在古代社會，人們(men)普遍(bian)相信世(shi)界上(shang)有鬼(gui)(gui)神存在，所以(yi)每逢農歷元旦（正月初一），全國(guo)各地每家(jia)每戶(hu)都在大(da)門外懸掛一種(zhong)叫(jiao)“桃符”的東西(xi)，用以(yi)鎮宅驅(qu)鬼(gui)(gui)。
有關桃樹(shu)的來源，在古代傳說(shuo)中有兩(liang)種說(shuo)法。有人說(shuo)桃樹(shu)是玉衡星散開而生成；又有人說(shuo)桃樹(shu)是夸父的手(shou)杖化成。
傳(chuan)(chuan)說夸父在逐(zhu)日(ri)時口渴(ke)難耐(nai)，飲于(yu)河渭，但(dan)(dan)河渭的水(shui)不足解 渴(ke)，夸父想北上飲大澤，但(dan)(dan)還沒到大澤，就口渴(ke)而死，棄其手杖(zhang)，手杖(zhang)即化為桃(tao)樹(shu)(shu)林(lin)。 又傳(chuan)(chuan)說度朔山上有棵大桃(tao)樹(shu)(shu)，桃(tao)樹(shu)(shu)下住(zhu)著神荼(tu)、郁壘兩兄(xiong)弟，這(zhe)兄(xiong)弟倆(lia)力大無比，雄獅(shi)和豹子見了他們也不敢抬頭，而老(lao)虎則為他們守林(lin)。
神荼(tu)、郁壘兩兄(xiong)弟站在(zai)桃樹下，手(shou)持葦索，專捉(zhuo)惡(e)鬼，捉(zhuo)到惡(e)鬼就喂給老虎吃。 因為相信神荼(tu)、郁壘能驅邪捉(zhuo)鬼，在(zai)古代，人們逢年(nian)過節都在(zai)兩塊(kuai)桃木(mu)板(ban)上畫上神荼(tu)、郁壘神像，或(huo)只寫(xie)神荼(tu)、郁壘的(de)名字，掛(gua)在(zai)大(da)門兩邊，以保家宅平安，這就是“桃符(fu)”。
后來，人(ren)們(men)(men)在(zai)桃(tao)木(mu)板(ban)上書(shu)寫對聯，這是春聯的來源。 在(zai)現代(dai)社會，隨著科學觀念的推廣普及，人(ren)們(men)(men)大多(duo)不信鬼神的存(cun)在(zai)，因此(ci)“桃(tao)符(fu)”不再流行，但很多(duo)人(ren)仍習慣(guan)過年(nian)買桃(tao)花回家，不過其用意已產生很大的變化。
年輕人(ren)買(mai)桃(tao)(tao)花(hua)是希望新年行桃(tao)(tao)花(hua)運；大多數人(ren)買(mai)桃(tao)(tao)花(hua)是取個好意頭(tou)，因盛開的桃(tao)(tao)花(hua)除寓意“花(hua)開富貴”外，“紅桃(tao)(tao)”又與(yu)“鴻圖”諧(xie)音(yin)，還(huan)有“大展鴻圖”的寓意，難怪(guai)桃(tao)(tao)花(hua)在現(xian)代社會(hui)中仍大受歡迎(ying)。
寓意著(zhu)家(jia)庭如(ru)意吉(ji)祥，商家(jia)宏(hong)圖大展。
桃花(hua)(hua)除寓意(yi)“花(hua)(hua)開富貴”外，“紅桃”又與“鴻圖”諧音，還有“大展鴻圖”的寓意(yi)。桃花(hua)(hua)是美好生活的象征。桃花(hua)(hua)是長壽的象征。
桃性喜光，要求通風良(liang)好(hao)(hao)；喜排水(shui)良(liang)好(hao)(hao)，耐(nai)旱；畏澇(lao)，如受(shou)澇(lao)3~5日，輕則(ze)(ze)落葉(xie)，重則(ze)(ze)死亡。耐(nai)寒，華東、華北一般(ban)可(ke)露地(di)越(yue)冬。
桃花(hua)宜(yi)輕(qing)壤土，水分以保(bao)持(chi)半墑為(wei)好。不耐(nai)堿土，亦不喜(xi)土質過(guo)于(yu)粘重，不擇肥料，其余生(sheng)態習(xi)性大(da)致與梅類似(si)。但生(sheng)長勢與發(fa)枝力皆較梅為(wei)強，而(er)不能持(chi)久，約(yue)自20齡起即始趨衰退。
