霍山黃大茶儲存需要保持在閉光，密封，常溫，干燥的環境下。保存不當至茶葉潮濕，一(yi)定得(de)及時處理。傳統的(de)家用(yong)儲藏法多采用(yong)石灰缸干燥法，具(ju)有一(yi)定的(de)效果(guo)。

可選擇體積合(he)適(shi)且密封(feng)性能(neng)好(hao)的(de)鐵箱、玻璃(li)瓶、米缸、陶瓷罐等作為容器，大小視包藏的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)多(duo)少而定，要求干(gan)燥、清潔(jie)、無味(wei)、無銹(xiu);干(gan)燥的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)用干(gan)凈的(de)薄(bo)紙(zhi)包好(hao)(不(bu)得用舊報紙(zhi)，以免茶(cha)(cha)葉(xie)吸附(fu)墨味(wei))，每包半千克，用細繩(sheng)扎緊，一層一層地放入罐的(de)四周(石灰袋置于中央)，密封(feng)即(ji)可。

儲藏量大的一般在底層鋪塊狀生石灰，上層放置大包裝的茶葉;儲茶數量少時可采用分裝方式如箱裝、袋裝等，將用牛皮紙包裝好的龍井茶放入(ru)裝有石(shi)灰(hui)(hui)的箱或(huo)袋(dai)內一起儲藏。石(shi)灰(hui)(hui)用量應根據茶(cha)葉(xie)含水量情況而定，茶(cha)葉(xie)與(yu)生石(shi)灰(hui)(hui)的比例一般為4：1-5：1。這(zhe)種方法(fa)在使用過程中應注(zhu)意(yi)觀察，需經常調(diao)(diao)換(huan)石(shi)灰(hui)(hui)，每(mei)年至少調(diao)(diao)換(huan)3-4次。

生(sheng)石灰吸潮風(feng)化(hua)后要及時更(geng)(geng)換(huan)，一般裝壇后過一個(ge)月就要更(geng)(geng)換(huan)，以(yi)后每隔1-2個(ge)月更(geng)(geng)換(huan)一次。否則不僅石灰失去(qu)了吸潮作用(yong)，而且石灰中(zhong)的(de)水(shui)分還會(hui)被茶葉吸收。生(sheng)石灰也可用(yong)硅(gui)膠代替，其效果更(geng)(geng)佳，當硅(gui)膠吸水(shui)變色后，可烘干(gan)后繼續使用(yong)。

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