日前，《雷公山銀球茶》地方標準審定會在貴陽召開，并順利通過專家審定，將由貴州省質監局審批后發布實施，這一獨特的茶葉產品終于有了標準。

據介紹，雷公山銀球茶產于貴州雷山縣，主產區為國家級自然保護區雷公山，以一芽一葉或一芽二葉的茶青為主要原料，經過炒制加工后，精制為小球狀特形綠茶產品，直徑18-20mm，屬國內外首創，并申請有國家專利。由于長期以來，該產品一直沒有統一的標準，使各茶葉生產企業的產品質量參差不齊，在很大程度上制約了這一產品的發展。近年來，雷山縣委、縣政府為了把銀球茶產業做大做強，全面實施茶產業標準化建設工作，從統一產品標準著手，于2010年申報地方標準立項，在貴州省、黔東南州及雷山縣質監部門的大力協助下，經有關部門和生產企業的共同努力，完成了標準的編制工作。

《雷公山銀球茶》地方標準對雷公山銀球茶的定義、原料要求、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸和貯存進行了規范，使產品具備了明顯的品質特征。雷山縣政府有關負責人表示，這是繼2010年《雷山縣雷公山綠茶綜合標準體系》發布之后，出臺的又一引領當地茶產業發展的地方標準，一系列的標準實施，將加快雷山縣茶葉品牌建設進程。

標準號：無

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