現代人每天都在說養生，并花費了許多精力去追尋養生之道。其實，關于如何養生，古人早為我們做出了解答。《黃帝內經》說：“智(zhi)者之(zhi)養生也，必順四時而(er)適寒暑，和(he)喜怒(nu)而(er)安居處，節陰(yin)陽而(er)調剛柔，如是則僻邪(xie)不至，長生久(jiu)視。”
養生包括3個方面：
1、要懂得春夏秋冬(dong)的特(te)點，適應氣候的變化。
2、保持平和(he)的心態與規(gui)律的起(qi)居。
3、調(diao)節包括飲食在(zai)內(nei)的陰陽平(ping)衡(heng)，使身體剛柔(rou)相濟。
人(ren)與自然(ran)和(he)諧(xie)(xie)(xie)，人(ren)的心態和(he)諧(xie)(xie)(xie)，人(ren)的身(shen)體和(he)諧(xie)(xie)(xie)，做到了這(zhe)些，邪氣就不會傷害(hai)身(shen)體。
專家常說：“治病不如防病，療身不如療心，藥療不如食療，人療不如自療”。古人說：“醫食同源，藥膳同功”。食物是最好的藥物，食物是健康的根源。談到茶大(da)家一定很熟(shu)悉，居(ju)家過日子(zi)，開門七件事，柴(chai)米油鹽醬醋(cu)茶(cha)(cha)。中國(guo)作(zuo)為世界上最(zui)早產(chan)茶(cha)(cha)的國(guo)家，飲茶(cha)(cha)歷史(shi)非常悠久(jiu)。
茶在我(wo)國最早是用(yong)來治病的
古代最早采茶是用來嚼，然后用來治病，進一步發展到做湯喝，最后慢慢轉變成飲料。古代文獻對茶有著非常豐富的記載，最早的記載是“神農嘗百草(cao)，日遇七十二毒，得茶(tu)而(er)解之”，當時沒(mei)“茶”這(zhe)個字，用的是“荼”。
喝茶可以延年益壽
專家們曾經對中國的綠茶里茶(cha)(cha)多酚(fen)(fen)作過研(yan)究(jiu)，綠(lv)茶(cha)(cha)最大特(te)點就是含茶(cha)(cha)多酚(fen)(fen)特(te)別高，好的綠(lv)茶(cha)(cha)能含到30%多。茶(cha)(cha)多酚(fen)(fen)是綠(lv)茶(cha)(cha)的特(te)征成分，經常喝綠(lv)茶(cha)(cha)可以預防心臟(zang)病，降低(di)患癌癥的風險，保護(hu)肝臟(zang)，殺菌(jun)、保護(hu)牙齒，這(zhe)些(xie)功效(xiao)都(dou)和(he)茶(cha)(cha)多酚(fen)(fen)有關。
有實驗顯示，如果用涼水沏茶特別是粗老的茶葉，可以對治療(liao)糖(tang)尿病有(you)幫助，在《中國茶(cha)經(jing)》也有(you)過記載。目前在也有(you)人(ren)把粗老的(de)茶(cha)葉讓糖(tang)尿病人(ren)喝。所以，喝茶(cha)不一定非得花太多錢(qian)喝好茶(cha)、嫩茶(cha)。
喝茶能增強(qiang)記憶力、防輻射增強(qiang)抵抗(kang)力
現在有人認為(wei)，小孩不能喝(he)(he)茶。其實是小孩不能喝(he)(he)濃茶，喝(he)(he)一點淡茶對(dui)孩子(zi)的(de)身體(ti)是有利的(de)。
經(jing)常喝(he)茶(cha)的老人(ren)大都耳聰目(mu)明，因(yin)為(wei)茶(cha)葉里的另外一(yi)個(ge)成(cheng)分叫(jiao)Y-氨基丁酸(suan)，對人(ren)體(ti)能量(liang)代(dai)謝發(fa)揮著很好的作用。茶(cha)里還含(han)有(you)很高(gao)的茶(cha)氨酸(suan)，對于增(zeng)強記憶力、抗癌都有(you)一(yi)定的作用。茶(cha)葉還有(you)一(yi)些妙(miao)用，對于口臭的人(ren)群，早晨(chen)起(qi)來(lai)抓把茶(cha)葉放嘴(zui)里含(han)著，最后吃了，這一(yi)天嘴(zui)也(ye)不(bu)怎么臭了。
茶里含有(you)很(hen)高的(de)維生素C，它能(neng)夠(gou)調(diao)整體液，保護皮膚(fu)，防(fang)止眼病(bing)(bing)，防(fang)止壞血病(bing)(bing)。茶有(you)很(hen)強的(de)抗輻射的(de)功能(neng)。
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