中國人歷來就有喝茶的歷(li)史(shi),對于(yu)這些熱愛喝茶(cha)(cha)的人(ren)來(lai)說,喝茶(cha)(cha)不再(zai)僅僅是(shi)為了滿足一種單純的生理需要(yao),更多的是(shi)需要(yao)平心靜(jing)氣(qi)的去(qu)品(pin)味(wei)茶(cha)(cha)水(shui)背后隱藏(zang)的故事(shi),品(pin)味(wei)散發著淡(dan)淡(dan)幽香(xiang)的茶(cha)(cha)水(shui)里所蘊(yun)含的人(ren)生百態和(he)世間萬象。品(pin)茶(cha)(cha),不僅要(yao)講(jiang)究茶(cha)(cha)和(he)水(shui),對于(yu)用(yong)來(lai)放置茶(cha)(cha)水(shui)的容器也非(fei)常關鍵。紫砂壺——作為中國傳統意(yi)義上(shang)專門用(yong)來(lai)泡制茶(cha)(cha)水(shui)的容易,無論是(shi)從實用(yong)價(jia)值,還是(shi)欣賞價(jia)值來(lai)看,都是(shi)值得品(pin)鑒和(he)收藏(zang)的。
紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)技(ji)藝(yi)在我國已經(jing)有了綿延幾千年(nian)的(de)(de)(de)(de)文化(hua),對(dui)于紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)(hu)技(ji)藝(yi)的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)承(cheng)從一種程度上而(er)言也(ye)是(shi)(shi)(shi)對(dui)于傳(chuan)統文化(hua)的(de)(de)(de)(de)繼承(cheng)和(he)發展。收藏(zang)(zang)和(he)投資紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)(hu),主(zhu)要是(shi)(shi)(shi)從制(zhi)(zhi)作(zuo)者和(he)制(zhi)(zhi)作(zuo)工藝(yi)兩個方面入手(shou)(shou)。但凡是(shi)(shi)(shi)制(zhi)(zhi)作(zuo)精良的(de)(de)(de)(de)紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)(hu)都各(ge)有特(te)色(se),但是(shi)(shi)(shi)無(wu)疑例外(wai)(wai),它們都具(ju)有獨特(te)的(de)(de)(de)(de)讓人移不開眼的(de)(de)(de)(de)獨特(te)魅力,讓藏(zang)(zang)友(you)愛不釋手(shou)(shou)。古(gu)人純手(shou)(shou)工制(zhi)(zhi)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)(hu)技(ji)藝(yi)是(shi)(shi)(shi)后人難以仿制(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de),里面所蘊含(han)的(de)(de)(de)(de)不僅是(shi)(shi)(shi)技(ji)藝(yi)的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)承(cheng),更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)其中所含(han)有的(de)(de)(de)(de)滄桑與(yu)歷史底蘊。師(shi)出(chu)(chu)有名的(de)(de)(de)(de)紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)(hu)無(wu)疑也(ye)是(shi)(shi)(shi)收藏(zang)(zang)過(guo)程中一個很好(hao)的(de)(de)(de)(de)選擇。在我國歷史的(de)(de)(de)(de)長河中,就曾經(jing)先后出(chu)(chu)現(xian)過(guo)很多(duo)位紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)技(ji)藝(yi)大師(shi),他們的(de)(de)(de)(de)作(zuo)品(pin)遠(yuan)銷(xiao)海內外(wai)(wai),深(shen)受海內外(wai)(wai)眾(zhong)多(duo)藏(zang)(zang)友(you)的(de)(de)(de)(de)贊賞和(he)追捧(peng)。
紫砂壺作為(wei)一種特定的文化傳承的收(shou)藏(zang)品,無疑(yi)是具有著不(bu)一樣的收(shou)藏(zang)與投資價值,因(yin)而向廣大的藏(zang)友推薦。
在選購紫砂壺時,首先從顏色上入手,真正的紫砂壺顏色并不是很鮮艷,一般是以紫色、黃色、淺紅色居多,若是顏色越純正自然的話,看起來比較明亮,整體富有意境,則為上品。
也可以從質感上(shang)進行鑒別,品質越(yue)好(hao)的(de)紫(zi)砂(sha)壺(hu),其壺(hu)的(de)表面就(jiu)像(xiang)是有一層油的(de)感覺(jue),具(ju)有玉(yu)石的(de)質感,摸上(shang)去(qu)感覺(jue)非常細(xi)膩,顆粒感比較明顯(xian),仔細(xi)看上(shang)去(qu)還有啞光的(de)色澤,反之越(yue)差。
或者(zhe)通過(guo)聽聲(sheng)音(yin)進行區分,優質(zhi)的紫砂壺(hu)(hu)透氣(qi)性很(hen)好,保(bao)溫性也很(hen)強,散熱慢,將其(qi)輕輕撞擊后會發出(chu)響亮的聲(sheng)音(yin),尾音(yin)很(hen)長,而劣質(zhi)的紫砂壺(hu)(hu)密度小(xiao),經過(guo)敲擊后會發出(chu)低沉的聲(sheng)音(yin)。
紫砂壺保養注意事項
新壺新泡(pao)首先要(yao)決(jue)定此壺將(jiang)用以配泡(pao)哪(na)種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)。譬如重香氣(qi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)或重滋(zi)味的(de),如果講(jiang)究的(de)話(hua),都(dou)應專(zhuan)門有備泡(pao)的(de)壺,同時(shi)也(ye)可使(shi)新壺接受滋(zi)養。方法是用干凈(jing)鍋(guo)(guo)器盛水把壺淹沒,用小火煮(zhu)壺,將(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉同時(shi)放入鍋(guo)(guo)中(zhong)同煮(zhu)。等滾(gun)沸后撈出茶(cha)(cha)(cha)(cha)渣再(zai)稍等些時(shi)候取(qu)出新壺,置(zhi)于干燥(zao)且無(wu)異味處隨自然陰干后即可使(shi)用。
選購一把紫砂壺前,首先要明確購買的壺的作用。紫砂壺可分為實用壺、收藏壺、觀賞壺三種。
實用壺需考慮容積大小,一般有1、2人用的壺,2~4人用的壺;4~6人用的壺等。一把好用的紫砂壺應符合以下條件:首先壺嘴、壺口、壺把是否在同一直線上;其次看壺蓋與壺身是否密合,倒水時用手堵住壺蓋上的氣孔,水不外流證明壺的密閉性好;然后傾倒出水,看出水是否呈水柱狀,是否流暢;第四步沸水澆淋紫砂壺后嗅聞壺內有無異味;最后感覺紫砂壺拿在手中是否舒適。
觀賞壺主要考慮外形美觀、奇特,可供人觀賞,提升茶文化氛圍。
收藏壺更注(zhu)重壺所具有的(de)紀念意(yi)義,或為(wei)名工匠(jiang)制作的(de)壺,對壺的(de)造型、工藝等有較高的(de)要求(qiu)。
