性的途徑,借以達到明心見性的目的有好處。而道家的學說則為茶人的茶道注入了"天人和一 "的哲學思想,樹立了茶道的靈魂。同時,還提供了崇尚自然,崇尚樸素,崇尚真的美學理念和重生、貴生、養生的思想。
一、人化自然
人(ren)(ren)化自(zi)然(ran)(ran),在茶(cha)(cha)(cha)(cha)道中表現(xian)為人(ren)(ren)對自(zi)然(ran)(ran)的(de)回歸渴望,以及人(ren)(ren)對"道"的(de)體認。具體地(di)說(shuo),人(ren)(ren)化自(zi)然(ran)(ran)表現(xian)為在品茶(cha)(cha)(cha)(cha)時樂于(yu)于(yu)自(zi)然(ran)(ran)親近,在思想(xiang)情感(gan)上(shang)能與(yu)自(zi)然(ran)(ran)交流,在人(ren)(ren)格(ge)上(shang)能與(yu)自(zi)然(ran)(ran)相比擬并(bing)通(tong)過茶(cha)(cha)(cha)(cha)事實(shi)踐去(qu)體悟自(zi)然(ran)(ran)的(de)規律。這種人(ren)(ren)化自(zi)然(ran)(ran),是(shi)道家"天地(di)與(yu)我(wo)并(bing)生,而(er)萬(wan)物(wu)與(yu)我(wo)唯(wei)一"思想(xiang)的(de)典型表現(xian)。中國茶(cha)(cha)(cha)(cha)道與(yu)日(ri)本茶(cha)(cha)(cha)(cha)道不同,中國茶(cha)(cha)(cha)(cha)道"人(ren)(ren)化自(zi)然(ran)(ran)"的(de)渴求(qiu)特別強烈,表現(xian)味(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)人(ren)(ren)們在品茶(cha)(cha)(cha)(cha)時追求(qiu)寄情于(yu)山(shan)(shan)水(shui)(shui),忘情與(yu)山(shan)(shan)水(shui)(shui),心融于(yu)山(shan)(shan)水(shui)(shui)的(de)境界。元好問(wen)的(de)《茗飲》一詩(shi),就是(shi)天人(ren)(ren)和(he)一在品茗時的(de)具體寫(xie)照,契合自(zi)然(ran)(ran)的(de)絕妙詩(shi)句(ju)。宿醒來破厭觥船,紫(zi)筍分封入曉前。
槐火石泉寒食后,鬢絲(si)禪(chan)榻(ta)落花前(qian)一甌(ou)春露香能永,萬里清風意已(yi)便。邂逅化胥猶可到,蓬萊未擬問群(qun)仙(xian)。
詩(shi)人以(yi)槐火(huo)石泉(quan)煎茶(cha),對著落花品(pin)茗,一杯春露一樣的(de)(de)(de)(de)茶(cha)能(neng)(neng)在(zai)詩(shi)人心(xin)中永(yong)久(jiu)留香(xiang),而萬里清(qing)風則送詩(shi)人夢游華胥國(guo),并羽化(hua)(hua)成仙,神游蓬(peng)萊三(san)山,可視為人化(hua)(hua)自(zi)(zi)(zi)然(ran)的(de)(de)(de)(de)極(ji)至(zhi)。茶(cha)人也只有達到(dao)人化(hua)(hua)自(zi)(zi)(zi)然(ran)的(de)(de)(de)(de)境界,才(cai)能(neng)(neng)化(hua)(hua)自(zi)(zi)(zi)然(ran)的(de)(de)(de)(de)品(pin)格為自(zi)(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)(de)(de)品(pin)格,才(cai)能(neng)(neng)從(cong)茶(cha)壺(hu)水沸聲中聽到(dao)自(zi)(zi)(zi)然(ran)的(de)(de)(de)(de)呼吸,才(cai)能(neng)(neng)以(yi)自(zi)(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)(de)(de)"天(tian)性自(zi)(zi)(zi)然(ran)"去接近,去契合(he)客體的(de)(de)(de)(de)自(zi)(zi)(zi)然(ran),才(cai)能(neng)(neng)徹悟(wu)茶(cha)道(dao)、天(tian)道(dao)、人道(dao)。
二、自然化的人
