茶是大家熟悉的飲品，飲茶還有專門的茶道，講的是茶禮、茶藝、茶文化。從營養學角度來講(jiang)，喝茶需要注意的事情也(ye)不少，如果(guo)飲(yin)用不當也(ye)會影響您的身體健康(kang)。對不少的人來說，飲(yin)茶不是(shi)“福”反而是(shi)“禍(huo)”，怎樣(yang)飲(yin)茶最(zui)健康(kang)呢?
哪些病人不宜飲茶
1、患有便秘的人不宜飲茶。因為茶葉的多酚類物質對腸胃粘膜具有一定的收斂作(zuo)用，因此便秘患(huan)者若飲茶會加重便秘。
2、患有神經衰弱或(huo)失眠癥(zheng)的(de)人不(bu)宜飲茶。由于茶葉中的(de)咖啡因對大腦(nao)皮(pi)質(zhi)有著明(ming)顯的(de)興(xing)奮作(zuo)用，故這(zhe)類病人若(ruo)飲茶會使大腦(nao)處(chu)于極度(du)興(xing)奮狀態而得(de)不(bu)到休息。
3、患(huan)有缺(que)鐵性貧(pin)血(xue)的(de)(de)人不宜(yi)飲(yin)茶(cha)。因為茶(cha)葉中的(de)(de)鞣(rou)酸會使食物(wu)中的(de)(de)鐵形成不被人體吸收的(de)(de)沉(chen)淀物(wu)，加重貧(pin)血(xue)。
4、患有缺鈣(gai)(gai)或骨折(zhe)(zhe)的(de)人不宜飲茶。因為茶葉(xie)中的(de)生物堿類物質會(hui)抑制十(shi)二指腸對鈣(gai)(gai)質的(de)吸收，同(tong)時還(huan)能導致缺鈣(gai)(gai)和骨質疏松，使骨折(zhe)(zhe)難(nan)以康復。
5、患有潰瘍(yang)病的(de)(de)人不宜飲茶。因(yin)為茶葉中(zhong)的(de)(de)茶堿會降低(di)磷酸(suan)(suan)二脂酶的(de)(de)活性，使胃(wei)壁細(xi)胞分泌大量(liang)胃(wei)酸(suan)(suan)。胃(wei)酸(suan)(suan)過多必然會影響到潰瘍(yang)面的(de)(de)愈合，同時也會抵消某些抗酸(suan)(suan)藥物的(de)(de)療效(xiao)。
6、患有泌尿系統結石的人不宜飲茶(cha)(cha)。由于茶(cha)(cha)葉中含(han)有較多的草酸(suan)，飲茶(cha)(cha)將會加重結石的發展。
7、發(fa)燒時不宜飲茶。因為茶葉中所含茶堿能增高人體溫度(du)，使藥物的降(jiang)溫作(zuo)用大減以至消失。因此，發(fa)燒患(huan)者不宜飲茶。茶水療疾別出心裁。
茶水是普通的日(ri)常飲料(liao)，如能(neng)巧(qiao)妙(miao)地應(ying)用，可(ke)解除或(huo)防治許多(duo)常見疾病。
1、防(fang)治(zhi)兒(er)童(tong)齲(qu)齒(chi)：茶水中的氟可(ke)阻(zu)止牙齒(chi)在(zai)口(kou)腔酸性環境(jing)中脫磷、脫鈣(gai)，故(gu)常(chang)用茶水漱口(kou)可(ke)防(fang)齲(qu)齒(chi)。
2、口(kou)臭或(huo)吸煙(yan)過度(du)引起心慌、惡心，可用茶(cha)水(shui)漱口(kou)并飲用適量濃茶(cha)來解(jie)除。
3、刷(shua)牙(ya)(ya)時牙(ya)(ya)齦易出(chu)血者：可(ke)經常飲茶，因(yin)茶中富含維生素C、鐵(tie)質(zhi)及止血成分，可(ke)使(shi)牙(ya)(ya)齦堅韌，毛細血管彈性(xing)增加(jia)，防止出(chu)血。
4、暈車(che)暈船：事先用一小杯溫茶(cha)水，加2—3毫(hao)升醬油飲下。
5、腹瀉：茶中的鞣酸有收斂止瀉作用，喝濃綠茶，可止腹瀉。
6、嬰(ying)幼(you)兒皮膚皺褶處(chu)發炎紅腫時：可用(yong)茶葉熬水，放至適宜溫度后給(gei)嬰(ying)幼(you)兒外洗。
7、勞(lao)累過度(du)：泡新茶一(yi)杯飲(yin)用，能較快地(di)消(xiao)除疲勞(lao)，恢復精力。
8、過食油膩不適(shi)者：可飲用(yong)較(jiao)濃(nong)的熱茶(cha)，如飲磚茶(cha)或沱茶(cha)，解膩效果(guo)更好。
9、膽固醇高并伴有心血(xue)管疾病(bing)者(zhe)：每天飲(yin)茶水一杯，能降低膽固醇，保護(hu)心血(xue)管。
10、食(shi)欲不振、小便黃赤者：可多飲用些淡(dan)茶(cha)水。
太新鮮的茶不宜喝
許多(duo)人(ren)(ren)(ren)認為(wei)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)是越(yue)新(xin)(xin)鮮(xian)的越(yue)好(hao)，剛剛從(cong)茶(cha)(cha)(cha)樹上摘下(xia)來(lai)(lai)(lai)的茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)是最好(hao)的。其實呢，這種認識是不(bu)正(zheng)確的。從(cong)營(ying)養(yang)學角度來(lai)(lai)(lai)講最新(xin)(xin)鮮(xian)的其營(ying)養(yang)成分不(bu)一(yi)定是最好(hao)的，因為(wei)所謂新(xin)(xin)茶(cha)(cha)(cha)是指采摘下(xia)來(lai)(lai)(lai)不(bu)足一(yi)個月的茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)，這些茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)因為(wei)沒有(you)(you)經過一(yi)段(duan)時間的放置，有(you)(you)些對身體(ti)有(you)(you)不(bu)利影響的物(wu)質(zhi)，如多(duo)酚(fen)類(lei)物(wu)質(zhi)、醇類(lei)物(wu)質(zhi)、醛(quan)類(lei)物(wu)質(zhi)，還沒有(you)(you)被完全(quan)氧化，如果長時間喝(he)新(xin)(xin)茶(cha)(cha)(cha)，有(you)(you)可(ke)能出現腹瀉、腹脹等不(bu)舒服(fu)的反(fan)應。太新(xin)(xin)鮮(xian)的茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)對病人(ren)(ren)(ren)來(lai)(lai)(lai)說更不(bu)好(hao)，像一(yi)些患有(you)(you)胃(wei)酸(suan)缺乏的人(ren)(ren)(ren)，或者有(you)(you)老年性(xing)慢性(xing)胃(wei)潰(kui)瘍的老年患者，這些人(ren)(ren)(ren)更不(bu)適合(he)喝(he)新(xin)(xin)茶(cha)(cha)(cha)。新(xin)(xin)茶(cha)(cha)(cha)會刺(ci)激他們的胃(wei)黏膜，產生(sheng)腸(chang)胃(wei)不(bu)適，甚(shen)至會加重病情。
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