如何(he)挑(tiao)選一(yi)(yi)把(ba)好(hao)(hao)(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)紫砂壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)應(ying)具備(bei)什(shen)么條件?除(chu)了依個(ge)人(ren)主觀的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)偏好(hao)(hao)(hao)(hao)(有人(ren)愛花貨,有人(ren)愛方(fang)(fang)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu))為(wei)出(chu)(chu)發點(dian)外(wai),可以(yi)以(yi)下幾個(ge)標(biao)準(zhun)來判斷(duan)(duan):x0dx0a壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)造型結(jie)構:一(yi)(yi)把(ba)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)完成(cheng)需由多部(bu)分(fen)(fen)相組(zu)(zu)合(he)(he)才(cai)行。其(qi)組(zu)(zu)合(he)(he)是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)合(he)(he)乎理(li)想,合(he)(he)乎物(wu)理(li)性(xing)質,是(shi)(shi)(shi)評斷(duan)(duan)這(zhe)把(ba)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基本要(yao)(yao)件。以(yi)下就茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)三(san)(san)要(yao)(yao)素(su)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)嘴,壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)把(ba),壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)身三(san)(san)個(ge)部(bu)分(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)組(zu)(zu)合(he)(he)加以(yi)敘述。x0dx0a三(san)(san)點(dian)成(cheng)一(yi)(yi)直(zhi)(zhi)線(xian),:壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)嘴(出(chu)(chu)水(shui)(shui)口(kou)),壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)把(ba),鈕必(bi)須(xu)成(cheng)一(yi)(yi)直(zhi)(zhi)線(xian),換名(ming)話(hua)說,就是(shi)(shi)(shi)三(san)(san)點(dian)要(yao)(yao)對直(zhi)(zhi)(少(shao)數特殊造型除(chu)外(wai))。x0dx0a比例(li)要(yao)(yao)勻稱(cheng):各部(bu)分(fen)(fen)組(zu)(zu)合(he)(he)比例(li),應(ying)力求(qiu)勻稱(cheng),同(tong)時(shi)要(yao)(yao)展現出(chu)(chu)落落大(da)方(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)空間感。x0dx0a出(chu)(chu)水(shui)(shui)順(shun),握感輕:壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)嘴的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)出(chu)(chu)水(shui)(shui)務必(bi)順(shun)暢(chang),手(shou)(shou)(shou)握壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)把(ba)時(shi),握感應(ying)力求(qiu)輕盈,不(bu)費力。x0dx0a一(yi)(yi)體成(cheng)型感:壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)嘴與(yu)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)身,壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)把(ba)與(yu)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)身的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)連接部(bu)位(wei),要(yao)(yao)處(chu)(chu)理(li)得很(hen)自然,沒(mei)有任何(he)破綻,宛如一(yi)(yi)體成(cheng)型般(ban)(ban)。x0dx0a茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)外(wai)觀:x0dx0a茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)外(wai)觀可從(cong)(cong)多方(fang)(fang)面加以(yi)考慮。x0dx0a美觀:近年(nian)來,市面上(shang)推出(chu)(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)形式(shi)琳瑯滿目,或(huo)(huo)(huo)高或(huo)(huo)(huo)矮或(huo)(huo)(huo)圓(yuan)或(huo)(huo)(huo)扁,或(huo)(huo)(huo)幾何(he)形狀(zhuang)或(huo)(huo)(huo)瓜果(guo)(guo)形狀(zhuang)。然而(er),每個(ge)人(ren)有每個(ge)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)審美觀點(dian),因此(ci),所謂的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美并沒(mei)有一(yi)(yi)定(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)標(biao)準(zhun)可言,只要(yao)(yao)合(he)(he)乎您的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)心(xin)(xin)意即(ji)(ji)(ji)可。x0dx0a重(zhong)心(xin)(xin)要(yao)(yao)穩(wen):用(yong)手(shou)(shou)(shou)提起(qi)(qi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)感覺順(shun)手(shou)(shou)(shou)?重(zhong)心(xin)(xin)是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)恰到(dao)好(hao)(hao)(hao)(hao)處(chu)(chu)?