"自(zi)然(ran)化的(de)(de)人(ren)"也即(ji)自(zi)然(ran)界萬物的(de)(de)人(ren)格(ge)化、人(ren)性化。中國(guo)茶道吸收了道家的(de)(de)思想,把自(zi)然(ran)的(de)(de)萬物都看成具有人(ren)的(de)(de)品格(ge)、人(ren)的(de)(de)情(qing)感(gan),并能與人(ren)進行(xing)精神上的(de)(de)相(xiang)互溝通的(de)(de)生命體,所(suo)以在(zai)中國(guo)茶人(ren)的(de)(de)眼里(li),大自(zi)然(ran)的(de)(de)一(yi)山一(yi)水一(yi)石(shi)一(yi)沙一(yi)草一(yi)木都顯(xian)得格(ge)外可(ke)愛,格(ge)外親切。
在中(zhong)國茶(cha)道中(zhong),自然人(ren)化不僅表現在山水草木(mu)等品茗環境的人(ren)化,而且包含了茶(cha)以及茶(cha)具的人(ren)化。
對茶(cha)(cha)境的人化,平(ping)添了茶(cha)(cha)人品茶(cha)(cha)的情趣(qu)。如曹松品茶(cha)(cha)"靠(kao)月坐蒼山(shan)(shan)",鄭(zheng)板橋品茶(cha)(cha)邀請(qing)"一片(pian)青山(shan)(shan)入(ru)座",陸龜蒙品茶(cha)(cha)"綺席風開(kai)照露(lu)晴(qing)",李郢(ying)品茶(cha)(cha)"如云(yun)正護幽人塹",齊己品茶(cha)(cha)"谷前初晴(qing)叫杜(du)(du)鵑",曹雪芹品茶(cha)(cha)"金籠鸚鵡喚茶(cha)(cha)湯",白居(ju)易品茶(cha)(cha)"野(ye)麝(she)林鶴是(shi)交(jiao)游",在茶(cha)(cha)人眼(yan)里,月友(you)情、山(shan)(shan)有(you)情、風有(you)情、云(yun)有(you)情,大自然的一切都(dou)是(shi)茶(cha)(cha)人的好朋友(you)。詩(shi)(shi)圣杜(du)(du)甫的一首品茗詩(shi)(shi)寫(xie)道落日平(ping)臺上(shang),春風啜茗時。
石闌斜點筆,桐葉坐題詩。
翡翠鳴衣桁,蜻蜓(ting)立(li)釣絲。
自逢今日興,來往亦無(wu)期。
全(quan)詩人化(hua)(hua)自(zi)然(ran)和自(zi)然(ran)人化(hua)(hua)相結合,情景(jing)交融(rong)、動靜結合、聲色(se)并茂、虛實相生。
蘇(su)東(dong)坡有一首把(ba)茶人化的詩:
仙(xian)山靈雨濕行云,洗遍香肌(ji)粉(fen)未勻。
明(ming)月來投玉川子,清風吹破武林(lin)春。
要(yao)知冰雪心腸好,不是膏油首面新。
戲作小詩君莫(mo)笑,從來(lai)佳(jia)茗似佳(jia)人(ren)。
正因為道家"天人合(he)一"的(de)哲學思(si)想融(rong)入(ru)了(le)茶(cha)道精(jing)神之中,在中國茶(cha)人心里充滿(man)著(zhu)對大(da)自(zi)然的(de)無比(bi)熱愛(ai),中國茶(cha)人有著(zhu)回(hui)歸自(zi)然、親近自(zi)然的(de)強烈渴(ke)望(wang),所以中國茶(cha)人最能領略(lve)到"情(qing)來爽(shuang)朗滿(man)天地"的(de)激(ji)情(qing)以及(ji)"更覺鶴心杳冥"那種與大(da)自(zi)然達(da)到"物我(wo)玄會"的(de)絕妙感(gan)受。
第二(er)節(jie)中國茶道中的道家理念
一、尊人
中國(guo)茶(cha)(cha)道中,尊人的(de)思想在表現形(xing)式上常見于對茶(cha)(cha)具(ju)的(de)命(ming)名以及對茶(cha)(cha)的(de)認識上。茶(cha)(cha)人們習慣于把有托(tuo)盤的(de)蓋杯(bei)稱(cheng)為(wei)(wei)"三才(cai)(cai)杯(bei)"。杯(bei)托(tuo)為(wei)(wei)"地"、杯(bei)蓋為(wei)(wei)"天",杯(bei)子(zi)為(wei)(wei)"人"。意思是天大(da)、地大(da)、人更大(da)。如果(guo)連(lian)杯(bei)子(zi)、托(tuo)盤、杯(bei)蓋一同端起來品茗,這種拿杯(bei)手(shou)法稱(cheng)為(wei)(wei)"三才(cai)(cai)合一"
二、貴生