一般樹齡可維持20~40年(nian)。桃樹進(jin)入(ru)花(hua)、果的年(nian)齡皆(jie)早(zao)，通常(chang)嫁接苗(miao)定植后(hou)(hou)1~2年(nian)即始花(hua)始果，3~5年(nian)進(jin)入(ru)花(hua)果盛(sheng)期。生長迅(xun)速，一年(nian)能抽發(fa)2-4次(ci)副梢。根(gen)系發(fa)達，須根(gen)尤(you)多；移栽易于成(cheng)活(huo)。花(hua)芽(ya)每節1~3朵，幾無柄，花(hua)與葉(xie)大致同(tong)時抽發(fa)，而葉(xie)在花(hua)后(hou)(hou)長成(cheng)全形。
多(duo)數(shu)桃(tao)(tao)花(hua)品種以長果(guo)枝為開(kai)花(hua)、結果(guo)之主要(yao)部位(wei)，但(dan)“壽星桃(tao)(tao)”等少(shao)數(shu)品種則(ze)多(duo)在短果(guo)枝、中果(guo)枝上開(kai)花(hua)、結果(guo)。華(hua)東、華(hua)中一帶多(duo)于3月中下旬開(kai)花(hua)，6~9月果(guo)熟。
寓意著家(jia)庭如意吉(ji)祥，商家(jia)宏圖大展。
桃花(hua)除寓(yu)意“花(hua)開富貴”外(wai)，“紅桃”又與“鴻(hong)圖(tu)”諧(xie)音(yin)，還有“大展鴻(hong)圖(tu)”的寓(yu)意。桃花(hua)是(shi)美好生(sheng)活的象(xiang)征。桃花(hua)是(shi)長壽(shou)的象(xiang)征。
桃性喜光，要求通(tong)風良好；喜排(pai)水良好，耐旱；畏澇，如受(shou)澇3~5日，輕則(ze)落葉(xie)，重則(ze)死亡。耐寒，華東、華北(bei)一般可露地越冬。
桃花宜輕壤(rang)土，水分以(yi)保持半墑為(wei)好。不耐堿土，亦(yi)不喜土質(zhi)過于粘重，不擇肥(fei)料，其余(yu)生態習性大致與梅(mei)類似。但(dan)生長勢與發枝力皆較梅(mei)為(wei)強，而不能持久，約自(zi)20齡(ling)起即始趨衰(shuai)退。
一般樹齡可維(wei)持20~40年(nian)(nian)。桃(tao)樹進入(ru)花、果(guo)的年(nian)(nian)齡皆早，通常(chang)嫁接(jie)苗定植后1~2年(nian)(nian)即始花始果(guo)，3~5年(nian)(nian)進入(ru)花果(guo)盛期。生長(chang)迅速，一年(nian)(nian)能抽發2-4次(ci)副梢。根(gen)系發達，須(xu)根(gen)尤多；移栽易(yi)于成活。花芽(ya)每節1~3朵，幾無(wu)柄(bing)，花與葉大致同時抽發，而葉在花后長(chang)成全形。
多數(shu)桃花品種以長果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)為開花、結(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)之(zhi)主要(yao)部位(wei)，但(dan)“壽星(xing)桃”等少數(shu)品種則多在短(duan)果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)、中果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)上開花、結(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)。華(hua)東、華(hua)中一帶多于3月中下(xia)旬(xun)開花，6~9月果(guo)(guo)(guo)熟。
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