端看(kan)(kan)該壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)身與(yu)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)把(ba)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)設(she)計是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)精準(zhun)。購買(mai)新壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)時(shi),不(bu)妨要(yao)(yao)求(qiu)賣(mai)主在壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)中(zhong)(zhong)裝入約壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)容量3/4的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)。用(yong)手(shou)(shou)(shou)平平提起(qi)(qi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu),緩緩倒(dao)水(shui)(shui),如果(guo)(guo)感覺很(hen)順(shun)手(shou)(shou)(shou),即(ji)(ji)(ji)表示(shi)該壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)重(zhong)心(xin)(xin)適(shi)(shi)中(zhong)(zhong),穩(wen)定(ding)(ding),是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)把(ba)好(hao)(hao)(hao)(hao)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)。如果(guo)(guo)提壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)需用(yong)國緊(jin)(jin)(jin)(jin)握壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)把(ba)才(cai)得以(yi)平穩(wen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)話(hua),即(ji)(ji)(ji)表示(shi)此(ci)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)主位(wei)置不(bu)對。除(chu)了重(zhong)心(xin)(xin)要(yao)(yao)穩(wen)之外(wai),左右(you)也(ye)需勻稱(cheng)。抓起(qi)(qi)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)蓋(gai)時(shi),壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)口(kou)要(yao)(yao)平,要(yao)(yao)圓(yuan)。x0dx0a出(chu)(chu)水(shui)(shui)需急,長,圓(yuan):出(chu)(chu)水(shui)(shui)首先(xian)要(yao)(yao)剛直(zhi)(zhi)有勁(jing),水(shui)(shui)束又長又圓(yuan),同(tong)時(shi),傾倒(dao)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)時(shi),若(ruo)(ruo)能使壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)中(zhong)(zhong)滴水(shui)(shui)不(bu)剩,即(ji)(ji)(ji)表示(shi)是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)把(ba)好(hao)(hao)(hao)(hao)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)。x0dx0a壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)蓋(gai),壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)身緊(jin)(jin)(jin)(jin)密(mi)吻合(he)(he):壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)蓋(gai)與(yu)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)身的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)緊(jin)(jin)(jin)(jin)密(mi)度(du)愈(yu)高,愈(yu)不(bu)會(hui)使茶(cha)(cha)(cha)(cha)香流失(shi),壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)蓋(gai)與(yu)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)身緊(jin)(jin)(jin)(jin)密(mi)吻合(he)(he)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)才(cai)是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)把(ba)好(hao)(hao)(hao)(hao)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)。壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)蓋(gai)與(yu)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)身緊(jin)(jin)(jin)(jin)密(mi)度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)測試方(fang)(fang)法是(shi)(shi)(shi),茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)裝水(shui)(shui)約1/2-3/4,用(yong)食(shi)(shi)指(zhi)緊(jin)(jin)(jin)(jin)壓蓋(gai)上(shang)氣(qi)孔,傾倒(dao)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)看(kan)(kan)看(kan)(kan),若(ruo)(ruo)滴水(shui)(shui)不(bu)流即(ji)(ji)(ji)表示(shi)兩者(zhe)緊(jin)(jin)(jin)(jin)密(mi)度(du)極高;另外(wai),用(yong)食(shi)(shi)指(zhi)緊(jin)(jin)(jin)(jin)壓茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)嘴,顛(dian)倒(dao)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)身,若(ruo)(ruo)緊(jin)(jin)(jin)(jin)密(mi)度(du)夠,則壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)蓋(gai)不(bu)會(hui)掉落。