茶葉特征為白毫顯露，芽葉完整，外形細嫩緊結，光華綠翠，噴香氣濃強，滋味鮮醇，湯色淡綠明 亮，葉秘聞嫩，很有特色。紫筍茶的根基特征和成長史
長興作為茶圣陸羽的第二家鄉，古代良多文人騷人都涉足紫筍茶原產地顧渚山，留下了良多詩篇和摩崖石刻，成為珍貴的中華茶文化遺產。"紫筍"一名，也由陸羽《茶經》"紫者上，筍者上"而得名。跟著紫筍茶貢額的增添，在顧渚山建造了第一座規模宏壯的皇家茶廠--貢茶院。每年谷雨前，皇帝詔命湖長兩州刺史督造貢茶，顧渚山立旗張幕，太湖里畫舫遍布，盛況空前。
顧渚山紫筍茶的品質特征是：芽色帶紫，芽形如筍，葉底肥壯成朵，茶汁碧綠如茵蘭噴香撲鼻甘味生津，茶性溫順，提神配目。因為紫筍茶品質特佳，被列為上貢珍品，貢額逐年增年夜。
龍袱包茶，銀瓶盛水，限制清明前將貢茶送到長安。故有"十日王程路四千，到時須及清明宴"和"牡丹花笑金鈿動，傳奏吳興紫筍來"等詩句。那時采茶役工約三萬，工匠千余，累月方畢。顧渚紫筍茶在唐代持續納貢八十多年，會昌中(公元843年)納貢紫筍茶數目近二萬余斤，朝廷將貢額勒石立碑，命名為"顧渚焙貢".自唐朝經由宋、元，至明末，持續納貢876年。顧渚紫筍茶作為貢茶可謂納貢歷史最久、建造規模最年夜、數目最多、品質最好、納貢時刻最長的貢茶，顧渚紫筍是中國貢茶之最。
顧渚山屬低山丘陵，坡度平緩，植被豐碩，土層厚，有機質含量高，適宜茶樹發展。顧渚山因處于精采的小天色前提年夜而孕育出流芳千年的紫筍茶，紫筍茶有著優異的內質和怪異的噴香味，芽葉細嫩，芽色帶紫，芽形如筍，條索緊裹，滾水沖泡，芬芳撲鼻，湯色清朗;茶葉伸展后，呈蘭花狀。
紫筍茶于1979年起頭恢復試制，1982歲首度加入全國名茶評選，獲得專家名師的一致贊譽，榮獲國家級名茶證書。唐代貢品--紫筍茶，被歷代文人譽為"茶中極品",產于浙江長興顧渚山一帶。早在唐代宗廣德年間(公元764～765年),茶圣陸羽在長興考績茶葉，發現此茶優于其他茶，就舉薦給皇帝，康復年夜歷五年(公元770年)正式列為貢茶。
也就是說，最早出紫筍貢茶的是當時的陽羨（現今的宜興）。又唐代進貢陽羨紫筍茶，同時進貢金沙泉水。清嘉慶二年《重刊宜興縣舊志》載：“唐貢山在縣東南三十五里，臨罨畫溪（今宜興湖父），以唐時產茶入貢故名。金沙泉即在其下。”
紫筍茶產于浙江省長興縣。唐陸羽著《茶經》稱：“陽崖陰林，紫者上，綠者次，筍者上，芽者次”。紫筍茶制茶工藝精湛，茶芽細嫩，色澤帶紫，其形如筍，唐代廣德年間至明洪武八年間紫筍茶被列為貢茶。紫筍茶在各種級別的名茶評比中多次獲獎。2000年，長興桃花岕有機茶廠成為浙江湖州市第一家由中國科學院茶葉研究所頒證的“生產、加工、銷售、條碼”四證齊全的有機茶生產廠家，至今已連續六年通過有機茶認證。2002年至2005年，長興桃花岕有機茶廠被評為“省級科技示范單位”。2001年在北京召開的農業博覽會上“有機紫筍茶”被評為“無公害特別推薦產品”。2001年至2005年連續獲浙江省農博會金獎。2007年獲中國國際茶業博覽會金獎。
中國的茶有很多的種類，各個地方有自己的獨特茶品，紫筍茶這種茶大家可能有點陌生，它來自浙江，是一種非常好喝的茶，而且功效獨特，下面我們就來介紹下紫筍茶是什么茶，紫筍茶的功效和作用有哪些。
紫筍茶是什么茶 紫筍茶的功效和作用
紫筍茶屬于什么茶
紫筍茶的確是綠茶，茶葉沒經發醇，依照綠茶的制作工藝而成。于每一年清明時節前至骨玉期內，采摘一芽一葉或一芽二葉初展，其制做程序流程，經攤青、茶葉殺青、理條、攤涼、初烘、復烘等工藝流程做成。
紫筍茶產自浙江長興縣，紫筍茶炒茶工藝精湛，茶芽鮮嫩，顏色帶紫，其形如筍，唐朝廣德年里至明洪武八年間紫筍茶被列入貢茶。紫筍茶在各種各樣級別的茗茶評定中數次得獎。
紫筍茶產地
紫筍茶賴以生存生長發育的顧渚山屬低山丘陵，傾斜度輕緩，植物群落豐富多彩，土壤層厚，土壤有機質成分高，適合油茶樹生長發育。顧渚山因處在優良的微氣候標準，進而培育出流芳上千年的紫筍茶，紫筍茶擁有出色的內質和與眾不同的香氣。紫筍茶的特性為：芽葉鮮嫩、芽打印機墨盒紫、芽形如筍、條索緊裹，開水沖調，芬芳香氣撲鼻，茶湯顏色清澈，茶葉伸展后，呈蘭草狀。
紫筍茶是什么茶 紫筍茶的功效和作用
芽形如筍，葉底肥碩成朵，茶漬翠綠如茵蘭香香氣撲鼻甘味生津止渴，茶分柔和，醒神配目。因為紫筍茶質量特佳，被列入上貢佳品，貢額逐漸擴大。
1、醒神消疲：茶葉的咖啡堿能激動神經中樞系統軟件，協助大家提升精氣神、提高邏輯思維、緩解疲勞、提升工作效能。
2、有利排尿：茶葉中的咖啡堿和氨茶堿具備有利排尿功效，用以醫治浮腫、水滯瘤。運用綠茶紅豆糖水的祛毒、有利排尿功效能醫治亞急性黃疸型肝炎。
3、清腦解痙：咖啡堿具備清腦、解痙、松馳肌漿網的作用，能消除氣管痙攣，推動血液循環系統，是醫治慢性支氣管炎、化痰止咳、心梗的優良輔助藥品。
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