貴生是道家為茶道注入的功利主義思想。在道家貴生、養生、樂生思想的影響下,中國茶道特別注重"茶之功",即注重茶的保健養(yang)生的(de)功(gong)能,以(yi)及(ji)怡(yi)情養(yang)性的(de)功(gong)能。
道(dao)(dao)家品(pin)茶(cha)(cha)(cha)不(bu)講究(jiu)太多(duo)的規矩(ju),而(er)是從養生貴生的目的出發,以茶(cha)(cha)(cha)來助長(chang)功行(xing)(xing)內(nei)力。如馬鈺的一首《長(chang)思仁·茶(cha)(cha)(cha)》中寫道(dao)(dao):一槍茶(cha)(cha)(cha),二 槍茶(cha)(cha)(cha),休(xiu)獻機心名利家,無(wu)眠未作差。無(wu)為茶(cha)(cha)(cha),自然茶(cha)(cha)(cha),天賜休(xiu)心與道(dao)(dao)家,無(wu)眠功行(xing)(xing)加。可見(jian),道(dao)(dao)家飲茶(cha)(cha)(cha)與世俗熱(re)心于名利的人品(pin)茶(cha)(cha)(cha)不(bu)同(tong),貪圖功利名祿(lu)的人飲茶(cha)(cha)(cha)會失眠,這表明(ming)他們的精神(shen)境界(jie)太差。而(er)茶(cha)(cha)(cha)是天賜給道(dao)(dao)家的瓊漿仙露(lu),飲了茶(cha)(cha)(cha)更有(you)精神(shen),不(bu)嗜睡就更能體道(dao)(dao)悟道(dao)(dao),增添(tian)功力和道(dao)(dao)行(xing)(xing)。
更多的道(dao)家(jia)高人都把茶(cha)當作忘卻紅塵煩惱,逍遙享(xiang)樂精神的一大樂事。對此,道(dao)教南宗(zong)五祖之一的白(bai)玉(yu)蟾(chan)在《水調歌頭·詠茶(cha)》一詞中寫得很妙。
二月一番雨,昨夜(ye)一聲雷(lei)。
槍旗爭展,建(jian)溪春色占先魁。
采(cai)取枝頭雀舌,帶露和煙(yan)搗碎,煉作紫金堆。
碾破春無限,飛起綠塵埃(ai)。
汲(ji)新泉,烹活火,試將來,放下兔毫甌子,滋味舌頭回。
喚醒(xing)青(qing)州從事,戰退睡(shui)魔百(bai)萬,夢不到陽臺。
兩腋清風起,我欲上蓬(peng)萊。
三、坐忘
"坐忘"是道家為了要在茶道達到"至虛極,守靜篤"的境界而提出的致靜法門。受老子思想(xiang)的(de)(de)影響,中國茶道把(ba)"靜"視為"四(si)諦"之(zhi)一。如何(he)使(shi)自(zi)己(ji)(ji)在(zai)品茗時心(xin)境(jing)達到"一私不(bu)留(liu)"、一塵不(bu)染,一妄不(bu)存的(de)(de)空靈境(jing)界(jie)(jie)呢(ni)?道家(jia)也為茶道提供了入靜的(de)(de)法(fa)門(men),這(zhe)稱之(zhi)為"坐忘(wang)",即,忘(wang)掉自(zi)己(ji)(ji)的(de)(de)肉身,忘(wang)掉自(zi)己(ji)(ji)的(de)(de)聰明。茶道提倡人與(yu)自(zi)然(ran)的(de)(de)相互溝通,融(rong)化物我之(zhi)間(jian)的(de)(de)界(jie)(jie)限,以及"滌(di)除玄鑒""澄心(xin)味象"的(de)(de)審(shen)美(mei)觀照(zhao),均(jun)可通過(guo)"坐忘(wang)"來(lai)實(shi)現。
四、無己
道(dao)家不拘名教(jiao),純任自然,曠達(da)逍遙的(de)處(chu)世態度(du)也是中國(guo)茶道(dao)的(de)處(chu)世之道(dao)。道(dao)家所說(shuo)的(de)"無(wu)己"就是茶道(dao)中追求的(de)"無(wu)我(wo)"。無(wu)我(wo),并非是從肉體上(shang)消(xiao)滅自我(wo),而是從精(jing)神上(shang)泯滅物我(wo)的(de)對立,達(da)到契合自然、心(xin)(xin)納萬(wan)物。"無(wu)我(wo)"是中國(guo)茶道(dao)對心(xin)(xin)境的(de)最高追求,近幾年(nian)來臺灣海峽兩(liang)岸(an)茶人(ren)頻頻聯合舉辦(ban)國(guo)際"無(wu)我(wo)"茶會,日本、韓(han)國(guo)茶人(ren)也積極參與(yu),這(zhe)正是對"無(wu)我(wo)"境界的(de)一種有益(yi)嘗(chang)試(shi)。
