徐達明一位國家研究員級高級工藝美術師,從事紫砂行業數十年,對紫砂的制作過程了如指掌,有些全手工制作的過程中會出現一些術語因其中包含一些宜興本土文化,所以很多人難以了解的,徐達明老師經過長期的實踐積累以及經驗把這些全手工制壺工藝流程中的技術術語含義,整理出來,并作解釋供各位參與交流,老師以制作掇只為例。
1、打(打搭只,打泥條,打身筒),做壺第一道工序,就是把泥料處理好后開始打泥片、泥條、然后打身筒。把配好的泥條料、底滿片料用木制的搭只打出所需要的厚度、直徑底、滿片,打泥條、打片子叫打搭只,科格要求需規定幾搭只,就需打出所需要厚度的片子。打泥條要打出中間與兩頭,上下需保持一致厚度。此基本功,初學者就得學三個月,需耐得住寂寞,有毅力,不怕苦。師傅只要聽到木搭只聲,就知道徒弟的規范程度。
2、圍(圍身筒、圍子口),壺泥條打好后,同時準備好底滿片,把圍片放在轉盤上,把泥條圍好接口。圍也就是定好了壺的直接尺寸,然后再打身筒,收底上好底片,然后收口,上好滿片,這樣初步就把壺的輪廓完成了。
3、搟(搟身筒),壺身輪廓完成后,就需用木拍子搟出所需要的準確壺型,木拍子講究的用柏木、棗木,近幾年也用紅木。打身筒,搟身筒最佳是柏木料拍子,其次是棗木料拍子,因木拍子的厚度、大小,材質的緊、密、輕、重都有講究。柏木、棗木拍子適合打身筒、搟身筒,紅木拍子本人認為適合拍、整口、底、滿、上大只為好。搟身筒需技巧,拍子在壺身上的運走線條都有嚴格講究,一個有經驗,手上功夫過硬的制壺者,可得心應手搟出所需要的形體,而且壺體顯得精神。
4、蓖(蓖身筒、蓖蓋頭),用竹子做的規范壺身工具稱為蓖只,利用竹子的圓弧,用斜鑿、銼刀精加工做出符合壺身外輪廓線的弧度,使用時把壺身放在木轉盤上,用蓖只在壺體上順時針規范拖壓,使壺面光潔規正。而且要達到要求的線型,一個壺一般需要做幾塊蓖只才能達到,全憑個人對造型的理解,每把壺的造型,需每把壺的蓖只,而且都應該是自己親手做,經過幾十年全手工做壺,會長年積累幾百只蓖只。這些積累一般收藏愛好者不到宜興與紫砂藝人直接交流親身目睹是不會了解的。
5、上(上大只,上腳大,上子口),把壺的頸與壺身粘合起來叫上大只。上腳大,就是把壺腳圈與壺身連接起來。上子口,就是把壺蓋與子口連接起來。
6、復(復脂泥,復大只),上好大只后,有些造型過渡不是清角,是弧線過渡,就需要復脂泥,待干后再做下道工序。
7、勒(勒大只,勒子口),把竹、牛角、木等材質做出去掉角的工具叫勒只,做出大只與壺身過渡要求的勒只,勒出需要的弧度轉折,制壺者需要有眼光準確把握造型,判斷出大小勒只來表現過渡及和諧的造型之美。
8、清(清線腳),上好大只需上口線,線杠用竹、牛角、鐵、銅材料做,科格要求是先用竹做清出毛線,待第二次再用牛角、鐵、銅做出精線杠,再清出精致的線條,這是做壺工藝的一道重要工藝環節,需細心、耐心、精確。
9、搓(搓嘴、把),預先準備好的嘴把泥,用手搓出需要的嘴把初型,需用手掌的技巧來控制嘴把的粗細與大小長短。然后彎出形體,有經驗的藝人,搓出的嘴把能一步到位,且與壺身連接協調和諧,并富有神韻。
10、通(通嘴),嘴搓好后,用鐵尖刀插入嘴料中心點處,兩手握尖刀在泥凳上,邊轉邊通,使壺嘴坯料內外受到壓力形成壺嘴內孔,然后,用手指夾住彎出所需要的弧度待用。
11、裝(裝嘴、把),是我們宜興方言習慣叫法,就是將已經準備好的壺嘴、壺把安裝連接到壺身部位。
12、琢(琢嘴、把)裝好嘴把,先用竹尖刀,后用鐵尖刀,分別把壺嘴把與壺身連接處加填泥料,同時要連接流暢舒展,這是做壺工序中重要的一道環節,需作壺者意到、眼到、手到。一把壺的品位高低、精神面貌也可從這道工序中明顯反映出來。
13、卷(卷腳),壺把、明嘴與壺身連接處、壺鈕與蓋頂連接處用鐵尖刀的弧度棱角轉出連接處的過渡關系。要求清爽利索。
14、虛(虛蓋頂),壺蓋板好后,蓋虛片放在專門虛坨上,用手掌邊輕輕虛出所蓋拱弧度。
15、筒(筒蓋頭),把虛蓋放在蓋板上,用脂泥粘住,然后用蓋頭蓖只蓖出所需要的壺蓋輪廓。
16、捖(捖蓋頭、捖壺底),壺蓋反過來,里面也需規正光潔,紫砂器與瓷器上釉工藝有所不同,瓷器是上釉。紫砂需里外光緊,專做的工具叫皖蓋石,把牛角片2—3毫米左右,也有用紫砂料做成,一邊做出需要的弧度,放在轉盤上把里面捖干凈光潔,假底也是如此。我注意觀察歷代其它陶瓷產區的作品,只有官窯瓷器才有此講究的工藝,紫砂工藝材質的特點與歷代文人的直接參與形成了宜興紫砂工藝的獨特方式。
17、捻(捻的子),用直徑約1公分左右的竹管,邊緣做出所需要的棱弧度,在的子的坯料上來回抽動,就可捻出所需要的壺鈕也稱“捻的子”。捻出的“的子”與車出的“的子”對比,顯得更有精神。
18、推墻刮底。就是壺身里面加工操作的術語,壺外面光好后,里面要用竹子做的工具把墻、壺底順時針推刮出整齊光潔的痕跡,作用是吃緊內墻、底的泥門,如有小縫可以彌補掉,泡茶養用,可爽快倒出舊茶葉,也是檢驗好壺的一道標準要求。
19、光(光明針) 用牛角開成薄片,做成方口、斜口、厚薄不一的工具,宜興制壺人叫明針,用時把加工好的一頭浸在水罐頭里,待光壺時,右手二指可任意彎到壺身需要的弧度,光壓。光嘴、光把也是如此,就是明針加工修飾到制壺者的要求,所謂用來得心應手,把作品最后光壓出精神氣韻來。
20、敲(敲底章)壺完工后,壺底要留下作者的名字章款。在壺上蓋圖章,坯體軟硬都不行,需在干硬正好時敲章,制壺者都有自己的經驗,一般摸一下壺底可感受出軟硬程度,把壺反身壺口朝下,里面有頂柱支住,壺底用小木榔頭在圖章上四邊均勻敲出印記,需清晰端正,然后晾干燒成。
以上這些方法是一把好的紫砂壺制作過程中所必須的主要程序,它為紫砂的從藝者打下扎實的基礎,是長久有用的,不要把傳統的程式技法簡單的誤認為是守舊,值得從藝者用心體悟和廣大的紫砂收藏者所了解。
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