x0dx0a其(qi)次,壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)底壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)面平滑(hua)工整(zheng),落款也(ye)工工整(zheng)。通常一(yi)(yi)把(ba)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)至(zhi)少(shao)會(hui)有二個(ge)以(yi)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)印章(zhang),大(da)抵(di)是(shi)(shi)(shi)在壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)底,壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)蓋(gai),或(huo)(huo)(huo)把(ba)手(shou)(shou)(shou)上(shang)。x0dx0a茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)品質:x0dx0a茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)制作方(fang)(fang)法有手(shou)(shou)(shou)手(shou)(shou)(shou)拉(la),挖塑及(ji)灌漿三(san)(san)種(zhong),每一(yi)(yi)種(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)價值多少(shao)有些差(cha)異。外(wai)行人(ren)很(hen)難從(cong)(cong)外(wai)觀判斷(duan)(duan)是(shi)(shi)(shi)屬于(yu)何(he)種(zhong)。此(ci)時(shi),不(bu)妨抓起(qi)(qi)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)蓋(gai),仔細端詳壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)身內(nei)部(bu)情形即(ji)(ji)(ji)可明白。一(yi)(yi)般(ban)(ban)而(er)言,手(shou)(shou)(shou)拉(la)壞較(jiao)(jiao)為(wei)粗(cu)糙,挖塑壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)會(hui)留下刀(dao)刻的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)痕跡(ji),灌漿壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)則會(hui)有模痕。至(zhi)于(yu)要(yao)(yao)判定(ding)(ding)其(qi)好(hao)(hao)(hao)(hao)壞,可從(cong)(cong)兩方(fang)(fang)面著手(shou)(shou)(shou),即(ji)(ji)(ji)看(kan)(kan)色(se)澤(ze)與(yu)聽(ting)聲(sheng)音。x0dx0a看(kan)(kan)色(se)澤(ze):據(ju)行家的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)說法,茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)色(se)澤(ze)以(yi)滑(hua)潤為(wei)佳,一(yi)(yi)把(ba)好(hao)(hao)(hao)(hao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu),其(qi)土(tu)胎色(se)澤(ze)所呈現之滑(hua)潤感,的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)確很(hen)迷人(ren)。x0dx0a聽(ting)聲(sheng)音:茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)因燒(shao)成(cheng)火候的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)同(tong),硬度(du)多少(shao)會(hui)有差(cha)異,因而(er)聲(sheng)音也(ye)就有清脆(cui)鏗鏘(qiang)或(huo)(huo)(huo)混(hun)濁(zhuo)遲鈍之分(fen)(fen)。究(jiu)竟清脆(cui)較(jiao)(jiao)好(hao)(hao)(hao)(hao)或(huo)(huo)(huo)是(shi)(shi)(shi)混(hun)濁(zhuo)聲(sheng)較(jiao)(jiao)佳,并無一(yi)(yi)定(ding)(ding)標(biao)準(zhun)。不(bu)過,根據(ju)多數行家認為(wei),聲(sheng)音較(jiao)(jiao)清脆(cui)鏗鏘(qiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu),較(jiao)(jiao)適(shi)(shi)合(he)(he)泡發酵,香氣(qi)高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha);聲(sheng)音較(jiao)(jiao)混(hun)濁(zhuo)遲鈍的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)則適(shi)(shi)合(he)(he)泡重(zhong)發酵,韻味低沉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)。x0dx0a辨別壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)身的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)(fang)法是(shi)(shi)(shi),將(jiang)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)平放(fang)左手(shou)(shou)(shou)手(shou)(shou)(shou)掌上(shang),以(yi)右(you)手(shou)(shou)(shou)食(shi)(shi)指(zhi)輕彈壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)身。x0dx0a在此(ci)必(bi)須(xu)特別強調的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)點(dian)是(shi)(shi)(shi),宜興陶(tao)土(tu)因含有石(shi)英(ying)成(cheng)份,故(gu)制成(cheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)后(hou),放(fang)在燈光照照看(kan)(kan),可看(kan)(kan)出(chu)(chu)點(dian)點(dian)點(dian)金光,這(zhe)是(shi)(shi)(shi)其(qi)他地方(fang)(fang)陶(tao)土(tu)所沒(mei)有的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特點(dian)。
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