一杯茶， 博大精(jing)深(shen)，縱貫古今(jin)、橫跨(kua)六藝，融儒道釋，行于市井三百(bai)六十行。因為(wei)茶(cha)，你要了解(jie)很(hen)多跟茶(cha)相關的(de)(de)，沒想(xiang)到一(yi)進去就完(wan)全沉(chen)迷其中，原(yuan)以為(wei)自己玩(wan)茶(cha)，卻不想(xiang)被(bei)茶(cha)玩(wan)，不過(guo)，被(bei)茶(cha)玩(wan)，也說明你愛茶(cha)愛的(de)(de)深(shen)沉(chen)。喝茶(cha)敗家(jia)，千萬別愛上茶(cha)，一(yi)入(ru)茶(cha)門深(shen)似(si)海，茶(cha)無(wu)法承受之輕。
天吶，原來我(wo)們都(dou)被茶玩(wan)了(le)!
一、茶識無邊
喝茶人，起初接觸，然后便(bian)慢慢嘗(chang)試、探索(suo)其它多種茶，想要盡可能的(de)多品嘗(chang)接觸各種茶。
種類上：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶及再(zai)加工(gong)茶(cha)。每一(yi)類下又(you)有很多種，只全國各(ge)地的綠(lv)茶(cha)品種，用我們一(yi)生的時間來喝(he)也(ye)喝(he)不完(wan)、了解記憶(yi)不完(wan)。所謂“活動老、學到(dao)老，茶(cha)名(ming)記不了!”;更(geng)別(bie)說紅茶(cha)的包(bao)容、青茶(cha)的工(gong)藝(yi)復(fu)雜(za)變化萬端、黑茶(cha)的神秘深遂了。
產(chan)地(di)上(shang)：全(quan)國二(er)十多(duo)個產(chan)茶省，并(bing)且還有(you)望繼續增加。
山頭上：只云南普洱一種，山頭概念我們都玩不完，記不住，品感無分，什么古六茶山、新六大茶山，什么班章、易武、布朗、南糯、景邁、冰島、勐宋、勐庫、昔歸、老曼娥、新曼娥、大雪山、麻黑、刮風寨、大漆樹、滑竹梁子、壩卡、無量山、困鹿山、大戶賽、小戶賽、倚邦、蠻磚、革登、曼撒等等等等。更別說上千種茶都有名山場、核心產地了。武夷巖茶核(he)心景區正巖山(shan)場，只有那么大，還有三(san)坑(keng)兩(liang)澗呢。喝茶(cha)(cha)、玩(wan)茶(cha)(cha)，前(qian)面(mian)品(pin)種都玩(wan)不完，更別說山(shan)頭了。下面(mian)有年份新(xin)老茶(cha)(cha)呢。
季節上：春茶(cha)(cha)(cha)、夏茶(cha)(cha)(cha)、秋茶(cha)(cha)(cha)、冬茶(cha)(cha)(cha)、冬芽、雪片，春茶(cha)(cha)(cha)，二(er)水，谷花(hua)茶(cha)(cha)(cha)。
完了(le)，友說，聽完這些就已經暈了(le)。愛上喝(he)茶，這要投入(ru)多大精力、多少財力啊，真(zhen)的千萬別愛上茶。
二、茶價難透
友說(shuo)，從價格(ge)(ge)上說(shuo)，什(shen)么是好(hao)(hao)茶?多高價格(ge)(ge)的為好(hao)(hao)茶?
你(ni)說(shuo)五六百(bai)，他(ta)說(shuo)上(shang)千的(de)。你(ni)說(shuo)上(shang)千的(de)，還有上(shang)萬(wan)的(de)。你(ni)以為上(shang)萬(wan)夠可以了，還有十(shi)萬(wan)的(de)呢。十(shi)萬(wan)就屌嗎?那棵宋種(zhong)上(shang)百(bai)萬(wan)一(yi)公(gong)斤。一(yi)百(bai)萬(wan)你(ni)還能(neng)喝(he)到，故宮那顆(ke)多少錢你(ni)也喝(he)不到。
茶價有多高，嘿嘿，就看你錢包(bao)有多鼓。想追，追到天涯海角，喝不(bu)窮你不(bu)罷休。
友一吐舌頭，百無聊賴的端起茶杯：“茶，別追，適合即可。” 老子幾千年前(qian)就(jiu)說(shuo) “甚愛必大費，多藏(zang)必厚亡。”
三、新老難懂
近年老(lao)茶、陳茶火(huo)熱，其實說白了，有些茶放放確(que)實挺(ting)好，但，目前幾乎所有的茶都在炒老(lao)茶、存茶。里面難免有新茶喝(he)不完、賣未來之嫌。越(yue)陳越(yue)香、時(shi)光的味道、歲月的痕跡、陪自己慢(man)慢(man)變老(lao)，藏一壺日子(zi)與你老(lao)時(shi)共敘。
新茶、中期茶、老茶、號級茶、印級茶。老紅茶、老白茶、老巖茶、老單叢、陳年鐵觀音、老六(liu)堡。友問，你還能(neng)老綠茶(cha)嗎?能(neng)啊，綠茶(cha)也有能(neng)老的，并且(qie)老了還不錯，比如小眾茶(cha)廣東揭(jie)陽的坪(ping)上炒茶(cha)，那(nei)叫(jiao)夠味(wei)，濃強刺激。
這么多的老，哪(na)個(ge)是(shi)年輪的日(ri)積月(yue)(yue)累、歲月(yue)(yue)的沉淀，哪(na)個(ge)是(shi)新(xin)人換舊符(fu)，哪(na)個(ge)又是(shi)老黃瓜(gua)刷綠漆充嫩(nen)?