五、道法自(zi)然,返樸歸真(zhen)
中(zhong)(zhong)國(guo)茶(cha)道強調"道法(fa)自(zi)然(ran)",包含了(le)物質、行為(wei)、精神三個(ge)層次(ci)。物質方面,中(zhong)(zhong)國(guo)茶(cha)道認為(wei):"茶(cha)是(shi)南方之(zhi)嘉木"。是(shi)大自(zi)然(ran)恩賜的"珍木靈芽",在種茶(cha)、采茶(cha)、制茶(cha)時必須順應大自(zi)然(ran)的規律才能(neng)產出好茶(cha),行為(wei)方面,中(zhong)(zhong)國(guo)茶(cha)道講究在茶(cha)事活動中(zhong)(zhong),一(yi)切要以自(zi)然(ran)為(wei)美,以樸實為(wei)美,動則(ze)行云(yun)流水(shui),靜如(ru)山(shan)岳磐石,笑則(ze)如(ru)春花自(zi)開(kai),言則(ze)如(ru)山(shan)泉吟(yin)訴,一(yi)舉手,一(yi)投足,一(yi)顰一(yi)笑都應發自(zi)自(zi)然(ran),任(ren)由(you)心性,絕無造(zao)作。
精(jing)神(shen)方(fang)面,道(dao)法自然,返(fan)樸歸真,表(biao)現為自己(ji)的(de)(de)性心(xin)(xin)得到(dao)完全解(jie)放,使自己(ji)的(de)(de)心(xin)(xin)境得到(dao)清靜(jing)、恬淡、寂寞、無為,使自己(ji)的(de)(de)心(xin)(xin)靈隨茶香(xiang)彌漫,仿佛(fo)自己(ji)與宇(yu)宙融合,升(sheng)華(hua)到(dao)"無我"的(de)(de)境界。
周(zhou)易(yi)的內容屬(shu)儒家學說(shuo),周(zhou)易(yi)的形式屬(shu)道家理論.故周(zhou)易(yi)應是儒道合一(yi)的全家學說(shuo).
六、中國道家養生
道(dao)(dao)家(jia)養(yang)(yang)生古名攝(she)生,道(dao)(dao)生,即以(yi)老莊道(dao)(dao)家(jia)思想為(wei)宗旨,太極八(ba)卦陰陽五行學說為(wei)指導,以(yi)調(diao)(diao)陰陽,和(he)氣血、保精神為(wei)原(yuan)則(ze),運用(yong)調(diao)(diao)神、導引吐納、四時(shi)調(diao)(diao)攝(she)、風水(shui)環境、道(dao)(dao)樂書(shu)畫,茶養(yang)(yang)、食養(yang)(yang)、藥養(yang)(yang)、節(jie)欲、辟谷(gu)、等多種方法(fa)。使(shi)精氣神后天(tian)轉化(hua)先(xian)天(tian),運用(yong)先(xian)天(tian)之氣滋養(yang)(yang)后天(tian)。來調(diao)(diao)和(he)陰陽、流通(tong)氣血、培補精氣、鍛(duan)煉筋(jin)骨(gu),頤養(yang)(yang)臟(zang)腑,調(diao)(diao)理肌膚。達到性命雙(shuang)修(xiu)身心和(he)諧(xie)健康的(de)目的(de)。
道家(jia)養生(sheng):吳(wu)晟,號丹豐、青竹道人(ren).道家(jia)學(xue)者,養生(sheng)家(jia),中(zhong)華道家(jia)養生(sheng)寶典總(zong)編(bian)輯。最早把道家(jia)易(yi)筋(jin)經(jing)、道家(jia)風水等(deng)學(xue)說整理編(bian)輯為中(zhong)英文專(zhuan)著,傳播于海(hai)內(nei)外。著作《道家(jia)易(yi)筋(jin)經(jing)》《道家(jia)養生(sheng)經(jing)典》等(deng)入選國(guo)(guo)(guo)家(jia)十一五重點出(chu)(chu)版物(wu).和(he)國(guo)(guo)(guo)家(jia)音像品(pin)走(zou)出(chu)(chu)去工程。事跡(ji)和(he)作品(pin)被中(zhong)央電視臺(tai)、新浪(lang)網(wang),南方(fang)衛視等(deng)百家(jia)媒體報道,并多次(ci)參(can)加(jia)法蘭克福等(deng)國(guo)(guo)(guo)際(ji)知(zhi)名書展(zhan)。
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