據研究，茶含(han)有600余(yu)種化學(xue)成分，其中有五大類是對人(ren)體非(fei)常有益的營(ying)養物質(zhi)。然而，在(zai)日常生活中，人(ren)們對茶的認識也存在(zai)不少誤區，可能會(hui)給健康帶來隱患。

誤區一：濃(nong)茶"醒酒".有(you)人認為(wei)，酒后(hou)喝濃(nong)茶，有(you)"醒酒"作用，這是一種誤解。因(yin)人們飲酒后(hou)，酒中乙醇經過(guo)胃腸道(dao)進(jin)入血液，在肝臟(zang)中先轉化(hua)為(wei)乙醛，再(zai)轉化(hua)為(wei)乙酸，然后(hou)分解成(cheng)二氧化(hua)碳(tan)和水經腎排出體外。而(er)酒后(hou)飲濃(nong)茶，茶中咖啡(fei)堿等可迅速發揮利尿作用，從而(er)促進(jin)尚未分解成(cheng)乙酸的乙醛(對腎有(you)較(jiao)大刺激作用的物質(zhi))過(guo)早地進(jin)入腎臟(zang)，使(shi)腎臟(zang)受損。

誤區二：品新茶"心曠神怡".新茶是指摘下不足一月的茶，這種茶形、色、味上乘，品飲起來確實是一種享受。但因茶葉存放時(shi)間太短，多酚類(lei)(lei)、醇 類(lei)(lei)、醛(quan)類(lei)(lei)含(han)量(liang)較多，如(ru)果長時(shi)間飲新(xin)茶(cha)可(ke)出現腹痛、腹脹等(deng)現象(xiang)。同(tong)時(shi)新(xin)茶(cha)中(zhong)還含(han)有(you)活性較強的鞣酸(suan)、咖啡因等(deng)，過量(liang)飲新(xin)茶(cha)會使神經系統(tong)高度興奮(fen)，可(ke)產生四肢無 力、冷汗淋漓和失眠等(deng)"茶(cha)醉"現象(xiang)。

誤區三(san)：飲(yin)茶會使(shi)血(xue)(xue)(xue)壓升(sheng)高。茶葉具有(you)抗凝(ning)、促溶、抑制血(xue)(xue)(xue)小板(ban)聚集、調節血(xue)(xue)(xue)脂(zhi)、提高血(xue)(xue)(xue)中(zhong)高密度脂(zhi)蛋(dan)白(bai)及改善血(xue)(xue)(xue)液中(zhong)膽固(gu)醇(chun)(chun)與(yu)磷脂(zhi)的比例(li)等作用(yong)，可防(fang) 止膽固(gu)醇(chun)(chun)等脂(zhi)類(lei)團(tuan)塊在血(xue)(xue)(xue)管(guan)壁上沉(chen)積，從而(er)防(fang)冠狀動脈變窄，特(te)別(bie)是茶葉中(zhong)含有(you)兒(er)茶素，它可使(shi)人體中(zhong)的膽固(gu)醇(chun)(chun)含量降低，血(xue)(xue)(xue)脂(zhi)亦隨之降低，從而(er)使(shi)血(xue)(xue)(xue)壓下降。因 此，飲(yin)茶可防(fang)治心血(xue)(xue)(xue)管(guan)疾病。

誤區四(si)："茶醫(yi)百(bai)病".有人(ren)認為，茶不(bu)僅是(shi)一種安全的(de)飲料，也(ye)是(shi)治療疾病的(de) 良藥。殊不(bu)知，對有些病人(ren)來(lai)說(shuo)，是(shi)不(bu)宜(yi)喝(he)茶的(de)，特別是(shi)濃茶。濃茶中(zhong)的(de)咖啡(fei)堿能使人(ren)興(xing)奮、失眠、代謝率增高，不(bu)利于休息;還可使高血壓、冠心(xin)病、腎病等患者(zhe) 心(xin)跳加快(kuai)，甚至心(xin)律失常、尿頻，加重心(xin)腎負擔。此外，咖啡(fei)堿還能刺激胃腸(chang)分(fen)泌，不(bu)利于潰瘍(yang)病的(de)愈合;而茶中(zhong)鞣質有收(shou)斂作用，使腸(chang)蠕動變慢，加重便秘(mi)。

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