四、茶器精妙
愛上茶(cha)，哪能(neng)沒有個像(xiang)樣的(de)茶(cha)具，“紅(hong)泥小火爐、晚(wan)來天欲(yu)雪”，這境界(jie)太雅致了。有了像(xiang)樣的(de)茶(cha)具，哪能(neng)不(bu)追求點手工、名家、柴燒(shao)、自然釉，怎能(neng)少(shao)了青(qing)花(hua)、汝窯、青(qing)瓷、哥窯、定窯、龍泉、紫砂、建盞。這些國內的(de)還不(bu)夠(gou)你追、嫌(xian)棄(qi)檔(dang)次，沒關系，還有鐵壺、銀壺、金壺呢。要不(bu)，再來件(jian)雞缸(gang)杯?
五、茶人水深
茶(cha)人的(de)水(shui)平(ping)都(dou)很高深(shen)，交流(liu)的(de)深(shen)、玩的(de)深(shen)。儒、釋、道，張口(kou)就(jiu)能來，閉口(kou)就(jiu)能禪茶(cha)一味(wei)，三(san)飲(yin)便(bian)得道，七碗體通泰，感恩、合掌、打坐、辟谷(gu)、隱逸世外。
我這杯茶(cha)無法承(cheng)受(shou)之輕，茶(cha)友說，“一(yi)入茶(cha)門深(shen)似海，從此茶(cha)友是路人”。
六、茶雅生活
更重要的是愛上茶后，人就(jiu)容易走火入(ru)魔。愛了茶，就(jiu)想琴(qin)、棋、書、畫、茶服、旗(qi)袍、茶席、茶飾、扇(shan)子、沉香(xiang)、箏、詩、尺八、筆墨紙硯、茶曲、焚香(xiang)、插花。
茶(cha)(cha)通六藝，雅(ya)致生活，自(zi)古(gu)及今，都可(ke)以由這(zhe)一杯茶(cha)(cha)來(lai)串連(lian)起來(lai)。你說我這(zhe)愛喝茶(cha)(cha)的，怎(zen)能(neng)沒有點“藝”搭配呢(ni)。學(xue)了茶(cha)(cha)，開始(shi)學(xue)“藝”，完(wan)全停不(bu)下來(lai)，越(yue)走越(yue)遠。
七、玩件太多
紫檀、蜜蠟、玉器、賭(du)石、手(shou)串、象牙(ya)、文玩(wan)、珠子、翡翠(cui)。偶的那個(ge)神(shen)啊，喝茶時，手(shou)腕上不(bu)(bu)帶個(ge)大珠子，不(bu)(bu)把(ba)玩(wan)個(ge)物(wu)件，不(bu)(bu)擦它個(ge)澄(cheng)光明(ming)亮，咋能證明(ming)咱是個(ge)玩(wan)家。
和友們閑聊，我(wo)們喝茶，愛茶，本(ben)想玩玩，沒有想被茶玩了。還真是(shi)這個情況(kuang)，一杯(bei)茶， 博大精深，縱(zong)貫古今、橫跨(kua)六(liu)藝(yi)，融儒道釋，行(xing)于市井(jing)三百(bai)六(liu)十(shi)行(xing)。就看(kan)你怎么(me)看(kan)了。佛門看(kan)到(dao)(dao)的(de)是(shi)禪是(shi)空，道家看(kan)到(dao)(dao)的(de)是(shi)氣，儒家看(kan)到(dao)(dao)的(de)是(shi)禮，商家看(kan)到(dao)(dao)的(de)是(shi)利。文(wen)人看(kan)風月，哲人看(kan)人生，市井(jing)看(kan)流言;戀人看(kan)情，癡人看(kan)怨。
來源：茶文化
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