文公銀毫[Wengong YinhaoD 主產于江西婺源官坑九老莢蓉尖一帶的條形炒青綠茶。1987年研制。產地有宋代著名理學家朱熹祖先墓地,后人出于對朱熹(謚號朱文公)的崇敬,改稱九老芙蓉尖為文公山,故名。當地茶園(yuan)茶梨間種,小氣候優良。采摘細嫩芽葉(xie),經殺青、揉(rou)捻、炒干制成(cheng)。纖細卷曲多毫(hao),香氣濃郁純正,滋味鮮醇甘厚。主銷(xiao)南昌等城市。
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