[功用(yong)]平肝，清熱，祛風(feng)去濕。

[主治]①早(zao)期(qi)高血壓病癥狀表(biao)現(xian)為(wei)頭痛、頭暈者。②高膽固醇血證。③乳糜尿(niao)，血淋。

(制法)將芹菜(cai)切碎，加紅棗(去核)一并(bing)置保溫瓶中，以沸水適量(liang)沖(chong)泡，蓋悶20分鐘后(hou)頻飲(yin)，于1日(ri)內服(fu)完。

[按(an)語]芹(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)有(you)水芹(qin)(qin)、旱芹(qin)(qin)兩種，功用(yong)(yong)相近，藥用(yong)(yong)以旱芹(qin)(qin)為佳。性(xing)味(wei)辛涼(liang)，入肝(gan)、胃(wei)經，有(you)平(ping)肝(gan)、清熱、利濕的(de)功效(xiao)，臨床常用(yong)(yong)于高血壓病(bing)肝(gan)陽上亢(kang)型的(de)眩暈(yun)、頭痛、目(mu)赤及高膽固醇血證(zheng)。現代研究發(fa)現，芹(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)莖葉含芹(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)甙(黃酮類(lei))、佛手柑內(nei)酯、揮發(fa)油、有(you)機(ji)酸、胡蘿卜(bu)素、維生(sheng)素C、糖類(lei)等。藥理(li)實踐證(zheng)實，芹(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)的(de)粗提取(qu)物(wu)，對(dui)(dui)兔、犬靜脈注射有(you)明顯降壓作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。再加補(bu)中益氣、調營的(de)紅(hong)棗，與(yu)芹(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)配伍，用(yong)(yong)以緩(huan)和芹(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)的(de)涼(liang)性(xing)，以免(mian)損傷脾(pi)胃(wei)。芹(qin)(qin)菜(cai)(cai)(cai)與(yu)紅(hong)棗配伍后，治早(zao)期高血壓，能緩(huan)解頭痛、頭暈(yun)等癥狀，對(dui)(dui)穩定病(bing)情(qing)有(you)很好(hao)的(de)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。本品(pin)無毒、副作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。鮮(xian)萊用(yong)(yong)沸水燙(tang)后，涼(liang)拌佐餐，具有(you)同樣效(xiao)果。

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